ブログ記事53件
とにかくずっしり綺麗な黄色いつものプレート。ふるふる口にするとムニっとやさしいカスタード。甘さほどよく。あっさりタイプといおうか。しとサクなパイ、しつこくなくて1個いけちゃうっ牛乳を一部生クリームに変えることで硬さの中にも滑らかな食感。ということはカロリーは高めかしら焼きプリンのような感じも。味覚と気持ちは1個いけるかと思ったけれど断念。重量がすごくておなかがいっぱい。/@600円+税下北沢シェリュイ〝ショコラフランス〟ちょっと引くくらい炭サクサク
パリのバゲットコンクール優勝店「ル・グルニエ・ア・パン」さんの日本第一号店は半蔵門にあるんですが、それもあちくしがお仕事している麹町の会社があるビルの真ん前!!でも・・・パン好きさんには「なんてもったいない!」と言われそうですが、ランチは外食100%のあちくしなので、ランチにパンを買うことも、帰りに買って帰ることもなく、オープンしてから6年半ですが、いままで買ったのは2回くらいですかにゃ??~(=^‥^Aアセアセ・・・でも今日は、ランチのデザートがちょっと寂しかったので、買っちゃいま
宅急便のお話の続きを少し。3時半過ぎに、お兄さんはやって来た。「3階まで来ていただけますか?」お返事はなく、インターホンは切られた。ここまで来たら、笑うしかない。大人なアタシは、「ありがとうございました。」と言って荷物を受け取る。彼は、エレベーターから降りもしないけど。笑そして、ダメ押しの一言を放った。「あのー。今度から時間指定にしてもらえますかー?」と。「………。あ、今回のはできないかと思ってしなかったん…」と、アタシの言い訳の途中で彼はエレベーターのボタンを押し去って
前から気になっていたパン屋さんGRENIERAPAN(グルニエアパン)物件の写真を撮った帰りに寄ってみました駐車スペースがないと思っていましたが、すぐ横に駐車場も有るみたいですハード系の名店で修行なさった職人さんだけあってハード系のパンが中心ですが、ソフト系やサンドイッチやハンバーガーなどもありました。一番食べたかったクリームチーズとクランベリーのハードパンをゲットしたかったのですが、残念ながら売り切れとなっていましたクルミといち
こんにちは。またまたパンの勉強会の話です。近くに美味しそうなパン屋が沢山あるけど、なかなか行けない?行かないので、近くの勉強会の時に行こうと決めていたパン屋さんに。グルニエアパンハード系がメインですが、デニッシュ、食パンなど色んな種類のパンを作っているみたいです。18時過ぎだったので、ほとんど残ってなかったです。今回購入したパンがこちら。クルミとりんご大きめのリンゴのコンポートが、ゴロゴロ入っていました。ぶどうもっちり
空いてる!!!!!夕方〜夜、帰りの通勤ラッシュの時間帯。奥のソファ席が空いてるなんて珍しい。奥のバスケットゴールのようなオブジェ。どうしてもメロンパンに見えてしまいますが、手に持っているものはなんでしょうね?パイなのかしら?それともカンパーニュ?いやいや、何かの『型』お店の人に聞けば良いのだけれど、ねぇ窓の外は相変わらずの《社長メシ》あーつまんない。。。2020年お初のグルニエパンイートイン。(LeGrenieràPain=ル・グルニエ・ア・パン)なにこの組み合わせ《笑
いろいろあるからどれにしよ?人気パン屋さんがつくるケーキたち本日のおやつ【ル・デタイユ・デュ・グルニエアパン/LeDétaildugrenieràpain】東京・新宿伊勢丹本店https://www.instagram.com/le_detail_g/半蔵門や恵比寿にお店を構えるパリの人気パン屋さん“グルニエアパン”のスイーツ部門のパティスリーが伊勢丹デパ地下にオープンしてました~とりあえず並んでるケーキたちをいろいろ
