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昨日は「ベリーダンス健康法」まえ、セルリアンタワーにガレットデロアを受け取りに行きました(^^)/焼き立てサクサクで美味しかった~✨今年のフェーブはイースターエッグ?金色の可愛いリボンがついていました♡Lサイズは三日前注文だったのですが、おかげで門松も見れました(^^)/セルリアンタワーはお正月飾りもモダン✨ロビーのお飾りもモダンでした✨ガレットデロアはフランスのお正月のお菓子。生徒さん、家族、友達にもシェア出来て良
昨日から普通に戻り夫は会社へ正月休みたまりにたまったゴミもやっと一部回収が始まりました。おせちの入れ物とかケーキの箱とかみんなもりもりゴミ出してました。普通ってありがたいなーと思います。休暇中に実家に帰った夫が義父に酒を2本あげたお返しにとガレットデロアをもらってきました。中にフェーブのかわりにひと粒の黒豆が入ってて8つに切り分けて食べましたが夫が当たりでした。夫の実家のそばにあるケーキ屋さんなのですがほんとに毎回、何を食べても美
黒豆のクッキー明日のサロンコンサート用に下準備メインはガレットデロアですがコーヒーサブスイーツお花etcピアノもそうですがいっきに用意でなく少しずつ準備します「プライベートおうちコンサート」ひさしぶりです^_^
毎日の食卓からあなたの未来を変える秘密の彩りごはんブログにお越し下さりありがとうございます東京港区にある普通の家庭料理をとびきり美味しく作れるようになるマンツーマンのお料理教室彩りキッチンですここ数年すっかり定着したガレットデロアもともとはフランスのロワール地方にあるピティビエ市発祥の「ピティビエ」と言うお菓子ですパイ生地とアーモンドの香り豊かなアーモンドクリームこの二つのみで作る実にシンプルでもとてもリッチなお菓子です1月6日の公現
クレームダマンドアップルパイ🥧🍎バター🧈ホイップして卵🥚加えてアーモンドプードルたっぷりパイ生地🥧に敷き詰めてコンフィしたりんご🍎敷き詰めてしっかり閉じてクリスマス型にぬいたパイを飾り🦌🎄🛎️🎅ガレットデロアのようにアーモンドプードルが効いたアップルパイ🥧🍎カスタードクリーム挟んだりキャラメル仕立てにしたりするアップルパイはよく作るのだけれどクレームダマンドアップルパイはリッチな味わいで美味しい🍎🥧今年の家族のためのクリスマスパイ🥧ちょっとさりげな
1月のレッスン情報を公開しました。冬季限定レッスン、クロワッサン、1月限定レッスン、ガレット・デ・ロアをレッスンします。ガレット・デ・ロアは日程の都合上ワンデーレッスンとさせていただきます。クロワッサンは2月末までのレッスンとなります。日程のご相談などございましたらお気軽にお問合せください。また年明け1月15~31日はボンボンショコラ作成のためレッスンをお休みさせていただきます。2月1~14日はバレンタインレッスンを行う予定です。過去レッスンのリクエストなどメニューにもよりま
midolisさんから、新しいジャムが届きました。クエン酸たっぷりの青梅ジャムと赤いルバーブジャムです。シュトーレン、完成しています。ご予約頂いたお客様、お立ち寄り下さいませ。ガレットデロアのご予約、承ります。来年は良い一年になりますようにと、願いながら、材料の手配を致します。
12月に入って、クリスマスの雰囲気も本気度が高くなって来ました。スーパーでもすでにちょっと殺気立った雰囲気さえ感じるような・・・・。次男がクリスマスマーケットに行って買って来てくれたもの。ドイツのお祭りの出店では必ずある砂糖掛けのアーモンドです。ぷ~んとバニラの香りがして、このアーモンドを一つ口に入れると、まず、砂糖がカリッとして甘い味がしてその後にアーモンドの香ばしい味がしてとっても美味しいです。やめられない止まらない感じのちょっと「アブナイ食べ物
