ブログ記事823件
猛暑日になったり気温のアップダウンの激しいこの頃皆さま体調面などいかがでしょうか?5月も折り返しって早すぎる~どうしよぉ~って何を真っ先にダイエットねそろそろ衣装が出来てくる~ヤバイよヤバイよ〰️出川出てくるわ~絞らないと着れない・・・少し前の備忘録今年の母の日が近づいたある日じーじょ「どんなケーキが食べたい?」何種類か希望をとってくれたのでせりか「シャルロットやブレジェもいいわね~」母の日の当日は予定があるからと作ってくれた2023母の日のケーキ
実家に絞り袋も送ったのですけど、なんと一枚しか入ってなかった…それをムース絞ってる時に気づいたんですねぇ。シャルロットのスポンジは絞り袋で棒状にいくつも絞り出して形を作ってから焼くのですが、咄嗟に密閉袋を代用して作成。絞り袋じゃないとよれるよれる。でもなんとか形になってよかったです。スプーンで生クリーム置いたらやっぱりきれいじゃないですねぇ。そして私にデコレーションのセンスはないのだな、とこういうのやるたびに思います。苺は「これは苺なんだな…香りは苺…」という瑞々しさでした。断面。シャル
ご訪問ありがとうございます。クレイパティシエール38期あやぺこ教室pro作家コース5期フェイクスイーツ作家DAISY*SWEETSのmiyuです。こんにちは。1月から受講していた「可愛いフルーツMiddle」のコースレッスンが先日終了しました。「可愛いフルーツ」コースは、ずっと前和菓子コースを恵比寿で受講していた時から気になっていたのですが、「クレパテでフルーツ習ったし…」と迷ううちに体調不良になったり、コロナ禍に突入したり、なんだかんだで後回しになっていました。でも、ち
atelierpommeさんへイチゴのシャルロットケーキのレッスンへ行ってきました🤗写真で見る限り難しいのでは?と思っていましたがわかりやすいレシピと丁寧なご指導によりあら、意外と簡単😁見た目も可愛く味もしっとり甘くて美味しい〜❤これは誰かのお誕生日に作ってあげたら喜ぶわ~🥰atelierpommeさん楽しいレッスンをありがとうございました❤次回も楽しみにしています🤗
出来上がり❣️前回のおさらい:生地も作って…フレッシュ苺🍓もピュレにして…マスカルポーネクリームと合わせて、組み立て…出来上がり…甘さ控えめだったけど15歳でここまで全部作るとは‼︎お友達にも,『美味しいよ♪』と言ってもらえた様子。良かった良かったフルーツシャルロット7号21.0cmホールタイプ(約6~12人分)誕生日ケーキバースデーケーキAmazon(アマゾン)4,280円
東京都在住40代中高生とゴールデンの子育てママティーインストラクターファイナンシャルプランナー10代から始めた投資により稼いだ資産は2億越えその歩み★300客のティーカップコレクションを生かした紅茶教室は15年目♪誰にでもできる簡単な資産運用と家計管理教室を主宰するFP𝑀𝑎𝑑𝑎𝑚𝑆𝑎𝑡𝑜𝑘𝑜************𝑈𝑠𝑒𝑟'𝑠𝑉𝑜𝑖𝑐𝑒【主人に怒られてばかりのダメダメ主婦が家計を任されました】【レッスン修了後、銀
こないだの春のスクーリングでも作ったシャルロット・オ・ポワール食べたくなって作る(シフォンケーキで卵黄が余ったから)まずはパータ・ビスキュイ可愛い名前口金、大き過ぎたかも11ミリのところ15ミリで絞ってしまったダレてくる焼いて型に合わせてナイフでまわりをカットパータ・ビスキュイ味も美味しい春のスクーリングで持ち帰ったパータ・ビスキュイ姪っ子が美味しい美味しいと全部食べたらしいバヴァロア部分を作るクレム・アングレーズは基本分量を作る生クリームはタカナ
