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昨日は朝から横殴りの雨がドシャドシャちょっと怖いくらいだったけれど夕方にはパッタリ止み静かになりましたおぉ予報通り気象予報士さんのおかげというより今どきはスパコンさまのおかげでしょうか出かける支度はしてあったので急いで銀行のATMにダッシュしました今日はまずまずのお天気珍しく家族3人揃ってお出かけです♪吉祥寺は大好きなところなので時々遊びに行くけれどリストランテイマイは初めて美味しいという噂を聞きつけて予約しておいたのであります入口はこんな感じで分かりにくい
長崎和牛ローストビーフにしてにぎり寿司に!スチコンで低温真空調理寿司に合うように生姜や醤油、塩麹をほんのり隠し味にしています赤身の旨さを味わうならローストビーフデス!部位はもも肉のシンタマを使用したいます
昨日から仲良しちゃんが泊まりにきているのでこの何日かは家の断捨離を頑張りました昨日も夜中の2時から仲良しちゃん到着の昼の14時過ぎまでひたすら断捨離と掃除ゴミ袋20リットル5袋は捨てたな(一人暮らしで3LDKなんで置ける分自然と物が増えてくる…)家がすっきり〜(マンションなんでゴミはいつでも捨てれるんです)そんな仲良しちゃんリクエストで夕ご飯はひさびさのお店にではではかんぱーいnekonekoはしゅわしゅわ燻製鯖のパテんまんま〜キャロットラペ女子力高しアンチョビキャベツ
7/207月の限定をいただきに麺友さんと待ち合わせして北柏へ。先月に引き続きの冷やし中華です。先月は馬刺しで醤油仕立。7月は胡麻タレで和牛です。7月限定胡麻タレ冷し②和牛冷やし中華S和牛叩き&霜肉定刻オープンし、テーブル席を用意して頂き、みんなで乾杯からスタート。ビール、ウーロンハイ、ハイボールなど。大将から15年物の梅干しを出して頂き、梅割りで飲んだり、つまみにしたりで大好評。写真撮り忘れましたが、この梅干し美味しいですね。そして、つまみにチョリソーを出して頂
月曜日はプチ遠征で書く暇がなく・・・おそらくコレは火曜日にアップされるんじゃなかろうか(笑)ということで今回放送した魔女ラジのメニューはこちらです!こちら、順を追って簡単な説明を!(ノ´▽`)ノ♪まず・・・5スロのディスクアップ4日ということで行ったフォーでも・・・抽選は悲惨な安定の3桁(笑)そして、この番号なら、と心置き無く(笑)5スロのディスクアップへ1台目は400枚で何もなし←回らんし2台目が2桁でBICここからが素晴らしかった!途中、こんな感じ❤
初来店ビストロガブリオリンピック枝豆の浅漬けフォアグラの茶碗蒸しシンタマの赤身まいまいうー
昨日、滅多に行かないスーパーでこんなに安いステーキ肉を発見‼️673円‼️‼️芯芯とはなんぞや。ググってみる「シンタマ」と言われるお肉で内もものやや下側の部位だそうな。カットステーキにしてみた🥩こんな感じいただきまーす。もぐもぐもぐ…感想イキマス味☆淡白食感☆柔らかい臭み☆なし筋☆気にならない油気☆ほぼなし総じて、ちょっとパサパサ感⁇脂身がほぼない赤身のお肉でしたー。少し「ヒレ肉」を彷彿させる食感。かなり淡白なので、カツにしたりカレーやハッシュドビーフ
私は何度目か、嫁さんは初めてのチリエージョディナー。しかし、コキンヌさんのランチ終了が3時。ほぼお腹ぎ空いていない状態での6時からディナー。前から楽しみにしていた前菜盛り合わせアゲマキガイの香草パン粉焼き味のエスカベッシュカポナータモッツァレラとアンチョビとトマト豚の肉と皮などのゼリー寄せレンズ豆のサラダ鴨の燻製菜の花にカラスミどれも優しく染みる味イイダコのライスサラダこれまた優しく染みる味。やはり酸の使い方が上手てすね。炭焼き赤崎牛のハツさらに繊維が細かい鹿肉のよ
こんにちは〜(o^^o)昨日は友達夫婦と、ご飯行きました去年も行った、カキとステーキのお店。友達とうちの旦那がカキ好き、あたしと友達の旦那が肉…WIN-WINだっ!!笑年1は行きたいかも…(╹◡╹)♡今回も沢山食べたカキだらけ〜!!この後、さらにカキ追加注文。結構な量を食べていた2人…笑あたしは、イクラとサーモン乗ったカキを2つ食べました美味しかった〜でもメインはステーキサーロインは外せない1ポンド注文さらに、シンタマ(希少部位らしい)が気になって気になって頼んでみま
2周年を迎えた「ラトリエK」でシェフが絶対作らないといつも言っている焼きそばを作ってくれました⤴︎😍とっても美味しかった😍そして、いつもの平井牛はシンタマ。平松椎茸と共に。コチのカダイフ。最近お気に入りの塩尻ワイン「洗馬k4」日本ワインの出来が良すぎます⤴︎日本ワイン万歳!ありがとうね!
