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もう春が来てると思ってたのに、昨日は雪のニュースが多かったですね私の地元もめったに降ることはなく、昨日は雨なのに昨日は友人と北に向かってランチに行く予定にしていて、でも北といっても道路は大丈夫だろうと、予定通り向かいました!途中吹雪かーっていうくらい降ってきたりして、ミゾレだったりドキドキ目的地はこんな感じなので道路は大丈夫だったから、美味しくランチ初ギリシャ料理ごちそうさま😋
こんにちはMayですアップルパイでも作ろうかなぁ、とスーパーで冷凍のパイ生地を探していたら今まで見たことのないパイ生地が売っていたので、よく見ずにそっちを買ってみた(←この”よく見ずに”の癖、改めましょー)で、家に帰ってみて早速使おうと思って開けてみたら、「あれ?思ってたんと違う!」なんか、ピラッピラの薄~いパイ皮が100枚くらい(ウソ、たぶん30枚くらい?)重なった物がロール状になったものだった。写真撮り忘れた...けど、こんな感じ↓(画像はネットよりお借りしました)
お休みの日も息子🐵は部活。そこで夫婦👺👹でポタリングに行きました。元町に行く予定があり、途中、いつか行ってみたいと思っていたギリシャ料理店『スパルタ』へ。ランチコースは4種類あり、我らはムサカとレモンチキンを選びました。まずはサラダとスープに前菜盛り合わせ。12時の位置にあるタラモペーストから時計回りに、ビーツ、フェタチーズ、タコ、ギリシャヨーグルトのペースト。ペーストはパンにつけていただきます。メインは、ムサカとチキンのレモンソース。デザートのバクラバが甘いので、コーヒーはブラ
スピトラ講座秋吉京(あきよしきょう)ですこんにちは!想像を超える理想の未来を手に入れる為のサポートをしてますスピトラ講座の秋吉京ですギリシャの海は本当に綺麗ですこのビーチはエーゲ海ですエーゲ海がほぼですがイオニア海は、まだ見たことないので今度見てみたいなあって思ってます。冬も終わりアーシングして地球と繋がる感覚が持てて心地良かったですおススメです
スピトラ講座秋吉京(あきよしきょう)ですこんにちは!想像を超える理想の未来を手に入れる為のサポートをしてますスピトラ講座の秋吉京ですギリシャにはイタリアやフランスに劣らずワインが豊富にあります日本では知られてないだけなんです特に珍しいのがサントリーニ島のワインですお値段も普通より張りますが味は確実に美味しいとされていますそして本当に安いレッチーナワインほとんど1ユーロで手に入
2010年のクルーズ旅行のブログを、終了したBIGLOBEのウェブリブログに投稿していました。またクルーズ旅行に行きたいため、Amebaブログに再投稿し始めました。ところがウェブリブログには途中の21番目までの内容しか投稿しておらず、この投稿の途中から原稿を作っていませんでした。そこで思い出しながら続きを書くことにします。これまでのブログのリンクはここコスタフォーチュナで行くエーゲ海の島々・ギリシャ・クロアチアクルーズ①(出発準備編)②(成田-パリ編)③(パリ-ヴェニス編)④(
友人達とランチに行って来ました。あまり馴染みのない、ギリシャ料理。私の好きな豆や豚が、選べるランチレシピの中にあって、嬉しかったです。どれもおいしかった!夜に会ってご飯はこの数年の中ではありましたが、ランチは久しぶり。話す事はあるかなぁ〜。って、いつも思うけど、ある物でランチも話もススム。ススム。凄いですね。ランチの後のお茶でも、話はススム。凄いよね。話す内容って、どこから出てくるんだろうって、いつも思うけどある物で。楽しい時間でした。ランチの後にデザートも食べたのに、さっぱり
スピトラ講座秋吉京(あきよしきょう)ですこんにちは!想像を超える理想の未来を手に入れる為のサポートをしてますスピトラ講座の秋吉京ですギリシャでは1年に一日だけ木曜日に皆でお肉を食べるという日がありますなので私も招待してもらったレストランへこの日は予約でいっぱいになるらしくレストランは大忙しですギリシャ料理は、弱火でゆっくり、中までしっかり焼く事が特徴です。美味しさの秘訣になります
