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いつもありがとうございます。先月にグランドハイアット東京「フレンチキッチン」の個室をお借りして開催しましたエレガントテーブルマナーレッスン基礎編のリポート後編のご紹介です。乾杯の後は、美味しいお料理が供されてゆきます。ホテルメイドのスモークサーモンは、サーモンが苦手な方も召し上がれるという美味しさです。スープはこの季節だけのお楽しみ♡一番大好きな栗のスープです。皆さんからも美味しいと仰っていただけて嬉しかったです。実践レッスンでは、頂き方のご説明だ
いつもありがとうございます。今月も素敵な男性が、マナー基本講座を修了されました。姿勢とお顔の傾きが気になっていましたが、4回目の最終回を迎える頃には全て改善され、元々の穏やかな雰囲気に加えて大人の男性としての落ち着きが加わりました。「恥をかかないために学び始めましたが、振る舞いのもとには思いやりがあると知ることが出来ました。」「素敵だなぁと思う方の、行動の理由がわかるようになりました。」4回の短いレッスンの中にも、様々な気付きを得て頂けたようでした。これか
いつもありがとうございます。パーティーご出席に向けてのプライベートレッスンを行いました。相応しい服装は?ご挨拶の具体的なセリフは?そもそも何をすればいいの?一見、些細な内容に感じますが、実は些細なことほど実際の場面では一番困ることでもありますよね。かくいう私も、以前はこんな一般的な内容で受講料を頂いてはいけないと思いが強く、「そんなレッスンにいらっしゃるなんて勿体無い、普通にしていればいいんですよ。」という考えでした。けれど、私も
いつもありがとうございます。先月にグランドハイアット東京「フレンチキッチン」の個室をお借りして開催しましたエレガントテーブルマナーレッスン基礎編のリポートをアップしてゆきます。先ずは、テーブルマナーの基礎講義からスタートです。テーブルマナーがなぜ必要なのか、何のために存在するのか、心構えもお話しています。何事そうですが、何かを身につけたいと思う時は、動機付けがしっかりと出来るかどうかが一番大切です。後々のモチベーションや身につき方に大きな差が出てきますので、とても大切に
いつもありがとうございます。ずっと年齢を気になさっていた少しだけ年上の生徒様からはお返事素敵なお気持ちの変化を綴ってくださり、拝読しながら嬉しくて泣きそうになりました。先生や皆さまの前で出来ない自分をさらけ出せることに感謝しております。ありがとうございます。出来なくて落ち込むことより本当に心から学べる喜びを感じております。レッスンは知らないこと出来ないことを学ぶ場でありまたクラスメイトは同士ですよね。これから一気に飛躍してゆかれるご様
いつもありがとうございます。ご結婚を機に[エレガントマナーレッスン全5回]のプライベートレッスンを受講くださった生徒様より嬉しいご感想を頂きました。5回のレッスンを講義いただいてどうもありがとうございました。大変身に染みる内容で、まだまだ実践はこれからですが、今後の立ち振る舞いや物事の考え方に自信がついた気がします。教えていただいたことを大切にして、丁寧に毎日を過ごしていきたいです。また、落ち着いた頃に、ぜひ佐藤先生の他のレッスンの受講を考えたいと思います。どう
いつもありがとうございます。今日から新たな秋クラスもスタートいたしましたが、私も学びの秋を満喫しています。マナーレッスンのブラッシュアップに欠かせないと長年考えていた内容です。半ば諦めていましたが、10年ぶりに開催されることになり、少々忙しくはなりますが思い切ってスタートしました。想像以上の内容の濃さに知恵熱状態が続いていますが、とても楽しいです。レッスンにも確り還元してゆきますね。本日もお読みくださり、ありがとうございました。
