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あけまして、、、遊ぶのが忙しすぎ。ウクレレ&ワインざんまいウクレレはトータル半年だけど、、、、一応教えてる(笑)無償で(笑)でもラテンや、ウケのいい曲で人気沸騰中!!ウクレレが上手くなるコツは人前で弾く期限を決めることです。そしてやっぱり毎日のようにワイン🍷冬はジビエでしょうってことで、、、、イノシシお取り寄せ🐗イノシシ焼肉&イノシシのワインソースニョッキ@ガールズシェフ👩🍳これは僕の18番のアクアパッツァなんと華があるのでしょう!ワインが全くダメだった人(私も含め
どうもぼくです少し筋トレがんばったらコレだよ(´Д`)すれ違う女の子がみんな振り返るんだよ(´Д`)ただ、少し筋トレがんばっただけなんだけどなぁー(´Д`)あ、、、もういい??wとゆうことで、昼メシのブリ定食✨美味すぎた(´Д`)そして、イオンの鬼のようなブロッコリー🥦んで、1日早いけど、クリスマスパーリィチキンをオーブンでじっくり焼いて、照り焼きにして、どて煮?とほうれん草のおひたしともつ鍋(^^)作ってー(´Д`)1日早まった理由がコレ
こういう通販系のワインって、外ればっかりなんだよなぁ〜と思いつつ、一応銘柄は見てみるのです。シャトー・オー・ブリオンシャトー・マルゴーシャトー・オーゾンヌえっ?シャトー・シュヴァル・ブランシャトー・アンジェリュスシャトー・ラフィット・ロートシルトおいおい、これ凄いじゃない。毎月届いて年12回で、79800円!これはっ!と思って、すぐにカミさんへ報告!パパさん、これ、月々79800円だよ…((((;゚Д゚)))))))囧rz疲れているようです。早く寝よう。
華やかなこの季節にはオーブリオン如何ですか?お店が始まる前にクラッシック音楽を聴きながらこの季節に合うワインを考えていたらオーブリオンのイメージです。特級ワインですがメルロー種が比較的多い柔らかいイメージです。🍷個人的にお気に入りのワインです。オーブリオンセカンドも051112とご用意しています。今年も約20日よろしくお願い申し上げます。以下インポーター資料よりシャトー・バーン・オー・ブリオンドメーヌ・クラレンス・ディロンSA五大シャトーのなかで唯一グラ
こんにちは~♪美容家・肌再生アドバイザーのSACHIKOです。(自己紹介はこちら)週末です、あちこちで忘年会やクリスマス会を開催していることでしょう。私も、今日は『ワイン会』に行ってきます。今日は、ボルドーワインがメインのようです。どんなワインをいただけるのか、毎回とっても楽しみにしているんです。初参加の時は、なんと!シャトーオーブリオン25年ものをいただき、なんとも贅沢というか、とってもラッキーでした。今回も魅力的なシャトーが出されるようです。まだまだワインの知
昨日はフォーマルな格好でセミナー行ってきたよん(^^)140名くらいいたのかな?とても勉強になりました(^^)そして、夕方、親友宅へスーパーに寄って、作るものの材料と、お酒を買って(^^)オレは美味しいワインを用意して親友夫婦には、ゆっくりしてもらって、出張シェフ1時間で作りました(^^)w人の家のキッチンだと勝手が難しくて(^^)wメニューは、・カプレーゼ・サーモンのカルパッチョ・カポナータ・鯛のアクアパッツァ・鶏肉のシャスール・ビーフストロガノフ
Pikkoがマカオ入りした翌日、フェリーに乗って香港に行きました。目的はIKEAで家具探しとワインフェスティバル。Wine&Dine同じ時期にシンガポールでも野外ワインフェスティバルが開催されており、準備中の会場を通過したのですが、香港の方が規模が大きい受付で入場料を支払い、ワインパスを購入。ワインだけでなく、ビールやウイスキー、お食事もできるようになってます。ちょっとお高めのワインをテイスティング。(ボトルでは高くて購入できないので、こういうテイスティングが大事です。)五大シャ
おはよう~ございます♪美容家・肌再生アドバイザーのSACHIKOです。(自己紹介はこちら)今月より新たなチャレンジを開始しました♪それは「ワイン会」。ワインは大好きなんですが、銘柄とか価値とか…全然知らずに、ただ好きというだけで飲んでいたのですが、ちゃんとワインのことを知って飲みたい!と思うようになり、SNSで探して、気軽に参加できるコニュニティーを見つけました。で、昨日が初参加♪男女合わせて8名。テーブルの上には、赤とシャンパン用のグラスがずらりと並んでいました。
この間お客様から少し頂きましたボルドーの五大シャトーシャトーオーブリオンとそのセカンドこんな事でもなければ中々飲めないワインなので本当に有難い限りですスタッフも少しずつ頂き勉強させて頂きました¥10万や¥20万のワインも沢山ありますが中々そういうワインをオススメする経験を積むというのはまだまだ程遠いですそういう環境作りも今後は大事
