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12月に入った途端に、寒くなってきましたそれまでは、気持ち悪いぐらいに暖かかったのに12月です師走ですクリスマスです昨日は、第1回目のクリスマスケーキレッスンでしたフォレディベール・オ・ショコラ冬の森チョコレート仕立ていつもはパン作りしていただいている生徒さんも、年に一度のクリスマスケーキ作りは挑戦できます今年はじめて、クリスマスケーキ作りをされましたパン作りと違って、工程が沢山生徒さんが写真をいっぱい撮ってくださっててびっくり後半は、生
本日はレギュラーメニュー、グリーン・アップル・リースのレッスン初日でした。グリーン・アップル・リースは、トキリンゴのソテー、バニラムースを作り、エンゼル型に流して冷やし固めます。アーモンド入りのビスキュイを焼き、紅玉リンゴのジャムを塗りムースの底にセット、逆さにして型から出し、ホワイトチョコレートを線掛けしたのち、飾りをトッピングするという工程です。リンゴのソテーを作ります。ムースを作り型に流します。ムースの合間にリンゴのソテーを冷蔵庫で冷やし固
大変、ご無沙汰しました。最近、いろいろあり、ぐったりです。今日は朝からお散歩を兼ねて、デニーズへ。↓はいつぞやの朝食。今朝も同じメニュー。朝食後は、毎年恒例のクリスマスリースのレッスン。上は先生作。上品でオトナな感じ。下がわたし作。派手?ほぼ同じ材料で、ここまで印象が変わるとは😅置き場所を変えて写真を撮るとこんな感じ。疲れがどっと出ました。そういえば、先週はクリスマスケーキのレッスンでした。↓こんな感じ。もちろん先生作。来週はついに3-4年待った眼の手術。無事に終わ
今日はレッスンの試食タイムでお出しする軽食の下ごしらえ。こちらはキッシュ生地はパート・ブリゼです。空焼きの終わったケースに、角切りベーコン、玉ねぎ、しめじ、ほうれん草を入れ卵と生クリームのソースを流しオーブンへ焼きあがりレッスンでお出しする際はたっぷりのチーズをのせ、オーブンで再度温めてサーブします他にもピクルス、野菜スープ、おなじみのクリスマス・パスタをご用意し、皆様のお越しをお待ちしておりますレッスンは明日スタートです12月レッスン開催確定
今年のジンジャーマンクッキー作り今回もご参加予定の皆様のイニシャルを刻印しております明日は軽食の仕込み作業、そして、レッスンは明後日スタートです12月レッスン開催確定日はこちら→詳細
富山県氷見市「可愛くて美味しいスイーツが作れる、オーダーもできる教室」スイーツ工房プリエール西川真由美です。明日から12月今年も後1ヶ月となりました。気温もグッと下がるようですね。さて、先日お知らせしたクリスマスケーキレッスン何度か作り直してようやく決まりました。純生クリーム(乳脂肪分42~47%のものを使用)で作るのでとっても美味しいんです。デコレーションも全部生クリームなのでバタークリームが苦手な方もOKですちょっと手強い純生クリー
本日はオリジナル・クリスマス・リースの追加レッスンでした。今回ご参加くださったお二方は、ケーキサークルメンバーの方ですが、リースレッスンは初参加です。皆様の作品初参加でいらっしゃいましたが、お二方ともケーキ同様、手際よく作業がお早いあっという間に素敵な作品が出来上がってしまいました「初めてでしたが、すごく楽しかったです」「ケーキもそうですが、ものづくりの時間は没頭できるので気持ちがリセットできてよいですね」お楽しみいただけたようでよかったです12月の
ブログをご覧いただきありがとうございます大阪市北区南森町初心者の方でも楽しめるフラワーケーキやとっても可愛いデコレーションスイーツレッスンでときめくお菓子作りをお花絞り専門サロン🌸ローズ♡ガーデンのyumiですALAアイシングフラワー認定講師JSAあんフラワー&あんクラフト認定講師クレイクリームフラワーパイピングデザイナーJSAケーキポップス認定講師食品衛生責任者最寄駅、アクセスJR東西線大阪天満宮駅より徒歩3分(以
