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春夏に食べたくなる、キュンとした酸味が口いっぱいに広がるレモンの焼き菓子。神奈川県藤沢市にあるパティスリー「キュイソン」はサブレをクリームで挟んだ「キュイソンサンド」が入手困難なほど人気ですが、実はレモンを使ったこちらもおすすめ!食感に個性を出したレモンのケークを紹介します。「ケーク・シトロン」290円(税込)きめ細かく目が詰まった生地は、ふっかりと反発あり。厚みある生地を噛みしめると表面のアイシングが溶け、鮮明に広がっていくレモンの風味。
すっかりご報告が遅くなっていました。1月に素敵なグリーンアレンジを取りに伺った日、藤沢まで足を延ばし、大好きなケーキ屋さんキュイソンまで行ってきました。ここは、数年前は奥沢にあり、茨城県のひたちなか市へ移転し、去年7月に藤沢の古民家に再移転しました。奥沢にあった頃、キュイソンサンドを買に行ってました。ひたちなかに行くと予約していた日に高熱を出し、ひたちなかのお店には行けずじまいでした。そして、藤沢でのオープン2日目だったかな?その時に旦那君と車でやっと行けたのでした。(ナビ
こんばんはバレンタインが近づくこの時期、どこの催し会場もチョコレート🍫づくし!ちょっと覗きたいんだけど、今年は素通り。大本命のチョコレートがあったからねー🤗以前紹介しました「キュイソン」焼き菓子が絶品ですが、クリスマスに買ったチョコレートクグロフの美味しさに完全ノックアウトされました。ここのチョコレートは期待大😋と、確信しました。そのチョコレートクグロフ⬇︎キュイソン実は今日、このお店の名物、キュイソンサンドの発売日でした。発売日が毎回不定期で入手困難なお菓子
前に訪れた時は、クリスマスシーズンゆえ利用できませんでしたが今回はイートインでいただきました。こだわりがつまったアンティークインテリアゆえ、未就学児は利用できません。その分、落ち着いて大人スイーツを堪能できます。コーヒーとイチゴのミゼラブル、まあショートケーキのおしゃれ版wをいただきました。一般的なショートケーキとは違い、生クリームとカスタードクリームの間のようなクリーム(正式名称わからず)が美味しかったです。もちろんミゼラブルな気分にはなりません。折り込み
今年のクリスマスは、実家に妹一家が来ていたのでひさしぶりに皆でご飯を食べました。姪っ子ちゃん(小1)はポケモンのゲームを買ってもらって、ソワソワ。「○○○お姉ちゃんも一緒にやろう?」「できるかなぁ~」「だいじょうぶだよ!みんな最初はうまくできなくても、できるようになるから、心配しなくてもいいんだよ?」と、相変わらずほっこりさせてくれました今年はクリスマスのホールケーキを予約しました。藤沢弥勒寺のキュイソン。チョコレートのクリスマスケーキのカットも売っていま
バレエ仲間の紹介でtry都内から移転きたそうです。本当になぜここ!?って感じな場所の古民家におわします。んが立地のデメリットをものともしないクオリティでした。写真はバナーヌと栗のタルトです。サクっとお上品なParisの香り♪(何を知ったかぶってんだかw)イートインもすぐ予約で埋まっちゃうようですし、これからは午前中で売り切れなんてこともあるかもしれません。次回は生菓子をGETしましょう。キュイソン(スイーツ(その他)/藤沢駅、石上駅、
ただいま❗先週から、バタバタの毎日で土曜出勤疲れましたそういえば、いただいていたスイーツ食べてなかったキュイソンって新しくできた古民家スイーツ店?そこのほうじ茶マロン🌰ほうじ茶の味は、そんなにしないので食べやすいです。クルミは、オリーブオイルにつけてあったのかエクストラバージンオイルの味がしました。栗は、マロングラッセを入れてあるのかな。栗だけでも甘くて、美味しかったですフィナンシェ・ショコラこれは、夜食べよう