皆さま、こんにちはときわへ伺ったのも8月下旬にフォーシーズンズスパの帰りに彼と待ち合わせをして行ってきましたこの日は入籍記念日やったのに、私が間違えて結婚記念日とお伝えしデザートに添えてあるメッセージを彼がみて微笑い入籍記念日や結婚記念日って少しややこしくないですか?!(笑)グラスでシャンパーニュをいただいてお料理スタートです!鉄板でう巻きを頂きました合わせて白も!記念日ワインは彼好みなのをソムリエさんが持ってきて下さり、2003年のシャトーオーブリオンにしましたやはり美味しいです
では、いってしまいましょうか。つい先日、Ch.HautBrionさま(´∀`)を、セカンドの、BahansHautBrion(敬称略)と同ヴィンテージで、頂く機会に恵まれました。お料理とのマリアージュも考えつくされた、素晴らしい会でした♡いずれレポートさせていただきます。ありがとうございました。私のイメージで作っていただいたペンダント“Ch.HautBrion”蛍プロジェクトhttp://marisasaki.com/シャトー・オー・ブリオンもしかしたら私、5
#今日もウキウキ様です(^ー^)『シャトーオーブリオンをJACKする!』【ボストン四ッ橋FC店】※ん?オーブリオン?おおきく振りかぶって?by大振りかよ(笑)はいはーい🙋♂️久しぶりに本業アップ(笑)今夜のワイン会の目玉は★ChHAUTBRION2006★久しぶりに頂いたッッッッ‼️コースのメインは【鯛のポワレ】【チキンとソーセージのグリルコンボ〜ソースディアブ
付けたタイトルが、次見たときに私の意図と違った笑とりあえずそのままにしていますが、注文の多い料理店的ではなく、お客さんからのオーダーがとっても多いと言う意味です前回の記事:メドック格付け1級シャトー、ChateauHaut-Brion見学したのは7月末。ですが、既にブドウが色づいていました何故かというと、シャトー・オーブリオンはボルドーの街からとっても近いんですね。つまり、気温が他のシャトーに比べると少し高く、毎年収穫も少し早くに行われますオーブリオンの見学はいつもビデオ
こんにちはワンオアエイト店主です。突然ですがみなさんワイン飲みますか?ワインには、大きく分けて赤・白・スパークリングがありますが原料のぶどうの収穫時期がワインの種類によって異なることをご存知ですか?スパークリングは8月白や赤は9月に収穫される早めのものから11月に収穫されるものまで品種によって様々ですぶどうの収穫期を迎えていますが目安は何か知ってますか?味や見た目もですが長年の経験や職人さんの勘
記念すべき第10回目の講座ということで…デュ・バブレンの石橋ご兄弟が特別にボルドー格付け第一級ChâteauHAUTBRION1961マグナムボトルを開けて下さいました!マダムの生まれ年の次の年のワイン✨✨もう、きっと、こんな素晴らしいビンテージのシャトー・オー・ブリオン飲めないだろうなあ…記念にボトルと一緒に…マグナムボトルだからやはり、大きいですね!笑JUNさんがデカンタージュして下さいましたワクワク✨✨✨飲んだ感想…素晴らしい✨✨の感動の
きょうは✨〜ボルドーのワインその1〜ボルドーのワインって、とにかく高級ワインの産地というイメージ🍷ただのノムリエのワタシでも、シャトーマルゴーとか、シャトーオーブリオンとかは飲んだことないけど、知っています💦😅ボルドー「5大シャトー」(メドック地区一級格付けのシャトー)・シャトームートンロートシルト・シャトーラフィットロートシルト・シャトーマルゴー・シャトーラトゥール・シャトーオーブリオンボルドーのワインの95%以上がAOCワインってすごーい✨✨✨そして、ボルドー
シャンゼリゼリゼ通りから少し横に入った所にあるゴージャスでシックなレストランクラランスお料理はモダンでボルドーのシャトーオーブリオンがグラスで楽しめる。しあわーせ
メドック格付けですが、唯一グラーヴ地方に位置しているオーブリオンの見学に通訳として同行してきましたこのシャトーは1級シャトーですが、一般の方でも訪問を受けつけてくれます(ただ、数か月前に予約が一杯になってしまうので注意が必要)前回の記事:一級シャトー見学、ChateauHaut-Brionこの日はとっても天気が良く、見学日和畑やタンクの模型がある場所で、ガイドの方を待ちますそして2階に登りビデオ鑑賞英語とフランス語のみですが、写真がとても多いので、言葉がわからなく
お仕事の打ち合わせも兼ねて…のお食事会で、「ブリランテ・イル・スズキ」さんへhttp://www.brillantesuzuki.com/アンリ・ジローブラン・ド・クレで乾杯!アンリ・ジロー、どのラインナップも安定の素晴らしい美味しさですこのお魚料理のすべてのアイテムの味のハーモニーが絶品でした!冷製パスタ、大好き!オーブリオンを御相伴に預かりました感謝うっとりする程の美味しさ!幸せな気持ちへと誘なうデザートです沖縄の作家さんのグラス、味があって素敵いつ