今日はお肉肉肉肉。熟成お肉の専門店へーたべすぎーたってお店!シンタマ、ミスジ、ハラミとか鴨の熟成肉🦆鹿の肉が今日も入荷して無くて残ねーん(;∀;)ここはフライドポテトが甘ぁーくて美味しい。😋🍴💕何のこっちゃ!(-_-)
(マンヂウカフェ昼間の様子)3か月に一度の九州氏と肉を食う日がやってきた(九州氏との肉行脚の過去記事は→ここ)。今回は神楽坂のジビエであるが、余勢をかって「怪しげだが怪しくはない」という噂の(んなことはないか)「マンヂウカフェ麦マル2」も覗いてみようという自己チューな算段である(マンヂウカフェの記事は→ここ)。その後の調べで・「麦マル」というのは飼い猫の名前らしいこと・「2」はどうやら「2号店」のことらしく、「3」は京都大学正門前(お!)に、「4」は神田三崎町
みなさんこんばんは今日は先週の金曜お休みをもらってたので今日はどっさり仕事が溜まってましたでもとりあえず終わらせることができて何とか定時ちょいすぎに終了さて、今日は焼肉の続きですさて、この日もしかしたら一番のお気に入りだった和牛タンスジ硬すぎず柔らかすぎず思ったより脂ものってて塩コショウとのなじみも最高ご飯との相性も最高たんすじってあんまり聞きなれないけどたぶんたん下とかその辺の部位だと思いますもしたん下だとしてもこんな切り方は初めてまぁ、た
こんばんは。食べることが大好きな山田です。とにかく二十代の頃から美味しいものを食べに行くことにエネルギーを注いでいました。友達と毎月お金を貯めていって、ある程度貯まったら普段行けないようなお高いお店に行っていました。そんな自称グルメの私が選んだのが銀座のトンカツ屋さんです。トンカツ屋といっても一皿で終わるものではなくコースのように順番に豚の様々な部位が出てきます。お店の名前は、、、「かつかみ」さんです。カウンター8人と4人がけのテーブル一台こじんまりした店内。まずは銀杏の素
関村牧場の赤毛和牛のシンタマ入荷致しました。やさーしく火入してお出し致します‼️
昨日の朝散歩🐾🐾日曜日9時半に寝たおかんぐっすり寝れたわ〜6時前にパッチリ6時半に朝散歩スタートや〜いつもの公園行かんと亀さん公園🐢あ〜っまつぼっくりや見つけたか〜バリバリ食べてまうからあきまてん帰りのおやつポイント〜ってか撮影ポイントやなあ〜可愛いっからの〜自撮りはちょっと迷惑そうやなな〜はなせやっええもん見つけたおかん朝昼夜のお散歩のあとスポンジ濡らしてシャンプーつけてあんよ洗うねんな今までいろんなスポンジ使うてんな赤ちゃんのんとか台
今年からブログ毎日更新を目指してたけど、ここにきて滞りがちブログ書こうと携帯持ったまま寝落ちしてた日もあったわ(笑)ま、有言実行三日坊主じゃないだけでもマシとゆう事でさて、昨日は次女のバイト先に長女含め3人でお邪魔しました〜自分の働いてる所の肉を食べたい!とゆう次女からのお誘い…盛り合わせシンタマ後は私は食べれないタン塩や、さっぱりと塩ダレキャベツで、LINEで友達になったら抽選で【タン塩orシンタマ】が当たるってのがあって、友達登録したら当たり〜2皿目のシンタマGETこ
日曜日、最悪の目覚めである。クニさんのモーニングコールで眼を覚ますとは。しかも電話を切った直後に自分で設定していたケータイのアラームが鳴り響いたのだから、なんか損した気分だ。それにしても身体のダメージが酷い。おかしいな。霞富士でそんなに飲んだっけ?とりあえず、つくねさんの散歩とご飯を済ませ。iPhoneのカメラロールを眺めてみる。大抵、写真に収めているのである。自分は自分の酒の適量を未だに掴めてないが、記憶をなくす事は分かっているのである。うん。霞富士だな。澤屋まつもとの
お疲れ様です今朝はパラレルワールド・ラブストーリー公開に仕事もルンルン🎵張り切ってしまった昨日のコトですが玉担ヲトモダチと夕方からチョコっとお出かけ〜ニッポン放送へキスマイがパーソナリティにならなければ毎年チャリティーがあるコト知らなかったから正直ー協力するコトもなかったかも動機は不純ですが(すいません💦)気持ちは少しでも目の不自由な方が暮らしやすくなるようにと切に願っております♡点灯式終わってない?ってコトで今年も見ないと終わらない恵比寿ガーデンプ
今日は、うさこが遅くなるので久しぶりに青いナポリにいきました。幸運にも⁉︎雨が降ったのでお客さんが少なくスムーズに予約が取れました♪雨の日はクーポンを使うと乾杯のシャンパンがサービスになります早速注文💕「戻りカツオのカルパッチョ、レモン風味」カツオの脂がのって、美味しい!次はピザ🍕いつも頼んでいるシンプルなマルゲリータにするか季節限定のピザにするか迷ったのですがこちら今日のおススメ5種類のキノコと鶏肉のピザに決定🍕秋の「菌活」をすることにしま
