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4月さんこんにちは!スタッフいーちゃんです(^^)春、きてますね♪そわそわ、わくわく。春の話ばっかりですね、私。が、私、実は春が大嫌いでした。(こんなに毎回春春言っておいて…!)新しい環境、新しい出会い、新しい仕事や勉強…いや、不安しかない!!!1年、いやいや、もっと時間をかけて一生懸命積み上げてきたものとお別れし新しいことがはじまる。もう、嫌しかない!!!辛い!!!そんな私でしたが、色々な環境で、色々な人と出会い、たくさん頑張り、頑張る倍くらいサボり…時
おはようございます😃スタッフちあきです⑅◡̈*先日、勤務の前に腹ごしらえ!と、早めにお店へ♪すると、「今日はみんな来るから朝からケーキ焼いたんだ♪」とスタッフかとさんお手製ケーキが出てきました!!!!きゃ〜〜〜〜〜〜サプラ〜〜イズ♪♪先日いーちゃんもブログに書いてましたが私たちこういうサプライズにかなり弱い(♡ˊ艸ˋ♡)一口一口おいしぃ〜〜と噛み締めながら食べました(*ノωノ)キャッ優しさいっぱい幸せな3月♡明日から新年度!皆さまにとっても幸せな日
こんにちは!スタッフいーちゃんです♪みなさん、自休自足のディスプレイがかわったの気が付いていただけましたか??春〜〜〜〜〜見るだけで春へのときめきが…。がのさまは最早夏の話をしていましたけど…!まだ春のはじまりですからね!(笑)そう、ときめきといえば、先日スタッフかとさんがおやつを作ってきてくれましたとっっってもおいしかった〜〜!!嬉しい事にとても忙しい日で、動き続けたところで出してくれる優しさ、そしておいしさ。ときめいちゃいますねこのおやつでどれだけ頑張る気
こんにちは😃スタッフちあきです!先日はスタッフかとさんとご飯しました♡二人ともジンジャーポークに舌鼓♡そしてかとさんの提案でじつは、まだ頼んだことがないメニュー「ゼリードリンク」を注文しました!いつも美味しそうだなぁ〜〜♡と思いながらお出ししていたんですが、あろうことか私もかとさんもまだ味見程度しか飲んだこと無かったんです‼️頼んでみてびっくり‼️思った以上に飲み物です‼️ランチの時、デザートまでは多いんだけどちょっと甘いもの欲しいなぁ♡という時にぴったり‼️お
前回に続き、言葉にしなくても思いが伝わった?シリーズ2、です。(これからも続くかどうか、まだわかりませんけども😅)今回もどうぞおつきあいください😊昨年11月から私も大好きな札幌の人気カフェ自休自足さんの経営者南ゆきさんと本店店長佐藤瑞さんが「手帳会」に参加してくださっています。「手帳会」のなかではワークとともに、振り返りやシェアをする時間があり。この時間が考えていること、思っていることわざわざ人には説明しないけれど、その人の思考パターン、行動パターンがよく見
おはようございます!スタッフいーちゃんです♪春らしいさとちゃんのおやつでています桜クッキー!!!とってもかわいい…!お味ももちろん、おいしいです(^^)こちらのクッキーは、卵や牛乳・バター等の乳製品を使っていません。アレルギーの方にも安心して召し上がって頂けます♪そして、甘みはお砂糖ではなくメープルシロップで。桜のほんのり塩気と優しいメープルの甘みが…とってもおいしいです(もうたべてしまいました)ちょっとした手土産や、卒業進学就職…いろいろな旅立ちの応援に
こんにちは😃スタッフちあきです(o'∀')ノがのさま日記。先日のがのさま休憩時間を激写‼️大好きなたらこマヨネーズご飯〜〜♪♪と食べ始めたがのさま。あれ?あれあれ????石焼ふたつ〜〜‼️‼️‼️⁉️がのさまとっても満足そうでした♡【新琴似本店】札幌市北区新琴似3条7丁目1-21tel.011-764-4224営業時間11:00~17:00(L.O16:00)定休日:不定休【六軒村店】札幌市豊平区福住1条8丁目3-5tel.011-876-8835営