今日また一つ目標を達成できたもとです。こんばんは。最近、目標を立ててから、達成するまでの時間が短くなっている気がします。いいことなのかな?目標が甘いとも言えるのかもしれない。最近、ブログに書いたように成長を実感できているので、やっぱりいいことなんでしょうね。今年の目標はブログにしてましたが、2月に早々に達成してしまいました。種明かしすると、2016年はシャトームートンロッチルドとシャトーオーブリオンを飲んだので5大シャトーのワインを飲んでみたいなと思ってい
日本ソムリエ協会主催のワイン検定を受けてきた🍷そして合格✨💮よかったぁ♡って言ってもブロンズクラスの初級者編の検定試験ちょこっと勉強したら受かりそうな問題でしたにしても嬉しいねま、でもワインが好きだからこそ合格できたのかもねワインのラベルの見方とか、レストランのメニューのワインリストを理解しやすくなったりとか💡ブドウの品種の違いが分かったりとかやっぱりちょこっとでも勉強した分さらに楽しく美味しくワイン🍷が飲めるようになったかもこれから
フジです。先日、京都市内某所にて、ふじまつのワイン担当者、ソムリエ、ネット事業部のメンバーで、ワイン会を開きましたまずは、シャンパーニュジャック・セロスで乾杯という贅沢な宴で、それぞれのワイン達とのマリアージュを考えながら、食事をオーダーしていくというスタイルカロン・セギュールの1st.と3rd.の飲み比べや、一度飲んでみたかった椀子のオムニスをはじめ、日本が誇るシャトーメルシャンの名作達等々
プロポーズから3年横浜ベイシェラトンホテルの鉄板焼”さがみ”さんでランチワインの中にみなとみらいの景色を入れてみた白のボトルを食材先付けサラダスープフォアグラのソテーカニ活鮑の鉄板焼
前回ブログにUPした「獺祭の会」の後、恵比寿から新宿へ移動しもう一つパーティーへ。この日は、国際美食団体のロティスール協会関東支部総会のガラディナーがあり、有難いお声を掛けていただき参加してきました。服部幸應さんが理事をされ、美食家の皆さんがメンバーとあって、どのお料理もワインも素晴らしかったです新玉葱のブランマンジェトマトソースとブラックオリーブのクランプラディッシ
どもどーもー、紙芝居師のヤムちゃんですいや~~睡眠って凄く重要だと感じました少しばかりイライラしたまま寝たのですが朝起きたら綺麗スッパリ忘れました単純な性格ですよねwwちゃんと食べて、寝て、活動する人間らしく生活するって非常に重要ですね今でもたまにいますが…「休まず働け!」とか「寝るな!」とかかなり精神的に追い詰められるような事は効率的ではないなぁ~と感じましたさてさて、本日は大学の親友の紹介でとある超高級ホテルにて打ち合わせでした紹介してくれ
2月5日に、ルシュバリエにて10周年企画の第二弾!シャトーオーブリオンセミナーを行いましたヾ(@^▽^@)ノご参加いただいた皆様、ありがとうございました今回も計6種類を飲み比べていただきました。・ドンペリニヨンブラン(白泡)・シャトーパプクレマン2006(白)・クラレンスオーブリオン2007(赤)・バーアンオーブリオン2006(赤)・シャトーパプクレマン2003(赤)・シャトーオーブリオン2003(赤)次回のテーマは、「世界遺産のワイン産地:
大人のお宿、淡島ホテルに宿泊した一番のお目当ては…素敵なホテルライフももちろんですが食いしん坊的には美味しいごはんもー何度も何度もこちらのホテルの来ているM子ファミリー曰く一番人気&一番美味しいという鉄板焼き「櫂」さんへお邪魔しました今回はハレの日ごはんということでOPUSONE(オーパスワン)1999CHATEAUHAUTBRION(シャトーオーブリオン)2000を持ち込みさせて頂き乾杯~あ…その前に1本シャンパーニュ飲んでたね振り返ってみるとM子さんとゆか
エアリアルヨガ創始者認定スタジオY+AERO(ワイプラスエアロ)代表の八重です。八重についてのプロフィールは⇨こちらスタジオホームページは⇨こちら明日4日からレッスンが始まります年末年始でなまった体を動かすには、早め早めに!です。そして、今月は新春キャンペーンとしてエアリアルヨガ体験がお得になります!エアリアルヨガ体験通常1回3,240円が1,000円にこの機会にぜひ、エアリアルヨガ体験にお越し下さいね!レッスンスケジュールは→こちらご予約は→こちら
エアリアルヨガ創始者認定スタジオY+AERO(ワイプラスエアロ)代表の八重です。八重についてのプロフィールは⇨こちらスタジオホームページは⇨こちら今年も新年早々いい事がありましたワイン大好きな私はENOTECAでワインの福袋をノリで買ってみたのです。5,400円の福袋だと、まぁまぁいいワインが入ってるのかなぁ?っと運試しに買っちゃいました。そしたら…なんと!!1番高いワインを当てちゃいました!シャトーオーブリオン!今年も良い事がありそうです私って本当に強運です