スペイン菓子

東京都多摩市周辺京王線新宿より→２９分小田急線新宿より→３１分永山駅より徒歩５分駐車場完備〜笑顔になれる初心者向けのお教室〜◆アイシングクッキー教室◆◆初心者向けお菓子教室◆Vivace（ヴィヴァーチェ）のみわですレッスンの様子はこちら新型コロナウィルス対策をしながら少人数にてレッスン開催しております教室での対策は☛こちらお問合せ・ご予約はこちら最新レッスンスケジュール開講5周年三角くじ開催中ですご覧いた

スペイン、アンダルシア地方のクラシックなお菓子、Polvolonesポルボロン。口の中に含んだ時のもろさが印象的。このもろさは、最初に小麦粉を煎ってグルテンを切ることにやって生まれます。作る時も崩れやすいので注意。このお菓子もマカロン同様、修道院で作られていたのでしょう。スペイン修道院のお菓子1000レシピより、アンダルシア編より。

普段飲み散らかして、アテ作って食べ散らかしてるしろやぎですが……😅ごくごくたまーーーーに、甘いもん焼いたりすることもあるんです。とはいえ、パンを焼くグッズはたくさんあってもお菓子グッズは電動の泡立て器も持ってませんから😅簡単なものしか作りませーん。作れませーーーん！（笑）なわけで、簡単に焼けるスペインの伝統的なケーキだけはマメに焼いてます。ってか、スペインの素朴なお菓子とか売ってないから食べたくなったら基本自分で焼くしかないんです。。。😅アーモンドの

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コロナで聖行列が中止のセマナ・サンタ。お家でミルクをたっぷり染みこませたトリハス（スペイン版フレンチトースト）をいただきます。日曜日から聖週間（セマナ・サンタ）がはじまりました。毎年世界中から観光客が押し寄せる、イエスの死の苦痛と復活を記念する重要な宗教祭です。毎年盛大に行われることで有名なグラナダのプロセシオン（山車の聖行列）。街は人で埋め尽くされます。SemanaSantaGranada2019|LosGitanos2019|#Granada#SSantaGR

わたしのつくば界隈の美味しいものをおしえてくださるNさんにめっちゃイケメンの可愛いぼーやがいます幼稚園生です可愛くて今日も彼から馬場さんにときゃー大好きなお菓子を投げキッスもしてくれ英語で話しかけてくれましたいったあと恥ずかしそうにしてるのが可愛いくて今日は会えるかとよつば生協でヨーグルトドリンク買って待ってましたよ😄私はお年寄りと小さいお子様からは大人気😄多分その方のことだけをみてほかのことを考えないからだと集中してみてくれるのは年寄り子供はデリケートですよね

スペインを旅行したら、やっぱりその土地の名物が食べたいですよね。今日はグラナダを代表するお菓子を食べにいってきました♪♪手土産や記念日は、ここなら間違いないよね♪というくらいグラナダ人に信頼されているお店です。甘いもの好きは必見。1897年創業☆老舗パティスリー（パステレリア）【CasaIslaカサ・イスラ】で甘～いお菓子ピオノノ（Pionono）を実食！グラナダ観光に抜群の立地、市内中心部ElCorteinglesデパートの真ん前の店舗へ（※市内、郊外複数店舗があります）。左

こんにちは☆日本語情報センターブログ担当のグっちゃんです♪今の時期グラナダでしか食べられない♪♪期間限定のスペイン菓子を食べに行ってきました♪♪修道院の素朴で美味しいお菓子に目覚めてから、すっかり甘いもの好きになったグっちゃん☆今日お邪魔したのは市内ど真ん中にある老舗CaféPasteleríaLópez-Mezquita。この時期にグラナダのパステレリア（菓子店）や修道院で作られている、期間限定のクアハーダ・デ・カルナバルというお菓子がお目当てです！！1862年創業。

