ジャックフルーツ

さて朝ごはんの後は地元のスーパーマーケットへ前日も行きましたがその時は下見のようなもの😁今回はもう少し攻めてみることしましたこの茶色い皮のフルーツが気になったので味を伺ったらなんとまるごとひとつ試食させてくれました甘いよ、と渡されましたがうーん、微妙な味わい💦ごめんなさいこれも気になったけれどまた味を尋ねて試食させてもらって買わない…と気まずいのでなにも聞かずにこちらは買うことにしました(マンゴスチンでしたね！とーっても美味しいです)ライステラス

こちらの食べ物、ご存知ですか？フィリピンでは『Langka(ランカ)』と言われています。ジャックフルーツとも言います。Langkaは、なんと世界最大のフルーツ🤩大きいだけあって、かなり重たい…みんなで工程を分担して、作業効率アップ⤴️まずはざっくりと大きくカットして、さらに細かく分けていきます。出来上がりがこちら。色は好きかも😋ビフォーアフターです。食べてみたところ、正直言って、ん〜、美味しいとは言えないですね😅ただ、食感は案外好きかも。そのまま食べることもあるけど、何か

Day10最終日のSeadayやっぱりランチが豪華ですジャックフルーツが美味しすぎる

今日はのどかな感じ急に暑くなってきたけど。。あれ、また大雨来そう。。。なんだか夕方の大雨が懐かしいなあ。子供達を迎えに行くときの大雨は本当に大変だった。往復20㎞と6㎞の学校行って、渋滞にはまって、夕飯ごろに家について直ぐにご飯とかね。思い出として残ってるけどね。。もうしなくていいから楽ううさて、近所の中国系のご夫婦が育ててるジャックフルーツを頂いた。毎回さあ、実がなるといただくんですうありがたや～～～実は、私、あ

昨日は所属しているボランティア団体のイベント、お料理教室の予行でした。外国人の方によるお料理教室です。本番は来週です。フィリピンの方とメキシコの方を講師としてお呼びしてです。これが完成したものです。ボランティア理事たちで色々担当して、作り方を教えて頂き作りました。材料購入から、道具揃え、ボランティアが奔走しました。メキシコ料理、美味しかった！デザートはフィリピン料理。初めての果物を頂きました！ご存知ですか？ジャックフルーツ。においがね、あの臭いフルーツなのよ！あれ、なんだ

今日、Facebook『チェンマイの歩き方』で見つけた面白い記事、初めてチェンマイへ訪問の方か、ジャックフルーツをドリアンと間違えた様子、確かに見た目は似ているかも知れない。ドリアンは果物の王様と呼ばれ、好き嫌いが分かれる果物だが、ドリアンが嫌いな人はジャックフルーツも食べられないはず。ジャックフルーツが好きでドリアンが嫌いという人はいるのか？今度、機会があったら皆に聞いてみることにした。和太郎はドリアンは好きだがジャックフルーツは嫌い。ジャック

こちらでもご紹介した私の大好きな「ジャックフルーツ」。『ハマって毎日食べているフルーツ』南国のフルーツ「ジャックフルーツ」ジャックフルーツって知ってますか？？ベトナムやタイ、フィリピン等東南アジアで食べられるフルーツです和名は、「ハラミツ」や「パ…ameblo.jp業務スーパーで売っています。近くのお店ではしばらく品切れが続いていましたが、最近また発見しました値上がりして1袋(500g)458円＋税になっていましたが、迷わずまとめ買いしてしまいましたしばらく大切に食べます夫は半解

セルトラルマーケットのフルーツ売り場へは普段、観光客目当てのぼったくり価格で素通りして野菜売り場へ直行していましたがオレンジ色のジャックフルーツが出回っていていたので気になり足を止めてしまったのも束の間ターゲットにされて試食させてくれました食べてみたかったのでそこまでは良かった。見た目は普通のジャックフルーツと比べると色しか変わりありませんが一口食べると中はかなり糖度が高く、粘り気も増して熟していました柿と干し柿みたいな感じです。甘いのが好きな

