ゲランド

おはようございます☀お弁当休みなのでこんな写真を撮ってしまいました愛するパートナー調味料♡鹿児島のお醤油とりあえず私これなしでは生きていけない…減ってきてるまた頼も！！味の母はみりんとして琥珀の料理酒、これ少しで煮物もぐんと美味しくなる！！おなじみゲランドのお塩荒い方は付け塩としてオリーブオイルバルサミコ酢ビネガー酢オリーブオイルはずーっと模索してます🔍高いのは美味しいけど、なかなか続かないんですよね…とりあえずそのまま舐めたりパンに塗ったりして食べ

昨日はオットーと私の入籍記念日普段と変わらずそう遠くへ行くわけでもなく特別な準備もせず梅田へ時々お邪魔しているお店でコースランチ食べながらこれまでの年月を振り返り、２人で乗り越えた過去を笑い話に変えていく。昨日の私たちにはこんな過ごし方がちょうど良いオットー(夫)は眼鏡を新しくし私は探していたゲランドのお塩、フルールドセル(塩の花)を見つけてお互いホクホク。夜には同じ日に銀婚式を迎えた姉家族の写真を見ると、また違ったちょうど良いがそこにある。夫婦の数だけ存

「なんでもないサラダが食べたいなー」ということでご用意した、超シンプルなサラダ。極上のオリーブオイルとバルサミコ酢細かく刻んだエシャレットにゲランドのお塩。以上。伊豆の契約農家さんから届くお野菜は葉っぱの味が濃いのです。充分。余計な事をしないのが1番。★コース料理、個室でのおくつろぎも承ります！パーソナルなご要望にできる限りお応えすべく努めます。ご不明な点があれば、お気軽にお電話くださいませ。********************************

大阪京阪枚方市光善寺牧野ヨガRelaxYogamokṣaḥ〜リラックスヨガモークシャ〜代表Yukikoです今日は立春二十四節気（にじゅうしせっき）の1番目新しい年の始まりですそして新たな芽吹きの時今まで積み上げて来た物事が華開く時でもあります明日には新月も巡ってきます新月に蒔いた種は更に大きな華を咲かせてくれるのです今週は月に因んだポーズを取り入れていきます女性性を高めてくれる月に因んだポーズは冷えを解消し巡りを良くしてくれます細胞が若返る事で

マヨネーズ作った。卵と酢油卵は平飼いの健康な物酢は千鳥酢油は圧搾式の菜種油塩はゲランド。マジうまい！お店で出したい調味料。うちの店はどんどん高くなる^_^楽しくうまくがいいよね~

こんにちは＾＾Hebaのおうちパン教室です１月も後１日です。早いですね～今月最後のレッスンにはKさん、Sさん、Nさん、Dさんの４名さまが来てくださいましたいつものメンバーは全員揃うと７名ですが、子どもさんがインフルエンザ等で来られませんでした。どうぞ、お大事に皆さんで、塩パン＆シュガーバターパンを作りました＾＾最近、クロワッサン等が多いのですが、通常メニューでもバターたっぷりです♡前回がシュトーレンだったので、思い出しながら、お喋りもしながら(笑)手を動かせてい

今日から1月のレッスンが始まります！今月はりんご🍎たっぷりの「タルトペイザンヌ」とパンに塗る「パータタルティネ」パータタルティネはチョコレートとキャラメルで作ったスプレッドで、瓶に詰めてプレゼントしたら喜ばれそうですチョコレートはヴァローナのミルクチョコレート「ジヴァララクテ」を使用。ゲランドのお塩も少々加えて塩キャラメル風味にします。フランス人🇫🇷みたいに、朝はパータタルティネを塗ったバゲットに温かいカフェオレで簡単に済ますのもアリかもしれません。

今日のおやつ今日のアイスゴディバキャラメルサレコンビニ限定フランスのゲランド産の塩を使用した塩キャラメルとダークチョコレートのアイスほろ苦さ、まろやかさ、バランス良いおいしい癒される今日も一日、おつかれさま

今日のお昼は昨日に引き続きぜんざいをいただきましたおこげぜんざいになってしまったけどとっても美味しくいただきました北海道小豆ときび砂糖でコトコト作りましたレシピはクックパッドでね最後にゲランドのお塩でしめました。昨日は焼いてから湯通ししたトロトロお餅でトロトロお餅もおこげお餅もどちらも好きです実はお餅は普段はあまり食べません。おやつにしたら胃にもたれるからでもお正月のお餅はつきたてのお餅だから本当に美味しくてつい食べたくなります皆さんのブログでも

スーパーマーケットで値引きされていたので買って来ました。カナダ産のオマール（ロブスター）の半身です。レモンを買い忘れたので、ゲランドのフルール・ド・セルとマヨネーズを付け、白ワインを飲みながら食べました。ボイルして売られていたものなので味は抜けている上に可食部が少ないように見えますが、徹底的にほじくり出すと、身の部分より味が濃いところが出て来て食べられます。蟹を食べるときと同じ要領です。とくに爪の中の身は、味が濃くて締まっています。また蝦味噌は濃厚です。