おはようございます!スタッフいーちゃんです(^^)はい、またパフェの写真です。(笑)新作、アップルシナモンパフェ〜!濃厚なチーズクリームと中にも上にもリンゴのキャラメリゼがたっぷり♪大人パフェも…あ〜おいしそうっ!!!!珈琲ゼリーのチョコソースがけ紅茶ゼリーの季節のジャムがけ等と入れ替わって、たまに登場予定です出会えると、ラッキーかも。出会えた時にはぜひぜひ召し上がってみてください♪それでは、本日もおいし〜いお食事をご用意して!お待ちしております!【新琴似本
こんにちは!スタッフちあきです♡時々、その日にお休みのスタッフで集まりお店にランチに行きます♡どんだけ好きなの!と、突っ込まれそうですがお勉強にもなるしお客様目線も大事です。というのは建前(?)で楽しくおしゃべりして美味しく食べてまんまん満足なランチ会♡なのです先日、スタッフす〜さんが食べたメニューはトマトリゾット🍅食べ終わってびっくり‼️とっても綺麗に食べきっていらっしゃる‼️あまりにも綺麗なので思わず写真を撮ってしまいましたこんなに綺麗に食べれるなんて
おはようございます!スタッフいーちゃんです♪お待たせいたしました!マーマレードジャム、登場です!私の大好きなパフェと一緒に。作りながら毎回毎回飽きずに「おいしそう〜〜!!!」と、言っています。(笑)マーマレードって、ほんのり苦味のあるちょっと大人な味ですよね。子どもの頃はすこし苦手でした…が、今では大好きなジャム手づくりのマーマレードは更においしい!店内では、季節のジャムがけのパフェで味わえます♪スタッフまでお声がけください(^^)【新琴似本店】札幌市北区新
ジンジャーポーク♡温玉トッピング♡ジューーーーー(@ ̄ρ ̄@)たまりません♡【新琴似本店】札幌市北区新琴似3条7丁目1-21tel.011-764-4224営業時間11:00~17:00(L.O16:00)定休日:不定休【六軒村店】札幌市豊平区福住1条8丁目3-5tel.011-876-8835営業時間11:00〜17:00定休日月曜日3月4月は休まず営業いたします♪六軒村へのアクセスjikyuujisoku@gmail.
こんにちは!スタッフいーちゃんです(^^)自休自足自慢のサラダ。そのサラダにかけるソルト!これがとってもおいしくって人気です♪帰り際にこちらを見て…あ!サラダにかけたやつ!おいしかった!と、お家に連れて帰ってくださるお客様もしばしば。お家で使いきれるかな?と不安な方。「このソルト、何に使えばいい?」等々、なんでもスタッフに聞いてくださいね(^^)そして、今月の店長さとちゃんおすすめレシピをレジ前で発見!ぜひ、ご覧くださいソルトの写真、とぉーーーくにオーナー南が
こんにちは(o'∀')ノスタッフちあきです。このブログをご愛読いただいております皆さまいつも見守ってくださりありがとうございます😊もうお気づきかと思いますががのさま再登場♡パワーアップして再登場♡みんな大好きがのさま❤️オーナーがスタッフがお客様がそして、、なにより店長さとちゃんが喜んでおります先日お誕生日だったがのさま。みんなからプレゼント🎁をお渡ししました!何かな〜〜??え!?え??え??あ!出してから取り出すのね!終始がのスマイルまたがのさまの笑顔に
おはようございます!スタッフいーちゃんです(^^)さとちゃんのおやつ今回はなんと!オレンジピールです!!!熊本県産の減農薬甘夏柑で作られています(^^)私、オレンジピールが大好きで。前にたくさん食べるには作ればいいんだ!と思い立ち作り方を検索。え…え…??どんだけお世話されなきゃ出来上がらないの…甘えっ子なの…?というくらい手間暇かかる事を知り、これは作るものじゃない。買う物だ。と、思い直しました。そんな大変なおやつを手作りなんて…!作るのが大変なのと同時に、
おはようございます!スタッフちあきです(^^)福岡の実家から梅満開の写真が送られて来ました♡わくわく♪春の匂いするよね〜〜と、スタッフちぃちゃんといーちゃんと話しておりますは〜るよ来いっ🌸【新琴似本店】札幌市北区新琴似3条7丁目1-21tel.011-764-4224営業時間11:00~17:00(L.O16:00)定休日:不定休【六軒村店】札幌市豊平区福住1条8丁目3-5tel.011-876-8835営業時間11:00〜17:00定休日月曜