おはようございますWBCの余韻にも浸りながら、色々動き出しているオランジュレですさてさて、レッスンレポシリーズ??も一応これでひと段落ですレッスンだけでもまあまあの数ありましたのに、その間に普通にいろんなことぶち込んでますので(笑)まあ忙しいわけですなこんなに一気に書いたこともないので・・・溜め込まないように気を付けますさあではレッスンレポです先週の水曜日にお二人の生徒さんがいらっしゃいましたお一人は卒業アレンジなので、またお写真はありません多分4月には完成
こんばんは埼玉県ふじみ野パン教室イラストパン教室米粉パン教室グルテンフリースイーツ教室FunFunBakingファンファンベイキングYumikoです。本日は、JHBS洋菓子コースのレッスンでした。洋菓子コースは現在一期生です。ですので、初めてのレッスンになります。今回のケーキは、ババロアなのでゼラチンスイーツは冷やし時間が必要になります。生徒さまと一緒に作っていたら試食に間に合わないので、試食用は前日夜に(仕上
2月1日オネエの誕生日でした🎉もうね実家の近くの沿線の駅にお引っ越しして来たからホイホイっと帰ってこられて非常に良いですねえでお誕生日ケーキのリクエストはシャルロットケーキチビはまた〜と不満気でしたがオネエはシャルロット食べたことなくていつもお写真だけだったので作ってあげましたいちごババロアの上にラズベリーのソース作って上にかけました中々おいしかったですよ(*´ω`*)
そのあと電車で移動して14:00予約で来ました❥クリスマス冬のヴァシュランV1🎄×イチゴのタルト🍓ルリジューズ(数量限定)×いちごのシャルロットケーキ(数量限定)紅茶(hot)☕×(BIRTHDAYプレート+¥200)🍓運ばれてくる時も"かわいい"ってみたら本当に可愛すぎて♥嬉しいね~初めて食べたルリジューズもシャルロットケーキも好き!!!
今年の我が家のクリスマスメニュー全部作りました(クオリティ的にみれば分かりますね)中でも今年はシャルロットケーキ作りにチャレンジしました練習した甲斐あってビスキュイはそこそこ上手くいったのですが、チョコレートムースを失敗しました作り直しをしてなんとかかたちになりましたが、チョコレートの扱い難しいです(温度とかちゃんとみてないだけ)この失敗がけっこうなロスとなり、考えていたものを全て揃えて出すことができませんでした盛り付けも適当ですしシャルロットケーキにリボンを結んだら可愛いのですが、家にリ
今年のクリスマスケーキ🎂最後の三台目と四台目のケーキ完成✨最近の娘は寝起きはご機嫌ですが、30分は持たないので、起きる前にある程度作らないと暴れ回って大変です。なので今日は朝から早起きして娘が寝ているうちにダッシュでケーキ作り💦ガナッシュクリームたっぷり〜※チョコレートケーキ(5号)※ショコラシャルロットケーキ(6号)友人からのリクエストのチョコレートケーキです🎂あまりチョコレートケーキは作ったこと無いので、YouTubeから良さげなチョコレートケーキレシピを探して作ってみました
〜11月ケーキメニュー〜個人的に大好きな組み合わせ🍑🍂【桃とアールグレイのシャルロットケーキ】香り良いアールグレイの茶葉を混ぜた別立て法のスポンジ(ビスキュイ)を土台に白桃缶から簡単に作れる桃のムース🫧更にフランボワーズのゼリーがポイントになります🫗上にはピンク色のクリームに桃のアールグレイマリネと刻んだピスタチオを飾ります🌿シュクレのケーキは、全体的に甘さ控えめなのですが今回は特にお砂糖も少なめに甘さを抑えたさっぱり食べられるケーキです🍑🍂☑︎レッスンポイント・