お久しぶりにこんにちはとっても嬉しい事があり、記事にしました!甘いものに目がない私はご贔屓のお菓子屋さんがいくつかあります。その中で焼き菓子No.1と思い入れの強いパティスリーが奥沢にありました。「cuisson」見た目は地味な焼き菓子ですが、奥深い味わいが好きです。かなりレベルの高い焼き菓子が絶品でした。雑誌とかでは、キュイソンサンドが有名ですね。オーナーシェフの川崎さんのご都合で、突然奥沢からひたちなか市へ移転してしまい、もう食べる事が出来ないんだーと残念に思い
以前自由が丘にあった美味しい焼き菓子屋さんがひたちなかを経由して藤沢に移転してきてくれました!民家を改装したお店こちらのお店は、生ケーキに力を入れている感じ上手にもちかえれなかったけど、買ったケーキのプライスカードタルトレットトンカココカドォちゃんと甘くて美味しいケーキなので、「甘くなくて美味しい」って言う人は行かないでね(^^;;焼き菓子もいろいろ。もちろんこれらも期待を裏切りません!駐車場もあるし、通ってしまいそうですーhttp://cuisson.jp/
本日7/13、フランス菓子「キュイソン」が藤沢に移転オープン❣️「ルコント」や「ジョージアンクラブ」で腕を磨いた川崎達也シェフのパティスリー✨✨✨世田谷区奥沢、茨城県ひたちなか市を経て、今度は神奈川県藤沢市に❣️奥沢時代は焼き菓子がメインでしたが、藤沢の新店舗は生菓子も充実💕11:00のオープン前から行列が出来る人気振りでしたが、初日とは思えない品揃えとクオリティ😍7/17には、ご近所に湘南初の“ヴァケーションホテル”「FUJISAWAHOTELEN」もオープン
世の中いろいろモダンな調理法など出てくるけれどもほんとに美味しいのはもしかしたら昔ながらの『薪』と火でじっくりじんわり時間をかけてこしらえた料理だったりするんではないか。そんなことを再確認させてくれる薪料理の専門店『Cuisson(キュイソン)』今日いただいたメインは牛の希少部位『カイノミ』1時間くらいじっくりと『薪』で調理されたそれはソースでも美味しいけれど何と言っても間違いなく塩だけで、唸る。フルボディの
雪予報に備え雪かきスコップ買ってきました今更ですけどね降らないことを祈ります去年2月にオープンし瞬く間に大人気となったパティスリーキュイソン昨年末に惜しまれつつ閉店(ブロ友nanamiさんに教えて頂きました)されました訪れたのは10月この素敵なケーキ達にお会い出来ないとは初のイートインラスト二つだったうちの一つ☆モンブラン国産栗のペーストたっぷり☆名前失念☆チーズタルト濃厚サービスで頂いた焼き菓子そしてテイクアウトしたケーキ達☆クロワッサンどれも美味しく頂きま
こんにちは先週はRayscoffeeさんの前にキュイソンさんへちょっと寄り道しましたお初ですおいしい噂はかねがね。。。で、開店直後から続々とお客さんが来店しててやっぱりすごい人気!今回ケーキケースの写真は他のお客さんの邪魔になるので遠慮しましたイートインスペースで頂きます美しい~ペシェミニョン490円赤桃のクリーム?ですって(帰りにちらっとここだけ撮らせていただきました)それとマスカルポーネクリームんま❤
1週間に及ぶ帰省も、終盤です。地元の奈良も散策しました妹のアテンドで、ランチに東生駒のネパール料理店へ。その後、金魚で有名な大和郡山を訪れました東生駒の「パリワール」ネパール料理のお店です。添加物一切使用せず!スパイスの効いたお料理の数々。野菜のみのプレートを注文。妹情報によると、ミシュランに載るとか?!そんな雰囲気は微塵も感じない店内ですが近くにあったら通ってる!という感じの、クセになるお味です。また来たいですが、子どもはあまり食べられませんでした。大人だけでの来店が
おはようございます。ひたちなかの美容室ルシェルシェの山崎です。rechercherホームページ↑↑↑クリックおしらせ今月より日曜日のお休みを増やさせて頂きますm(__)m2月は5日(第1日曜)と19日(第3日曜)となります。そして、その変わり?となりますが、その翌日の月曜日、午前中だけ(13時close)営業を始めます。(*`・ω・)ゞ✳都合上、お休み頂く時もございますので、その時はブログでお伝え致します。宜しくお願い致します。御予約、早目に戴けたら幸いです。お待ちして