月恒例の魔女会みんな4人とも海外生活20年以上日本語おかしすぎる、、日本の出身の話になり出身の主要都市はどこだった?え?となると英語、ドイツ語がでてくる、、みんな普通にこたえてるけど毎回みんなあれ?その日本語でいいんだっけ?になる、、今回も楽しい魔女会でした。オーナーにみんな気に入られちゃって前菜やらデザートやらOuzoやら沢山サービスきました。Wien1区のギリシャ料理屋さんOuzeriBistroEllasWollzeile21,1010Wie
久しぶりにOLのお友達二人と三人でランチをしました。銀座東急プラザ11Fの『THEAPOLLO』ですミモザはなかったですがノンアルコールのカクテルで乾杯私のは『アルテミス』です。ミモザっぽいカラーですね。イメージ通りでした。洋梨🍐アップル🍎レモン🍋ライム、ジンジャーで作られていて爽やかで美味しかったです。エンドウ豆のディップピタブレッドBBQチキン香辛料も美味でした。皆で感激しながら頂きました。ベビーポテトのローストもとても美味しかったです。一個頂いてからパチリ
スピトラ講座秋吉京(あきよしきょう)ですこんにちは!想像を超える理想の未来を手に入れる為のサポートをしてますスピトラ講座の秋吉京です少し遠出して自然が多い山の方のレストランで皆で食事しました。本当のギリシャ料理のレストランだったので皆で食べ過ぎてしまいましたギリシャ人は肉とフライポテトをよく食べます私は、GreekSaladaやはりフェタチーズがのったサラダは定番です
昨日の晩ごはんは蒸しサーモンのザジキソースカブトサーモンが冷凍庫にありました。泊村のトラウトサーモンです。日本海で海面養殖されたとてもレアなサーモン。身が引き締まって美味しいです。貴重な泊村のトラウトサーモンは物産展で買ってありました。付け合わせはブロッコリー、じゃがいも、パプリカそしてディル🌿たっぷりのザジキソースとオリーブオイルでいただきました。さっぱりしたソースにオイルとハーブの香りがサーモンの味をひきたてますザジキソースはヨーグルトのソースです。玉ねぎ、にんにく、きゅう
今週末はドイツ語学校で出会ってずっと仲良くしているインド人の誕生日会に誘われて、みんなでギリシャ料理屋さんに行きました。Gyrosという料理デザートはBaklavaというシナモンとピスタチオやくるみ、ナッツが効いた甘いパイのようなもの。激甘ですが、甘党のわたしはペロリと美味しい食べました😋彼女の大学の友達にも新たに知り合えてとても楽しい時間でした。二件目にバーへ行き、この日はほとんどずっと喋ってました(笑)次の日はフランスに留学している先輩がウィーンに遊びにきており、ごはんに連れて行
今年のひな祭りは日曜日でしたね。私達夫婦はマンハッタンに住む娘達とディナーをする事にその前にマディソンアベニューの和菓子屋さんで娘達にひな祭りのお菓子を買いました。源吉兆庵店内のお雛様ひな祭りですがお菓子はイースター用でした。娘達には大きめのお菓子の詰め合わせとSENBEIと書かれた可愛いラッピングのクッキーを買いました。私は自分用に小さいお菓子の詰め合わせを買いました。夫は和菓子、抹茶が苦手なので全部ひとりじ
おはようございます😊2月の禁酒期間(自分で勝手にそう決めただけですが)を終えて、久しぶりに友人と女子会してきました〜大好きなギリシャ料理レストラン「alati」。お料理はもちろんですが、ここの雰囲気も大好き少し店内の様子が変わったかも?相変わらず居心地良く、スタッフも気さくでゆっくりさせていただきました〜!禁酒明けだったので、ボトルではなくグラスでスパークリングワイン(SGD18)をオーダーし、乾杯〜🥂地中海料理店で必ずオーダーするべきディップは5種
