ブログ記事162件
最速1本で池袋9分、新宿14分、大宮15分、渋谷20分、東京16分、浜松町24分といった主要駅から好アクセス♪東京JR赤羽駅前のプライベートレッスン専門の教室「Wakanaの美味しい教室」です。香川県三豊市詫間教室も年に2~3シーズンは教室を開催しています。お菓子教室、料理教室、パン教室、紅茶教室は日時と内容を当ホームページ掲載の中から自由選択できるプライベートマンツーマンレッスン(親子2名様orお友達2名様もOK)で受講して頂けます。単発レッスン、短期集中レッスン、1-dayles
これで最後のアドベントカレンダーこれが最後のアドベントカレンダーです。ボワシェのアドベントカレンダー、日本未発売商品ですが、気になっていたので購入完全に見た目だけ中も可愛らしいアドベントカレンダーの蓋がテープで留めてあるだけみたいなので簡単に蓋が外せそうです。中はこんな感じ。ボワシェらしい可愛らしいコンフィズリー期待はしてなかったですが、ボワシェらしい女子会にはいいかもです。マロングラッセが入っていなかったのは、ちょっと残念。また来年もいろいろアドベントカレンダーを買いたいです
◎11コンフィズリー単C馬券圏C51,7,12,14結果1-12-11
2R二歳未勝利(芝1800m)⑧ポッドテオ牡2(畠山吉宏厩舎)新馬戦の前走は上々の内容。前走後の調整も順調。一度使って気配は上昇。前走以上の仕上がり。福島コースも問題ない。勝ち負けを期待。菅田助手「器用さがあり小回りも大丈夫そう。一押しを期待。」3R三歳未勝利(芝1200m)⑤ユキノグレース牝3(西田雄一郎厩舎)久々になるが、丹念に乗り込んで力を出せる仕上がり。ここでは力は上位。勝ち負けを期待。西田調教師「久々の分
今回もかなり時差投稿ですがスイーツコンシェルジュ花井ゆりさんセレクト普通日本では手に入らないお菓子たちを相当なご苦労で購入されたものたちをおすそ分けいただきました先月のインスタライブのお茶菓子としていただいたものです〈スイーツコンシェルジュnagoya_sweetsさん厳選ショコラ&コンフィズリー〉▪️ヨハンデュボワ(jOhannDubois)/プルターニュのキャラメルサブレ▪️ル・ロワ・ルネ(leRoyRene)/プティ・カリソンPETITSCALISSONS▪
ホワイトデーにもぴったりなフルーツピューレのキャラメル✨レシピカシスとジュニパーベリーのキャラメル|レシピ|ラ・フルティエール・ジャポンラ・フルティエールのフルーツピューレ、フルーツホールを使用したレシピの紹介です。メログラーノRistoranteMelogranomelograno.jp後藤祐司シェフに2020年にご提案頂きました👨🍳youtube⇨ジュニパーベリーの香りがカシスに加わって大人な味わいです。卵不使用なので、卵不足🥚な今でも作りやすいのでプレゼン
SSS投資奮戦記🍒阪急2RSSSPキリンジ1着東京4R新馬戦🍑SSSPコンフィズリー3着東京5RSSSPスペルキャスター3着
1R三歳未勝利(ダート1400m)⑨ジャーニーメモリー牡3(粕谷昌央厩舎)ダート替わり、距離短縮、広い東京コースで変り身に期待。粕谷調教師「ダートは合いそうだし、距離短縮もプラスだろう。」2R三歳未勝利(ダート2100m)⑫ショウナンワタリ牡3(国枝栄厩舎)広い東京コース、距離延長で変り身に期待。国枝調教師「馬体が締まり上積みがある。距離延長も歓迎だ。」3R三歳未勝利(ダート1600m)⑯プチボヌール
マルシェでリンゴと梨を売る店の隅で、マルメロが良い香りを漂わせていた。マルメロの使いみちは、ジュレとpâtedecoingをつくるのが一般的なもよう。pâtedecoing(マルメロのパートドゥフリュイ)は、よくチーズのおともにされるのでチーズ屋で切り売りされている。この深紅のパテみたいなのがそれで、特にブルビ(羊のチーズ)によく合い、私も大好き。甘いのでうすーく切ってちょっぴりずつ食べる。マルメロ初心者としては、大量につくって失敗したら悲惨なので、2個だけ買って
なぜ?が分かって、目からウロコ!憧れの一流店のお菓子を作る夢をかなえるお菓子教室アトリエ・ミニョン村雲久美子です☆レッスンはこちら☆☆募集中のレッスン・イベントはこちら今月スタートしたリピータコース生さんのメニューは・・・フランス菓子の中でコンフィズリー(砂糖菓子)に分類される「パート・ド・フリュイ」色とりどり、キラキラしていてとても可愛いお菓子になります。売っているのを見ても詰め合わせは宝石箱のようです。このお菓子は、フルーツをピューレにして大量
夏のおやつ。甘酸っぱく、少量で満足するフランスの伝統菓子「パート・ド・フリュイ」温かい珈琲や紅茶や緑茶はもとより、アイスコーヒーやアイスティーなどにも合います♪そして、お酒がイケる方はワインや蒸留酒などにも♪今が旬の✨アンズ、スモモ✨を使ったパート・ド・フリュイを作りました。当教室のレシピは加水しないレシピですので、フルーツの味が凝縮されています。ダレないし、常温で夏は約10日間、秋冬は約2週間、冬は約3週間保存可能ですから、暑い時季にもオススメのフランス菓子・コン
