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クロアチアからグラシェヴィナ。テイスティング試験が終わったら、マイナー国のマイナー品種をたくさん飲んでやるんだ!と楽しみにしてた第一弾目。クロアチアは内陸部のポドゥナウリェという産地から。グラシェヴィナ、国際的には、北イタリアやオーストリアでも栽培されているヴェルシュ・リースリングといわれるが生まれ故郷はクロアチア東部(内陸部)とのこと。ワイナリーの名前はイロチュキ・ポドゥルミ。読めないよねー。覚えられないよねー。筆記試験では見たこともない言語たくさん覚えたよ。1450年創業のこちらのワイナリー
皆様、こんにちは軽量なステンレスのシートメタルを用いネジを1本も使ってないメガネでお馴染みのic!berlin(アイシーベルリン)の新作メガネフレームが入荷しましたSarma(サルマ)BoulderGoldCircle(ボルダーゴールドサークル)silk(シルク)シリーズからの新作メガネフレーム小さめなサイズでオーバル型とラウンド型を
だいぶ前に姉とランチしたお店が美味しかったので友人といってきました。Dobro(ドブロ)https://tabelog.com/tokyo/A1302/A130202/13004098/京橋の明治屋さんの裏の方にある日本唯一(らしい)クロアチア料理のお店です。2階がコースのみ、地階がアラカルトのみ、なのかな?とにかく地階はものすごく騒々しかったw銀座京橋で日本を支えるイケイケなお姉様方が就業後のアルコールでわいのわいの。でも完全禁煙はとてもありがたい。コノバセット
안녕하세요おはようございますご覧いただきありがとうございます今日も病院の日ですまだ今日は検査が無いので良いですさて新婚旅行記の続きです〜⋆*❁*⋆ฺ。*⋆*❁*⋆ฺ。*⋆*❁*⋆ฺ。*⋆*❁*⋆ฺ。*⋆*❁*⋆ฺ。*⋆*❁2019.5.22(水)15日目プリトヴィツェ湖群国立公園🏞からバス🚌でザグレブへ戻りました。17時半頃、到着。銀行で両替をして、トラムに乗って🚊ザグレブ中央駅へもう1つの日帰り旅行のための切符を事前購入しました2日後のスロベニア🇸🇮
キッチンプランターのイチゴ↓明日には収穫できそうです。ムスカリ↓野良母↓ベポ兄↓ブドウ苗↓…の下でくつろぐ…あんた、だれ???ブドウの葉っぱ↓を収穫して〜サルマ↓を作りました〜。ウマウマ〜ひさびさにシシコーJr↓にゃんにゃんにゃん
先日、横浜にて開催しましたトルコ料理教室でキャベツのサルマを習われたA先生から嬉しいつくれぽをいただきました!ブルグルで代用とは流石管理栄養士のA先生ですね!トルコの東の方では米よりブルグルが多く摂取されています。ブルグルは腹持ちもよく、低GIなのでトルコはもちろん、ヨーロッパでも人気の食材です。花見にトルコ料理のお弁当って素敵です!作って頂き、ありがとうございます。イベントの予定5月
東京でモロッコ料理のレストランを経営されている小川さんがレッスンにいらっしゃいました!モロッコ料理の台所ENRIQUEMARRUECOSエンリケ・マルエコス東京都世田谷区北沢3-1-15休:月曜小田急線東北沢駅徒歩1分電話03-3467-1106http://cuisinedumaroc.jp/ぶどうの葉のサルマです。流石シェフなので手つきも素早く、巻き方もとても綺麗!ちなみに巻物はサルマ、詰め物はドルマといいます。スーパーで
モロッコの伝統衣装は、カフタン(caftan,kaftan)と言います。古くから中近東諸国で男女共に着用されてきましたが、現代では女性だけが着用しています。現代のカフタンは、一般的に「ワンピースドレス」を意味しているそうです。下の写真を見ると分かるのですが、前あきの長衣で、前を左右から合わせてボタンや腰帯でとめている形です。素材は、質素な木綿のものから絹織物、縞(しま)、ベルベットなど、デザインも刺しゅうや縁飾りで装飾された豪華なものまでと多種多様です。また、ララ・
新年にまたメリー小クリスマス&明けましておめでとうございます!ここに来てまだ新年&クリスマスな漢、星餓です。1月14日、いくらカトリックに三博士の日があろうとも、正教会のクリスマスが7日までであったとしても、流石にクリスマスネタはないだろう。そう思いませんでしたか?ふふふ、まだクリスマスは終わっていないッ!!(`・ω・´)シャキーン何故なら、東欧セルビアでは1月13日が旧正月の大晦日、1月14日が旧正月の新年&小クリスマスだから。ええ、こういう返しはこのブログの恒例ですよね
Blogjournalle12juillet皆様、こんにちは。やぁー、私の予想もハズレれますた!(笑)やはり、私が見なければダメだ👎でも、ここが、ワールドカップの面白いとこですね!今の心境は?そうですね!ネクタイが似合う紳士同士が、戦った試合クロアチアの勝利🏅何か格闘家のミルコ•クロコップにえりじめに、食らった気分だ!(笑)さあ!こうなると勝利はますます予想がつかない!今回のロシアワールドカップは、実に歴史を変えるものでした。あと二試合!