いつもありがとうございます。お陰様で、『銀座エレガントマナーレッスン全5回』も昼夜クラスともに、和やかに終了いたしました。これまでの5回を振り返って頂く最終スピーチでは、毎回ウルウルしてくるのをグッと堪えるのに必死です。皆様に「知識、立ち居振る舞い、そして、人に対する心の持ち方」を学べたと仰って頂けてることが何よりの嬉しいご褒美です。どんなに豊富な知識や素敵な立ち居振る舞いを身につけたとしても、それをひけらかしたり威圧的に接するなど、使い方を誤ってしまっては本当にマナ
いつもありがとうございます。役員秘書の皆様への会食マナー研修に嬉しいメッセージをお送り頂きましたので、一部抜粋してご紹介させてください。大変貴重な機会と学びの多いご講義を頂きまして誠にありがとうございました。本物に触れること、きちんとしたマナーを守って食事をする機会はなかなか少なくなってしまっておりますが、浩子先生のレッスンを通じて、たくさんの改めと気付きになりました。日々の生活にもきちんと活かしていきたいと思いました。誠に充実したレッスン頂きまして感謝致しております。ありが
いつもありがとうございます。高級料亭へトップ企業の役員秘書の皆様をご案内し、会食マナー研修を開催させていただきました。研修をリピートくださっている皆様でしたので、事前準備を行ったうえで当日を迎えました。*通常レッスンの場合は、「美しぐさレッスン入門編・全5回」と「会席実践レッスン」を終えられた方を参加対象とさせて頂いております。役員の方々から頼られることも多いベテラン秘書の皆様ですので、このようにブラッシュアップを重ねていらっしゃいます。本物を知るからこそ得
いつもありがとうございます。前日の高級料亭会席マナーレッスンに続き、グランドハイアット東京様をお借りしてのエレガントテーブルマナーレッスン基礎編も、お陰様で大変和やかに終了することが出来ました。いつもながら素敵な参加者の皆様に恵まれる幸せに感謝せずにいられません。参加者の皆様のご協力と、スタッフの皆様のご尽力に心より感謝申し上げます。既に嬉しいお声も届いておりますが、帰宅後は力尽きてしまいお返事は明日以降にお送りさせてくださいね。レッスンのお写真も編集が終わりま
いつもありがとうございます。歴代総理御用達の高級料亭にて、レッスンです。参加者の皆様も緊張されていますが、少しずつ「お客」であることに慣れてゆくことも大切に思います。以前に「客振舞い」ということを教えて頂きましたが、年齢を重ねたから出来るものではなくて、少しずつ積み上げてゆくものと感じます。ご一緒に成長してゆきましょう。本日もお読みくださり、ありがとうございました。
いつもありがとうございます。Hiroko'ElegantMannersLesson主宰のHirokoです。先日は、生徒様が「鏡を見ないで着物を装う」試験を控えられているそうで、とても不安がられていたので対策レッスンをいたしました。鏡を見ないで合わせてゆくコツをご説明しながら、装って頂きました。途中、説明に時間を要した部分をマイナスすると制限時間以内に終わり、かつ、鏡をご覧になったら、「きれーい!!」「今までで一番綺麗です。凄くないですか?!」と、とても喜んでくださいま
いつもありがとうございます。オマール海老レッスンの続きです。メインの大きなオマール海老は、まず大きさに驚きます。半身は日本で頂ける調理法パターン、もう半分は海外で頂くタイプに仕上げていただいています。こちらをマスターされると、オマール海老だけでなく、ムール貝やアサリなどの貝類も上手に召し上がれるようになります。デザートは、ココナッツのブランマンジェと濃厚なガトーショコラ、フルーツです。生徒様はココナッツがお好きだそうで嬉しかったです。図らずも、こういう嬉しい偶
いつもありがとうございます。妃殿下ご臨席のガラディナーへ伺いました。たまたま私の席が、テーブルの方とお話をしようとすると、お姿を拝見してしまう位置におりました。出来るだけ拝顔してしまう失礼がないように気をつけておりましたが、時折、自然と拝見するお姿がとても美しくエレガントであられました。華やかなパーティーとともに、エレガントな空気感に包まれた素晴らしい夜になりました。本日もお読みくださり、ありがとうございました。
