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昨日の夜はすごい雨でしたね☔️今からは晴れるかなぁ、と朝一空を眺めた森本ですが。今日も『神戸お稽古サロン』のブログへご訪問ありがとうございます。『神戸お稽古サロン』HPhttps://www.okeiko-salon.com/newsInstagramhttps://www.instagram.com/mieee888/?hl=jaこの間のとってもお天気の良い日は芦屋の大人気フレンチレストラン・『コシモプリュス』のオー
先日のコシモプリュスでランチの後、あらに心でお惣菜GETしてICHIJIでカフェこの日オレンジ色のお洋服着てたお友達「こんなにオレンジが似合うのオレンジと私くらい」と、お笑いもクリエイティブみんなでチョコの試食タイムやっぱり食べ慣れてるからかガーナとタンザニアのコンチェ、クランチーが美味しく感じます久しぶりに世界三大紅茶言おうとしたら「ダージリン、ウバ。。。」もう一つが出て来ない(笑)調べたらキーマンでした時々復習が大切ですねこの日はミルクティー飲みたかったのでウバにしま
この日を待ち焦がれていました大好きなまみた様と久しぶりに会える♪前日は嬉しくて眠れなかったよ😃昨年、手首骨折された後お見舞いも出来ず(TT)不義理しちゃった。。。ギブス取れた後もお仕事のイベント目白押しでなかなかお目にかかれなかったのですが今日、素敵なメンバーでランチ🎵芦屋のコシモプリュスさんへ私達が一番乗りでした♪まみた様とH子さんはノンアルスパークリングこちらはノーベル賞授賞式で振る舞われたお品だそう✨私とちーさんは生ビール😃フレンチなのにとりあえずビールとか
①よりつづく→→→のKRITTPINOTBLANCの可愛いエチケット毎年変わるそうヒラメのシューピンクペッパー入りパンと、お話が楽しくてここまでパン出てきてないの気づかなかった(笑)メインのお魚とお肉のお料理に合わせたパンが出てくるそう丹波鶏、ビーツのソース、紫メークイン丹波鶏しっとり柔らかいバジル入りパンメロン、キーウイ、アイス、バジルのメレンゲバジルのメレンゲGOODJOB途中でキャラメルソースかけてお味を変えますフレッシュハーブお店のソムリエさん曰くシェフの
数年ぶりのコシモプリュスさんへ外から見えるキッチンが印象的数年前と席の配列が全く変わって、ゆったりした配置になってました向かいの席にめちゃ小顔のキレイ系と可愛い系お友達が並んで座っててうっとり自分の世界を持ったクリエイティブなお友達に学ぶことたくさんビールのコップのデザイン、よーく見ると飲み口が傾斜になってて素敵ノーベル賞受賞のパーティーに使われたノンアルコールシャンパンをお友達がオーダーホタテ、ミニパンジー、ミニセロリの根薄いワッフル生地にサーモン、手で摘んで五感の一つ触感
#食べ歩き#フランス#祇園#フォーク#京都#ミシュラン#レストラン#フレンチ#日本料理#セレブ
じ~んさんがまさかの誕生日前日の日曜日に休みを計画的に取得してくれたので(通常、平日休)慌てて私も休み提出してBIRTHDAYデートを楽しめることに。芦屋にあるコシモプリュスさんにランチへ。おめかしさちこと共に。BIRTHDAYケーキをプラスで用意してくださり注目の的でした。お料理は品数が多く、遊び心もたっぷり。こちらはエッグハント見たいで可愛い。さちこは真剣です。にょっ❗それだけではとどまらないのが私達。せっかくこの近くに来たのだからとアマレーナさんへ。華やかなケーキが並ぶ中、私が
Ultimo×祇園呂色美&食1日限りの特別企画でした。何にも染まることのない漆黒を表す漆うるしのカウンターが美し過ぎる呂色で一体どんな1日となるのか・・・わくわくしておりました!本当に美しくなることはメイクアップもそうですが「肌の健康」「心の健康」が何より大事といつも教えていただいています。いつどんな時間を、誰と過ごしているかの積み重ねで、美しく磨かれるのではないかと思います。美容によい食材を厳選したサプライズがたっぷりある感動の一皿一皿!!!コシモシ