またまた。。食の記録@ニューヨーク編です。なんだか沢山の方にアクセスして頂いている食べ物編!レストランの体験記は私も大好き!ニューヨークの最近の暴力的なインフレーションで外食する機会は少なくなってしまいましたが😭😭😭何とかシリーズかしたいと思ってます。。。。多分年に数回❗❓🤣🤣🤣🤣それでは、いってみよ〜〜〜!今回は恒例のCityCollege女史会で20年位前の卒業生のミュージシャン仲間!お互い助けあって今も素敵大切な友人達です。。。で、ローワーイーストサ
今日の夕飯はギリシャ料理を食べに!🇬🇷というのも私がNYの家にホームステイをしてた時に宗教の関係でよくギリシャ料理を食べていて。最初は正直抵抗があったんだけど、食べてたらどんどん美味しく感じてきて、今では大好きになった!日本に美味しいギリシャ料理(中東料理屋さんあるかな🧐)今日はそんなNYで生活していた時を思い出すような懐かしい味だった😋特に好きなのが写真の上にのってる黒い物体。笑これをファラーフェルっていうんだけど(以下Wikipediaより)ゆでひよこ豆やゆでそら豆を
レーゲンスブルクでのてる散歩世界最古のソーセージ屋さんシュタイネルネ・ブリュッケに振られた後、さてさて今回のグルメ旅最後の晩餐は何にしようかと悩んだ結果…結局このメンバーのヨーロッパ旅で思い出に残ってるのはジェノバで食べたシーフード🦐や『【ヨーロッパ周遊】ジェノバでは本場のジェノベーゼを食べよう!ってか、何でもめっちゃ美味い!!』さて、パルマの美味しいお話をしておりましたがこの日のお宿はパルマではないんです。また車に乗り込み移動!!標識が見えてきたぞーミラノではなくジェノバ方向へ曲がり…a
夏も終わりに近づいてきているシドニーですが、今年はまだまだ暑い日が続いていますね。皆様いかがお過ごしでしょうか?さて、早速ですが、3月のレッスンのお知らせです。美味しいシーズンが終わらないうちに夏野菜をたっぷりいただくお料理、出回り始めた秋の果物ウィリアムペアーを使ったソースでいただく手打ちショートパスタ、イースターの食卓にぴったりのチョコレート味のデザート。。。3月のレッスンはこんなメニューをお届けしますよ。”ヨーロッパ各国料理で
ひなまつりに食べたい料理は?和食なら何でも😘🍣🍱🍜🥟🍢🍛🍙▼本日限定!ブログスタンプあなたもスタンプをGETしよう先日、ご近所のドイツ人の奥さんと一緒にランチ。ギリシャ料理🇬🇷欧州に来て、初めて食べたギリシャ料理。日本にいた頃は、ムサカ位しかは知らなかった😅今回は、前菜を分けっこペーストは、フムス(ひよこ豆)、ザジキ(ヨーグルト)タラモサラダ(魚卵入りポテトサラダ)、チーズ入り等、色々あって楽しくて美味しい💕メインは、イカデッカイぶつ切りの🦑
こんばんは!今日はお休みなのでもう一つ記事アップします。アメリカでは市民権を得ている地中海および中東料理。今夜はトレーダージョーズ(アメリカのスーパー)で一通り揃えた簡単地中海/中東ディナーでした。しかもベジタリアン!まずはファラフェル。ひよこ豆で作った丸いドウを揚げたものです。小ぶりなコロッケのよう。冷凍なので、トースターオーブンで温めます。地中海といってももともとパレスチナ、シリアやトルコでよく食べられているコロッケのようなお料理です。次はフムス、ゴートチーズとガーリッ
10年シンガポールに住んでいたKちゃんのグルメ友さんおすすめのお店ギリシャ料理をまさかのシンガポールで初体験『BakalakiGreekTaverna』(バカラキ・グリーク・タヴェルナ)予約はネットから簡単に取れましたお店の中の雰囲気がとってもステキ女性がとても好きそうでしょ実際に駐在員の妻とみられる女子会も開催されとりましたメニューを見てまず頼んだのはサラダ海外とくに東南アジアは生野菜が食べれる機会がとても少ないしばらく海外
広島の湯来にあるバクロというお店(カフェ)に行ってきました。私は10年ぶり…ちょっと改装して昔とはちょっと広くなったそこで初めて知ったのが、前の店主は2年前に亡くなったこと。甥の夫婦が経営されててギリシャ料理が出てくるようになったこと。ここは、昔コーヒーがとても美味しかったのです。店主の丁寧に焼かれたパンが、何もつけなくてもそれだけで満足できるレベルでした。今日は飲み物とケーキだけ。ケーキには見えませんが、ギリシャのデザートらしいです。もう一度あのコーヒーが飲みたかった(-.-;)