昨日からクリスマスディナーはじまりました！ツリーの土台は二層のキャラメル「ハチミツと濃いキャラメル」を使ったチョコレートムースでカシューナッツで食感も加えてグラサージュ「表面のつやつや」がけしてますその上がチョコレートの間にピスタチオのホワイトチョコクリームを絞りツリー仕立てに。アイスは塩ミルクアイス！提供するさいにゲランドの美味しい塩をまぶしてます！後はフランボワーズとピスタチオのソースで飾りメレンゲのきのこ、イチゴ、フランボワーズをあしらって出来上がりです^_^

月一月曜は休みにして夫が家にいる日今迄は入学式も卒業式もなく突っ走てっ来た会社人間だったからね何？これ凍ってるの？とパンが固いと言い・・・固めの焼き加減の塩バターパンは緩いクロワッサン型であった。え？凍ってるどういう事？と思いながらかじると塩がゲランドの四角い形のガリっというタイプであった。。。。塩が氷に見えたのか食感でなのかわかりませんが・・・・面白い事を言う夫である。この日も朝からこの雨の寒い中何度もポケモンに行く夫。。。ご苦労なことで

土曜日、せっかくパリまで行ったのにほとんどお買い物もせず帰ってきました…😢タイミングが悪すぎた…😨だけど、これで十分に日帰りができることが分かったから悪いことばかりではなかった〜と思うことにしました😊近いからまた行けるかな❓アウトレットでは見て回っただけ、お茶しただけ、だったのでモールのスーパーでちょこっとお買い物しました。お塩のコーナーリスボンで売っていないものが目新しくてゲランドのお塩〜きっとおいしい…んですよね❓丁度、家で使っているお塩がなくなったところだったから、これは

先日、ゲランドのお塩を頂きました！粗塩と顆粒のセットで送られてくるって…憎いなー(*≧∀≦*)前にゲランドのお塩を使って味噌を作りましたが、美味しかったですー♪さて！今日はMSG(アミノ酸)の事、、今通ってる統合医療の先生から食べてはいけない物を色々とレクチャーをしてもらって、行く度に勉強。自分なりに咀嚼して結論を出してます。MSGってグルタミン酸ナトリウム。味の素になるのかな。神経毒って言われてて殆ど全ての加工品に入ってるのに、すぐには身体への影響が分かりにくい

Dharma’sKitchen今月のパン教室。クリスマスにはちょっと早いので、テーブルは秋から冬への移り変わりをイメージしたコーディネートで。今月のパンはミルクフランスに挑戦していただいてます。ご家庭で作るには、暑い時期よりも、これからの時期にちょうどいいかも。ミルクがすぐ溶けちゃう暑い時期よりも、冷やしたミルクをサンドして、あったかい飲み物と一緒に。前菜は、熟した柿とサワークリーム、そしてスモークサーモンを生春巻きに。Dharma’sKitchenでは頻繁に使わせて頂

おはようございます☀今日は鶏つくねご飯のお弁当です●鶏つくね（博多一番鶏ミンチを使用絹ごし豆腐、玉ねぎとレンコンミジン入り）●ごま油で炒めた玉ねぎ●ブロッコリー🥦（蒸したもの）●人参🥕（蒸したもの）●芽キャベツ（さっと塩茹でし、軽くオリーブ油で炒めたもの）レンコンの明太マヨネーズ和え、とみかん🍊をそれぞれにつけました。蒸し野菜にはゲランド粗塩を少し載せてますこのお弁当は、以前も作りました四角いお弁当箱をまだ持ってないときです。四角い

今日は朝から息子の部活応援でした。息子は部でお弁当が出たので私の自分弁当です。●あみえびと小葱入りだし巻き卵●かぶとベーコンの炒め物●くれない大根の酢漬け●しそひじきご飯梅干し、しぐれ佃煮かぶはスジがなくモチっとして美味しかったです！ベーコンとかぶをオリーブ油で炒めゲランドのお塩少し、オイスターソースまわしかけ、最後にごま油で風味付け。無農薬で葉っぱもとても綺麗だったので、刻んで入れました🌿水分も出ず、お弁当には良いおかずです♬メインはだし巻

ジロール茸が手に入りました！よーく洗いまして、色々なハーブと炒めます。崩れたオムレットですが、秋のジロール茸記念ということでアップいたしますね〜農園にりんご狩りに行きましたら、閉園していました。10月末まででしたとか…もう少し楽しめるかしら？と思っておりましたので、残念でした。お店に寄りましたら、フジりんごをまだ並べていなくて。フジに近いガラをお勧めされましたが…やはりフジが好きですね🍎トルコ人経営の八百屋さんのドライフルーツ。プルーンは売れ筋で、すぐになくなってしまいます。

ご訪問ありがとうございます✨✨本日よりyahoo!shoppingにて限定販売を開始しましたシトロンサレ🍋既にたくさんのご注文を頂いており在庫を少し投入致しましたが、なくなり次第終了となりますその名の通り塩レモンのマカロン🍋フランス産の塩、ゲランドのフルールドセル(塩の花)を使用しておりますBonnejournee✨✨