ただ今クリスマスケーキレッスンご予約&シュトーレンご注文の受付中です❣️あーしてこーしてのご要望にも出来る限りお応えしますのでまずはご相談くださいませ👍今月もたくさんの方々にお越しいただきました〜ありがとうございます✨本日は最終日栗を大きめにカットしてドーンと入れちゃいましたよ🌰いい感じ❣️さぁ今年も後わずがですが、教室では1年で1番忙しい怒涛の1ヶ月が始まります。1日24時間では全く足りませんが体力だけはなぜか無駄にありますので頑張りまーす💨
こんにちはクリスマスイベントケーキレッスン追加日程のお知らせです12月23日金曜日午後3時00分〜残席1駐車場空き1お子様連れOK・親子で参加OKです。12月24日土曜日のレッスンは午前・午後満席で増席不可となっております。ホワイト・ショコラベリー焼き上げたスポンジに甘酸っぱいフランボワーズシロップを染み込ませ、ミルキーなムースと合わせて組み立てます。表面には3種類のベリークリームでロザスをしぼり、彩り華やかなケーキに仕上げましょう。ご予約・お問い合わせは、公式LINEのお
福岡県久留米市のおうちで手作りパン教室「Manonの部屋」12月恒例クリスマスケーキレッスンのご案内です。※募集は終了しました。福岡県久留米市(西鉄久留米駅く)で小さなパンとお菓子の教室を開いています美味しいもの作るの大好きさん、食べるの大好きさん、一緒に楽しく作ってみませんか?気分転換やストレス発散、ちょっとした息抜きにも♪お1人様、初心者様、大歓迎です!(※女性限定です)クリスマスケーキを手作りしませんか?ケーキ作りが初めての方も安心の少人数制です1人
こんにちは!!滋賀県近江八幡市アイシングクッキー教室sugarflowerシュガーフラワーの金森章子です。☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆ありがとうございます。全日程満席となりました。☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆街は早々とクリスマス、お正月の雰囲気になりつつありますね〜。気忙しくなりますが、車の運転は絶対焦らないでおこうと思います!さて、今日は12月の自宅レッスンのご案内です。インスタグラムのストーリーでご案内したまま、その後の詳細がすっ
白神こだま酵母のパン教室YUGAパン工房ですクリスマスケーキレッスンチョコビュッシュとホワイトビュッシュがあってチョコは4時間(何事も無ければ)ミッチリ頑張って作ります。ホワイトは2時間半~3時間くらいでかる~く出来る感じです。今年はチョコプレート付けないです。ホワイトもこんな感じで色が白くなるだけです(笑)写真探せなかった宜しくお願いします
今年のクリスマスケーキはフォレディベールオショコラチョコレートのケーキ断面はこんな感じですとっても美味しかったです生徒の皆さまお楽しみにパンも習って来ました青のりチーズパン試食しました見えにくいですが青のりたっぷりのパンでした最後に先生が撮影してくださいましたご一緒された先生方ありがとうございましたこれから練習しますクリスマスケーキレッスンされる生徒さまチョコレートが付いても
こんにちは。腸活料理研究家重野佐和子です。腸活エブリデイにお越しいただき、ありがとうございます。今日はいいお天気ですねお菓子づくり日和りです昨日、もぎたてレモンでヴィーガンケーキを作ったお話しをしました。重野佐和子『もぎたてレモンで作ったヴィーガンケーキ。』こんにちは。腸活料理研究家重野佐和子です。今日も腸活エブリデイにお越しいただき、ありがとうございます。土曜日に「レモンたくさんとれました」ってお話しして…ameblo.jpそうしたらうれしいことに
