クレソン

今回のドライブの目的は猪苗代にクレソンを届ける事と米沢のウフウフガーデンで玉子を買うこと😊この両方を叶える為除雪が終わり再開した「西吾妻スカイバレー」を通ります✌️開通したから一筆書でぐるっと回れます😁小粒(S)、60個も有って1600円、一パックあたり、266円です、私達が買ったのは消費期限が2日短い60個1400円！一パックあたり、233円でした☺️60個は多いけど、10個入りのは高い！だったら箱で買いたくなる～😅丁度知り合いが来て、3パックさばけました、上げまし

連休初日朝５時は雨だわ、散歩辞め農園手入れサボってましたホウレンソウは花が咲く！トウが立つというらしいですね抜いて食べますよ、ええ。大葉はやっと発芽安定のクレソンリーフミックス茎が太い葉っぱだけ収穫して、植え直し三つ葉他気温が高いので発芽順調です水耕農園はマメに水替えしないと、ダメな季節になりました。今日は大量の洗濯とお買い物してきます。

ちーーっす！私の言動が気に入らないらしくわざわざ注意してくる方がいらっしゃる。それも、誰かの権威に頼った言い方で。先生の名前をちらつかせてクラスの風紀をとりしまる委員長、みたいな感じ。わかります？劣等生に対する優等生の指摘？なんでそんな面倒くさいことするんかねえ、と知人に話したら。それは「その人の性質」なんじゃないかって。なるほどねえ。「性質」。変わらないやつね。ということは、なにかい、気に入らない人間を上司の名

今回のブログネタハンバーグの付け合わせは何が好き❓そうですね～洋風か和風によって付け合わせは、違ってきますね！洋風なHBデミグラスソース・トマトソースの場合野菜がいいです皮付きのポテトキャログラ(人参のグラッセ）それにブロッコリも定番インゲンやほうれん草のソテーもいいハンバーグを問わず好きなのがクレソンプリンスホテル時代、山から流れてくる自然の水路そこで、週に２回総料理長と一緒に野生のクレソン採取して掃除をして提供してた時代もありました。さわやかな香りとピリッとした辛みが

軽井沢に居るとあちこちからタケノコを頂きます。まずは北軽の高校の先輩から⋯★生わかめとコゴミとタケノコの白出汁漬け冷やし鉢コゴミだけサッと湯がき、生わかめには熱湯かけて冷水に。冷水切って白出汁に全部漬けて冷たく頂きます。★鶏手羽とクレソンとタケノコの鍋仕立手羽を煮た鶏出汁＋白出汁でタケノコも煮て頂く直前にクレソンを。クレソンが比較的安価で手に入る軽井沢ならでは鍋仕立。★翌日は冷凍貝柱と温麺足して⋯これもいと旨し⋯★鶏手ささみと干し椎茸、タケノコの八角強めの五香粉煮込み最後は

セリは伸び伸び伸びていい香りですクレソンも摘んできて、今日は料理の一品にこのお花は乾燥してお茶にします。そして、皆さんにお裾分けしようと思いますクレソンもぐんぐん伸びてお花が咲く頃ですセリも沢山、明日も忙しくなりますお休みはお庭で山菜とったり、お花とったり忙しいですが、楽しいです

奥さんお友達のエミちゃん先生から美味しいクレソンを頂いたので朝からスーパーで豚ももの切り落としをかさましにレタス🥬をホタルイカのボイルとお土産のホタルイカのおにぎりも一緒に朝から豪華にむちゃくちゃ美味しかった最高です😋✌️

最近サラダ作りにハマってます！！マッシュルームを焼いて入れると一気におしゃれになります！！！クレソンもいれました！独特の香りがとても美味しいです！オススメのサラダ🥗の具はなんですか？

こんにちは～とらのぱぱです今年も春のルーチンのひとつ、近場で草刈りにいってきた。まずはKKKへ。（ポイント名の略称。クー・クラックス・クランではない）んんん〜。なんか例年より豊作（白い花の全部そう。）おそらく水量が多かったのだと思う。知ってる？みんなこの草、結構うまいんだよ。水も、川遊びできるくらいとってもきれいだし先っぽの柔らかいところをこんだけ頂きました。続いてそこから2kmほど登ったのポイントへ今度は別の草。でもこれは大きすぎやっぱ遅すぎこれぐらいのを刈りま

どうも急性胃腸炎になったようで、お腹が絶不調キリキリ＋じゃじゃ漏れですしかし、畑作業は休めない！！！オクラ、キュウリ、シシトウの植え付けを行いました！オクラとキュウリは全株植え付け。シシトウはなぜか発芽にバラツキが出たため、２株だけの植え付けとなりましたここのところ、毎日のように、ネキリムシの老齢幼虫が見つかるので、今日植えた株には全てストローで茎を保護しました！何という花かわかりませんが満開になりました！こちらも、何という花かわかりませんが満開になりまし