あっ！今日はソロデビュー記念日教えてくれてありがとう母が戴いてきたゲランドのお塩。フランスゲランドは1番有名なお塩の産地。すっごく食べてみたかったお塩です。読めなかったので、ローラに訳してもらいましたが、フランスにも昔ながらの製法で作られ、とても貴重なお塩がある事を今更ながら知りました。大切に食べたい。先ずは蒸したじゃがいもでお味見！2018/11/7kazInstagramTwitter

しっとりする薄力粉特宝笠に国産強力粉のキタノカオリ濃厚な風味のバターミルクパウダーゲランド産の塩ラム酒入りシロップで漬け込んだサルタナレーズンシンプルな組み合わせゆえに材料を厳選して素材の風味を楽しむスコーンです簡単に作れてたくさん焼き上げてから冷凍保存可能です温めてからクロテッドクリームとお好みのジャムを添えてお召し上がり下さい洋菓子教室へのお越しをお待ちしておりますメールフォーム庭に巨大きのこ大発生中です笑いダケかもしれないので食べてい

家にあった塩は5種類。とりあえずゆらりに置こう。ゲランドはだいぶグレーっぽい。塩は18時間炊いて、海水100Lから700gくらいしかできないし、天日だったらさらに手間がかかっていて、私だったら絶対売りたくない。それを作って売ってくれるなんて、なんていい人たちなんだろうと思う。

今日は朝から夫は趣味のスポーツへ出掛けていて、娘と二人きり。平日の2人きりより、休日の2人きりが苦手。どこへ行っても混んでいるので…先日、小児科へ娘の栄養相談へ行ってきました。肉：牛肉>豚肉>鶏肉魚：青魚>赤身>白身この順で選ぶと良いそうです。野菜は天日干しでビタミンDを得られることなどなど、いろいろと教えて頂きましたので少し実践今日は日光が当たっていたのでベランダにて天日干し。上手くいくといいなぁ～あと、お塩を変えてみましたゲランドというフランスのお塩で

バターとチーズ、パンが大好きすぎて、フランスに留学したいと言っていた娘も、すっかりカナダに腰を据えてしまい、あれは幻だったのか（笑）パリのスーパーでは毎回、普通のお塩、粗塩、海藻入りなどのバターを一通り買い占め、ベッドの上でバゲットやデリのおかずをつまむのも好きだった、そんな私のヨーロッパ時代も幻のよう。カナダはフランス語も公用語なので至るところにフレンチイマージョンの学校もあるのですが、何故かフランスではカナダ人のフランス語は通じません。いや、通じてるんだろうけど、気位の高いフランスの人が

フランスのお塩ゲランドのフルール・ド・セルこのお塩が美味しくて次男が留学中よく買ってきてもらっていました。最近、天然塩の重要性に気づいていろいろ調べていたらこのゲランドのお塩は海塩この袋も可愛くて大好きなんです♡1100年以上前からフランス、ブルゴーニュ地方の広い塩田で7月から9月の3ヵ月間だけ塩職人によって伝統手法で収穫されるそうミネラル分が豊富だから美味しかったんだな〜と

昨日の晩ごはん週末晩ごはんっぽくなんだか賑やかな食卓になりました明日から仕事が一気に忙しくなる妹‥(それに伴い私もなんだけど‥)そんな妹のリクエストでお肉を食べて元気を出したいとコストコステーキコストコで購入してさばいておいたお肉でステーキをサラダには無花果と生ハムをトッピングお肉に柚子胡椒をつけたりゲランドのお塩やわさび漬をガーリックチップをたくさん作ってお肉はレアが好きガーリックと柚子胡椒で美味しい～お肉の脂で炒めたもやし肉汁のお陰だウマウ

鶴岡市パン教室マイホームで絶対美味しく焼けるパン教室齋藤孝子です笑顔でレッスンの様子が伝わるかな？「こんなに夢中になるとは自分でも思わなかった」と話してくださる生徒様が多くいらしてくださって本当に嬉しいです私はパン作りお料理は自分自身を喜ばせるツールの一つと思っています例えばHさんYさんのレッスンで焼いたパンはアールグレイキャラメルチョコチップベーグルほうれん草とチェダーチーズのフロマージュ捏ねている時からアールグレイの香りで癒され

いつものベランダ朝ごはん。夫の東京土産、東京駅煉瓦パンを半分こ。ヨーグルトが残り少ないので小さいグラスで。帰宅してのビール。今日はグリーンアイの豆スナック。晩ごはんはまたまた八雲豆腐で初めての大吟醸。甘塩鮭とまたまた分厚いうす揚げの八雲あげと白菜のたいたの。だしを吸っておいしいんです♪今回のも冷や奴にオクラとだし醤油ミックス。気に入ってます。白ごはんにゲランドの塩と四万十の青さのり。昨日開けてごはんと一緒に食べたいなぁ、って。やっぱり、お～いしい♪