『ガレット・デ・ロア』完成です今回は太陽の模様を刻みます試食でございますこちらのレッスンは、下記の日程で空きがございます!ガレット・デ・ロア12月6日㈬15時~19時:残1席ご予約、お待ちしております♪来年1月からの「123チョコケーキレッスン」受講生募集中です!!残り3名様です♪詳細は下記のリブログを見てね~来年1月からの「マンスリーデコレッスン」受講生募集中です!!残り6名様です♪詳細は下記のリブログを見てね~来年2月からの「マンスリータルトレッ
一押しの栗スイーツがこちらです。去年の6月ごろ。スイーツとパンを買いまくるため、佐川と越知を巡ってきました。まずは、佐川にあるじゅんじお気に入りの店「くり蔵」土曜日のみ、スイーツ販売をしてます。前日に電話予約した、ガレット・デ・ロワびわシフォン桜花の香りシフォン山北みかんまるごと大福フロランタン夢甘栗フィナンシェ夢甘栗テリーヌケーキ夢甘栗渋皮栗ま
おはようございますさーてなんでしょう笑??長女が作ったバレンタイン用の土台になるクッキーです目玉だけ見るとめっちゃキモいし怖いクッキーを重ねてチョコクリームをサンドしてこんな感じになりましたなんと朝から取りかかって出来たの夕食前とにかく職人並みの量JKって面倒くさいね~笑私は去年からずっと楽しみにしていたウェリントンさんのフランスアンティーク祭りへOpen前から長蛇の列入る前からワクワクが止まりません入り口前にはティツリーガーデンさんの大好きなガーゴ
お教室お問い合わせはこちらhttps://ssl.form-mailer.jp/fms/f1f5029a593951いらっしゃいませ~ようこそ~~ケーキアドバンスコースへお3人の生徒さんのこの達成感と自信に溢れた満面笑顔からスタートですッケーキアドバンスコースは、流石のレベルの高さッ2講座イッキ6種。モリモリモリモリ~~盛り沢山先ずご紹介させていただきますのが、手前3つキャラメリゼされた艶やかな”ガレット・デ・ロア”流石アドバンスコースと
ガレットデロアの模様はフリーハンドなので、1年に一回ぐらいしか作らない程度では、なかなか気にいった模様にはなりませんね~商品として見かけるこの模様は、難しい~ところどころにガイドポイントをつけて、ナイフで切りました。アーモンドクリームです。
寒い日が続きますね。各地で被害も出ているようです。皆様もお気をつけてお過ごしください。私は、今日は美容院に行ってきました。さっぱり♪さて、1月の日常のあれこれです。4日、母の命日。お墓参りに行ってきました。その日の空。まだ、お正月気分のころ、パン屋さんの福袋を買いました。あまり福袋は買わないのですが、なかなかお得になっていましたよ。(^-^)vこのあたりで、七草かしら。写真は、取り忘れましたが、七草がゆは作りました。
最近のおやつは…これはおやつかな???😆虎屋さんで白味噌のお雑煮✨グッドネイチャーのERUTANさんでバスクチーズケーキ🍰キャラメルソース添え♪なかなかの大きさ〜お友達のティラミスビゴさんのガレットデロア🧁♪阪神のイベントではさつま芋ソフトに食べ比べしたガレットデロア🧁♪しょっぱいおやつも♪🍪《DOLCETACUBO》さん♪フィナンシェもなかなか美味しかったです😊娘には蓮の露にしましたが〜私はこちら♪コシはないタイプでぷるるんとしたなめらか食感です♪久しぶりにクレ
