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このたび、台風19号にて被災されました皆様へお見舞い申し上げます。一日も早い復興を心よりお祈り申し上げます。*みなさま、こんばんは。人と犬を結ぶ案内人ゆりかごの潤子です。台風19号。大きな爪痕を日本列島に残してゆきました。どんなに備えをしていても、防ぎきれないことがある・・・自然の脅威を思い知らされます。いまだ、不自由な思いをされている方が多数いらっしゃると思います。一日も早く日常に戻れますように、心からお祈り申し上げます。ゆりかご家は幸い被害がなく、家族みな
風が、秋の気配を運んできました。けれど、まだまだ台風15号の被害で、ご不便な生活をされている方がいらっしゃると思うと、胸が痛みます。どうか、一日でも早く、復旧するように願うばかりです。*あらためまして、こんにちは。人と犬を結ぶ案内人ゆりかごの潤子です。今日は、週末に行う「人と犬を結ぶキッチンライフ」にて調理するメニューをご紹介します。【インドの朝焼け~ピンクのカレーとてづくりナン~】調理したものは、可愛くラッピングして、おうちで待ってくれているcoun
9月のレッスンのご案内です。パンレッスンは、ベーグルですベーグルを作るには、少しのコツがあります。もちもちっとした食感と、つるっとした見た目。プレーンとゴマの2種を作ります。飾り巻き寿司はトンボとお月見ウサギ秋らしい飾り巻き寿司を2種作ります。小さなお菓子は、パウンドケーキ基本のパウンドケーキ。美味しく作るコツを教えます。日程は9月1日日曜日9月15日日曜日…この日は飾り巻き寿司となりました。9月26日木曜日11時からです。全ての日程で、らでぃっしゅぼーやさん
ワークショップいよいよ明日開催です!エコラップを一緒に作ってみませんか?当日参加も受け付けておりますので是非!残り3席です‼️ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー『ミツロウでエコラップをづくり!』開催日時7/20(土)10:30〜1時間程度800円(エコラップ2枚作れます)+ワンオーダー注意:アイロンを使いますので小さなお子様は必ず保護者同伴でお申込み下さい。size:25cm×25cm20cm×20cm✳︎当日はいろんな生地からお選びいただけます♡環境に優
ワークショップ開催のお知らせです!『ミツロウでエコラップをづくり!』開催日時7/20(土)10:30〜1時間程度800円(エコラップ2枚作れます)+ワンオーダー注意:アイロンを使いますので小さなお子様は必ず保護者同伴でお申込み下さい。size:25cm×25cm20cm×20cm✳︎当日はいろんな生地からお選びいただけます♡環境に優しいエコラップ!何度も洗い使えます。かわいい柄のエコラップで毎日のキッチンライフも楽しなります。自分だけのオリジナルラップをいっしょに作
暮らしやすい空間づくりをお片づけ&収納でサポートいたします。整理収納アドバイザーばいふみよです。homeお問い合わせbefore&after自家製ヨーグルトが作れるヨーグルトファクトリー牛乳にカップヨーグルトを混ぜて10時間ほど発酵させると出来上がりプレーンなので好きな甘さで調整できるのがちょっとお気に入りファクトリーを使う頻度は週に1回程度なので普段は出しっ放しせず使うときに出
今日は貝塚市にお住まいのお客様宅にてキッチン排水トラップの取り替え工事です。ご依頼のきっかけは既存の排水トラップがヌメヌメで汚れも取れないのでステンレス製の排水トラップに取り替えてほしいとの事から本日の工事です。それでは早速作業に取り掛かります。先ずは既存の排水トラップを撤去します。専用工具を使って取り外します。こちらがステンレス製のマルイチ排水トラップです。こんな感じで古い排水トラップを取り外した所新しい排水トラップを取り付け水漏れが無いか通水テスト‼️漏れが無い事を確認して作
今や人生、100年と言われる時代です。私はすでに占いで何度も「あなたは120歳くらいまで生きます」と宣告されちゃってるんで、50歳なんて、まっだまだ半分以下(笑)!なんと40歳の美人の化粧品会社取締役の女友達は「130歳まで生きると決めました!」と宣言してきました。私も負けずに、120歳まで、かわいく美しくハッピーに生きていきます!なので、50歳から80歳くらいまではプレシニア、80歳くらいからシニア世代ってことでプレシニアとシニアにためになる情報