こんにちは!スタッフいーちゃんです♪みなさん、2018年度カフェ開業塾のスケジュールもうご覧になりましたか?FacebookやHPにも詳細がのっております(^^)このページの下の方にFacebookやカフェ開業塾ブログへのリンクもあります。ぜひ!のぞいてみてください!そして、番外編で交流会。そしてそして、カフェ開業塾の手帳会も!私、手帳が大好きで大好きで。毎年8月を過ぎた頃からそわそわしながら翌年の手帳の発売日を待っています…。(笑)カフェ開業のことから、自
おはようございます😃スタッフちあきです♡今日は新しいメンバーをご紹介♪六軒村店のスタッフミカミさんです♡研修初日に作っていただいたじゃことカリカリ梅のお焦げ飯!!!!上手!!そして美味しそう!!!!わたしのカメラ小僧っぷりにもしっかりついてきてくださる優しい方♡本店での研修も終わって六軒村店でデビューです♡皆さまよろしくお願いします!【新琴似本店】札幌市北区新琴似3条7丁目1-21tel.011-764-4224営業時間11:00~17:00(L.O16
こんにちは(^^)スタッフいーちゃんです♪今日お店に行くと、とってもかわいいシフォンが焼かれていました!抹茶のシフォンに桜が入っています春ですね〜〜♪ほんのり桜の香りがする、春のシフォン。ぜひ、一足早い春を味わってみてください(^^)【新琴似本店】札幌市北区新琴似3条7丁目1-21tel.011-764-4224営業時間11:00~17:00(L.O16:00)定休日:不定休【六軒村店】札幌市豊平区福住1条8丁目3-5tel.011-876-8835営業時
こんにちは!スタッフちあきです(^^)先日、月曜日も営業していると聞き六軒村店へ行ってきました!(3月4月は月曜日も営業いたします♪)六軒村店の特徴は作家さんのハンドメイド雑貨があったりギャラリーがあったり薪ストーブがあったり・・・本店とはまた違う楽しさが♡この日はサラダに頂いたミカンがのってました(♡ˊ艸ˋ♡)そして!密かに六軒村店で流行っているのが「サラダを醤油麹で食す」!!!です!!ハーブソルトも美味しいけれどこの醤油麹美味しいのよね♪普段はジャコ系の
おはようございます!スタッフいーちゃんです♪3月、4月のデザートのご紹介が2日続けてありましたが…な、なんと!石焼きティラミスが!ご好評につき!延長です!とってもおいしいので、私もすごく嬉しいです♪ということで、今ご案内している石焼きのデザートは◎緑豆あったかぜんざい◎ティラミス◎アップルパイ以上の3点です(^^)※石焼きパンプリンは不定期でお休みしております。スタッフまでご確認下さい。いくらあたたかくなったとはいっても、北海道の春はまだ少し先。石焼
こんにちは!スタッフちあきです(^^)新作出るたびに飛びつく私です♪♪今日は春のスイーツを早速食べに来ました緑豆・・どんな味だろう・・・と思っていましたがぜんざい!!でした!甘さも控えめで嬉しい小豆より後味がサラッとしています♡一足先に春を感じるスイーツです【新琴似本店】札幌市北区新琴似3条7丁目1-21tel.011-764-4224営業時間11:00~17:00(L.O16:00)定休日:不定休【六軒村店】札幌市豊平区福住1条8丁目3-5te
おはようございます!スタッフいーちゃんです(^^)天候、大荒れですね。皆さんのお住いの地域は大丈夫ですか?そんなお天気の中ご来店してくださったお客様、本当に本当にありがとうございます。とってもとっても嬉しいです。雪どっさりな道内ですが…3月、4月の春らしいマンスリーメニューがはじまりました!春キャベツがもりもりっとのった、ジンジャーポーク丼!豚バラ肉を使用していますが、下処理をしっかりしているのであ、あぶら〜〜!!!となることなくさっぱりと最後まで美味しくいただけま
