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ケーキデコレーション~はじめの一歩~製菓の知識・経験ゼロでも大丈夫基礎から学んで憧れのケーキが作れるようになるケーキデコレーション専門教室Prettysweets(プリティスイーツ)薄力粉って、高いのと安いの何が違うの??一般的にスーパーで売られている薄力粉と製菓用として売られている薄力粉何が違うの??って思いますよね?たんぱく質の含有量の違いなんです。で、そんなに違うの?これ、比べてみないとな
ケーキデコレーション~はじめの一歩~製菓の知識・経験ゼロでも大丈夫基礎から学んで憧れのケーキが作れるようになるケーキデコレーション専門教室Prettysweets(プリティスイーツ)おススメのハンドミキサーは??ケーキ作りに欠かせない道具ハンドミキサーこれもピンキリですよね・・・家庭用から業務用まで大体、海外製品の方がパワーがあって高いです初めて買う時はついつい安いのでいいやと選びがちですが安い
ケーキデコレーション~はじめの一歩~製菓の知識・経験ゼロでも大丈夫基礎から学んで憧れのケーキが作れるようになるケーキデコレーション専門教室Prettysweets(プリティスイーツ)絞り袋ってどれがいいの?クリームを絞る時に絶対必要な絞り袋これも素材、サイズが色々あって初めて買う時ってどれがいいか迷いますよね?まず、素材の種類から①ナイロン(ポリエステル)製②布製③シリコン製④ビニール(ポリエチレン)製
ケーキデコレーション~はじめの一歩~製菓の知識・経験ゼロでも大丈夫基礎から学んで憧れのケーキが作れるようになるケーキデコレーション専門教室Prettysweets(プリティスイーツ)回転台、どれがいいの?デコレーションするとき絶対必要な道具の1つ回転台(ターンテーブル)大きさ、材質、値段・・・初めて買う時、どこを重視して買えばいいの?本当に色々あって、値段もピンキリ悩みますよね?クールスタンド(回転台)24cm
ケーキデコレーション~はじめの一歩~製菓の知識・経験ゼロでも大丈夫基礎から学んで憧れのケーキが作れるようになるケーキデコレーション専門教室Prettysweets(プリティスイーツ)ケーキ型、どれ買えばいいの?ちょっと前、友達が「本見てスポンジケーキ焼いたんだけど、全然膨らまなくて失敗しちゃったんだよね」って言っていたので、「それ、生地を混ぜすぎたんじゃないかな?」と言ったんです。膨らまない原因って大体これ
ケーキデコレーション~はじめの一歩~製菓の知識・経験ゼロでも大丈夫基礎から学んで憧れのケーキが作れるようになるケーキデコレーション専門教室Prettysweets(プリティスイーツ)ケーキデコレーションって、プロじゃなきゃ出来ないんじゃない??私がお菓子を作ってプレゼントすると必ず「えっ!すごーい。パティシエだったの?」って聞かれます。ケーキが作れて教えてる=パティシエって思われるみたい。でも、製菓学校へ行ったわけでもなく
ケーキデコレーション~はじめの一歩~製菓の知識・経験ゼロでも大丈夫基礎から学んで憧れのケーキが作れるようになるケーキデコレーション専門教室Prettysweets(プリティスイーツ)クリスマスツリーの絞り方街はすっかりクリスマス仕様もうクリスマスケーキを予約したよ!って方もいらっしゃるかと思います。今日は手軽に作れるカップケーキでクリスマスツリーを絞ってみました。ツリーらしく見せるため
ケーキデコレーション~はじめの一歩~製菓の知識・経験ゼロでも大丈夫基礎から学んで憧れのケーキが作れるようになるケーキデコレーション専門教室Prettysweets(プリティスイーツ)星、花、葉口金のデコレーション口金って色んな形、大きさがあるんです。丸と星がオーソドックスな形で、きっと一度は見たり使ったりしたことがあるのではないでしょうか?ケーキ屋さんで買うホールケーキのほとんどに使ってると思います。では、その次に買うとしたら
ケーキデコレーション~はじめの一歩~製菓の知識・経験ゼロでも大丈夫基礎から学んで憧れのケーキが作れるようになるケーキデコレーション専門教室Prettysweets(プリティスイーツ)ケーキデコレーションに必要な道具5選ケーキデコレーションって難しそう・・・道具も色々買いそろえなきゃやれないんじゃないの?って思いますよね。私は10年以上ケーキデコレーションの仕事に携わっているので道具はかなりの種類を持っています。
こんばんは今日もブログを見て下さりありがとうございます。りんご🍎の季節ですね~年中売っている果物ですけど、やっぱり旬の時期が一番美味しいですよねお菓子作りに使う🍎と言えば紅玉(こうぎょく)が有名ですがスーパーでなかなかお目見えしない・・・ということで今回は秋映(あきばえ)でタルトを作ってみました。大玉だったので、切りごたえあった~スライスしてからコンポートにして、うっすら紅色にしてあげます。パートブリゼにダマンドクリームを入れ