桃とアプリコットのシャルロットケーキ❤アールグレイティーのガナッシュとバニラホイップ、中にピーチとアプリコットのゼリーがストロベリーチョコで包んでありますゼリー以外は、かなり甘さが控えめで優しい味過ぎて物足りない。。思ったより普通でしたLatortaCharlottepescaealbicoccaconpanna.ÈGanachealtèEarlGreyepannaallavanigliaelagelatinadipescheealbic
おはようございます。フェイクスイーツ作家・講師をしています。Milky☆way(ミルキーウェイ)のemiです。可愛いフェイクスイーツ教室ayapeco(あやぺこ)Pro作家5期生、Pro講師5期生です。現在開催中のKawaii☆Starsシナモロール20周年記念『好きを着る。ファッションウィークinLaforet原宿』Kawaii☆Stars×シナモロールのコラボ作品に興味を持ってくださったみなさま、お迎えくださったみなさま、ありがとうございます。お迎えのご連絡
こんばんは。こいるです。やっちまいました…。昨日の記事で、色々匂わせるようなことを書いたのですが…。まぁ、朝散歩からですね。秋っぽくなりましたね。桜の花びらが落ちてましたが。まぁ…気持ちいい季節に変わりないよ。さてさて、本題ですね?今日はモモちゃん家(パパさん、ママさん)がこいる家近くまで用事があるんで、寄ってくれることに。コレは、全力でおもてなしですね?で、昨日の記事のとおり、いろいろ(主におかし作り)準備をいたしました。
おはようございます。フェイクスイーツ作家・講師をしています。Milky☆way(ミルキーウェイ)のemiです。可愛いフェイクスイーツ教室ayapeco(あやぺこ)Pro作家5期生、Pro講師5期生です。現在開催中のKawaii☆Starsシナモロール20周年記念『好きを着る。ファッションウィークinLaforet原宿』この度、Kawaii☆Stars×シナモロールのコラボ作品を製作させていただきました。『クッキーサンドのキーホルダー』左下『リースクッキーのバッ
神戸屋さんのシャルロットケーキです。ミルク味という、ごくポピュラーなものです。ふんわりした生地に素朴な味で、心が落ち着きます。
9月のシュエットお菓子教室ではティラミス・シャルロットケーキオートミール入りキャロットケーキを作りました。セットターブル:バスクリネンC/S:イッタラプレート:メゾン・ド・ファミーユカトラリー:クチポールムーンティースプーン:3COINSコーヒー:澤井珈琲グルメ大賞ブレンドティラミス・シャルロットケーキティラミスをフランスのクラシックなアントルメ、シャルロットケーキにしてみました。チーズクリームはマスカルポーネを使わず、イタリアンメレンゲを加えた凝ったクリームにな
こんにちは台風🌀の影響が関東圏にもあり朝から猛暑だったのが昼前からスコールのような雨☔降ったりやんだりの繰り返し洗濯物は諦めて部屋干しにします今日は敬老の日母の体調は少しずつよくなりあとは視界がよくなればいいのにな昨夜はお風呂もすべて終わらせたあと家族皆で義母のもとへ最近は旦那さんが持ち帰るスイーツを実家へ持っていくのが週末の日課になりました洋梨のタルト🍐洋梨シャキシャキでおいしいと義妹さんも絶賛の品いちご🍓シャルロットですこれは本当に美味しかったこのま
一昨日のセリア購入品、飾ってみました。ピンクのアートパネル2枚を私の机の横の壁に飾りました。元々キャンドゥだったかな?3枚飾ってたんですが、2枚机の前側有孔ボードの上に移動して、今回購入したものと変えました。香水とハイヒールのイラスト可愛い〜他はほとんど変えてないんですが、たった2枚で雰囲気少し変わって気分も上がります。元々有孔ボードの上に貼ってたフレームの一つは、こちらに移動しました。机の手前の棚にリボンのラウンド型フレームとクラウンオブジェなど。他も飾ってみました。あー