こんにちは☆日本語情報センターブログ担当のグっちゃんです♪引き続き我が家の一軍お菓子に君臨中♡♡スペイン修道院のお菓子を買いに行きました♪♪今日お邪魔したのはヌエバ広場から徒歩２分にあるカルメリータス・カルサダス修道院Museo-MonasterioCarmelitasCalzadas（ムセオ・モナステリオ・カルメリータス・カルサダス）に買い出しに行ってきました♪♪ヌエバ広場に行く手前、薬局の角を曲がって、左のバスが止まっている所がヌエバ広場で、その奥は世界遺産アル

今日の宝塚は、お天気が良くおうちの中も日差しがいっぱい入って明るくて気持ちがいいお友達が来たら素敵なおうちだと言ってくれるのが嬉しくて去年の１２月にお取り寄せしたスイーツ『とっても可愛いクリスマススイーツ届きました♡』一目見て可愛くって即注文したクリスマス仕様になったマカロンボーロ（クリスマス）サンタさんスノーマンクリスマスリース…ameblo.jp薄いブルーが魅力のロイヤル

こんにちは、marimoです。昨日のテニスとチクチク針仕事でダル重〜〜な一日疲れてますぅ＿|￣|○テニス帰りいつものローソンへ成城石井コーナーでポルボローネなるおやつを調達してまいりました。写真取る前に封を切ってしまい✄大事なブランド名“成城石井”真っ二つに……！でブランド名ズレぬようにセロテープで補修いたしました。ちょっと歪な成城石井に今日のおやつスペインのお菓子ポルボローネサクサクとした軽いクッキーやっぱりメッチャ美味しい紅茶はオレンジペコ思いのほ

世の中はクリスマスイブになりましたね季節感が感じられない今年はあまり実感がありませんが、今日も感染者数を気にしながらいつも通りお家で過ごしていますそんなステイホーム下でのイブのおやつタイムは大事に取っておいたスペインのturrón一年中スペインで手に入るお菓子ですが伝統的にはこの時期のものです様々な味のタイプがあるけれど、アー

今日は朝からまたクリスマスのお菓子作り今度はスペインの「ポルボロン」です。これは私の高校の伝統菓子でもあります私の母校「聖マリア女学院」は本校がスペインにあるので校歌がスペイン語(笑)高校からスペイン語が必須科目でした3年間習ったはずなのに今では挨拶くらいしか覚えてない・・・そしてこの「ポルボロン」は生徒のお母さんたちが毎年バザーの為に学校で作らされるお菓子なの。暑い時期に大量に作らないといけなくて、とても大変な作業だったみたい・・・そんな懐かしい「ポルボロン」。

こんにちは☆日本語情報センターブログ担当のグっちゃんです♪スペイン・クリスマスに食べる伝統菓子は修道院生まれ。１１月に入るとスーパーではクリスマス用の伝統菓子売り場が幅をきかせます。棚に並ぶ美味しそうなマンテカードやポルボロンを見ていたら食べたい！！となったのですが、これらのお菓子はアンダルシアの修道院生まれ。せっかくなので買い出しに行ってきました☆☆観光の中心、ヌエバ広場からダロ川沿いを５分ほど。ちょうど前を歩いていた修道女さんについて行きます。グラナダ市内

おこんばんは。スタッフkです。…暑くないですか？ねぇ、ちょっと…どうなっているの世界…どう考えても毎日暑いわよこんなに暑いと食欲も中々出ませんねぇ…と、暑さに弱るそんな時…。素敵なプレゼントが！神々しい光を放つお菓子…！！こんな素敵なお菓子をくれる人はたった一人…高島サンタだ！！！わぁ〜〜美味しそう〜〜！サンタさんこれなんですか！？高島サンタさん（以下サンタさん）「カベージョ・デ・アンヘルを入れて焼いたケーキです」k「かべ……？」サンタさん「カベージョ・デ・アンヘ