ご訪問くださり、ありがとうございます。エレガントマナー&美しぐさレッスン主宰のHirokoです。エレガントテーブルマナーレッスンのご感想をご紹介させてください。「会場に圧倒されて・・・」というお声がいくつも聞こえてくる特別個室「シェフズテーブル」のラグジュアリーな空間でのレッスン。ありがとうございました!!!!御一緒した方も、長年の疑問がクリアになって良かったと喜んでいました!一緒にご飯が食べたいと思われる人になれるかも!って思いました!!!そうなんです!まさに、
いつもありがとうございます。学ぶほどに、だんだん自信が無くなってきました。【男性マナー基本講座】を終えられた生徒様のお言葉に、「それはとても素晴らしいことだと思います。自信が無くなったのではなく、謙虚さが出ただけですよ」とお伝えしました。生徒様は「最後まで嬉しいお言葉をもらえて有難いです」と喜んでくださいました。これは男性の生徒様に限らず、マナーレッスンで度々頂くお声です。お若い方よりも、むしろ、お仕事でご活躍の方や、社会的な経験値の高い方が共通しておっしゃること
いつもありがとうございます。「オマール海老の頂き方」プライベートレッスンを行いました。グループレッスンに残念ながらご都合がつかなかった生徒様でしたので、シェフへが1名様でもご用意くださるとのことで実施に繋がりました。アミューズは大好きなゴルゴンゾーラのチーズケーキです。ワインが進む一品ですね。とても味ののった鮪、フランス産のキャビア、雲丹も甘くて絶品でした。生徒様が雲丹がお好きだそうで、喜んで頂けて嬉しかったです。続いては、グリーンサラダです
いつもありがとうございますきもの教室の帰り道にお祭りが催されていました。ちょうど友人が観に来ていたので、少しだけ合流した時のお写真です。アメリカ人のベビちゃんとってもキュートでハンサムくんでした。真夏日となった厳しい暑さの中、午前午後とレッスンでしたが、キモノの帯が身体をキープしてくれるので、疲れに負けずにいられるのが有難いなぁと思います。ドレス姿の時のコルセットも、お着物の帯も、苦しいイメージを抱かれている方が多いですが、正しい装着や巻き方をしていると
いつもありがとうございます。今月はお陰さまで複数の企業様よりお問い合わせをいただき、テーブルマナー研修が決定いたしました。公表はしておりませんが、世界的な企業様からのお声かけも多く光栄で有難い限りです。以前は、オファーを頂いても法人でないことで社内規約上NGのこともありましたが、今は個人でも受け入れられる時代になったと感じます。新たなお仕事が決定したので、夜間レッスンの前に、銀座和光でご褒美ティータイムを過ごしました。お友達が教えてくださったフロマージュのケーキを頂きました。お
いつもありがとうございます来月開催のイタリアンでのテーブルマナーレッスンの最終お打ち合わせに行ってまいりました。これまでパスタの頂き方に特化したレッスンは開催しておりましたが、イタリアン全般的レッスンは初めての開催ですので、アドバイスを頂きながら、一つひとつ決めてゆきました。他会場のご担当様方もそうですが、いつも私の細かい質問や要望にお付き合いくださり、皆様への感謝の気持ちが絶えません。素敵なメニューに仕上がったと思いますので、当日を楽しみになさっていてくださいね。
いつもありがとうございます関西より2年ぶりの生徒様がおいでくださいました新幹線でおいで頂くので、アクセスの良い東京駅周辺をいくつか下見し、シャングリ・ラ東京のピャチェーレに伺いました。2年ぶりなので復習要素の詰まった前菜で、葉物野菜、硬いもの、柔らかいもの、パラパラしてしまうものなど、様々なパターンを練習頂きました。そして、今回の一番のリクエストのロングパスタをフォークで頂く方法をお伝えいたしました。かなりツルツル滑りやすいパスタのため、最初は苦戦されましたが、後半は目を見
いつもありがとうございますお引越し前ご受講を希望された生徒様より「ご無理頂いたので」と、お心遣いを頂きました当初は、取りきれない分はお引越し後の来京時に通って頂くお話でしたが、ご遠方に行かれることを伺い、お盆休み以外は休日返上でスケジュールを組み終わらせるようにいたしました。もっとも、こういう無理は決して珍しいことではないですし、そんな事情は一切お伝えしていなかったのですが、お察しくださったことに感動してしまいました。当たり前のここと通り過ぎてしまわずに、気持ちを伝えることの大切