ちーさんが出張で乗る飛行機が朝早いからと帰って来るとは言っていたんですが……１泊２日の出張から帰って来て自身の誕生日の翌日帰って行きました。冷凍庫空いてるの？と、持って行かせるモノを用意してると10日も前に見たきりだから分からんって……10日もウチにおったんかい！！リモートワーク何日続けられんの？帰ってくればアホみたいな家賃払わなくてイイのにねぇ。ちーさんが出ていってクレソンの花を挿しました☝️仕事から帰っておさんどんやっていたので毎日バタバタでテーブルの上のノラボウ

朝から青空は久しぶり。たけのこは28本。お裾分けした残りはメンマにしました、美味し！小屋の前のビワを収穫、撮影忘れ。隣のスモモも大きくなってきました。桃らしくお尻が出来てきました。たけのこを火にかけてから散歩へ。左目が駄目になってから1ヶ月ぶりぐらい。棚田では我が家の貸している田んぼで今年も安房保育園の子供たちが田植え。せっかく田舎で暮らしているなら経験させるべき。子供たちが楽しそうにやっているのが何よりですね。センダンの花が青空に映えること。野イチゴはひとつ

今朝、石楠花が花開きました。なぜか？去年より色が濃いです。香りは感じられません。隣のツツジが良い香りです。ダイエット食。オートミールのクレソン焼き。田舎なので、クレソンが安くて食べきれません。ごま油とナンプラーか醤油を付けて食べると美味しいです。又たんぽぽシロップの２回目をつくったり、カボチャの種まきをしました。それから、庭でこごみを収穫しました。無料で食べれて嬉しいです。植えておくと良いですよ。

トマトの接ぎ木苗“千果”4月11日植え付けたminiトマトここまで成長し花を付けた高さ40センチ下から脇芽8本、9本めで花下から2本脇芽を取る挿し木してみるねなるべく日影になる所に置いた（水あげ忘れても大丈夫なところ）今日の日射しが強すぎるし右隣はローズマリーを挿し木してただただクルクル巻いてリースに…脇芽を出す為、繰り返すカット当然花芽は見られませんイチヂクはどうかしら？変化があるような無いような❔シラーカンパニュラ❔イチヂクの鉢をムリヤリ置いたからゴメン

おはようございます雨止んで晴天の大阪日中は気温が上がるみたいだけど湿度が低くて過ごしやすそう昨晩はジムにて筋トレ系スタジオ１本かかとの痛みはほぼ無いけどGW旅行もあるし無理しないでおこう…本日の日記は家ご飯リクエストしてた濃厚な海老タルタルサラダとポコアポコでもらったイカ墨バゲットのブルスケッタサクサクと軽いので食べやすい♪お肉は二種類でハラミとハネシタだったかな？ネギと一緒に炒めるのが定番になってる蛸クレソンも鉄板焼きの定番蛸の旨味とクレソン

今朝は買ってきたフランスパンになますとチキンソテーめちゃくちゃ美味しいNさんからいただいたシュークリームもう一個あり私が2個目💓💓💓シュークリーム大好き❤8月にむけてそろそろ甘いものを断たないとねクレソンもたくさん食べて💓💓今日は5名のキムチレッスン作家さんとお嬢様大阪からいらっしゃいますありがたいです賑やかになりそうな予感🤣🤣🤣お待ちしてますね

今日は注射だぜ～。カレーから行きますぬんて。先日のアゼルバイジャンホワイトシチューですぬんて。この肉汁を使うぬんて。トマト缶とスパイスを足すだけぬんて。カリッと焼いたポテトとクレソンを添えますぬんて。美味しすぎぬんて。こんなのいかが↓ですかぬんて。【Amazon.co.jp限定】エスビー食品ORGANICSPICE基本のカレースパイス6本セット【セット買い】Amazon（アマゾン）prime対応ぬんて。昨日のお昼はワサビ海苔トーストぬんて。美味

気候が暖かくなると渓流が恋しくなります。といっても水の流れが見たいというわけではありません。冬の間は何もないといってもいい渓流ですが、春から秋までは草木の花などや生きものたちが姿を見せるからです。すでに今年は渓流沿いの道を歩いているのですが、別の場所へ行ってみました。ムラサキケマン。やや日陰の谷沿いに群生していた。口唇状の花が集まっている。花の先端が紫色。ツボスミレが点々と。倒木の下から顔を出したタニギキョウ。花径１cmくらいの小さな

各地から春の便りが届く3月。ワタシも春を求めて旅に出ました。『夜景にも負けない泡の美しさ＠二条・タヴェルナILVIALE』各地から春の便りが届く3月。ワタシも春を求めて旅に出ました。『東寺夜間特別拝観で夜梅を堪能』各地から春の便りが届く3月。ワタシも春を求めて旅に出ました。…ameblo.jpあさーーーーー！部屋の窓から見えるのはホテル裏の路地とお隣だけなのでカーテンは閉めたまま。カーテンの隙間から外を眺めると雲ひとつない青空が広が

