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<6月9日の夕食>・鯵、塩麹焼き・ピーマン肉詰め甘辛煮・刺身こんにゃく(辛子酢味噌)・ほうれん草胡麻和え・糠漬け(茄子、ゴーヤ)・オクラすり流し汁鯵、塩麹焼きお魚コーナー、開きの形に捌いて売られていました。このまま自家製干物を作るのに良いでしょうね。干物・・・面倒なので・・・塩麹下味でグリル焼き!ピーマン肉詰め鯵が小さなサイズだったのでひき肉で一品!肉厚ピーマンに豚ひき肉種を詰めて焼き付け、その後
今日はドシャブリこれまでカラッカラだったのでちょうど良いお湿りとなりました母の四十九日も終え昨日は夏野菜の植え付け作業をしました強風にもめげずに雨予報のタイミングを待って植え付けをして大正解でした強い陽射しと風除けの為の行灯(あんどん)掛けの袋↓再び購入することは・・・:::☆もうない☆:::大事に使おう・・・ポットに蒔いたオクラの発芽が揃わないので昨年に採って置いたオクラの種を保険に直蒔きしました昨年試しに蒔いた処問題なかった
今朝はとても寒かったですね全国的にそうだったよう今日は朝ボランティアの日でした途中少し小雪に遭い驚きました終えて帰宅いつもより早いけどワンコの散歩に出かけましたゴルフ場の方へ歩いていると景色が全然変わってます!なんと比良の山々は又々真っ白です振り返れば南の山も雪をかぶってます☃️昨夜天気予報の時間に冷えると言っておられたのでいつもより育苗中の苗たちを労ってやりました蒔いたばかりのオクラやくろ瓜などを新聞で包みビニール袋に入れて保護して玄関に入れてやりました今日は
こんばんは突然ですが、オクラの種ってよく味わったことありますか?w私はこの間、初めてよく噛んでみました。無味でした。種だけを良く見ると魚の目玉みたいでちょっとぐろかった。なんでそんなこと言うのかというと、息子の離乳食にオクラを入れたんですが、茹でてみじん切りすれば大丈夫でしょーと、きちんとレシピ見ずにやったんで、種まで一緒にみじん切りしたんですよ。ほんとテキトーだな。(本来ならトマト同様、種は取り除くんだよね?w)しかも種って、うまい具合にぬるぬるしてみじん切りできてなかったんよね
オクラの種。また来年、ヨロシク。
オクラの種どりです来年たっぷり植えたろーかなと収穫が大変になるなーバイト探さなくてはコレの6倍種どりしました
今年初めて植えてみたオクラ毎日、毎日美味しいオクラを食べる事ができました。(今も実っいるのですが)オクラは、今までお店で買った事しかなくて成長したオクラをみて種ってどんなだろう?と、一個だけ収穫せずにさて、本日ついに、この茶色い大きなオクラちゃんの種を取ることに。私の妹みーちゃんに、未知の扉を開いてもらいました。(忙しい仕事前に依頼してごめんよ😆💦)オクラの種ってこんなんなのね!生まれて初めて知った喜び✨来年も楽しみです。オクラの種が欲しい方は数に限りが
あるママからの質問です。オクラやトマトの種はあげてもいいですか?3人育ててきて考えたこともなかった自分にも驚きあげ始めの頃はペースト状ばかりですから、やめておきますよね。トマトの種を外したら、せっかくのおいしい部分がもったいないオクラの種はかたいなら外してあげたらいいやわらかいなら緑の部分とともに刻んだらいい腸に負担がかかるほどの種は当然大人もかたいので食べませんねでももし食べちゃってもうんちにそのまま出てくるかなうんちの観察は大事です。消化できているなら
早朝の数時間、エアコンを切りました。身体の芯から冷え切っているような気がします。エアコン苦手!なんて言っていられない・・・そんな毎日です。エアコン漬けです。夫はボランティアへ出かけました。夏休みに入り、お勉強のお手伝いは午前中に変更です。お昼過ぎには戻ってくるでしょう。子供さんから元気を貰って戻ってくるでしょう。お昼ご飯の準備しま~す。<7月22日の昼食>・ラタトゥイユパスタ・野菜サラダ冷凍していたラタトゥイユ、ベーコンを加え