2009年2月11日（水）ムコノにGO🚙ムコノはウガンダの首都カンパラの東にある町。ムコノ県-Wikipediaja.wikipedia.orgこの日はこの町にあるナマリーリ小学校での巡回指導の日。この小学校ではエリという名前という理由でエリツィンと呼ばれているもうちょい可愛いあだ名はなかったんかい！っと、同情してしまう隊員が活動している。そんなくだらないこと言ってたら着いちゃった♪

家に幸運を招くというジャックフルーツが門の脇に植えられています。パートナーLaiの父親が２０１９年１１月末に数十センチの苗を植えたもので、１年後には２m、２年後には４mと順調に育ち、３年後には６mに達して見事な樹冠を形成しました。そして、１２月上旬に樹冠に隠れて多くの果実がなっているのをLaiが見つけたのです。大きいものは長径２０cm、短径１０cmあります。果実は丸々と成長し、２０２３年２月上旬には長径３０cm、短径１５cmになりました。毎朝Laiを見送った後にチェ

バリ島と言えば「キンタマーニ高原」この名前を聞くといつもほくそ笑むテープです。こういう下ネタ話をキャバクラやラウンジですると、モテナイ痛いオジサン認定されるのでしょうか？タイやフィリピンなどの東南アジアでは下ネタは暖かく迎え入れてくれるのですが･･･それでも言ってしまう今日この頃･･･オフィシャルよりさて、続きです。今日はウブド方面へおや、通行止めです。うん？おいおい、土砂崩れしてるぞ！

本日の天気は晴れ先月の話用事を済ませ近くの博物館へみどりの不思議展がひっそりと開催されていた色々な植物が展示されていてアケビがとても綺麗でちょっと釘付け(о´∀`о)こんな大きな花も実際生で見たらビックリしちゃうだろうね〜ジャックフルーツキウイみたい牧野富太郎氏の本もたくさん展示してありました*･゜ﾟ･*:.｡..｡.:*･'･*:.｡..｡.:*･゜ﾟ･*床で遊ぶつんちゃんの連写ちょっと暗っぽい映りになっちゃった(´ω`)

いつものようにクリスマスツリーにたくさんのオーナメントと、リボンを付けて完成した今年のクリスマスツリー。大事なオーナメントを４年前にアクシデントで箱ごとすべて捨ててしまったので、そこからまた買い足して…今年はかなり大切に思っていたクリスマスオーナメントを壊してしまったけれど！クリックしてブログランキング応援してね！にほんブログ村今朝、公園を歩ていたら、根っこごと抜けてしまって倒木したまだ若いジャックフルーツの木に新しい芽が出ているのを目撃！普

昨日マレーシアからバリに帰国しました！マレーシアでは初めから部屋に篭ろう！と決意していて(笑)、本当に一日中構って仕事をしていました♪そして帰ってきて部屋でのんびり過ごしていると、リサが大量の何かを持って私の部屋に✨たくさんの、トロピカルフルーツでした❤️ドリアン、マンゴスチン、マンゴー、ジャックフルーツ。形も味も不揃い＝在りのまま、自然のままのフルーツが凄く身近なことが、バリ島ライフで好きなことのひとつです❣️こちらは皆大好きフルーツの王様ドリアン↓✨日本人は苦手な人が多そうです

こんにちは、れいこです🍍喧嘩して私の機嫌が悪くなるとご機嫌取りに奔走するまるちゃん見ていて痛々しい・・・かわいそうなまるちゃん😭という同情心から、たまには私が晩ごはんを作ってあげることにしました。←上からでもただ作るだけでは面白くない🤔バリっぽいものを！更には先日ぐうたらちゃんにもらったカニ味噌も使いたい、と言うことでカニ味噌ポテトサラダと🥗メインはこちらジャックフルーツ使います！スーパーで１パック250円くらいで売ってます先日、ジャックフルーツバーガーを食べまし