毎日毎日よく雨が降ります・・・被害が出ている地域もあるし、心配です。いつまで続くのでしょうか。そんな雨が続く連休に読書がてらにスペイン語の参考書はいかがでしょう『スペイン語の落とし穴』エミリオ・ガジェゴ著白水社見た目からして雨雲ばかり見ている最近の目には元気が出てくるビタミンカラーですこちらは手取り足取り文法的な部分を説明しているのではなく、いわゆる読み物のような

本日のメニューは「タルタ・デ・サンティアゴとレモンのソルベ」タルタ・デ・サンティアゴはスペインのガルシア州の伝統菓子サンティアゴとは「聖ヤコブ」のことサンティアゴ・デ・コンポステーラ大聖堂の修道院で作られたのが始まりと言われ材料はアーモンドプードル、砂糖、卵と後は風味付けのレモンの表皮とシナモンくらいのシンプルな焼き菓子表面に聖ヤコブの十字が国産のレモンとシロップ、牛乳だけの口どけがよくさっぱりとしたソルベです。もうすぐ

こんにちは☆日本語情報センターブログ担当のグっちゃんです。スペインのスーパーで購入できるおすすめお菓子先日はスペイン土産におススメのハーブティをご紹介しましたが、お茶のお供はやっぱりお菓子♪♪ということで、グっちゃんが現在どハマり中のこちらをご紹介。懐かしのレコード盤（若い人はわからないかな？？）のようなサイズ。調子に乗って３枚持ってみました。指が透けるほど薄くて軽い。華奢すぎて端っこが少し欠けています。ヨーロピアンな模様とアルファベットが素敵☆☆正体はスペイ

帰宅してから、昼食作りをするとスケジュールに間に合わないので、先週からランチを朝の段階で用意して出かけています。お皿のままでよいし、お弁当を作るよりラクさらに言うならば冷蔵庫に保管できるので安心。しかし、早朝からハンバーグの焼ける香りを、「わぁ、おいしそう(←こども）」と感じるか、「朝から、濃厚・・・（←わたし）」と感じるかは、お年頃の差ですね今日のおやつは「ポルボロン」スペインの伝統菓子でクリスマスとかお正月に食べるお祝い菓子のようですね。自宅の食

こんにちは帰宅してからのお茶の時間はリラックスしながら大切にしたい時間です今日はフルーティーで華やかなデカフェのスリジエをすっきりとしたあと味の成城石井のポルボローネと一緒にひとつ頂くだけでも満足できる焼き菓子でした３月中旬より春の新作スタート致しますAnnette→★→♥

おはようございますスペインのお菓子屋さん焼き菓子なのですがお口の中でほろほろと崩れる感じが新鮮です！昨日はmybirthday今年もクリスマスケーキです

落ち込んでいた木曜日、何もしない時間が嫌だったので、久しぶりにお菓子を作ってみました。その名もポルボロン。スペインのクリスマス定番クッキーです。以前、ブロ友さんがポルボロンの作り方を知りたいと投稿してました。ポルボロンはマシュマロちゃんの学校で売られるお菓子。マッシュの学校はスペインの修道女が創設した学校と聞いています。ブロ友さんはマッシュの先輩で、今は長崎の五島列島で暮らしてみえます。毎週予約している『グレーテルのかまど』というお菓子作りの番組。見続けているうちに出演している瀬

今日は今月ラストの料理教室みなさまテンションたかめ？いつも？料理教室中にいらしたべつなグループのSさんがほかのグループこんなに賑やかなんですか？といれたくらいみなさま明るいのみんな別々にいらして知らない方ばかりなんですがひとつの話題が広がる広がる😆😆今日も盛り上がりすぎました😆ほんとに今月は大好評でしたクッキーも大好評でしたねジム友の女医さん👩‍⚕️yちゃんからスペインのドュルセミーナを買ってきてくださったのhttps://dulcemina.jp/shop/まだいけ