新宿伊勢丹ル・デタイユ・デュ・グルニエ・ア・パン。25日までの〝モンブラン・ノエル〟マロンクリームにタルト台。好きな組み合わせ大きさ程よい。(一般的には小さめかもしれないけれど‥)マロンクリーム。こってり凝縮。お酒ほんのり。まったりゆったりと舌の上でクリームを味わう生クリームもしっかりめ。モンブランクリームをしっかり支える。アクセントはカシス。甘さも酸っぱさもしっかり濃いアーモンドプードルとバターたっぷりなタルト台サクサクしっとり濃厚でおいし@
グルニエアパンのレシピを見ていたら美味しそうだったので、クッキー焼きました。個包装せずに焼きっぱなしですが。クッキーって、日にちが経っても美味しいですが、焼けた当日もなかなか美味しいですよ。#ブーランジェリーアンパン#海津市#お千代保稲荷#boulangerieunpain#unpain#cookie#クッキー焼きました#kaizu#岐阜#岐阜パン屋
色々多忙な期間がありましてブログお休みしてましたが、今日からポチポチと地味にアップしていきたいと思いますのでよろしくお願いします評価が良くて気になっていた半蔵門のル・グルニエ・ア・パンへ。。先月、近くでランチをしたので帰りにお立ち寄りしてみました。パンも沢山ありましたが、店内で一際目を引いたカヌレ抹茶のカヌレ・ド・ボルドー西尾の抹茶と北海道産の大納言を使用ほのかな抹茶の香りが印象的です。カヌレ・ド・ボルドーバニラとラム酒の風味が抜群に効いてます。あまりインパクトはたりません
ヴィエノワを焼いたのなら、やっぱりホットドック。グルニエアパンでも時々作っていましたが、フランスだとベシャメルソースを使って作るんですよ、これ。先日行ったニコラ氏のお店にあったのを見て懐かしくなっちゃって。食べたいパンはだいたい自分で作れるので、パン屋でよかったと思いました。#ホットドック#オットドック#hotdog#vienoiserie#painviennois#viennois#ヴィエノワ#ブーランジェリーアンパン#海津市#お千代保稲荷#おちょぼさん#おちょぼ稲荷#boulang
前日食べたきのね堂のクッキー食べれば食べるほど美味しく感じてきてまた食べたいと思ってますシンプルな味なのにクセになるのです。冷蔵庫で冷やして食べるのが私的には1番美味しかったです。nichinichiのパンが食べたくて恵比寿へ行ってきました。田舎に住んでた時はこんなさらっと好きなパンを買いに行けなかったから東京暮らしは嬉しい住んでみると案外、外出しないけど(笑)話を戻してnichinichiのパンコーンパン、月曜日から発売ですね。どれも美味しくて迷う。今回はnich
当店のコンプレは250gに分割した生地を使っておりますが、グルニエアパンでは500gのものもありました。ノルマンディー地方で勉強させてもらったパン屋さんは1kgサイズも。パリのポワラーヌのカンパーニュもでっかいですよね。1人だとなかなか食べきれないですが、持ち寄りパーティなんかで大きいパンを持っていくと珍しいので喜ばれると思います。前日までにご連絡頂ければ大きいものでも作れます、是非どうぞ^_^#海津市#おちょぼ稲荷#お千代保稲荷#おちょぼさん#ブーランジェリーアンパン#アンパンは置いて
セレクションボックスフリュイ超絶人気!?アブダビイスラエル発IKACHOCOLATEいろいろカートに追加してたらボンボン売り切れた。辛うじてコレゲット。キャットタング。オリーブオイルと死海の塩。ショコオキャレキューブショコラYumikoSaimuraPiccolaPasticceriaItaliaプレフェリータ⬅お気に入りって意味らしい。ドライフルーツがデカイ。チョコも滑らかでコレ好きだ。そしてボックスかわいい。ヨシノリアサミさんゴールデンベリー話題