祇園呂色フレンチ&ultimoibuspaコラボwww.ultimosalon.com#美・食をテーマに🌸#八坂神社ちかくにある#呂色祇園#祇園フレンチ本当に美しくなることはメイクアップもそうですが「肌の健康」「心の健康」が何より大事といつも皆さまにお伝えさせて頂いています。いつどんな時間を、誰と過ごしているかの積み重ねで、美しく磨かれるのではないかと思います。今回はいつ、どこで、誰と、どんな時間ををテーマに企画させていただきました🌸#コシモシェフとは、数年前にサ
先日、久しぶりに芦屋の「Koshimo+」さんに行ってきました❣️コシモプリュスは、小霜さんが昨年11月に京都の祇園に「呂色」という新しいお店を出され、小霜さんは今そちらに行かれているので、芦屋のコシモプリュスは上地さんという若きシェフにバトンタッチ。左が支配人の小林さん。右が新しいシェフ上地さん。ボリュームたっぷりのコース。食材の味が生かされていて美味しい〜😍デザートどれも美味しくて、小霜さんがいなくてもKoshimo+の味がしっかり受け継がれていました❣️今回は、私の
●人気のお店と人に共通するのは愛あるプロ意識だ♡コシモ・プリュスこんばんは!イメージコンサルタントの浅田美里です。ご訪問ありがとうございます☆兵庫県西宮市で、パーソナルカラーと骨格診断をもちいて、なりたい外見を叶えるイメージコンサルティングと、ぶれない自分軸を築いて、望み通りの恋、仕事、結婚を叶えるマインドアップコンサルティングをおこなっています。今日はサクッとプライベートな記事を(*^^*)先月お誕生日だった親友ちゃんのバースデーお祝いランチのご紹介♡お味はもちろん、お
芦屋の1つ星レストランコシモプリュスの小霜浩之シェフが、京都の祇園に11月15日に新店をオープンされたと聞いて、行ってまいりました。祇園呂色コシモプリュスといえば、アートのような華やかなフレンチで笑顔になるレストラン。常に進化を続けていらっしゃる小霜シェフ、京都の新店では、どんなお料理が頂けるのかワクワクしながら楽しみに伺いました。お店は、八坂神社にほど近い四条通沿いのビルの5階にあります。外の喧騒が嘘のような隠れ家風の佇まいのお店です。
昨日はコシモプリュスでお友達とランチ🎵3月出産予定のお友達のがんばれ会でした❗あと2皿ほど撮り忘れちゃいました。写真の撮り方が上手ではないので、残念ですが、どのお料理もとっても美しく美味しかったです❤久しぶりのコシモプリュス❗
こんにちは^^インテリアフラワー&ボックスデザイナーの松本真寿美です。大阪神戸でシルクフラワー&カルトナージュサロンエレガントプレイスを主宰しています。今日はクリスマスイブ☆皆さまはいかがお過ごしですか?昨日私は京都まで美味しいお料理をいただいてきましたよ~♪今年の秋に芦屋コシモ・プリュスの小霜シェフがオープンされた祇園・呂色隠れ家的な店内です。小霜シェフのフレンチの大ファンで祇園店オープンを楽しみにしておりました。器は有田焼のオーダー品でお料理に合
今晩は〜〜(*≧∀≦*)今日は、寒かったね〜〜ブルブルまだ、お買い物したりして先ほど帰ってまいりました❤️今日のランチは、京都まで行って参りましたよ(╹◡╹)えっと、あっ芦屋の「コシモプリュス」さんの新店です❣️それが、電話番号も分からなくお友達とコシモシェフのお話になり何とフェイスブックから予約したんですよ(笑)まさか、お忙しいシェフがお返事くださるとは思わなかったんだけどすぐ返信が返ってきて昨晩も「明日お会い出来るのを楽しみにしています」とわざわざ
昨夜は、コシモプリュスで母の74歳のお誕生日会🎂🎉㊗️行きの電車では、通勤ラッシュの人の多さに参りましたがお店に到着後、ビールで乾杯!で生き返れました🤗ワインは、あまりわからないので、甘くないので、高くないのでお願い致しましす(笑)美味しいお料理が運ばれてくる時間の合間は昔話、父の話などとても優雅で楽しい時間が流れました♪(´θ`)ノ可愛いい❤️マカロン私は、夜はノンカフェインそして、昨日一緒にお祝いした我家の大人女子だけの家族です♫「お母さん、おめでとうございます!