残暑お見舞い申し上げます9月のシュエットお菓子教室のご案内です。ティラミス・シャルロットケーキキャロット・オーツケーキを作ります。9/13(火)11:009/14(水)11:009/15(木)11:009/16(金)11:009/17(土)11:009/18(日)11:00*仕入れなどの都合によりメニューを変更する場合がございます。どうぞご了承下さい。*レッスン料金6,000円(材料費、税込)ご予約心よりお待ちしております。7,8月のレッスンをきちんとご案内出来ず申
いわき市中央台のお菓子教室アトリエ・ガトーですいつもご訪問ありがとうございます☆*゚゜゚*☆*゚アトリエ・ガトーについて☆*゚゜゚*☆*゚゜゚*☆*゚゜゚*☆*゚゜゚*☆*゚゜゚*☆*゚゜゚*☆*゚自宅サロンの落ち着いた中で、少人数制で、しっかりとした技術をもって、ていねいにご指導させて頂いています(ル・コルドンブルーにて菓子ディ
こんにちはhanakumasweets(花くまスイーツ)izumiです。お花とくまをテーマにフェイクスイーツ作品を作っています。あやぺこ教室Pro作家コース7期生あやぺこ教室オンラインレッスン可愛いフルーツMiddleコース講師はフルーツBasicコースに引き続きマロン先生です全6回のレッスンが終了し、可愛くて、美味しそうな作品ができましたレッスン①②「白苺のロールケーキ」白苺の着色が難しかったけど、可愛くできました。お花も可愛い。レッスン③④「桃といちじくのシャ
愛知県豊橋市**自分と大切な人の為にからだに優しいことを始めたい**そんなママの優しい気持ちを大切にしたい.....心とからだにおいしいサロン***la'tte(ラッテ)多羅尊ゆず花です🥀昨日は、ナチュラルスイーツディプロマコースの最終実技。米粉のシャルロットケーキを作りました。今までのレッスンで習った事を組み合わせた応用の作業工程を学んでいただくスイーツ。リボンをかけて夢のようなドリームケーキが出来上がります。周りのビスキュイは米粉クッキーの応用で、さくほろがおいし
曇りだろうが雨だろうが、30℃超えの日が続きます💦暑い時は、徹底して南国気分になるのも一手。7月の生ケーキは、真夏のトロピカルフルーツ『マンゴー』です☀\(*^o^*)/☀あつめ木生ケーキの中で唯一“ビスキュイ”を使った、遊び心いっぱいのシャルロットケーキです♪トロ~リとした甘さが魅力、世界三大果実にも数えられるマンゴーですが、栄養面でもなかなかの実力者。ビタミン類はもちろん、β-カロテン、カリウム、葉酸といった大切な栄養素がたくさん含まれています。それでいて驚きの低カロ
ノスタルジックな京の路地と夕暮れ♡ステイしているパークハイアット京都から徒歩ですぐのホテル青龍🐉京都清水へと✨ディナーはアランデュカスのビストロ🇫🇷お気に入りのBENOITKYOTOにて🍽前回はランチで訪れました😘『BENOITKyotoパリのエスプリを京都で味わう♡』現在は休業(〜2/28迄)しておりますが、昨年末に伺った京都ではこちらにもお邪魔しましたよ♡楽しみにしていたBENOIT京都🍽ホテル青龍🐉京都清水にありま…ameblo.jp今回も窓際のお席へ♡八坂の塔が綺麗に
ローソンストア100から、こちら2品のスイーツを。まずは、シャルロットケーキ。239kcal.108円。山崎製パンから。*シャルロットケーキと聞くと縦長のが以前あったかな?と。ビスキュイ生地はしっとりしていてたまご甘味がほんのり感じながら、ホイップのミルク味はそんなに強くなく、むしろ中に行くたびにたまご味がしっかり味になっていきますね。なんか伊達巻きみたい?な感なたまごの甘過ぎずなロールケーキですね。お次は、爽やかレモンのベイクドチーズケーキ。153kcal.オイシス