今日は今日と明日のフルーツトマト圧巻です膨大な野菜を切るのが大変ですがyちゃん👩‍⚕️NさんAさん3人のコンビよかったですね私が使う干しエビはこちらこれだと味がちがいますいわゆるヤンニョムこれができるとじゃんじゃんできるなんと19種類白菜らっきょうゆで卵フルーツトマトセロリセロリの葉カブかぶの葉カクテキオイソバギ瓜タケノコクレソン小松菜にらねぎ新玉ねぎ長芋新記録ですみなさま大満足でしたねAさんのタケノコの煮物はお土産にいかが

降ってるか降って無いかの弱い雨の中んぽエティオネマピンクファンファンの挿し木探しました小さな苗がしっかりと親株に守られてました今度挿すときにはもっとまとめてがイイかもグランドカバーのタピアンピンクが咲きはじめました白は蕾だけです土手に移植したいので交代要員のクリーピングタイムが最近気になって苗を見に行ったら意外と高い💦カーポート後ろのディスカラーセージの株もとにぶすっと直挿ししたオステオスペルマムシルバーナイトとキンギョソウアンティキティが

加工用のイチゴ🍓を仕入れました✨多湖農園さん、ありがとうございます♪デザート新作✨バニラアイス、フレッシュ苺のソース添え。小さな柚子シャーベットもつきます✨鴨のロースト、赤ワインソース。※塊でローストする為2人前ずつのご注文となります※クレソン、今年もイキイキしていますね〜✨今日はあいにくの雨です☔️が、雨に濡れて緑が綺麗です🌱

5／21日水曜日にまた笠間にドライブデートしようと言っていたのに会議が入ってしまいおわびにとこのあいだ行ったばかりのやなぎさわさんに予約してくれました🙌幸せ💓💓マダムにクレソンのふりかけお土産に持って行こう

実家に週一泊まっている一週間ぶり畑はどうなっている?キャ～ジャガイモ発芽♥ゴボウは間引きしなくてはネギは再生中人参は(゜-゜)放置絶望的だったバジルも所々に成長中あれれ?これってルッコラ？小松菜とラディッシュ第二弾発芽してますラディッシュだ😁成長が速い苺、🍓発見これってなんの芽？ゴーヤ？先日クレソンを買ってひらめいたクレソンは旦那が大好き水につけたら根が出る(´∀｀*)ｳﾌﾌクレソン取れると良いなあ倉庫に落ちていた唐辛子そのまま

二人ともお腹空いて水餃子にクレソン自家製ラー油と黒酢でおいしかった明日から二日間はキムチレッスンです

4/23火曜日①レタスとトマト、ゆで卵のサラダ②冷奴ミョウガと生姜とかつおぶし③ほうれん草とコーンのソテー④糸コンと干しシイタケと凍り豆腐、ネギ煮込み⑤エビしゅうまい⑥春セリのお浸し⑦ハラミと玉ねぎ炒め4/16火曜日①マーボ豆腐②しし唐焼きおかかしょうゆ③セロリの一夜漬け④春セリのお浸しかつお節⑤コロッケ⑥太ちくわ⑦ホルモンとクレソンと玉ねぎ炒め4/15月曜日①筍わかたけ煮②しし唐甘辛煮③セロリとトマトのサラダ④クレソンの生ハム巻き⑤昆布

クレソンのふりかけをつくりました炊き立てだからやはりTKGですよね夫はおにぎりにします今日は何時になるやら💦

昨日は大子町にある奥久慈ファームにてイベントがあり、羽釜ご飯を炊いたりのお手伝いに参加させて頂きました✨都内の高級レストラン〈イタリアンやフレンチ〉のシェフの生産者訪問ツアーと言うことで、素晴らしい体験が出来た素敵な時間でしたこちらはレストランのスタッフの方が用意して下さったクレソンのジェラート✨レモンの泡が載ったお洒落な1品です♡お昼に利用させて頂いた茶の里公園にもクレソンが沢山大っきくなってました〜水芭蕉の花ももう終わりの様子です先日予行練習を兼ねて炊いてみましたが、今回も大絶賛で

再び、こんばんは～本日の最終便です。平井川下流から続きデスソメイヨシノは、だいぶ散っていました。（4月14日撮影）クレソンと白花タンポポと寄り添って平井川下流の桜並木ヤマブキの白花合体中？

先日、娘マメ子さんと、お芝居を見に行った時のことだ。始まるまで時間があるということで、少し、百貨店に寄った。娘が前から見たいと言っていた、お店。ジュリーだの、ブリーだの。何の店？いえ、ビュリーです！綴りは…ね、BuLy！えっ？そんな名前、聞いたことないわよ（笑）よくよく聞いてみると、ボディケア商品の店だという。百貨店といえども、土日の化粧品売り場は、カオスで…スーツケースを転がす、外国人も多くて。なかなか見つからないまま、案内所で聞こうと思った瞬間、