どうも、natsukiです。テーマ:「神戸の上質グルメ」今回は芦屋にあるミシュラン一つ星のフレンチレストランをご紹介します。・コシモプリュス場所はJR芦屋駅から徒歩数分ほどのところに位置します。こちらはミシュラン一つ星を獲得されているフレンチレストランです。メディア等にも出られており、テレビでも何度か拝見した事があります。ミシュランを獲得される以前から評判で、その頃からずっと行きたいリストに入っていたお店ですが、今になってようやくの訪問です
こちらは先日のコシモプリュスでのピート氏とのコラボで出されたアミューズモンサンミッシェル産ムール貝こんな演出でした🌼勉強になります蓋がチュイルなんてのもオシャレですね鴨と出されたチーズ、ブラッティーナが美味しかったのでクリスマスメニューに使いたいと求めましたが、二週間に一回しか輸送されないとかで買えずしかも日持ちは10日似たのはモッツァレラとのことで、こちらを使うことにもともとモッツァレラの中にクリームを入れたのがブラッティーナのようですこちらはクリス
先日、コシモプリュスさんにて行われたコシモ・プリュスさんと南アフリカの生産者アサラのオーナーピート・ゴッゲンズ氏来日によるメーカーズディナーに出席させて頂きました。アサラワイン・エステートは幅広い分野で活躍されていて①ワインメーカーワインメーカーとして活躍されています。ワインのタイプは、まだ日本未輸入のスパークリング含め、白、赤で8種類ほどを手掛けておられます。また、ピノ・タージュから造られる!?ジンまで作ってます。2010年に4代目の息子さんであるピート氏がオーナーになるやさ
芦屋の「コシモプリュス」さんでランチ頂きましたお店は白を基調とした外観。思ってたより、こじんまりしたお店。キッチンはかなりオープンで、外からも中からもバッチリ見えますよごろごろイチゴのドリンクで乾杯最初から最後まで、目で見て楽しく、味に感動何品目食べた?ってくらいたくさんのお野菜たち。メインのお魚料理とお肉料理には、それぞれに合うパンが。お皿、器、グラス…様々なとこにこだわりが見られま
可愛い花束を娘が貰って来ました三年半お疲れ様でしたプリザーブドフラワー可愛いハロウィンのお菓子も🎃今日の一品「白菜のグレープフルーツドレッシングサラダ」白菜、グレープフルーツ、甘海老、胡桃ドレッシングはグレープフルーツ果汁、白バルサミコ酢、オリーブオイル、塩、胡椒昨日のコシモプリュスでのピート氏との共演では、こんなお土産も頂きました南アフリカワインASARAのコルクキーホルダーとミサンガミサンガの売り上げは教育の為の基金になっていますスイー
今宵は貴重な体験をしてきましたマンデラ大統領の任期中の専属シェフをされていたピート・ゴッゲンズ氏による料理と南アフリカASARAの🍷を頂いてきましたコシモプリュス芦屋にてこちらが、マンデラ大統領がイギリス訪問の際にエリザベス女王との晩餐会に出されたメインディッシュを再現したもの宮崎牛フィレ、たん、頬肉赤ワインで煮込んだ柔らか頬肉アフリカ砂漠の岩塩日本のお米のように食べられる豆いろんな調理の人参アミューズはモンサンミッシェル産ムール貝シャインマスカットにマリー
コシモプリュスのデザート編こうしてみると何?って感じですが。。。今回もさっちゃんハピバのサプライズ♥️繊細なアートありがとうございましたm(__)m嬉し恥ずかし45歳いよいよアラフィフ仲間入りやなっ😀😀😀おしゃれ番長二人に囲まれて色々見習う事がたくさんに気付く中身おっさんだけど見た目おばはん。。。どうせなら見苦しくないよう精進しよう小菓子の演出がリニューアルされていましたこれ、本物の時計!!!カプチーノはクリーミーでどこのお店より美味しかった♥️安定の最上級の接客