いつもありがとうございます🌹仙台市太白区に在りますリラクゼイションサロンメゾンブランシュです🏠🌹コンフィズリーエスパス・キンゾーさんの糖菓永い間メゾンブランシュにお越しいただいたお客様が京都にお引越しをされてこの度京都の風をお届け頂きました。箱を開いてみまして反応する言葉は『神殿』あくまでも私の感じ方です。『宝石の神殿』星付きや名店と呼ばれるレストランでの活躍を経て、2001年「オ・グルニエ・ドール」を京都でオープン。65歳を迎える2018年に閉店後、2019年には新店を
3月下旬にお墓参りに来た息子が買って来てくれた琥珀糖のようなお菓子。京都・堺町通錦上ルconfiserie【ESPACEKINZO】コンフィズリーエスパス・キンゾーパティスリー【オグルニエドール】を2018年に65才で閉店されたオーナーパテシエ西原金蔵氏。1年後の2019年6月に土日限定で13:00~18:00にオープンされた店「コンフィズリーエスパス・キンゾー」<Patedecroustillant>パートドクルスティヤン
pâtesdefruitsというのは、くだものを煮詰めたコンフィズリのこと。ちゃんとおいしい店で買わないと、甘すぎたり、固すぎたりする。大量生産のものは、もう、ひと目で香料と着色料と砂糖の塊なのが分かるので、見向きもしない。パリではJacquesGenin(ジャックジュナン)がいちばんだと思う。ギリギリまで柔らかくて、コンフィズリなのに日持ちしない。とてもおいしくて気に入っているため、もうめったによそで買わなくなったが、地方の生産者が集まるマルシェ(不定期でパリ市内で開催される
夏休み企画のキッズレッスン子供たち主役のレッスンは元気いっぱいでとても楽しいです先日は0歳から仲良しの3人組。仲良しっぷりがすごく伝わってきて、来られなかったもう一人の仲良しさんにもちょっとずつ分けてあげよう、と言う優しい友情に心温まりました一人一人の性格が垣間見えるのも面白いところ。慎重に慎重にカットする子と、大人顔負けの速さで大胆にカットする子。計量から買って出てくれるチームあり、かと思うといつの間にか作業はお母さまに、ってなってたり(笑)、和気藹々の2時間です
砂糖菓子のよう芸術的なコンフィズリーを思い浮かべ手にした小紋を着せつけました✨所々に入った可愛いらしい色目が美味しそうで…美しい古典柄、麻の葉文様の縦絽の絹きものです地の色は和三盆⁉︎よりのサーモンピンク色お砂糖で表現って、、頭はお菓子一色です(@ ̄ρ ̄@)縦絽と書きましたが、横にも糸と糸の空間が見られます。斜めにジグザグと白い織模様も入っています。肌あたりも涼しげなお着物です。帯もざっくりとした織の紬名古屋帯メダカやトンボ、水玉、波紋が夏帯ならではの楽しい柄が染められ
カルジェル☆コンフィズリーシリーズのジェルを使ったグラデーションアートババナシェイクのような甘くて美味しそうな仕上がりにNailSalonBuddha住所:大阪市福島区福島5丁目14-8山本ビル3FTEL:06-6450-1136(完全予約)MAIL:info@buddha-nail.comOPEN:月~土曜10:00~21:00水曜、日曜、祝日定休☆ブログランキングに参加しています☆ポチっとクリックしてもらえると
カルジェル☆コンフィズリーシリーズのグリーンを使用したグラデーションよもぎもちのようなカラーがとっても可愛いですNailSalonBuddha住所:大阪市福島区福島5丁目14-8山本ビル3FTEL:06-6450-1136(完全予約)MAIL:info@buddha-nail.comOPEN:月~土曜10:00~21:00水曜、日曜、祝日定休☆ブログランキングに参加しています☆ポチっとクリックしてもらえるとうれしいです
こんばんは吹田市・江坂のアイシングクッキー教室LaSorcière(ら・そーしえー)のクミコです・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・春がぐんぐん近づいてきていますね~またお菓子が作りやすい季節がやってきました。しかしながら、最近は通年作りやすい「コンフィズリー」系のお菓子を作ることが多いです。コンフィズリーとはフランス菓子の分類の中で「糖菓」と言われます。キャラメルやチョコレートボンボン、マシュマロなどひと口で簡単にポイっと食べ
先週、ネイルチェンジしました💅(セルフネイルです)オフしてから1ヶ月放置してましたが、やはりネイルをすると気分が上がりますねそしてまた久しぶりのジェルを使いました😜砂糖菓子のようなネイルです汚い手ですみません〜爪が綺麗な人が羨ましい限り、、、リーフジェルのコンフィズリー。アマンドとノワゼット💅厚みがでるから、仕上げる前にファイルしないとだけどやっぱり可愛い💕リーフジェルプレミアム・カラージェル5g(#E02G)m.d.aeffectアマンド・コンフィズリー