昨日は実家へまだかまだかと心待ちにしていた様子お昼は、にぎり寿司夜は、から揚げに牡蠣フライ美味しい日本酒にビールごちそう三昧でした🎵私も少々お手伝いとは言ってもお皿洗いはお任せであれもこれもしなくちゃってのがないから楽だから食後に昼寝して有り難や~だが、完ぺき胃が大きくなってるよこれは……(°▽°)今日から控え目にしなきゃですさぁ今年は早めにキッチンライフが始まります頼まれた訳ではありませんが義母の食事作りのサポートも再開です頑張り過ぎずに、やっ
料理教室限定でのお取り寄せ企画キヨエオリーブオイルを使った、トマトソースミシュラン1つ星シェフが作られた、仕上げに使うトマトソースです。冷静でも温製でも使える、とっても優秀なソース♪今回は、シークレット販売として、料理教室限定で発売そして、また少しお得な価格で販売。画像のトマトソース隣のキヨエオリーブは、なんともかわいいピンクの箱入りとってもかわいい箱は、女子受け間違いなしですプレゼントにも最適トマトソースだけでも、オリーブオイルどちらかだけでも購入可
EIGHT(エイト)のトモユキです。12月の定休日は3日、10日、17日、24日、31日になります。今日の休日は前回に引き続き刃物のDIY♪今回挑戦するのは、包丁とペティーナイフのセット自宅にも何本か包丁あるのですが長さがもう少し長ければ白菜や長さのある食材を一発でカット出来るのになぁという発想で、ちょっと長さのある包丁と細かいカットに使いやすい短めのセットでキッチンライフがより良くなるんではと思います鋼材はVGー10というステンレス鋼材で丈夫でバランスのいい素材ですね色々準備でスタ
チョコクリームパンなぜねこなのか・・・なんとなくの気分です(笑)ねこにも見えがたいかぁ・・・
かぼちゃを練りこんだ自然な甘さのふんわりぱんです今回はハロウィン仕様に子供も大人も楽しめるお食事パン的な仕上がりです
今月の茨木市大池コミュニティセンターでのデコ巻き寿司教室はハロウィン🎃も近いのでジャックオランタンとオバケの絵柄を作りましたオバケちゃんは悩んだ末、手は中に入れましためっちゃ笑ってるかわいい〜と大盛り上がり皆さんちょっとずつ顔の表情が違っておもしろいパーティ風に並べてみましたデザートにカボチャのカップケーキをプレゼントかわいいキティちゃんのお味噌汁を持ってきて下さいました蒲鉾もキティちゃん♥プレゼントできるようにデコ巻き寿司もラッピングしていただいたら盛り上がりました次回
中はチョコクリームにしました
定番のメロンパンとクッキーパンどっちが好き?訳アリでちょっとアレンジしてメロンカリカリ
“暮らしやすい空間づくり″のお手伝い。大阪整理収納アドバイザーばいふみよですHomeお問い合わせBefore&After弱っていたコスモスが元気になりました♪秋の美しいお花を楽しむためコスモス畑で摘んで帰ったきた娘もこの姿をみてしょんぼりでも大丈夫!元気になるよ水を張ったボウルの中で枝をカットしてあげると、切り口から水分を吸い上げお花をよみがえらさせてくれます。水切り作業をする場所はキッチンシンクの中枝のカ
にほんブログ村ご訪問ありがとうございます(*^^*)台風情報聞きつつ、早めに終われば大丈夫かなとパン教室開きました。雨も風もなくどんより曇った空模様の中今日初めてこちらに来られる方と7回目の方と一緒に白神こだま酵母でオリーブオイル「キヨエ」をたっぷり使った星形フォカッチャとブルーベリーロールパンとサブレバトン!今日も素敵な作品に焼き上がりました(^^)vサブレバトンを協力して作ってます。焼き上がりは上手に焼けてます(*^^*)チョコをくるっと包んで焼いてます。星形フ
ご訪問ありがとうございます。お片付けで日々の暮らしを心地よく大阪・整理収納アドバイザーばいふみよです。Homeお問い合わせBefore&After温かいコーヒーが美味しい季節になりました。休日の楽しみ朝はのんびりおうちでモーニングミートソース(市販)にチーズをのせて焼くだけのピザトーストですが、まあまあ美味しいのです。前回と同様の強力な台風24号が近畿に上陸します。21号で家の補修が済んでいない状態でのこの台風、
