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先日・・家の中の整理整頓をしていましたら小さな帯の生地を発見以前購入していたものの・・すっかり忘れていた小さな生地アイロンをかけまして・・お雛様飾りの下に使いました最近・・コロナウイルス関係で・・気分も沈みがち・・娘の学校も・・来週からお休みとなりました少しでも気分をやわらげていきたいです仙台紅茶教室M'sTeaBridge
予定しておりました・・紅茶レッスン・・新型コロナウイルスの状況を考えまして・・やはり・・延期させていただくことにいたしました先方様とも・・少し前からご相談しており・・皆さん楽しみにしている・・とのお声を聞くと・・どうしたらいいかな・・と悩みながら講座の準備をしておりましたガリバルディビスケットも美味しく焼けていました・・ただ・・日一日と変わる状況の中・・ウイルスに関して不明な事が多い・・何より・・紅茶レッスンは飲食を伴いますので・・安全を考えましてやはり延期・
イギリス菓子の・・ジャミ―ドジャー作り可愛い模様もちゃんとついて・・いい色に焼けました合間に休憩ちょっと味見ミルクティーに合います美味しい仙台紅茶教室M'sTeaBridge
「英国式スローライフのすすめ」・・を読み返しました故大原さんの本は・・アンティーク本など,他にも数冊持っています・・忙しいのが好きな私ですが・・最近は歳とともに体がついていかない・・一番大事なのは・・何かな・・それは家族だなこれからの生き方を・・いろいろ考える今日この頃です仙台紅茶教室M'sTeaBridge
出会っちゃいました何に・・?ノリタケのイースターエッグ1999年版最初・・ほこりっぽかったのですが・・いつものようにお手入れをしたら光輝きました・・美味しそうな卵に見えます🥚今年のイースターは4月・・飾るのが楽しみですカップはヘレンドウイーンのバラ仙台紅茶教室M'sTeaBridge
先日のお茶のお稽古🍵お雛様と・・後ろの屏風・・素敵です春を感じるお菓子とお茶碗最近・・暗くなるニュースが続いておりますが・・🍵お茶の時間でほっとします仙台紅茶教室M'sTeaBridge
いただきの物の・・ベルンのミルフィーユ美味しいんですよね紅茶は・・ミルクテイーもいいけど・・今日はストレートがいいかな・・という訳でリプトンにしましたリプトンのエクストラクオリティセイロン450gと110gの青缶があります左側の450g缶は・・結構な量なので・・紅茶好きじゃないとなかなか減らないかも・・逆に・・右側の110g缶は・・足りない感じでも・・どちらも缶がとっても可愛い・・ミルフィーユのチョコレートを・・紅茶が口の中を・・さっぱりさせてくれます
紅茶メーカーのリントンズのハンパ―缶の中には・・最初‥紅茶が入っていましたが・・今は・・実は・・ちょっとした防災グッズが入っています中を出してみますと・・ミニランタンと燃料チャッカマン・・ペンライトなどと・・携帯ミニトイレ袋・・(新品です)そして・・クイックコンロちなみにこのクイックコンロ・・箱の中は・・こんな感じで組み立ててますと・・簡単にこうなります真ん中に・・固形燃料を置いて・・上にお鍋を置きます普段は・・見えないように・・紅
先日作った・・ガリバルディビスケット点々模様有りと・・点々模様忘れとを合わせまして簡単ラッピング紅茶は水筒に淹れて・・差し入れ完了・・🚙仙台紅茶教室M'sTeaBridge
昨日の・・ガリバルディビスケット作り・・再度チャレンジして・・できましたあんまり変わらないかもしれませんが・・今回は・・ちゃんと・・点々飾りをしたのです慣れなきゃです仙台紅茶教室M'sTeaBridge