明日からテストの娘を監視してるのか?👀ベットに寝そべりながら寝る前にもう少し暗記しておくと言っていたけど……ムダよねあっという間に教科書を枕に寝てしまったよ😪😪💤💤(。-∀-)我らも寝るか二人(匹)とも幸せそうな顔してぇ😒川の字で就寝🙀💤💤そしてあっという間に朝~🌄グースカピー😪😪あ~あ暗記してなさそうそろそろガバッと起きるでしょうよ起きて待っているのは覚めない悪夢👿(´・ω・`)朝、オクラの種をまいた買ってきた苗が1本枯れてしまったのよ(´;ω;`)仕
こんにちはー今日は朝から良いお天気です。お昼にベランダで苗のチェック。皆元気でした。雨が少ししかふりこまないベランダなので土の表面を見ながら水やりです。そしたら、日曜に種まきしたオクラと朝顔の種が発芽してました。朝顔の発芽。去年に学習キッド的な栽培セットで買って育てたお花の種から今年は育てます。この三ポットは去年に苗を買って育てたオクラの種から今年はチャレンジ予定の子達です。一パック、四粒づつ種まきしてます。元気そうな子を三株くらいに絞って育てようと思ってます。どちらも買
毎年の事ですが、筍の時期実家から下茹で処理まで済ませた筍が大量に送られて来ます朝掘りして、午前中のうちには茹でているので、エグ味は全くなく、柔らかくて本当に美味しいです(๑>◡<๑)ただ送られてくる量が、半端なくて食べきれないので友人やご近所に配って回ってます(画像なくてすみません)今朝はポストの上にこんな嬉しいものがお庭で採れたスナップエンドウだそうですお礼で頂きました早速朝食で(๑˃̵ᴗ˂̵)玄米ごはんお味噌汁いわしの煮付けスナップエンドウ(岩塩とオリーブオ
頑張って育苗中の野菜苗たちだが急にオクラが萎れてきている順調に発芽が揃って喜んでいたのだが半分くらいはもうダメじゃないのかなあ水不足か寒さにやられたかもう一度自家採種の種を今日浸水しました明日もう一度蒔いて見るつもりですミニトマトや茄子ピーマン甘唐辛子激辛唐辛子などセルトレイからポット上げしてやりましたさあ大きくなってくれるかなあローズマリーの花が今年はたくさん咲きました二階の物干し場から見た今朝のハナミズキもうすぐ満開かな?今日はワンコたちは狂犬病の予防注射で
さあお天気は予報どうり昼過ぎから雨ですね午前中のうちに普門の菜園で又短い畝を1つ耕してきましたそして苦土石灰をパラパラと昨日の続きですまだ耕す場所はあるがこれでまずは安心かなじゃがいもの芽は昨日よりはっきりでてます午後から予約の整骨院の治療を終えて今度は小雨の中八屋戸菜園を覗くこちらもじゃがいもの芽が出かけていますねとても嬉しい😃ごぼうの芽と思しきものもチラホラと植え付けられたブロッコリーやカリフラワーキャベツにレタスなどの苗も元気でも結構蝶々が飛び交ってま
話はだいぶ遡る週末は三連休どころか、金土と仕事でずっと畑の様子が気になっていたが行けなかったラストの日曜、午後から娘と買い物に行き戻ってすぐ、急いでほったらかしの畑へ出掛けた台風で倒れたまんまのナスやピーマンの株を抜きオクラも種がまだのようだったが斬り倒すすると突然、頭痛に襲われた😖💥オクラの祟りかしら?👻いやいや長時間の買い物で疲れるとすぐに頭痛を起こすせいだよ頭痛にもかかわらずそのまま跡地を全部耕し終えるまで頑張った!なぜ無理にオクラを斬り倒したかと言うと…他は
今日からの一週間気温も19~20℃と急に寒くなりました。菜園②の二十日大根少々肌荒れ気味ですが少しふっくらとしてきました(〃∇〃)時無し5寸ニンジンオレンジ色のはずなんですが、、、あずき色?収穫目標は15本です白菜はまだまだ巻くところまでいってません菜園①のいんげんの花、あまり咲かなかったのでダメなのかと思っていましたが、細い細い実が付き始めていて期待が持てそうですo(^-^)oプランターの二十日大根、全滅して蒔きなおしたものですオクラの種(