ブログを書くのは何年ぶりでしょう・・・コロナ禍で家族全員が常に在宅の毎日自宅教室をどうやって続けていけばいいのかわからなくなり、息の詰まる毎日に耐え切れず気付けばパートに出ていました。(とにかく家に居たくなかったあの頃)そして、教室ではなくお菓子の販売業にシフトしたいと思い起業塾へ入りました。ところが、そこで学んだのは物販。しかもリセール事業。中古家電をメルカリやヤフオクで仕入てamazonで販売するというものでした。最初に1日最低2時間以上時間を取ることが約束でした
大阪市習い事・塾代助成事業のご案内⭐️こんにちは😃4月のジュニアクラスのご紹介です⭐️お菓子教室、お料理教室の4月のレッスンメニューです⭐️----------------------------------------4月のお菓子教室はイースターバニーのカップケーキを作ろう!です⭐️基本の口金を使って可愛いカップケーキを作りましょう🧁ご予約頂いております皆さまお楽しみにご受講下さいね⭐️お菓子教室では年間を通してのイベントレッスンや、基本のベイクドレッスン、お誕
桃が美味しい時期ですね🍑桃ファンさんへ♡絞り技術+生クリーム特性徹底解説でツヤツヤピンッ✨お店クオリティのケーキデコレーションができるようになるチャンス❗️【ティーポットケーキ】レッスン♪手軽にスポンジ生地買ってきて生クリーム塗って簡単にデコレーションケーキつくってみよう♪と思っていざ、やってみたら。ボロボロのゴッテゴテ❗️思ってたのとぜんっぜん違うーー😱な残念仕上がりになったこと、ありませんか?お菓子作り始めた頃の私が、そう
ブログを見ていただきありがとうございます。🔹あなたに合ったあなたのためのアドバイスで上達率にコミット🔹初めての方でも大丈夫!まずは理由を理解し❓具体的にはどうすればいいの❓を解説❗️🔹お家でできるお店クオリティの味と技術をお伝えしますお菓子教室Parterre(パルテール)安城ケーキデザイナーChiakiと申します。私の自己紹介ケーキ作りについて。🔹お悩み解決方法🔹お役立ち情報等をつづってい
希少❗️完熟宮崎ミニマンゴー丸ごと1個使用🥭絞り技術+生クリーム特性徹底解説でツヤツヤピンッ✨お店クオリティのケーキデコレーションができるようになるチャンス❗️【ティーポットケーキ】レッスン♪手軽にスポンジ生地買ってきて生クリーム塗って簡単にデコレーションケーキつくってみよう♪と思っていざ、やってみたら。ボロボロのゴッテゴテ❗️思ってたのとぜんっぜん違うーー😱な残念仕上がりになったこと、ありませんか?お菓子作り始めた頃の私が、
\こんにちは/大阪府四條畷市でケーキデコレーション教室をリクエスト制で開催していますmimicakedecorationのchizuです■製菓衛生師■ウィルトン社認定インストラクター■GreenTablesクリアフラワーゼリー®&ぷにぷにあんクリームライセンス取得■GreenTablesパイピングキャンドルインストラクターはじめてでも安心、お花絞りレッスンのご案内です。「やってみたいけど不安」「経験者の上手い方と一緒だったらどうしよう」「普段お菓子とか作らな
ブログを見ていただきありがとうございます。🔹あなたに合ったあなたのためのアドバイスで上達率にコミット🔹初めての方でも大丈夫!まずは理論を理解し基礎からしっかりお伝え♪🔹思い通りにコントロールできるあなたへ!全力サポートいたしますお菓子教室Parterre(パルテール)安城ケーキデザイナーChiakiと申します。私の自己紹介ケーキ作りについて。🔹お悩み解決方法🔹お役立ち情報等をつづっていこうと思いま
今日は、コミュニティキッチンに息子と行った。運よく、ラストミニット空席があって、半額で参加。私は付き添い。本当は親も参加しないといけなくて、そうするとお金が、、、なので、後ろで見てるからということで、何とかなった。バタークリームのケーキ。はじめは、シンプルだったのに、だんだん息子は、手が止まらず最後は、キンキラのケーキに。周りの人に、「クリスマスケーキみたいね。」と言ってもらって、喜んで帰ってきた。やっぱりプロに教わると全然違う。
ブログを見ていただきありがとうございます。🌸あなたの手作りお菓子を心に響く贈り物にときめきを形にするお手伝い🌸お菓子教室Parterre(パルテール)安城ケーキデザイナーChiakiと申します。私の自己紹介ケーキ作りやお花絞りについて。🔹お悩み解決方法🔹お役立ち情報等をづづっていこうと思います。1日1花🌸今日のお花はあんこで絞った八重咲きのダリアお花絞り好きで頭に絞った花咲かせてますがケーキ作
Boysで作ったケーキについて詳しく書いた前回の記事『息子たちから母へサプライズ♪初めての手作りケーキをプレゼント♪』友人ロータスちゃんの息子レッドとゴールドそして私と長男で企画したサプライズ『密かに進めていたサプライズ計画』数ヶ月前のある日友人のロータスちゃん宅へ行った時…ameblo.jpたくさんコメントやいいねを残して下さりありがとうございます!今日は男の子たちが絞ったクリームについてもう少し掘り下げると今回ケーキに使ったクリームはなんと生クリー