東京都多摩市周辺京王線・新宿より→29分小田急線・新宿より→31分アクセスはこちら永山駅より徒歩5分駐車場完備~笑顔になれる初心者向け・駅近・教室~◆初心者向けお菓子教室◆◆初心者向けアイシングクッキー教室◆Vivace(ヴィヴァーチェ)のみわです※お菓子レッスンに関して製菓の学校を出ておりませんので拘りや資格の有、無をされる方はレッスンの方はご遠慮くださいませこちらをご一読下さいご予約が初めての方はこちらを必ずお読みくださいレッス
大切な人へ手作りスイーツを♡初めてでも大丈夫、あなたの得意がきっと見つかる!栃木県宇都宮市戸祭フラワーケーキ&アイシングクッキー教室しゅがーりぼん日本サロネーゼ協会フラワーケーキマスター講師矢野けいこです。LINE友達登録しでお得情報やスケジュール先行案内しています@pjc2310aで検索!〉〉10の資格が取得できます〉〉マンツーマンで資格取得〉〉お得なご受講方まとめ〉〉レッスン一覧〉〉レッスンスケージュール〉〉只今募集中のレッスン寒いですね(涙)
心とカラダを芯から癒す米一慶子(よねいちけいこ)です。▷自己紹介はじめまして^^♡幼稚園のおべんとう作っています♡▷お弁当へ込めた私の想い♡①▷お弁当へ込めた私の想い♡②▷お弁当へ込めた私の想い♡③▷お弁当へ込めた私の想い♡④手作りケーキってどのくらい時間がかかるでしょうか?スポンジ焼いて、クリーム作って、デコレーションして。…時間はかかりますよね。時
早いものでクリスマス準備の季節となりましたね!今年のクリスマスケーキは、シックに大人なケーキをレッスンで作りませんか??生徒様からリクエストがありましたので、ジャンポールエヴァンのグアヤキルというチョコレートケーキをオマージュです!NHKのグレーテルのかまどの番組内でもレシピが紹介されてますがエヴァンさんの監修とはいえ、お店で売っている実物とは違うんですよね。フランスのレシピ+食べたときのインスピレーション+ちょっとグレーテルのかまどで当お菓子教室だけのレシピに作り上げまし
心とカラダを芯から癒す米一慶子(よねいちけいこ)です。▷自己紹介はじめまして^^♡幼稚園のおべんとう作っています♡▷お弁当へ込めた私の想い♡①▷お弁当へ込めた私の想い♡②▷お弁当へ込めた私の想い♡③▷お弁当へ込めた私の想い♡④こんな細かいこと質問していいかな…!?ってこと質問出来ますか?今度、ある1Dayレッスンを受けるんですがそのレッスンを受けるための準備物を準備していたんです。これこれこれを
心とカラダを芯から癒す米一慶子(よねいちけいこ)です。▷自己紹介はじめまして^^♡幼稚園のおべんとう作っています♡▷お弁当へ込めた私の想い♡①▷お弁当へ込めた私の想い♡②▷お弁当へ込めた私の想い♡③▷お弁当へ込めた私の想い♡④何かに挑戦したいなぁと思ったときどんなことを考えますか?例えば、・資格を取りたいと思ったとき・興味あるサークルへ参加しようか迷ったとき・学んでみたい講座を受けようか迷ったとき
おはようございます。11月9日から12月5日まで三越伊勢丹オンラインストアにてバラのケーキデコレーション販売しております。イギリスのケーキ日持ちがするのでクリスマスに贈りたい!食べたい!という方は11月下旬ごろご注文いただければと思います。配送日指定する場合はSweetArtの公式オンラインストアでのご注文をお勧めいたしますお問い合わせは公式LINEに登録していただき、メッセージでのご相談ください。
気持ちのいい秋晴れが続いていますね。感染には十分お気を付けて、秋満喫なさってください。12月のレッスン内容が決まりましたのでご案内いたします。メニューはオレンジとヘーゼルナッツ、チョコレートを使ったオリジナルのアントルメ。クリスマスにぴったりのケーキをご紹介します。満席となりました。お申込みありがとうございました。下から、ヘーゼルナッツとココアのダクワーズ、オレンジのガナッシュ、ダクワーズ、ヘーゼルナッツのムース、グラッサージュ。プラリネとヘーゼルナッツ、カカオニブ、金箔の簡