茨木市白川公民館でパン教室を開催させて頂きました。今回は分割からしていただき発酵中に手ごねもしました。分割では多少の誤差はいいですよ〜とお伝えしましたが「はい!OK!あかんあかん!」と大盛り上がり手ごねでは「いい音や!」と(笑)とても楽しく講習させて頂きランチから来られる方もおられたのと作った分だけじゃ足りないという事で、講習の後皆様が会議されている間パンを焼かせてもらいました🍞皆様ホントパワフルで今回も私が楽しませて頂きました
にほんブログ村ご訪問ありがとうございます(*^^*)台風接近の中、単発レッスンを開きました。こちらの雨はそんなにまだ強くないです。明日はどうなんでしょうね。今日もオリーブオイル「キヨエ」を使って星形フォカッチャ!もう一品がブルーベリーロール!お菓子はサブレバトン!この3種類を作りました(^^♪フォカッチャの生地を星型にいれてるところです。生地をたたんで、型にいれて型に合わせて生地を整えます。今日もきれいに焼けました(*^-^*)外はカリっとして、中はふわふわなんです。
にほんブログ村ご訪問ありがとうございます(*^^*)今月来月とトコロン元気100歳体操の講習のため金曜日から変更して頂きました。ご都合を合わせて頂いて、ありがとうございましたm(__)mこの日のクラスでは、オリーブオイル「キヨエ」を使って星形フォカッチャとブルーベリーロールパン!バトンブランジェを使ってサブレを作りました。4人でブルーベリーロールパン作ってます。ブルーベリーソースを使って作ります。こちらが、星形フォカッチャ!通常のパンより時短でできますし、成型もと
今月のパンレッスンでは、「キヨエオリーブオイル」のタイアップレッスンをさせていただいております。以前にもタイアップレッスン企画させていただきましたが、こちらのオリーブオイルはくせもなく、とてもピュアな、エキストラバージンオリーブオイルですミシュラン取得シェフもご愛用のオリーブオイルですさらっとしてくせがないので、どんなお料理にも合います。もちろんそのままパンに付けたり、使い方いろいろです。今月のパンレッスン内で、簡単ランチのスターターとして、こちらのオリーブオ
にほんブログ村ご訪問ありがとうございます(*^^*)24日月曜日にお楽しみクラスを開きました。2003年から通ってくださってる方とちょっと後から始められた方とのクラスです。会社の先輩後輩と関係が、退社後も続いてます。長くお付き合い続いているってすごいなって思います中秋の名月のこの日、雨で月夜の期待は見れませんでしたが、代わりに星形のフォカッチャで(^^♪フォカッチャで星形がとても可愛いととても気に入ってもらえました(^^)vオリーブオイル「キヨエ」を使ったレシピをという、キ
幕張BASEでのワークショップの打ち合わせで、お隣にあるビアレストラン「MAKUHARIBREWERY」へ行ってきましたこちらでは、ポートランドを彷彿とさせるブリューパブということで、ポートランドから輸入した醸造設備を使った自家醸造したビールが飲めるそうです🍺今回、お昼だったのでビールは断念して、パスタランチを頼みました〜セットのパンとスープ(じゃがいものヴィシソワーズ)ボロネーゼズッキーニとベー
今日はホップ種単発レッスン生クリーム食パンをご紹介しました。ホップ種の繋ぎ方、保存方法のポイントを説明をさせていただきましたが分からないことがありましたら連絡くださいね。ふわふわ、しっとりの焼き上がりです!生クリームが入るとしっとり感が増します。トーストしても良し、サンドイッチも美味しいですランチは韓国風ソーメン、キムチのから揚げ。ヨーグルト酵母黒米のリュスティック、ホップ種フルーツブレッド。デザートはグレープフルーツゼリー。グレープフルーツの皮を容
ローズワムパン教室のもう1品はライ麦をブレンドしたフランス生地にゴルゴンゾーラを絞りオリーブジュース100%オイル<キヨエ>に漬け込んだドライトマト、ブラックオリーブを包みました。カットは色々試してもらいました仕上げにキヨエを塗りましたこれからの季節ワインにあうあう♥
5月から震災以来久々の茨木市ローズワムでのパン教室はクランベリーとホワイトチョコのライ麦ブレンドを作りましたクランベリーの酸味とホワイトチョコの甘み、ライ麦の香ばしさどこで食べてもらっても人気のパンです試作で焼かせてもらったパンも説明の時に食べていただきました。フランスパンじゃないけどオリーブオイルで食べるとおいしいよね💡と一言でそうだ!オリーブジュース100%オイル<キヨエ>があるじゃないか!と・・・やっぱりおいしいです