(当店、よっちゃんお客様は、ご来店情報NG、写真NGの方が多いのでご了承ください)月曜日から土曜日営業時間18時より24時(ラストオーダー23:30)定休日日曜・祭日(予約のみ開店)※ご来店の際はLINE又は携帯電話にてご確認くださいませ。和牛シンタマステーキ大玉チョコボール山梨シャインマスカットロザリオビアンコ本日も皆様ありがとうございました明日も元気良く営業しておりますので皆様のご来店お待ちしております。
そして、そのことをキッカケに分子整合栄養医学という医学に魅力を感じ学んでいきました。自分自身での人体実験をしながら。これをキッカケにわたし自身今とても元気です。そして何か不調があったときは、分子レベルで自分の細胞の状態を意識するようになりました。一番変わったことは。食。いや、ホント食て大切。というか大きい声ではいえませんが、学生の頃よく先生や親などに教わったこと、例えば朝は白いご飯をしっかりたべて栄養をつけましょう。1日3食バランスの良い食事をとりましょう。白米と漬物とお味
御茶ノ水の伊知地さんへ、元同僚君と訪店。余り大きな期待を持たずに行ったのですが、ファサードからヨサゲ感が漂う。厚切り焼きたん特上牛たん九条ネギしゃぶしゃぶ肉寿司3貫おまかせ盛りねぎ塩牛たん軍艦会津馬刺し握り黒樺和牛シンタマの炙り雲丹寿司生レモン生姜サワー早速隅田川ブルーイングヴァイツェンでカンパァ~~イ!お通しは叩き牛蒡と炙り地鶏こいつが旨かった!子持昆布の串揚げなのだ。また、タルタルトッピングと糸削りが泣かせてくれる。オロロソシェリーハイボール
いらしゃいませ^_^兵庫県西脇市で唯一国産黒毛和牛牝牛のみを使った焼肉屋はりま牛穂。今日もお客様の最幸の笑顔が見たい店主の大山です。★はじめましてのお客様へ➡コチラをどうぞ昨日もご来店して頂いたお客様誠にありがとうございました。ご満足して頂けたでしょうか?またのご来店をスタッフ一同心からお待ち致しております。・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・昨日も引き続き物凄い大雨の1日でした。一時的に大雨警報が解除されましたが朝の11時頃に大雨洪水警報が
先週、6月17日の日曜日は「父の日」になりますが、結婚記念日と妻のバースデイと、トリプルの記念日として吉祥寺の『リストランテイマイ』にお邪魔しました。我が家の記念日には、必ずお邪魔するイタリアンの名店です(ブログはこのあたりです↓↑)。吉祥寺で幅を効かせているカジュアルな飲食店とは一線を画する、フォーマルなレストランです。結婚して10年を過ぎると、つい記念日などと言う感覚が失せてしまい、知らぬ間に20年を超えてしまっていました。10周年ではきちんとした形になるものをプレゼン
こんにちは。いつもブログを見て下さりありがとうございます。さてさて、本日で5月最終日!もう5月も終わり明日から6月です。当たり前かぁ~そんな訳で移転一周年月間も終わりです。御来店して下さった皆様ありがとうございました。今後ともカモシヤを宜しくお願い致します。一年経ったので6月からGRANDMENUが変わります!!更新します。よりお客様に喜んでいただけるようにMENUも増えます。無くなる商品もありますが明日から始まる料理お楽しみに。そして現在大人気の数量限定
こんばんは、旭川も27日から初夏のような良い天気です、が、明日は雨が降るようです。皆様のところのお天気はいかがでしょうか。20180537SUNDAY週末ワインシャブリ2013ドゥーヴィサReneetVincentDauvissat妻は、留守で一人でじっくりとBBQ。焼きガキが食べたかったので、シャブリとしました。少し前に2010をあけ、シャブリらしいキリッとした酸
いらしゃいませ^_^兵庫県西脇市で唯一国産黒毛和牛牝牛のみを使った焼肉屋はりま牛穂。今日もお客様の最高の笑顔が見たい店主の大山です。★はじめましてのお客様へ➡コチラをどうぞ昨日もご来店して頂いたお客様誠にありがとうございました。ご満足して頂けたでしょうか?またのご来店をスタッフ一同心からお待ち致しております。・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・昨日はなんとなんと8年ぶりにシンタマ(モモ肉)を小割しましたいやぁ~あまりにも久しぶりすぎて正直・
今日の賄い🦌鹿シンタマのロースト500グラム😋安定の旨さ🎶バルサミコソース、岩塩、梅ジャム、ワサビ、最高です♪(๑ᴖ◡ᴖ๑)♪