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いつもご覧いただきありがとうございます。ワイン試飲即売会の報告が遅くなり申し訳ございません。6月1日(土)、6月2日(日)はエスポアかまたやワイン試飲即売会!でした(#^^#)今回の試飲会でお客様の選んだ金賞、銀賞、銅賞ワインをご紹介させて頂きます!金賞ワインは!ワイン名:アレグリア2017年生産国:フランス(ラングドック地方)生産者:ドメーヌ・ド・ラルジョル品種:ミュスカ・プティ・グレン種100%味わい:白/やや甘口お客様の
いつもご覧いただきありがとうございます。6月13日(木)ワインバー「アンスシアンス」にて13日の会(^_^)vを開催させて頂きました!フランス、ボルドー地方の造り手シャトー・ラ・ラズ・カマンのワインで乾杯しました(#^^#)ぶどう畑には毎年コウノトリが住み着いて、地元で話題になっているほど心優しいワイナリーです。力強さとエレガントさを兼ね備えたワインの味わいは「13日の会」にご参加されたお客様にも伝わったのではないでしょうか?ご参加
いつもご覧いただきありがとうございます。こんにちは。小島ひろみです。8蔵目はフランス、ラングドック地方の造り手、「ドメーヌ・ムリニエ」に訪問。ステファンは元ラガーマン。身体は大きいけど繊細な味わいのワインを造っています。収穫の時に剪定して、さらにタンクの中に入れる前にも選別する徹底ぶりです。どのワインも繊細で果実味、酸味のバランスが素晴らしかったです。また、報告会で詳しくご報告させていただきます。今日もお読みいただきありがと
いつもご覧いただきありがとうございます。こんにちは。小島ひろみです。7蔵目はフランス、ラングドック地方の造り手、「クロ・バガテル」に訪問。これから白ワインを造るために丘の上にある売りに出している畑を購入したそうです。15種類のワインを試飲させていただきました。特に白ワインが最高に美味しかったです。赤ワインは、果実味と濃厚さもあるワインでした。新アイテム、ロゼワインを購入しましたので入荷しましたら、ご案内させてくださいね。また、報告会の時
いつもご覧いただきありがとうございます。こんにちは。小島ひろみです。6蔵目はフランス、ラングドック地方の造り手、「ドメーヌ・ド・ラルジョル」に訪問。2009年6月に父、ルイ・マリが、2015年11月に現在のオーナー、フランソワが来日した際に、食事会をさせていただきました。森の中を歩きながら葡萄畑へ。「テラ・ヴィティス」=自然環境に配慮した栽培、醸造を体で感じることが出来ました。外で23種類のワインの試飲をさせていただきました!日常的なワインからハレの日
いつもご覧いただきありがとうございます。こんにちは。小島ひろみです。5蔵目はフランス、ラングドック地方の造り手、「ヴァラ・デゾール」に訪問。2017年、2018年は、冷害や病気などで生産量が少ないそうです。今、注目の品種カリニャン種、サンソー種から素晴らしいワインを造っています。農薬、化学肥料を使わないワイン造りです。2019年は今のところ順調です。4種類試飲をさせていただきました。爽やかさ、果実味、軽やかさがあります。これからの時期にピッタリ合
いつもご覧いただきありがとうございます。こんにちは。小島ひろみです。4蔵目は、ずーと会いたかったフランス、コート・デュ・ローヌ地方の造り手「グレゴリー・ギョーム」に訪問。ワインバー「アンスシアンス」でも大人気のグレゴリーのワインです。ピュアな旨味がたっぷりで素晴らしい飲み心地のナチュラルワインを生み出しています。2018年産を試飲させていただきました。2018年の収穫は大丈夫でした。フワッとした味わいは、複雑味、スッと入る味わいは、
いつもご覧いただきありがとうございます。こんにちは。小島ひろみです。3蔵目はフランス、ブルゴーニュ地方の造り手、「ドメーヌ・ラフォレ」に訪問。毎年予約完売になってしまう、「ボージョレ・ヌーボー」でお馴染みのラフォレさんです。今日はお父さん&お母さんはバカンスで不在でしたが、今は3つ子の息子のうち、トーマとピエールが引き継いでいます。今日は2018年産を試飲させていただきました。果実味が豊富で、どのワインも素晴らしかったです。また、