こんにちは♪やっと冬らしい寒さになって来ましたね~みなさん、風邪引いてないですか？私は10月頃からくしゃみが止まらず、鼻水も出ますが夫sugarも私も元気です昨日は夫sugarが休日で買い物とご飯を作ってくれていました私が帰宅して配膳の準備をしている時夫sugarが初めて作ってみたんよ〜って見慣れない野菜でカレーを作っていました私は筍だと思いおお！筍買ったの？美味しそう！！

ドーハでランプベアにご挨拶。この熊、680万ドルで落札されたモノなんですって。約10億円。まぁ、現在の日本円に換算することに意味はないですが。「お高いのに。もっとかわいい表情にしとけば良かったね。」とみる度に思っちゃいます。ラウンジで、バドワイザーとともに。ご存じでしたか？コカ・コーラって、国によって味が違うんだそうですよ。調達できる原材料やその国の方の嗜好によって、チョットずつ変えているんだとか。Kevin'sEnglishRoom/掛山ケビ志郎を観て、私は初め

日本のインド料理店では絶対味わえないと思う一品。そしてインドに来てからこれが1番美味しいと思った。ジャックフルーツのカレー‼️ディワリでお小遣いあげたからなのか⁉️昨日今日と運転手家の差し入れランチがスペシャルになってます(笑)。ジャックフルーツは南国のフルーツ。日本で馴染みないですよね？売ってる⁉️以前記事にしたときすごく反響ありました。『ドリアンならぬジャックフルーツカレー』本日の運転手の手作りランチ。ベジタブルカレーだって言われ、味見するとアーティチョークみたいな

どーもです。おもちです。昨日と今日、食後にベトナムのデザートを食べましたお父さんの会社のベトナム人の実習生さんが持ってきてくれましたさて、このデザートの名前は何でしょうこちらこのデザートの名前は、ジャックフルーツヨーグルトでした寒天が入ってプルプルでしたココナッツミルクも入ってるの。美味しいあと、春巻きも美味しかったです写真は撮ってませんですけど美味しかったですごちそうさまでしたお風呂沸いたんで切ります🛁最後まで読んでくれてありがとうなのだ

秋になると栗ご飯が食べたくなる。ボストンにいた頃はイタリア産の栗が秋に出回っていたしうちの庭にも栗の木があった。ジャックフルーツの種を焼くとホクホクして美味しいというコメントを頂き、栗の代用に使ってみようと思いついた。種自体、生の状態は固くなんの香りもない。干し椎茸のもどし汁とあごだしに種を入れて、椎茸をトッピングして30分置き、炊き込みご飯モードで炊いてみた。種自体は栗とお芋の間くらいのホクホクな感じで皮を剥く手間も要らず、これはいける。栗ご飯食べた

うちのジャックフルーツ、初めて収穫した時そのまま食べたら甘くもないしなんの味もなかった。炒めたら普通に美味しく食べられたが本当の美味しさは熟れたものを生で食べないと分からないのではとすっきりしない感じだった。やっとよく熟したものをこのほど収穫して、なるほど、これは南国のフルーツだとやっと納得した。お味はバナナのかすかな香りにカスタードクリームの味わい、食感はパイナップルとお芋の間、私が食べたものはそれほど甘くない。種の入った袋状の部分を食べ、まだ皮

高雄郊外の、屏東からバスに乗って、とある小さな町へ。むかしむかしの思い出から来てみたんですが、アレ、別に普通の町じゃん、みたいな感じでした。でも、まあ目についたモノがあったんで、そちらへ。来てみたら、こんなのあった。おやそうなのか？予想と違いました。以前、客家博物館に行った時の地域と合致してなかったから。まあ、ボクの勉強不足なのかもしれませんが。こんなのもありました。左から、レンブー・パイナップル・右のがわからん。ジャックフ

o(^-^o)(o^-^)oo(^-^o)(o^-^)oo(^-^o)(o^-^)oo(^-^o)(o^-^)oo(^-^o)(o^-^)oo(^-^o)(o^-^)oo(^-^o)(o^-^)oo(^-^o)(o^-^)o権田夏海さん以前焼肉の帰りで時間があったので近鉄で帰った時に帰宅途中のドンキで見つけたのがこれ！↓↓↓