こんにちは、トルコ料理アセナのトラン綾子です。梅雨真っ最中ですが、お庭の青ジソがワッサワッサと茂り始めましたこのままでは、使い切れなくてもったいないな〜何かトルコ料理に応用して活かせないものかと思っていました。そしたら、レベントがこんな料理に変身させてくれました青ジソの葉のピラフ詰め〜〜トルコでは、青ジソではなく「ブドウの葉っぱ」でピラフを巻いた、「ヤプラックサルマ」という料理がありまして、これをアレンジしました中身は、松の実、レーズン、ミント、シナモンなど
京橋のクロアチア料理のお店、『ドブロ』で彼女と過ごす楽しい夜の続き。前菜盛合わせのあとは、クロアチアの伝統料理、シュトゥルクリ。自家製の平パスタ生地でフレッシュチーズを巻いて茹でた料理。二人に取り分けるのは私の役目。一個でもこんなに大きい。中には、カッテージチーズ、サワークリーム、卵を混ぜたペーストがたっぷり詰まっている。シュトゥルクリには茹でたクニハ・シュトゥルクリと、焼いたペチェニ・シュトゥルクリがあり、これは正確にはクニハ・シュトゥルクリ。ソースを拭きとって食
我が家の可愛い子達を紹介します。かぼちゃはやっと芽をだしましたが、きゅうりはなかなか芽をだしてくれません。このかぼちゃの種は、去年のかぼちゃから取って置いた種です。固定種なので、この種を植えれば、毎年同じかぼちゃが収穫できます。きゅうりも同じ様に、去年のきゅうりの種を取って置いたものと残っていた日本からの種と両方植えてみました。きゅうりはなかなか芽が出ません(T_T)4月の半ば頃は、初夏のような気温だったけど、やはり、朝晩
テーブル→ハンガーのおねーさんだね^^ミニオのセクシー担当といえば、おねーーさんでしょ♡サルマおねーたまとタリアちゃんのコラボだわーー♡たまらん!!!それにしても、歴代タリアちゃんはほんと可愛すぎてつらい^^ベルフロート!!!!たまらねぇえええええ!!!!なんてべっぴんさんなんでしょう!!!!町娘verたかまる!!!!
こんにちは!仮装大好きあゆみんです!裁縫技術の乏しい凡人ですがブログ読んでくださりありがとうございます。本当周りのお友達、ネットで繋がってくださっている方に感謝今後とも、あゆみんをどうぞよろしく。私のモットーはDハロ仮装はみんなで楽しんで好きなものを好きなように楽しめばいいじゃん(公式のルールの中で)の精神で頑張ってます。2017/9/8~2017/10/31ディズニー仮装期間です。ハロ仮装の為に生きてます。仮装3日目この日も、相棒のかなぞうとめいめいの3
フルータ仮装の続き。これがラストです。タイトルは『星の王子ニューヨークへ行く』みたいなイメージで。…古いか(笑)。東京ディズニーシーで、フルータのDハロ仮装してきました。2015年までミゲルズというレストランでやっていた『フルータ!フルータ!フィエスタ!』というアトモスフィアショーのダンサーさん仮装です。こんなセピア加工した写真も密かなお気に入り写真。サルマ姉さんがタリアを盗撮する図!sakuraちゃんのサルマ姉さん、とっても美しい~姉妹でポーズイマドキ女子、Hatamaちゃんのア
前回の仮装写真の続き。東京ディズニーシーで、フルータのDハロ仮装してきました。2015年までミゲルズというレストランでやっていた『フルータ!フルータ!フィエスタ!』というアトモスフィアショーのダンサーさん仮装です。スカートふんわりこれ、アメブロのプロフィールに使わせてもらっている写真。Junさんが素敵に撮ってくださいました。グラシアス!姉妹でポーズ!遺跡をのぞむ…タリア(笑)?やってみたかったポーズウォーターフロントパークでもやってみた。夕方の疲れでわたくしの足が全然上がっていない件