みなさま、ごきげんようパリのマレ地区に老舗のChocolaterieConfiserieがあります250年の歴史を持つ『Méert』メール本店はフランス北部の『Lille』リールにあります高級感あふれるレトロな店内に一歩足を踏み入れると色とりどりのお菓子が出迎えてくれますまるで宝石箱を開けたかの様な華やかさにワクワクが止まりませんここのお菓子はパッケージも可愛いくて、どれを選ぶのか決めるのが大変ですお店の人気商品は柔らかい食感のゴーフルです
7月に日帰りで大阪に行ってきたのです。でも京都駅が発着にしたので、京都も散策まず行ったのが、ショップ|GOODNATURESTATIONgoodnaturestation.comとても素敵ですが、売っているのは地場物というより、全国から、世界から集めた物が多くて、買うものはなかったでも、ここのは芸術的!ガストロノミー|GOODNATURESTATIONgoodnaturestation.com私は、時間がなくて、ご飯もでき
おはようございます今日もいい天気ですね!「キャラメル」【caramel】スペルは「カラメル」【caramel】と一緒ですね。※「カラメル」製菓用語ではお砂糖を180℃以上で褐色に煮詰めた状態を表します。フランスでは茶褐色を指す表現としても使われます。このページでは、おやつで食べる「キャラメル」のお話しをしたいと思います。細かい名前の由来などはお菓子研究家の先生方におまかせします。うしっフランスではお菓子作りの基礎として最初
カルジェル☆砂糖菓子カラーとカーキを組合わせた秋色デザイン金箔を合わせてフラットアートで華やかにNailSalonBuddha住所:大阪市福島区福島5丁目14-8山本ビル3FTEL:06-6450-1136(完全予約)MAIL:info@buddha-nail.comOPEN:月~土曜10:00~24:00(最終受付23:00)不定休☆ブログランキングに参加しています☆
こんばんは^^フランスの伝統的コンフィズリー『パートド・フリュイ』レッスンの準備の合間にほっと一息甘酸っぱくて美味しい~ご馳走様でした。フォートナムメイソンアールグレイで。スマホが新しくなって大変(+_+)夜はゆっくりと。
コートデュローヌ地方、モンテリマールといえばヌガー。その工房を訪ねました。ヌガーはアラブが起源のコンフィズリー。蜂蜜の含有率によって3種類に分けられます。単にヌガーと呼ぶものは、蜂蜜含有5%、モンテリマールのヌガーは16%、ヌガー・ド・ミエルと呼ぶものは25%とだんだん蜂蜜の量が多くなり高級品となります。写真は、ヌガーの材料。#ヌガー#モンテリマール#bougat#montelimar#confiserie#miel#蜂蜜#マッシリア#マルセイユ
前記事に登場したCalissonsd'Aix(カリソン・デクス)そのお菓子にまつわるお話です。お姫様に微笑みをもたらしたこのお菓子のように、この困難な時期にある私たちにもこのお話がひとときの安らぎとなりますように…♡
IGTVyoutubeでこちら配信中です。カシスピューレとジュニパーベリーのキャラメルおうち時間を楽しく過ごせるように家庭でも作りやすいものをご提案頂いてます。材料‼️カシスピューレは味も濃度も濃くて美味しいのでコンフィズリーやグラニテドリンクにも向いているとご紹介頂いてます‼️撮影日はとてもいい天気でした〜レシピ・動画・試食をセットにしてお配りしたいなあと思っているところです。メログラーノ後藤裕司シェフとスタッフのお2人。メログラーノHP最近テイクアウトを始め
1日目(6月12日-その5)】(「世界一のパティスリーのケーキ、再び!!&素敵な版画との出会い♪(6/12-その4)」からの続きです)どうしても行きたかったコンフィズリー(お菓子のお店)、「Lebonbonaupalais(ル・ボンボン・オ・パレ)」。ちょこっと迷いつつも、たどり着きましたー!外から見ただけでも、可愛さが感じ取れるけど、もうまた中がすごい!数えきれないくらいのガラスの瓶に、たくさんのお菓子が!!天国ですか、ここは!フランス各地のお菓子が並んで
LesRIGOLETTESNANTAISES@NantesArnoBoulangerieのお隣にあったレ・リゴレット・ナンテーズ。レ・リゴレット・ナンテーズは、フランスのコンフィズリーを語る上で欠かすことのできない街ナントにて、菓子職人シャルル・ボユの手によって1902年に誕生しました♡お店の名前は、創始者である菓子職人シャルル・ボユが飼い猫に名付けた、イタリアの著名な作曲家ヴェルディ作のオペラ「リゴレット」からだそう。とても可愛いお店に、吸い込