いつもありがとうございますエレガントマナーレッスンでは、講義に加えて、立ち居振る舞いの個別指導もしております。先日は、椅子のスマートな座り方とソファでのエレガントな座り方を行いました。皆様、とっても素敵ですこちらは、もちろんTPOについてもご説明しています。電車など周りのご迷惑になるところは、ご移動のお邪魔にならないように空いていても足をまっすぐ下ろしたり、引き気味にしましょうね早速に練習しています!とのお声も届いていて嬉しい限りです本日もお読みくださり、ありがとうござい
いつもありがとうございますレッスン帰りの銀座で嬉しいことがありました。とあるお店で、夏休みのおでかけであろう、おじいちゃんとお孫さんがドアを押して、出てこられました。そして、入る側の私のためにドアを押さえ続けてくださいましたシチュエーションの説明が難しいのですが、押し扉で先に入って押さえることや引き扉で先に通すことは比較的ありますが、押して出たところで押さえてくださるのは滅多にないことで、なんて素敵な紳士と思いました。ドアを押さえているおじいちゃんをお行儀よく待っているお孫さんもカッ
いつもありがとうございます。Hiroko'ElegantMannersLesson主宰の佐藤浩子です。■レッスンのご案内□エレガントマナーレッスン全5回□エレガントビジネスマナーレッスン全2回□テーブルマナーレッスン洋食編□テーブルマナーレッスン和食編□花嫁の美しい立ち居振る舞いレッスン□男性マナー基本講座全5回□男性ビジネスマナー講座全2回□親子で学ぶテーブルマナーレッスン受講ご感想はこちらをクリックマナーコラムでは、私自身が常日頃に心がけてい
いつもありがとうございますこちらは、3年前に開催したエレガントテーブルマナーレッスンの講座風景の動画です。たまたまカメラタイマーセットしたつもりが、動画ボタンを押したようで、30分ほど撮れていたのです。偶然にも、生徒様のお顔が入らないシーンがあり、公開することにいたしました。ほんの一瞬ですが、私が常日頃から講座でお伝えしているテーブルマナーで大切なことを話しています。先日は、この動画の中の私の一言をきっかけにレッスンをお申し込みくださった方がいらして感激しました。大切にしていることを
いつもご覧くださり、ありがとうございます2年越しでやっと、お世話になった方への御礼ランチが実現出来ました。訪れたのはシャングリラ東京のピャチェーレですスペシャリテのカルボナーラが気になっていたのて、パスタランチにしましたが、前菜が想像以上のボリュームかつ美味しく全て頂いたら、デザートの完食ならず残念でした。そして、御礼ランチだったにもかかわらず、お揃いのプレゼントまで頂いて恐縮でしたしかも、添えてくださったカードには、私がご用意したメッセージプレートと同じ文字が並び。。ふたりで、「
いつもご覧くださり、ありがとうございます11年目を迎える『エレガントマナーレッスン』が、昼夜クラスともに満席でスタートいたしましたスケジュールが決まる前からお問い合わせくださった方も多く、やっとお会い出来た喜びも重なり、とても嬉しい1日でした初回は、マナーの心得を知って頂くと同時に、緊張をほぐして頂くことに注力しています。第2回以降は実践的な知識と立ち居振舞いが一気に増えますので、下地になるスポンジの吸収力を高めることも大切な1つと考えています。スポーツでもお稽古事でも、“楽しい”
いつもありがとうございます。『男性マナー基本講座』の生徒様のレッスンでした。前回から少し間が空いたのですが驚くほど姿勢が良くなられていました。少し減量もされ、授業中も一度も背もたれに寄りかかられず素晴らしいと思っておりましたらこんな嬉しいご報告を頂きました。妻に姿勢が良くなったと言われました。前回に、しっかり姿勢を直していただけたので、気を付けるようになりました。奥様は海外のご経験が長く姿勢やマナーがきちんとされているのでご自分も出来る