いつもご覧いただきありがとうございます。こんにちは。小島ひろみです。2蔵目はフランス、アルザス地方の「ジェラールシュラーエフィス」に訪問。3月21日(木)に日本で会ってからの久しぶりの再会です。AOCから格下げされてもお構いなし!強烈な個性で異彩を放つアルザスワイン界の風雲児!世界中の熱狂的ファンや超一流バイヤーからオファー殺到の超カリスマ!・また、報告会で詳しくご報告させていただきます。2018年ヴィンテージは、最高の年!!まだビン詰め前の2018年
いつもご覧いただきありがとうございます。こんにちは。小島ひろみです。1蔵目はフランス、アルザス地方の造り手、「エリック・カム」に訪問。畑は化学肥料、除草剤などは使っていません。土がスポンジみたいで湿り気もあります。微生物も元気です。ミミズが大活躍しています。新アイテムもあり、どのワインも、スイスイ飲めて美味しかったです。また、報告会で詳しくご報告させていただきます。今日もお読みいただきありがとうございます。あなたの大切な時間をありがとうございました
いつもご覧頂きありがとうございます(*^^*)妻が今、フランスのワイナリーへ行っています。情報が来次第、ブログに書かせていただきますね(^^♪今回も「涼をよぶ香り」のワインをご紹介させていただきますね。そこでハーブやトロピカルフルーツの香りを持つ品種に注目していきます!9本目はフランス、アルザス地方の造り手「エリック・カム」“リースリング・セック2016年”という白ワインのご紹介です!葡萄品種はリースリング種100%から造られます。
いつもご覧頂きありがとうございます(*^^*)妻が今、フランスのワイナリーへ行っています。情報が来次第、ブログに書かせていただきますね(^^♪今回も「涼をよぶ香り」のワインをご紹介させていただきますね。そこでハーブやトロピカルフルーツの香りを持つ品種に注目していきます!8本目はフランス、ボルドー地方の造り手「シャトー・ラフルール・デュ・ロワ」“シャトー・パクレット2016年”という白ワインのご紹介です!葡萄品種はソーヴィニヨン・ブラン種65%
いつももご覧いただきありがとうございます。ヒロヒロ(妻)が6月3日(月)~6月10日(月)までフランスへ行ってきます。今回は以前からお付き合いのあるワイナリー11軒を訪問してきます。今回、訪問するのは6月4日(火)は「アルザス地方」の“エリック・カム”と“ジェラール・シュレール”6月5日(水)は「ブルゴーニュ地方」の“ドメーヌ・ラフォレ”そして、その日に南へ下り「コート・デュ・ローヌ地方」の“グレゴリー・ギョーム”6月6日(木)は「ラングド
いつももご覧いただきありがとうございます。6月1日(土)、6月2日(日)はエスポアかまたやワイン試飲即売会!ヒロヒロの一押しワイン!「スイスイ飲めてしまう白ワイン!」フランス、コート・デュ・ローヌ地方の造り手「グレゴリー・ギヨーム」の“ラッキー/グルナッシュ・ブラン”葡萄品種はグルナッシュ・ブラン種100%から造られています!柑橘系の香りがあります。とてもフルーティで、トロピカ
いつもご覧いただきありがとうございます。蒸し暑い季節になりましたね。皆さま、お変わりございませんか?6月1日(土)、6月2日(日)はエスポアかまたやワイン試飲即売会!これからの時期に最適な!?白ワイン、ロゼワイン、赤ワインを6種類ご用意させて頂きました!※特別有料試飲が2種類「やはりワインを試飲して買いたい!」というあなたへ“かまたや”のワイン試飲即売会でこれからの時期に最適なワインをゲットしませんか?今月のテーマは「ジメジメする
いつもご覧頂きありがとうございます(*^^*)今回も「涼をよぶ香り」のワインをご紹介させていただきますね。そこでハーブやトロピカルフルーツの香りを持つ品種に注目していきます!7本目はフランス、ラングドック地方の造り手「クロ・バガテル」“ミュスカ・セック2017年”という白ワインのご紹介です!葡萄品種はミュスカ・ア・プティ・グレン種100%から造られます。メンソールや白い花、レモンの皮の香りがする上品な味わいです。常温では少し甘みを感