『サロン・デュ・ショコラ』レポ続きですアップ済みレポはこちら。・会員プレ日初日レポと現地で食べたイートインレポ(★)・モリヨシダのタルト・オ・ショコラの完成度が感動もの♡(★)モリヨシダの絶品タルトの他に、テイクアウト枠でもう1つgetしてました『LeGrenieraPain(ル・グルニエ・ア・パン)』パリを中心にフランスで20店舗以上を展開するブーランジェリー&パティスリー2010年、2015年にはパリバゲットコンクールで優勝しており、日本に
1月22日火曜日。行かないことにしようと思っていたのだけど、今年はイートイン充実。ケストナーのミラベルのとかアルノーラエールのクレープとか気になるものたくさん。てことで、出遅れでチケットとった。ので1400の回。1400ちょっと過ぎに着いたんですけどね~列に並んで入場したのは1500。チケット売りすぎじゃない?クレープも列長くケストナーも列長くタブレット系ゲットし、アサミさんのミントとクプアスたべて、グルニエアパンに並ぶ。30分はかかったね。いつものおじさまがいら
今日のベーコンエピもいい感じに焼きあがっております。フランスではベーコンエピなるものは見かけないですが、グルニエアパンで作っていたフィセルアペロというハード系惣菜パンをアレンジしてベーコンエピにしております。エピを食べている時、顎が疲れてしまったのならば普段あまり顎を使っていない証拠です。#おちょぼ稲荷#おちょぼさん#お千代保稲荷#kaizu#boulangerieunpain#unpain#ベーコンエピ#ficelleapero
17:30。少し休んでから、アパルトマンを出発。隣り街の‶CharlesMichels(シャルル・ミッシェル)″には訪れてみたいお店が、まだあるんです。一つは『Dalloyau(ダロワイヨ)』。そして、もう一つは新たに見つけた紅茶屋さんの『MerryMonk』。このお店に関しては情報がとても少なく、読み方すら分かりません。『Monk』と言うネーミングが‶お坊さん″から来ていることは確かなんですが。再び、バス42番に乗って昨日、ベーコンを買った『AuCochonRose』手作り
こんにちは。アロマテラピーでアラフォーからの婚活と心と体のエイジングケアをするアロマセラピスト斎藤さと子です。台風接近の前日、7月27日は、半蔵門サロンでの活動でした。前日にご予約のキャンセルが入り、他のお客様にLINE@で「キャンセルが出た」旨をご案内をしたところ「ちょうど日時変更したかった!」という方がいらして、タイミングが合って良かったです。ドルチェディアロマでは、お客様とサロンとの連絡ツールとしてLINE@活用し、サロンからは、月1
とっても甘い、グルニエアパンのパンペルデュ、ポモンディーヌ。本当はりんごを載せてこそのポモンディーヌなんです。うちのお店ではフランスみたいなリンゴが安定して手に入らなかったので、代わりにジュースドシトロンを入れて少し爽やかな感じにしてありますが、とっても甘いです。うちのお店では一番甘いお菓子です。時々、無性に食べたくなる日があります。疲れた時にはぜひどうぞ^_^#海津市#お千代保稲荷#おちょぼ稲荷#boulangerieunpain#unpain#painperdu#時々無性に食べ
朝ごはんも食べずに出かけて用事を済ませた午後の早い時間バゲットサンド食べたいな🥖て、グルニエ・ア・パンにお店で食べても良かったんだけどテイクアウトにして、ディーン&デルーカにも寄ってヨーグルト代わりのフロマージュブランも🍨グルニエのバゲットサンドキャンディみたいに包んでくれるのが可愛くて好
昨日のコンプレフィグエノアに続き、パンドミもグルニエアパンでやっていた時の形に戻しました。以前の物も評判は良かったのですが、こちらもなかなか良いです。しばらくはちょっとこちらでやってみますね。注文していただければ以前の形でもお作りします^_^#unpain#boulangerieunpain#お千代保稲荷#おちょぼ稲荷#海津市#平田町#パンスタグラム#paindemie#パンドミ#legrenierapain#食パン🍞#アンパン無いけど店名がアンパン