お菓子作りの練習♪最近よく作る・・英国菓子・・ガリバルディビスケット良い香り・・・・なんだけど・・焼きあがった時・・気づきます・・点々飾りを忘れましたもうちょっと・・練習しますお味は最高・・紅茶はフォートナム&メイソンのクイーンアン淹れたての甘い香りが・・何とも言えませんクイーンアンはミルクティーがいいな仙台紅茶教室M'sTeaBridge
私の花粉症歴はかなり長いです最近・・ちょっと鼻がムズムズします花粉症対策として昨年は・・じゃばら茶とサプリを飲んでみましたが・・今年は・・ラムネのようなサプリを購入してみました子どもじゃばら・・だけに美味しいラムネ?です子ども用ですが・・美味しいので・・今年はこれを食べてます花粉症・・仲良く付き合うしかないですね仙台紅茶教室M'sTeaBridge
DVD「ゴスフォード・パーク」を見て・・本・・「英国貴族の101の謎」をもう一度読み返してみました「ダウントン・アビー」の解説本のような本歳のせいか・・忘れちゃってる部分もあるので・・そうだった・・と思い出したり・・以前は読み流していた部分に今回はなるほどっと納得したり新たな気づきがあって面白いです仙台紅茶教室M'sTeaBridge
ゴスフォード・パークを見ました2001年の映画なのでDVD1932年の英国郊外のマナーハウスでまきおこるミステリー映画貴族と使用人たちの複雑な人間模様が描かれていますマギースミス・・存在感あります・・素敵さて・・貴族のお茶のシーン・・ヘレンドが使われていますそうなると・・クラシカルなシルバーポットで二回目は・・たっぷり淹れたシルバーポットと・・カップは当然ヘレンドで準備し・・ゆっくり鑑賞Time仙台紅茶教室M'sTeaBridge
お雛様を飾りました今年も・・娘が健やかに成長してくれますように今年も父に手伝ってもらいました・・というか・・ほとんど父助かりました・・感謝作業後は・・休憩紅茶はトワイニングのイングリッシュブレックファストお菓子は・・午前中に焼いたガリバルディビスケット父と母と・・三人でTeaTime・・でした仙台紅茶教室M'sTeaBridge
Valentineの季節となりました今年は・・・スーパーのチョココーナーで娘と一緒に材料をチョイス家にあった・・金のアラザンも付け足して・・さっそく開始一人でやってくれるので・・年々ラクになっております簡単ラッピングで・・出来上がり仙台紅茶教室M'sTeaBridge
TWGのアールグレイD'AMOURは・・お気に入りの紅茶の一つです香料の強さが私好み・・とってもいい香り適度に渋みもありますそして・・ポットは・・ヴィクトリア&アルバートミュージーアム紅茶を注ぐ時のカーブが・・日本茶の急須から出るカーブに似た感じなので・・気をつけなければ・・カップを超えてしまうでも・・ちょうど二杯分入りますのでとっても重宝仙台紅茶教室M'sTeaBridge
とっても寒い仙台・・⛰山の上は・・横一直線に吹雪いておりましたスキー場近くの道路は雪駐車場も雪ある意味・・スキー場っぽいスキー場でしたそんなスプリングバレースキー場からの景色・・仙台市内は・・全く見えませんふかふかパウダースノーで・・⛷お客さんで賑わっていましたとっても寒いので・・写真を撮るのも大変・・寒い娘がスキー教室に入ったら・・急いでレストハウスへ移動しましたさて・・今日のお昼は・・ミツバチキッチンの・・ロコモコパンケーキハンバーグと目玉焼きの左側は
ちょっとした裁縫セットが入った瓶瓶の蓋が・・針山になっています待ち針がお花はさみも可愛いお裁縫する時の気分が上がります仙台紅茶教室M'sTeaBridge
今日の紅茶は・・ハロッズのNo.14イングリッシュブレックファストダージリン,アッサム,セイロン,ケニアのブレンド贅沢なブレンド甘い香り・・味にコクがありますカップは・・エインズレイのエリザベスローズお菓子は・・ジャミ―ドジャー・・模様が可愛いささっとTeaTime・・でした仙台紅茶教室M'sTeaBridge