フランスの伝統菓子🇫🇷を今日はいただきました〜BonjourAngelKaoriです(^。^)💕私は、パリ出発前で書類てんこ盛りの毎日そんな中。。。今日はお誘いを頂き、日仏商工会議所の新年会が名古屋コートヤードマリオットで行われたのでちょっと息抜きに参加してきました〜!1月になるといただけるフランスの伝統菓子✨✨「ガトー・デ・ロワ(GateaudesRois)」クリスマスケーキのノエル後は、パリのブランジュリーやパティストリーに素敵なディスプレイで店舗を飾ります♪💓
『王さまのお菓子』石井睦美文くらはしれい絵世界文化社1月にケーキ屋やパン屋の店頭に並ぶ「ガレット・デ・ロワ」を巡る物語です。ガレット・デ・ロワはアーモンドクリームがたっぷりつまったパイ。中にはフェーブと言われる陶器の人形が入っていて、それを引き当てた人はその日の王さま(女王さま)となり、一年間の幸福が約束されるという特別なお菓子です。パイの中に入れられた陶器の女の子のミリーの願い。パイ
土曜日にガレットデロワをお客様達と頂きました❣️ケーキの上にはフェーブと言う人形このお人形をケーキに隠しておきますワインはメドック5級2013シャトー・カマンサック🍷シャトー・カマンサックは13年と10年熟成プルーンや黒系ベリーの香味わいもありながらタンニンはこなれてシルキータッチ!複雑性も感じられて余韻も長く素敵な状態ガレットデロワのお菓子はしっかりとしたアーモンド焼き菓子ですのでとのマリアージュは好評でしたガレット・デ・ロワとは|クラブ・ドゥ
花のテーブルコーディネーターこと食空間プロデューサーの浜裕子です。フランスを代表する磁器ブランドのベルナルド様@bernardaudより今年もピエール・エルメ・パリ青山様とのコラボの「ガレットオザマンドベルナルド」をお届けいただきました。ガレット・デ・ロアは、フランス語で王様のお菓子という意味を持ちエピファニーの祝いの日に皆で集まっていただく新年のお菓子です。今年のフェーヴは、「トゥパリ」可愛くてキュンキュンしてしまいますね。ベルナルド様の素晴らしいコレクションの中で
おフランスで公現祭(エピファニー)に食べられる伝統菓子今では、1月6日のみならず1月中楽しめるお菓子として親しまれています♪、、っつー事で少し前、好きなお店で買ってきて頂きました八女のオ・シャンティさん。ここのケーキはバリうまで好きずいぶん前ですが、父の卒寿祝いもこちらでお願いし、確かその頃にしつこい記事をUPしてましたな表面には「レイエ」と呼ばれる飾り包丁の模様♪折込パイ生地にアーモンドクリームがたっぷりで、シンプルながらバター香る美味しい王様のお菓子👇箱にポチっと小っ
宝塚市御殿山の自宅で、パン教室をしています。レッスンは2時間で完結!焼きたいパンをレッスン!入会金不要!単発も大歓迎!柳瀬美仁パン教室の詳細はこちらからパンメニューと金額はこちらからお問合せはこちらから宝塚大劇場から徒歩15分の自宅でパン教室をしている柳瀬美仁です。私、今年初の食べたいもの作って食べよう会の事、まだ書いてなかったですね。書いたとばかり思ってた!失礼しました。とにかく美味しくて楽しい会。終わるころにはお腹はポンポコリン。名
宝塚市御殿山の自宅で、パン教室をしています。レッスンは2時間で完結!焼きたいパンをレッスン!入会金不要!単発も大歓迎!柳瀬美仁パン教室の詳細はこちらからパンメニューと金額はこちらからお問合せはこちらから宝塚大劇場から徒歩15分の自宅でパン教室をしている柳瀬美仁です。そう言えば先日の食べたいもの作って食べよう会でのガレット・デ・ロアの件、まだ書いていなかったですね。このお菓子、「王様のケーキ」といいう意味で祝福を、最近では新年から1月いっぱいまで