定休日が変更になりましたのでお知らせです本年(平成30年)より新琴似本店に限り第三日曜日の定休日がなくなりました。研修などでお休みを頂く際には予めご案内させて頂きます。いつもたくさんの方にお運び頂き感謝ばかりです。自休自足で過ごしていただく時間がそっと寄り添えるものでありますように。スタッフ一同まごころ込めてお待ちしております。今月もどうぞよろしくお願いいたします【新琴似本店】札幌市北区新琴似3条7丁目1-21tel.011-764-4224営業時間11:
こんにちは(^^)スタッフちあきです。いつも食べてばかりの私ですが先日クッキーを焼きました。抹茶に見えますが、最近流行りのスーパーフードモリンガを練りこんでいます(๑°꒳°๑)カルシウムたっぷりモリンガ自休自足のショーケースに並んでいるシフォンケーキにもモリンガ入りの味が時々登場しています♡(福岡県で作られている無農薬栽培のものです♪♪)さて、クッキーの焼き上がり写真がないのは・・わたくしざっくりしてまして形不揃い、まぁいいか。余熱の時から入れていいんじゃ
おはようございますスタッフいーちゃんです♪2月は日数が少ないので、なんだかあっという間に過ぎていきますね…。さて、1月と2月のマンスリーメニューの煮込みハンバーグ♪残すところ、今日も含めて残り3日です!まだの方も、もう一度!な方も。ぜひぜひいらしてください(^^)3月、4月は春キャベツの石焼きジンジャーポーク丼♪楽しみですね春、きそうですねおいしいごはんの他に、楽しい企画もご用意しています!3月4月の自休自足の通信や、ブログでもご紹介していきます♪春の自休自足もお
こんにちはスタッフす~です自休自足のお店でのことテーブル席にキャップと携帯電話が!!お客様の忘れ物!!かも!!あ!がのさんのだった(・∀・)一瞬慌てました。今日のがのさんは、トマトパスタをお召し上がりでしたスタッフの大好きなトマトパスタ❤️です温かい石焼きとスタッフの温かいおもてなしみなさまのご来店お待ちしております【新琴似本店】札幌市北区新琴似3条7丁目1-21tel.011-764-4224営業時間11:00~17:00(L.O16:00)定休日:不
こんにちはスタッフちあきです。石焼で雑炊。醤油漬けにした黄身が崩れちゃったのですがお出汁と雑穀ご飯とお豆腐とお野菜。ご家庭用のガスコンロにかけてコトコト煮たらはいっ出来上がり♡お好みで小ネギとゴマを♡石焼の器に入ってるだけで特別感♡石焼ライフ始めようかなぁ♡(♡ˊ艸ˋ♡)【新琴似本店】札幌市北区新琴似3条7丁目1-21tel.011-764-4224営業時間11:00~17:00(L.O16:00)定休日:不定休【六軒村店】札幌市豊平区福住1条8
こんにちは!スタッフいーちゃんです♪先日、お店に行くと…お土産を頂いたのでたべてくださいとおやつが。なんと!!!いつもきてくださるお客様からのお土産!!!旅先で思い出して下さったのでしょうか。楽しい楽しい旅行で、自休自足のことを思い出して下さるだけでも嬉しいのに。お土産まで!!!嬉しいね〜〜美味しいね〜〜嬉しいね〜〜…!!!と、皆んなで喜びながら頂きました。思い出して、また行こうと思って頂けるとても幸せで素敵なカフェなんだな〜〜。ここで働けて良かった!と、すご
こんばんは(^^)スタッフちあきです。夕方の自休自足。なんとなく、日が長くなってきたのかなぁ(^^)まだまだほっこり雪かぶりですが石焼でココロもカラダも温まってくださいね♡明日もたくさんのご来店お待ちしております♡【新琴似本店】札幌市北区新琴似3条7丁目1-21tel.011-764-4224営業時間11:00~17:00(L.O16:00)定休日:不定休【六軒村店】札幌市豊平区福住1条8丁目3-5tel.011-876-8835営業時間11:0
おはようございます♪スタッフいーちゃんです!自休自足、お子さまとご一緒にきてくださるお客さまも多いです。なので!お子さまメニューをご用意しております!こちら!小さい石焼きに入れてお出ししています。石焼きは熱くないので触っても安心(^^)そして、ちょっとスパイシーな自休自足のカレーですがお子さま用に辛くなく作っています♪取り分けるには足りないし、大きいのは食べきれないし…と、迷わなくても大丈夫です♪安心して、お子さまとご一緒にいらしてくださいねスタッフはみんな子ど