アトレ恵比寿へ行ったら西館4階のこちらに立ち寄らないとねぇちょうど焼きあがったタイミングだったのかショーケースの上にはクロワッサンがずらりゲット①パンサレイズニー発酵バターを包みゲランド産の塩を使用した食事パンは風味豊かで気に入っちゃったゲット②クロワッサンフランス産の小麦粉を使ってサクッと食感にバターの甘みを感じる生地がいいよねゲット③アルデショアクルミやオレンジやイチジクなど4種類をフランス産小麦粉と全粒粉を使用した生地に練りこんで色んな食感と味わいが楽しいハード
開店前に到着。一番目のエレベーター乗れた。2~3分でベルナシオン、ゲット。買ったあとは階段に列できてたけど。それから、2017バゲットコンクール1位のお店。楽々購入。因みに今年の1位も、今日?決まって14区のお店みたい。モンパルナスのほうかな?そしてジェラールミュロ。懐かしいな~いつのまにか日本から無くなってたね。そして、今日はやめとこうと思ったのに。恐らく普段もあるメニューかもしれないけども、やっぱり気になるル・グルニエ・ア・パングルテンフリーお休みします☺ガレットの
たびたび何度も美味しいレシピをリブログさせていただいているラグジュアリー洗練グルマン✨みどりむしごくうさん材料を読んだだけでもワクワクしますホワイトセロリわさび菜玉子🥚ベーコン🥓コダマの無添加ベーコンはその日に焼いたものを切り分けてくれてそのまま食べてもすごく美味しい!ベーコンを炒めます野菜投
お花見ライドのご褒美に行ってみたかったパン屋さんへ🚴♀️JR猪名寺駅近くにある、グルニエアパン。2015年に出来たばかりの新しいお店こちらも車で前を通った事はあるのに、気がつかなかったジム友が教えて下さって知ったパン屋さん自転車でも知らないと通り過ぎてしまうような小さなパン屋さん🍞外から見るとパン屋さんっぽくなく、美容院のような感じのお店中に入ると、種類は少ないながらも魅力的なパンが色々私の好きなハード系も美味しそう食パンも気になるし、バケットも気になるけど、自転車で
こんにちは長尾康世です。桜に呼ばれて、千鳥ヶ淵へ半蔵門まで、お散歩したので、頭は一元屋のきんつば、きんつばお昼は、きんつばと最中だけにしておこうここの最中好き!と、決めていたのに一元屋さんの並びにパン屋さん発見。「グルニエアパン」バケットが、美味しいって。ブリーとハムのバケットのサンドイッチ残せば、良いわ。と購入してみました。香ばしいチーズの香り。とても幸せ気分上野にやってきました。目的は、東京都美術館AJCコレクション展手芸のコンクールだけど
いつも度々素敵なレシピや美味しいものをご紹介いただいている洗練グルマンみどりむしごくうさん✨✨大好物揃いの一品これはもう作らずにはいられませんそして、きゅ〜んと冷やしたロゼ‥これはもう絶対このロゼで❣️と決めて桜が満開になる時にと‥満を持して🌸🌸🌸ドメーヌ・シュブロ・ブルゴーニュ・ロゼ
カリーノケールを見つけました🌿ケールってとっても栄養価が高いってでも、普通のケールってかなり大きくて🌿🌿目の前にして何となく戸惑ってしまいますがこの、コンパクトサイズ、ほうれん草くらいの大きさになったカリーノケール♡なら与し易いおススメに従ってコブサラダを🥗アボカド🥑プチトマトゆで卵🥚
おはようございます。本日はお休みですが、朝からバゲットの仕込みです。最近、思う事があり仕込み方法をちょっと変えました。ウチはフランスのVIRON社の粉を使っているのですが、この粉はこの会社独自の製法で作らないとうまくいかない傾向があります。僕の働いていたグルニエアパンでもこの製法でしたが、仕込み量がウチの店とは10倍近く違うので同じやり方だとどうしてもうまくいかない事が多くて。値段も高く使い勝手の悪い粉なんですが味はとても良くて、どんな料理にも合う素晴らしいバゲットが焼けるんです。ウチのオ