今年も何とか買えました!お正月のこの時期しか買えないガレットデロアフェーヴは中に入ってないでついてくるタイプ中は代用のアーモンドで王様決め🫅スタイルアーモンドが当たり☆シンプルで美味しい♡
ガレット・デ・ロワのレッスン開催されましたレッスン詳細はコチラの記事をご覧ください『『ガレット・デ・ロワ』特別レッスンのご案内』2023年新春の幸運を手にしませんか?「ガレット・デ・ロワ」特別レッスンのご案内です香ばしく香り高いアーモンドクリームをパイ生地に包んで焼き上げるシンプルな…ameblo.jpたくさんのファイブどれも可愛くてなかなか選べない準備万端計量なだある程度の準備はされてますのでサクサクとレッスンが進みますね焼き上がったらお約束の撮影会こんがりいい焼き色です
Galettedesrois『私について』私についてみなさん初めまして!ご覧いただきありがとうございます私は30代前半既婚女性です2019年にフランス人の夫と結婚し将来は夫婦揃ってフランスへ移住するこ…ameblo.jp昨年のGalettedesroisはコチラ『Galettedesrois』Galettedesrois『私について』私についてみなさん初めまして!ご覧いただきありがとうございます私は30代前半既婚女性です2019年にフランス…ameblo.jp
1月6日はキリスト教の祝日、Epiphany(公現祭)。ガレットデロアを食べる日~みたいな感じで覚えてしまってますが,1月2日以降の最初の日曜日にお祝いすることが多いそうで、今年は8日、つまりエレガントマナーレッスンの開催日でした^^嬉々として今年も焼きますよ~!まず第一台目👑上手に模様も入りました✨ここまでは前夜に用意をします。朝からオーブンに入れまして・・・ありゃ!ちょっと焼きすぎちゃいました(笑)まだ新しいオーブンとの調整ができておりませ
今日は主の公現の祭日今年のガレット・デ・ロアはGODIVA今年のガレット・デ・ロアはGODIVAなので、チョコレイト入りです
今年も、ガレットデロワの季節がやってまいりました!せんちゃんがまた「ガレット・デ・ロワ」のパイを送ってくれましたぁ~~「ガレット・デ・ロワ」とは、フランス語で「王様のお菓子」という意味で、フランス各地方でキリスト教の公現祭(1月6日)に、みんなで新年の幸せを祈って食べるパイ菓子のことだそうで、切り分けられた自分のパイから、「フェーブと呼ばれる小さな陶器の人形」が出てきた人は、その日一日王様・女王様となり、紙で作った王冠をかぶり、みんなから祝福を受け、その幸運は一年間続くと言わ
フランスのファミリーは今頃ガレットデロアでお祝いして、誰が今年の王様になるか?を楽しんでいるでしょうパリ🇫🇷の家族との思い出↑このときは次男がフェーブゲット今年2023年は冷凍庫に少し残っていたパイ生地とアーモンドプードルで、小さな小さなガレットデロアを焼きました。パイ生地を途中で抑える作業も割愛し、ただのパイのようなガレットデロア季節のイベント事が好きなのでどの宗教のイベントも参加します一応、アーモンドクリーム生地をたっぷり入れて焼いてます!握りこぶしくらいのサイズでひとり
🍀ご訪問や「いいね」、ありがとうございます🐞自分の記録的に書いている記事ですが、お会いしたことのない方の目にふれて、何かの繋がりになっていくのかなって思うと、読んでくださった方が少しでもhappyになれるような記事を意識したいなぁと思います。🍀🌼🍀🍀🌼🍀🍀🌼🍀🍀🌼🍀🍀🌼🍀🍀🌼ここ最近、「したい」と思うことを、ちょっとずつしているcotanonnoです。昨日は、「ガレット・デ・ロア」を焼いてみました。前から気になっていて、焼いてみたかったのですが、なんだかんだで、できず、せず…。