おはようございます😊シンガポール在住のGakkoです!以前、ローカルの友人夫妻に案内していただいた、Dempsyにあるギリシャ料理店「BluKouzina」へ伺った時に初めてギリシャ料理をいただいたのだと思うのですが、その時はとても美味しい!と思ったものの、ハマるほどではなかった私。その後、娘のルームメイトだったお友達がトルコ人だったことなどから地中海料理にハマり、もちろんギリシャ料理も然り。そんな今、以前案内してくれた夫妻ともう一度「BluKouzina」へ伺ってみたい
先日行ったデンプシーヒルのギリシャ料理店ですBluKouzinaDempsey·4.4★(2778)·ギリシャ料理店10DempseyRd,#01-20,シンガポール247700maps.app.goo.glここは2回目なんですが、フムスがお気に入りたしか豆のペーストで、隣のパンみたいなのに付けて食べますシンガポールではあまり食べられないタコ🐙のお料理も美味しいこちらは先日ファーイーストプラザのトルコ料理店でも食べた野菜とミンチ肉のドリアみたいなやつ。↓『トルコ
cheeseです💕神戸⚓️にきてます。本日のランチは・・・ギリシャ料理🇬🇷(お写真おかりしました🌸)阪急六甲駅のすぐ前にありますフィさんにやってまいりましたー💕笑顔の素敵なオーナーさんが出迎えてくださります☺️こじんまりしたお店はギリシャムードでいっぱいよー✨ほっとする空間。居心地の良いお店です。スブラキランチ(マトン)をオーダーしました🌸「健康によい」と評判の地中海料理✨どんなお味
こんにちは『私の夫と結婚して』が最終回になってしまいました。最近の楽しみだったので寂しいです『おすすめ韓国ドラマ『私の夫と結婚して』』こんにちは先日大学病院へ行った記事を書きましたが『皮膚炎②【やっぱり酒さ様皮膚炎でした】』こんにちは『皮膚炎①【大学病院を紹介されました】』こんにちは『酒さ様…ameblo.jp主役のパク・ミニョンさんキレイです『梨泰院クラス』も観てみたいと思っているのですが、Netflixに登録してなくて。どこかのタイミングで登録しようと思っているので、その時
こんにちはまたまたお久しぶりになってしまいました💦Instagramは毎日投稿しているのですが、アメブロは頻繁には更新出来ずにいます。アメリカのMAYUMIさん、見てくれていますかでは、近況報告です。お料理教室で、ギリシャ料理のリクエストがあったので、試作品を作りました。ムサカとギリシャサラダ。ギリシャサラダの特徴としては、フェタチーズを入れるのですが、私はあまり好きなチーズではないので、今回はカマンベールチーズを入れてみました。フェ
さて、イギリスに帰ってきたからには黙っていてはおいしいものは食べられませんから、何か作るとしましょう。長いことほっぽらかしてあったキャベツの漬物が酸っぱくなってきているので、これでギリシャ風ロールキャベツを作ります。ブドウの葉っぱで米や肉やその両方を包んである、ギリシャ料理やトルコ料理のレストランに行くとドルマとかドルマデスみたいな名前の前菜がありますね、ギリシャ北部では漬けたキャベツで作るのがクリスマスの定番だそうです。初めてレシピを見た時には漬物を使うの?!と驚いたものの、漬物を煮たら発酵し
東急プラザ銀座11階にあるギリシャ料理【アポロ銀座】日本は食べ物が美味しすぎるので、少しヘルシーで軽く変わったものが食べたくて選んだシドニー発のモダンギリシャレストラン。ここのレストラン、できた当初はかなり話題になってたのですが、いまだに人気店のようでした!夜景も綺麗ですしね!絶対食べないといけないのが、レモンパイ!他では食べれない美味しさ。それにしても、東急プラザ、比較的新しいビルなはずですが、レストラン街は混んでますが、ショップがガラガラ。。免税店もありますが、