英国菓子のジャミ―ドジャーズ作り再度チャレンジ練習ですいい感じに・・型がつきました我が家のオーブンの具合も調整しながら・・今回はまあまあいいかなジャムをはさんで・・可愛いく仕上がりました今日こそは・・差し入れ持ってお出かけ🚙もちろん紅茶も仙台紅茶教室M'sTeaBridge
いただきものの手作り柚子ジャム友だちのお家の庭の柚子で作ったそうです紅茶は何にしようかな・・リプトンの青缶エクストラクオリティセイロン紅茶がキラキラカップはヘレンド青缶は・・ミルク無しのストレートが好き先月買った・・カットガラスもキラキラアンティーク・・可愛い柚子ジャムも・・キラキラ仙台紅茶教室M'sTeaBridge
お着物の帯揚げ・・綺麗な柄・・・良い物は・・着ていて緩まないのだそうです・・・・いつもちょこちょこ直していた私・・使うのが楽しみ仙台紅茶教室M'sTeaBridge
今日は・・節分我が家もお豆を用意しました紅茶は・・先日・・Tちゃんママからいただいた・・沖縄紅茶赤土うまれ・・潮風そだち・・の紅茶だそうですくせが無くて・・とっても飲みやすいお豆に合います豆まき前に・・一人で味見・・美味しくいただきました仙台紅茶教室M'sTeaBridge
本日もスキー場へ⛷快晴・・でも山の上だから・・寒~いです・・雪質は・・パウダー最近・・私は体力が無いので・・⛷娘のスキー教室の間・・レストハウスでのんびり待っております暇?・・って言うと・・そうでもなく・・待っている間はあっという間⛷スキー場の空気は大好きなので快適時間ですさて・・そんな待っている間に・・仙台市内の方の写真を撮ってみました・・拡大してみますと・・真ん中に・・市内のビルがうっすらと見えます・・さて・・いただいたのは・・ミツバチキッチンの
今日も・・イギリス菓子・・ガリバルディビスケットを焼きました中にカランツが入っています・・復習ですオールレーズンみたいなお菓子・・良い香り先日作った・・ジャミ―ドジャーズと一緒に盛り付けて・・Tちゃん親子ちゃんたちとのTeaTime紅茶はハイグローブ今日もたっぷり・・大きなポットに紅茶を入れて・・あとは・・ゆっくりおしゃべりTeaTime・・でした仙台紅茶教室M'sTeaBridge
先週・・仙台駅エスパル地下1階の「BullPullブルプル台湾カフェ」に行きましたちなみに・・東館にあるブルプルは・・テイクアウトのタピオカミルクティースタンドで・・・こちらは・・テーブル席がありますいただいたのは・・「ずんだの豆花」豆花って・・「お豆腐だね~」といただきましたもちろんタピオカ入り🍡三色団子をトッピングにつけて・・最初は良かったのですが・・だんだん・・食べ進むにつれて・・カップの底に小さな氷が入ってる事を発見・・仙台・・寒いですか
今朝も・・ビスケットにジャムを挟んで・・・・中のジャムもいろいろお試し考え中・・イギリス菓子のジャミ―ドジャー紅茶は水筒に入れて・・出かけようとしてたんだけど・・体調が悪くなり・・あ~残念仙台紅茶教室M'sTeaBridge
昨日のビスケット・・ジャムを挟んで出来上がりハートから・・ジャムがぷっくり出ます美味しいんだけど・・もうちょっと練習しますチーズタルトも焼いて・・久しぶりの友だちと・・TeaTime紅茶は・・ハイグローブ大きなポット紅茶を淹れて・・後はゆっくりのお茶時間でした仙台紅茶教室M'sTeaBridge
お菓子作りの練習・・♪生地の寝かし中のお茶タイムトワイニングのイングリッシュブレックファストミルクテイーで型を抜いて・・焼いたら・・焼きすぎの部分もあるので・・もうちょっと練習が必要・・この後もうひと手間ありますが・・どうしようかな・・・・でも味は美味しい仙台紅茶教室M'sTeaBridge