本日、HPにて12月のレッスン案内をアップいたしました。例年通り12月のリクエストメニューはお休みとなり、レギュラーメニューのクリスマスケーキのみのレッスンになります。今年のクリスマスケーキはリースをイメージしたリンゴのケーキ。しっとりしたバターケーキの土台に、皮つき紅玉のジャムを塗り、その上にリング状のバニラムースを載せ、ホワイトチョコレートでデコレーション。ムースの中にはバターとカルバドスでソテーした黄色いリンゴ、トキが隠れています。リースのオーナメントは青リンゴを
今年もまじかるクリスマスケーキレッスン開催です💖今年は可愛いクリスマスリースケーキを1人1台作ってお持ち帰り🎂スポンジ焼いて、ナッペして、チョコレートをたらりん垂らして、葉っぱのリースを絞り、オーナメントを飾って完成です🎄🎅🎁⛄️💕オーナメントはマシュマロフォンダンで作りますよ😍全て美味しく食べられる世界にひとつだけのオリジナルクリスマスケーキを作りましょう✨✨申し込み&詳細は下記のまじかる☆cookブログよりご確認下さい😌よろしくお願い致します🥰【募集】12月クリスマスケ
心とカラダを芯から癒す米一慶子(よねいちけいこ)です。▷自己紹介はじめまして^^♡幼稚園のおべんとう作っています♡▷お弁当へ込めた私の想い♡①▷お弁当へ込めた私の想い♡②▷お弁当へ込めた私の想い♡③▷お弁当へ込めた私の想い♡④抹茶好きさん!!食べてみました?ロースイーツの中でお気に入りの1つであるRaw抹茶ガナッシュタルト濃厚なお味がたまらないのです!!私はお菓子でもアイスで
心とカラダを芯から癒す米一慶子(よねいちけいこ)です。▷自己紹介はじめまして^^♡幼稚園のおべんとう作っています♡▷お弁当へ込めた私の想い♡①▷お弁当へ込めた私の想い♡②▷お弁当へ込めた私の想い♡③▷お弁当へ込めた私の想い♡④クリスマスケーキ、どうしよう…と悩んでいませんか?もう11月になりましたね。あっとゆうまに年末になりそうです。年が明ける前のイベントと言えば。クリスマス~☆・*☆彡
2年ぶりに…σ^_^;ご覧頂いている皆さま、ありがとうございます。今年はようやく1Dayレッスンのご案内ができるようになりましたまずは、Wiltonclassの共通テーマ【クリスマスケーキ】のレッスン開催のご案内ですケーキデコレーションにおいて、絞りでもナッペでも、上手くなるには練習が必要ですが、ナッペの練習はなかなか回数をこなすのが難しいと思います。そこで今回は、ダミーケーキに繰り返しナッペの練習をして、パレットナイフの持ち方や力の入れ具合などを繰り返し確認して頂いた後、実際の
11月は「キャラメルとナッツのロールケーキ」のレッスンをしています!初日の今日はバタバタしながらも皆さんとても賑やかに、楽しいレッスンデーになりましたキャラメルの煙で火災報知器鳴ってしまったけど、キャラメル作りの手を止めて焦がすわけにはいかないし、あああーでもセコムさんから電話が来てしまうし、そうこうしているうちに同時にインターホンが鳴ったりでてんやわんやの私でしたが、生徒さんたちがその後の作業でもいろいろと優しくフォローして下さいました!おかげさまで時間通りに、しかも楽しく、そして仕上
いつもご訪問有り難うございます愛知県小牧市春日井市料理教室・イベント情報を発信しておりますcookinglife料理教室クッキングライフのブログへようこそお越し頂きありがとうございますお問い合わせ先・・☆☆☆クッキングライフについて★★★講座一覧・・✳︎✳︎✳︎体験レッスン随時開催中単発受講他、定期受講【3回コース、6回コース】有り✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨クリスマス会やります✌️👇小牧サロン生春日井教室生ポーセ会員生