昨日は嬉しい休日楽しみにしていたお楽しみdayメンバーは美食会イズちゃんの運転でレッツゴー向かったのは『コシモプリュス』さっちゃん念願のお店ソフトドリンクで乾杯ごろごろいちご前菜一品目は淡路島のトマトとフロマージュブラン爽やかなグラニテと共に頂きます2品目はチョウザメをキャビアと共に下の物はそうめんかぼちゃをコンソメで煮てパッションフルーツで酸味を加えたそううふふ♪イズちゃんのコアラかクマみたい3品目サラダきのこと舞茸の竹炭フリット緑のソースはチンゲン菜4品目は
◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆8/22(火)は第16回ワインテイスティングIN芦屋Bの会「フランス、ニューワールド他のワイン&食前食後酒」好評ご予約受付中!!!日時:8/22(火)場所:ホテル竹園3F要予約!詳しくはコチラ→第16回ワインテイスティングIN芦屋Bの会◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆コシモプリュスさんにて、パリでのイタリアンレ
こんにちは^^インテリアフラワー&ボックスデザイナーの松本真寿美です。大阪神戸でシルクフラワー&カルトナージュサロンエレガントプレイスを主宰しています。昨日はコシモプリュス芦屋で開催されたコラボイベントに行って来ました。L'inconnuの檜垣シェフとコシモプリュスの小霜シェフとのコラボイベントです。檜垣シェフはイタリアンシェフでもありお料理のそここにイタリアン要素が入っています。まず初めに出てきたものは・・・〇〇〇ピザ的なボックスが出てきて中には
イメージコンサルタント卒業間近の網野宏江ございます。7月14日はパリ祭(フランス共和国成立した記念日)だそうで、芦屋のフレンチのお店コシモプリュスでパリ好きの広瀬佳子さんによるパリ好きのためのイベントが開催されテーブルコーディネーターの吉岡里江子さんからお誘いを頂き参加して来ました。吉岡さんのblogはこちら☆お料理はフレンチと和の絶妙なハーモニーが奏でられ美味しいの一言では片付けられない程の感動。こんなの初めてかも。右から・小霜シェフ(秋に京都の祇園で新し
こんにちは^^インテリアフラワー&ボックスデザイナーの松本真寿美です。大阪神戸でシルクフラワー&カルトナージュサロンエレガントプレイスを主宰しています。昨日はパリ祭美味しくステキなイベントに行って来ました~♪コシモプリュスと空感デザイナーの広瀬さんとのコラボイベントです。ドレスコードはパリトリコロール持参のプレゼントもパリにちなんだもので・・・パリにちなんだものと言えば・・・私の場合カルトナージュしかないでしょ!布はフランスのストフのもので・・・
芦屋Kosimo+のMENUオープンして今年が5年目らしく新しい挑戦をされるみたい芦屋のお店はフランス帰りUECHIシェフのコース。お酒の神様バッカスのラベルお花のリースみたいこちらに黄身とトリュフのソースをかけるのが最高カメリアみたいヤングコーン+Coffee定番の白いエノキ。香ばしいお肉お料理に合わせて変わるカトラリーは細やかな気配りとこだわりが。こちらはオーダーしてから4年待ちのナイフ。波紋が綺麗&カットしやすい。キウイとメロンが爽やかなデザートサクサクスイ