昼食でやってきたのはスターリ・フィヤケル900このレストランは2010年クロアチア政府観光局が新しいプロジェクト(伝統料理の推奨店)の栄誉ある1号店として選ばれました。ドリンクメニューこちらはメニュー表数々の伝統料理が並びます。まず来たのはビールですが、あまり冷えていません。生ビールですが、ほんまに純粋の生でした。やはり暑いザグレブでは水は欠かせません。店内はこんな感じ。伝統料理の1つサルマを前菜にしようと思ったが、無理と言われて。名物のザグレブ風カツレツのみにしました。
東京ディズニーシーで、フルータのDハロ仮装してきました。2015年までミゲルズというレストランでやっていた『フルータ!フルータ!フィエスタ!』というアトモスフィアショーのダンサーさん仮装です。今回はなんと!アメーバブロガー、ラベンダーさん家のじゅんさんがカメラマンしてくださったのやりたかったバナナの取り合い!道行く人に「なんかケンカしてる~w」って写真を撮られていたらしいかるーくバナナンも踊ってみたり…。けっこう往来があるから、いろんな人にジロジロ見られて恥ずかしかったわ!姉妹で遺跡を
Hora!先日、東京ディズニーシーでフルータの仮装をしてきたよ。(オラ!はスペイン語でHi)ちょうどミゲルズに来ていたファンカストさんが乱入してきて、華麗なポーズをしてくれました。足と表情が最高!グラシアス!やりたかった壁ドンが出来て嬉し~仁王立ちのサルマ姉さんウダウダする姉妹ウダウダ仲良し姉妹なのです照れ屋な二人で照れつつ撮影したよ何を指さしてるんだろう…バーカウンターでアルコール待ちなかなか出てこないわねぇ…ミゲルズに買い物に来たサルマ姉さんの図、シュール…タリアもお
7月1日(土)の早めの夕食は、品川にあるサルマティッカアンドビリヤニ(SALMATikka&Biryani)へ。17時半の訪問でしたが、すでにお客さんもチラホラ。ナプキンの置き方が素敵なテーブルセッティング。まずは乾杯!キングフィッシャー〔インド〕700円ガツンと来る、ビールにしては高めの、アルコール度数7.5%。お通しパコラ720円季節の野菜のインド風天ぷらは、初めて食べる味ですがなかなか。やや酸味のあるソースが合い
クロアチア料理&ワイン母にクロアチアで何食べたの?ときいてもさっぱり要領を得ない。そこで母と弟夫婦を招いてjuransonsecの作るクロアチア料理でお土産のクロアチアワインを飲むことにした。スパークリングワイン:SegraVudasBrutReservaHeredadCava安価でCPの良いセグラビューダスのフラッグシップワイン。ボトル底に金属があしらわれた重厚なボトルデザイン。凶器に最適という話も(笑)エレガンスとクリーミネスを兼ね備えかなり美味しい。前菜:タコのサ
なのかと思いきや・・・遂に年貢の納め時ローフードをNYのセレブリティーの間に広めそれまでの「マクロビ」ブームから「ローフード」へと移行する「きっかけ」を作ったと言っても過言ではないくらいその名を知られる存在であったのに。。。SarmaMelngailisとっくに彼女の元を離れ、SoCalで活躍しているマシューケニー(私のプロフィール写真に一緒に写っているローフード王子)別れて大正解って、彼女監修のレシピ本には仲良く一緒に写っている写真沢山でしたよね〜
何件かのボスニア料理に行ったけど、気軽においしいボスニア料理を食べられる『DŽENITA』に一番通っています。リーズナブルなクロアチアの白ワイン。サービスのピタパン。ベゴバ・チョルバという鶏肉とオクラの入ったスープを食べたかったけど、品切れでした。人気メニューなのか、けっこう売り切れのことが多いです。日本で言うロールキャベツ『Sarma(サルマ)』小さな玉ねぎの肉詰め『Sogandolma(ソガン・ドルマ)』ロシアのペリメニみた
数年前のラーラ・サルマ妃ですPrincessLallaSalmaofMorocco,istheprincessconsortofKingMohammedVIofMoroccoandthefirstwifeofaMoroccanrulertohavebeenpubliclyacknowledgedandgivenaroyaltitle