ごきげんよう岡田幸子絵画展カラフルなインクのポストカードも数種類ドリアンジャックフルーツドラゴンフルーツやタイで見かける人など作家在廊11/2㈭終日11/3㈮終日岡田幸子絵画展「DearThailand」10/26㈭-11/5㈰りゅう読谷村古堅191ryuyomitan2014@gmail.com098-909-464309:00-18:00休月、火、水#岡田幸子#tsumuji_sachiko#絵画#版画#5年振り#タイ#D

ベトナムの会社のフー君とは面白い関係だ最初私に担当が変わった時は上からぐいぐい来てたのでなんとか失敗しながらも食い付いてった感じだったけど・・・ちょっとした事があって立場が逆転し今は私の事を「先生」と呼ぶそんなフー君先日ハさんが帰った時に先生に何か渡しますと張り切り出し(*´艸｀)こんなにくれた。辛い物とマンゴー・・・・その中でお！！覚えてたんだと思ったものが・・・・下の方にあった乾燥したフルー

昨日はお給料日でした。毎月変わり映えしませんが、今月も記録に残しておきたいと思います総資産額については、こちら↓『2023.10.01時点の総資産額』10月になりましたので、今日時点の資産額を記録に残しておきたいと思います。先月は書きそびれてしまいました収入はこちらで投稿しています。『アラフォー女のお給料…ameblo.jp2023.10.25のお給料・総支給額:433,322円・差引支給額:322,366円※差引支給額は、企業型確定拠出年金で55,000円引かれた後です。※

マレーシア旅行(1)マラッカのホテル「カーサデルリオメラカ」マレーシア旅行(2)マラッカ「ババ・ニョニャ・ヘリテージ博物館」マレーシア旅行(3)マラッカ街歩きマレーシア旅行(4)マラッカのナイトマーケットより続きます。マラッカに着いて最初の食事は、こちら。ランチはこれ一択しかないんじゃないかと思うくらい、海南鶏飯のお店がた〜くさんありました。たまたま目についたところに入ったら、とってもローカルな雰囲気。カオマンガイとかシンガポールチキンライスとか、いろんな呼び方

うちで実ったジャックフルーツ、どうにかして食べたいと思いレシピを見ても作ってみたいと思うものがない。というのも殆どがお肉の代用でベジタリアン向けだったり。そこで大好きな激辛麻婆豆腐のお豆腐をジャックフルーツに置き換えることを思いついた。レシピがないから適当に作ったのがこちら。まずジャックフルーツは柔らかくしたいので先にごま油で炒め、タイのフィッシュソースを加えてから、最後は水をいれて15分ばかり煮込んだ。後はいつもの麻婆豆腐を作る要領で肉味噌を作り、最後に合わ

10月12日(木)カエル☆🐸でございます🍀ブログお立ち寄りありがとうございます🍀本日もお付き合いどうぞ宜しくお願い致します🙇⭐本日の誕生花⭐①黄色いガーベラ⭐黄色いガーベラの花言葉⭐「究極の愛」「究極美」「親しみやすい」「優しさ」「暖かさ」「日光」「希望」「律儀」🍀花言葉の由来🍀✴️「究極の愛」「究極美」✴️✴️「親しみやすい」✴️✴️「優しさ」「暖かさ」✴️✴️「日光」✴️黄色は英語圏で太陽の色を指しガーベラの形も太陽のようです日光は視覚の前提であり

🔸今朝の体重は80.2kgでした♢昨日から＋0.6kg♢ブログ開始時（2019.8.26）から−7.0kg♢ピーク時（2015.10月）から−16.2kg体重は70キロ台と80キロ台を行ったり来たり。今日は実家に行って、その昔、父が山形県の酒田でご馳走になったという【そばの実ぞうすい】を作りました。『そばの実トマトリゾット』🔸今朝の体重は80.5kg♢きのうから＋0.2kg♢ブログ開始時（2019.8.26）から−6.7