今日は暖かいですねー久々のダンス💃で体を動かしてこよう連休最終日はお出かけしました。映画「マチネの終わりに」を東京ミッドタウン日比谷で観たのですが、やっぱり地元よりもスクリーンが大きいので迫力が違いますね。ストーリーはネタバレになるので書きませんがオトナのラブストーリーで景色がとても綺麗なのが印象的でした。福山雅治と石田ゆり子が本当にお似合いで歳を重ねたからこその哀愁があります。映画の影響もあり、フランスに🇫🇷行きたーい映画の後は、店内をぶらぶらしていると私が好きなスペ

今年も開催しました♪「大人のハロウィン・パーティー２０１９✨」今回は令和元年を記念して、「世界のお菓子」がテーマでした！世界のお菓子？？その正体は？！こんにちは♪愛されスイーツ専門家のふ〜みんです。毎年このハロウィン・パーティーは、スイーツをメインに、軽食も有りでわいわい盛り上がります♪世界のお菓子？！いったい何かと。。。世界中には、実に色々なお菓子が有って何を作ろうかと、かなり迷いましたが・・・今回は、ウィーン、スペイン、イギリ

本日のメニューは、「バスクチーズケーキとトゥロン」今日は、最近ちょっと話題のスペインの「バスク風チーズケーキ」と日本ではあまりなじみがないですが同じくスペインの伝統菓子「トゥロン」を作りました。2品ともシンプルなお菓子ですがなかなか濃厚な癖になる味わいです。

一度やってみたかった、オシャレなカフェでモーニングあっちゃんの幼稚園がお休みだったので、二人で行きましたこれこれ～パンは4種類今回は、・エンサイマーダ・はちみつ食パン・チョコクロワッサン・白い丸パンでした（エンサイマーダと食パンが定番で、あとは普通のクロワッサンになったり、コーン入りの丸パンになったりするみたい）この「エンサイマーダ」が食べたかったんですよねエンサイマーダは、スペインのマヨルカ島（こちらのお店の名前の由来）で生まれた、マヨルカ島を代表するパンだそうです（

こんばんは。気温差に戸惑う、ここ数日です。本日は朝夕の保育園勤務➕介護の仕事もあり少しバタバタな１日でしたが所用で立ち寄っていた娘がまたまた夕食を作っていてくれました(≧▽≦)まずは俯瞰図です↓①ドライカレー中心の5品(@_@)カレーには合挽き肉、茄子🍆玉葱、いつぞやの面取りされた人参🥕コーン🌽コクのある美味しさ💯冷蔵庫の中の茹でブロッコリーを利用して②ブロッコリーのミモザサラダ🥦③「うるい」の連雀加熱➕胡麻油、ニンニク、中華味私には初見の野菜でしたがお代わりしたい美味しさで

こんばんは。気温差に戸惑う、ここ数日です。本日は朝夕の保育園勤務➕介護の仕事もあり少しバタバタな１日でしたが所用で立ち寄っていた娘がまたまた夕食を作っていてくれました(≧▽≦)まずは俯瞰図です↓①ドライカレー中心の5品(@_@)カレーには合挽き肉、茄子🍆玉葱、いつぞやの面取りされた人参🥕コーン🌽コクのある美味しさ💯冷蔵庫の中の茹でブロッコリーを利用して②ブロッコリーのミモザサラダ🥦③「うるい」のレンジ加熱➕胡麻油、ニンニク、中華味私には初見の野菜でしたがお代わりしたい美味しさ

昨日は12月とは思えない全国的な暖かさ寒いのが大の苦手な私としては嬉しい限りの日でした。毎年恒例の山手西洋館世界のクリスマスが１日からスタートしましたので、暖かいうちに…と思い、早速５館巡って来ました🎄🎄🎅🎅🎅毎回、『各洋館からクリスマスパーティーにお招きして頂いた』という気分設定で訪れます（笑）まずはブラフ18番館のフィンランドのクリスマス🎄🎄🎅🎅ブラフ館では、私、お気に入りのこのテラスが、どんな風にアレンジされているかが楽しみです💕暖かいお部屋内に居ながらにして、森の中を感じるよ