10月8日。前日とは打って変わっていい天気です。明け方、東に金星、西に沈む直前の真ん丸な月が光っていましたよ。山登りじゃなくて、病院に顔を出したあと、畑へ。夏の名残を片付けです。畑は秋が真っ盛りだと主張しています。これ、なんだかわかる?モロヘイヤの種。食べきれなかったオクラ。下のほうは茶色になってしっかりと種が出来ていました。ノコンギク雑草とは無下に呼びたくない楚々とした美しさ。伊藤佐千夫の「野菊の墓」に出てくる菊、民子の墓に供えられたはこの、ノコンギクかも
台風🌀騒ぎでオクラの種をとるのを、すっかり忘れていました。割れて、かなり乾燥しちゃっています。中身を出してみたら、こんな感じです。これだけあれば十分ですね。
台風が去って急に気温が下がってきました。今朝は部屋で23.2℃です。外へ出たら肌寒さを感じるようで長袖に変えなくちゃと思う位です。天気が快晴で気晴らしに空港に行った際に三連休の最終日で鹿児島空港は人も車🚗も多く飛行機の写真は数枚だけ写して帰ってきました。真っ青な空の下での飛行機✈は大音と共に近くで見たら圧倒されます。帰りに近くの地鶏🐓専門店で若鶏を買おうとしたけど売り切れで黒さつま鶏を初めて買ってきました。次回、植
オクラの種が採れたそう。最近わかったが、オクラは、そのまま生で何もせずに食すると…美味い。バターとしょうゆで炒めると最高のおつまみに…来年のモリスファームのオクラは、この種で。…とエラそうにレポートしているが…私は、食べるだけ…だが。モリスのホームページ
早くも来年の話まだまだオクラは採れてますが来年用のオクラの種来年もいっぱい食べますオワリ
ゴンちゃんの初盆の墓参りお盆に入ったので、昨日は朝からゴンちゃんの墓参りしてきました。6月12日に亡くなったので、丁度2か月経ちました。里芋の葉っぱに、家庭菜園で採れた季節の野菜を置いてお参りしてきました。ゴンちゃんの霊、家に帰ってきてください!昨日のジャックちゃん早朝散歩は運動公園へ運動公園でのランいつもよく走るね、ジャックちゃん家庭菜園のあれこれ取り忘れで、大きくなったオクラをそのまま放置しておいたら乾燥して種が採れました種を出してみた2つのさやに約100個の種が入って
今日は、仕事でした帰りは大雨土砂降りの中びっしょり濡れて帰ってきました朝、すごく暑くて薔薇に水遣りをたっぷりしたのに必要なかった〜でも日中暑かったから水遣りしておいてよかったかも♪今年はひどく水不足になっているとのこと雨が降るとあ〜やだなぁって思っちゃうけど恵みの雨大切なんですよね〜今年は子どもたちとオクラを育てているのですがまぁ育つ育つ‥‥次々収穫してウハウハ言ってますオクラの種って見たことあります?私は食べるオクラの中の白い種しか知
1週間ほど前に種蒔きをしたオクラが芽を出しました可愛いまん丸のふた葉です種は、母の日に娘さんからもらいました。ダイソーで2袋100円の種です。種から野菜を育てるのは、初めてですいつも、苗木を購入しているからです。可愛いふた葉を見ていると、愛着が増しますオクラのふた葉は、こんなに丸々としていたのですね。そう言えば、種もまん丸ですよね収穫はいつになるかな。美味しいオクラ、食べたいな次に出てくる本葉はどんな形なのでしょう。ギザギザとした葉になるのでしょうか。まずは、それが楽し
昨年のオクラの種が残っていたので、植えたら芽がでてきて成長してきました🌱オクラはここ2年、育てていますが、風にも強く丈夫なので、我が家のベランダ菜園には最適です😄
28日にサカタのタネに行って、ナスとつるむらさきの苗とオクラの種を買ってきました。ナスはサラダでも食べれると言うのに惹かれて。つるむらさきは郷土の味💕しかも、栄養がとても高い!!偏食気味の娘にやわらかいから食べやすいかな~と思っています。あまり関東の方にはなじみがないみたいですが(^▽^;)●豊富なβ-カロテンβ-タカロテンは抗発ガン作用や免疫賦活作用で知られていますが、その他にも体内でビタミンAに変換され、髪の健康維持や、視力維持、粘膜や皮膚の健康維持、そして、喉や肺など呼吸器系