🌼国家資格・製菓衛生師(経験10年)🌼IKAFCD(韓国国際フラワーケーキデザイナー協会)BASICDESIGNER🌼IKAFCD日本代表、YukiYoshiyama氏の元Soraniwadiploma取得🌼IKAFCD(韓国国際フラワーケーキデザイナー協会)Lucia会長から師事。🌼中日新聞掲載教愛知県安城市で三人の子育て中パティシエール10年の経験の引き出しから。🌸あなたの手作りお菓子を心に響く贈り物にときめきを形にするお手伝い🌸お菓子教
🌼国家資格・製菓衛生師(経験10年)🌼IKAFCD(韓国国際フラワーケーキデザイナー協会)BASICDESIGNER🌼IKAFCD日本代表、YukiYoshiyama氏の元Soraniwadiploma取得🌼IKAFCD(韓国国際フラワーケーキデザイナー協会)Lucia会長から師事。🌼中日新聞掲載教室愛知県安城市で三人の子育て中パティシエール10年の経験の引き出しから。🌸あなたの手作りお菓子を心に響く贈り物にときめきを形にするお手伝い🌸
こんにちは。暑い日が続いてますね新メニューとして萌え断スイーツのレッスンを考え中で色々試作してますInstagramに日々作ったケーキを載せていますので、是非見てくださいフォローお願いしますInstagram→Pretty_sweets758(DMでお問合せ下さい)Facebook→PrettysweetsInstagramやFacebookやってないよーって方はメール又はLINEでレッスンに関するお申込み、お問合せはこちらprettysweets758@gmail
ご訪問ありがとうございますブログの投稿自体が久しぶり過ぎて、戸惑ってますとりあえず今日作ったケーキPrettysweetsの今後の予定について書きたいと思います。今日から全国で学校も再開されましたね。うちの娘も無事高校に入学し、晴れてJKにと喜んだ翌日から休校…約2ヶ月の休校中、オンライン授業の設備がないため?沢山の課題を出されたようです。そもそも一度も授業受けてないのに、独学でできるのか??って感じですけど…そして、今まで毎日何してたのか、昨夜半泣きで徹夜で取り組んでいまし
ツリーに見立てて米粉スポンジ焼いた時の端っこさん重ねて。クリーム絞ればツリーケーキに。.:*☆絞ったのは"豆腐クリーム"身体に優しくでもスイーツは食べたい❤というご要望は多いようで。過去にも誌面や。企業様イベント・・・度々ご紹介リクエストをいただいてきた人気のクリーム**お豆腐クリーム関連記事***◆*掲載誌*見本誌いただきました♪◆【ティータイムのスタイリング講座】企業さまイベントの様子****
この投稿をInstagramで見る10/3フラワーブーケケーキレッスン生徒さま作品です。・AICHIIMPACT2019で初めて販売したアンデコフラワーブーケケーキあんこでバラとデイジーのお花を絞り、@siawasenajikan洋子先生オリジナルレシピの米粉のカップケーキにデコレーション。とっても可愛く仕上がりました😊💕・アンデコレッスンのお問合せ、お申込みはプロフィール画面からどうぞ💕@pretty_sweets758#アンデコ#andeco#andeco
おはようござます♬我慢せず無理なく美味しい笑顔をプロデュース25+Kitchen主宰渡邉千晶です可愛いケーキデコレーションのレッスンを開講します!講師の先生をご紹介させていただきますねケーキデザイナーhane主宰金丸佳子先生アメリカWilton社認定リードトレーナーインストラクターを経てCakedesign-haneを主宰WiltonAwardsでは日本唯一のシカゴ本社への殿堂入りを果たす「TinyWholeCakes」(マークス社)、「アメリカン
この投稿をInstagramで見る6/26ICDARany'schocolateflowerAcourseDay2(順番変更でこれを初日に行いました)クグロフ型トリュフチョコレートにデコレーションようやく自分の作品を撮影したのでアップします✨これ、かなり食べ応えがありますが、クセになるチョコレート💕家族もかなり気に入って「これは美味い❣️」って喜んで食べてました。これは頑張って作ってプレゼントしたいなって思いました😊#icda#ICDA#チョコレートフラワー#ch
こんにちは。東京八王子ハニカムステージの小金沢です毎月開催しているWSをご紹介します!【ケーキデコレーション】講師:SweetKitchenケーキデコレーション教室石津ゆきこhttps://honeycombstage.com/lecturer/ishizu-yukiko/6月は「プリンセスケーキレッスン」でしたまずは土台に白いクリームを絞っていきます。皆さんおしゃべりしながら手を動かして。やっぱり手づくりって楽しいですね完成