いつもご覧頂きありがとうございます(*^^*)今回も「涼をよぶ香り」のワインをご紹介させていただきますね。そこでハーブやトロピカルフルーツの香りを持つ品種に注目していきます!6本目はフランス、ラングドック地方の造り手「ドーマス・ガサック」の“フォーヌ2017年”という白ワインのご紹介です!葡萄品種はヴィオニエ種50%シャルドネ種50%から造られます。とにかく香りが華や
いつもご覧頂きありがとうございます(*^^*)今回も「涼をよぶ香り」のワインをご紹介させていただきますね。そこでハーブやトロピカルフルーツの香りを持つ品種に注目していきます!5本目はフランス、コート・デュ・ローヌ地方の造り手「ドメーヌ・ジャン・ダヴィット」の“コート・デュ・ローヌ・ヴィラージュ・セギュレ2017年”という白ワインのご紹介です!葡萄品種はルーサンヌ種100%から造られます。
いつもご覧頂きありがとうございます(*^^*)今回も「涼をよぶ香り」のワインをご紹介させていただきますね。そこでハーブやトロピカルフルーツの香りを持つ品種に注目していきます!4本目はフランス、プロヴァンス地方の造り手「ドメーヌ・リショーム」の“トラディション・ブラン2014年”という白ワインのご紹介です!葡萄品種はクレレット種54%ヴェルメンティーノ種39%ソーヴィニヨン・ブラン種4%ヴィオニエ種3%から造られます。優雅で澄み切
いつもご覧頂きありがとうございます(*^^*)今回も「涼をよぶ香り」のワインをご紹介させていただきますね。そこでハーブやトロピカルフルーツの香りを持つ品種に注目していきます!3本目はフランス、ラングドック地方の造り手「ミレーヌ・ブリュ」の“レディ・シャスラ2015年”という白ワインのご紹介です!葡萄品種はシャスラ種100%から造られます。香りは豊かでフレッシュ。ブドウのピュアな風味がそのままダイレクトに感じられ、勝手にスイスイ飲めてし
いつもご覧頂きありがとうございます(*^^*)今回から数回、「涼をよぶ香り」のワインをご紹介させていただきますね。そこでハーブやトロピカルフルーツの香りを持つ品種に注目していきます!2本目はフランス、アルザス地方の造り手「ドメーヌ・アルベール・マン」の“ゲヴュルツトラミネール2016年”という白ワインのご紹介です!葡萄品種はゲヴュルツトラミネール種100%から造られます。この品種独特のスパイシーな香りと、ライチなどの甘やかな果実香が見事
いつもご覧頂きありがとうございます(*^^*)夏のような気温ですね(>_<)暑すぎます(*_*;皆様はお変わりございませんか?今回から数回、「涼をよぶ香り」のワインをご紹介させていただきますね。そこでハーブやトロピカルフルーツの香りを持つ品種に注目していきます!1本目はフランス、ラングドック地方の造り手「ドメーヌ・ド・ラルジョル」の“エキリーブル・ソーヴィニヨン”という白ワインのご紹介です!葡萄品種はソーヴィニヨン・ブラン種100%から造られ
いつもご覧いただき、ありがとうございます(^^)/こんにちは。小島ひろみです。5月22日(水)、23日(木)「第6回池上ちょい呑みフェスティバル」に参加させていただきました(^^)vたくさんのお客様にご来店いただき本当にありがとうございました(#^^#)また、株式会社ユニオンワークス様、池上ちょい呑みフェスティバル実行委員会様池上地区商店会連合会様池上料理飲食組合様池上飲食店同友会様一般社団法人太田観光協会様城南信用金庫様湘南信用金庫様東
いつもご覧いただき、ありがとうございます(^^)/2019年5月22日(水)&23日(木)開催!「第6回池上ちょい呑みフェスティバル」に当店の「かまたやwinebarアンスシアンス」も参加しております。昨日もたくさんの皆様にご来店いただきありがとうございます!ミックスナッツ+ほしぶどう+サラミ&赤・白・ロゼワイン飲み比べセットor新潟地ビール1本※ほしぶどうはオリーブに変更の場合があります22日(水)23日(木)の営業時間は16時~22時ま
いつもご覧頂きありがとうございます(*^^*)さて、4月16日(火)、横浜「崎陽軒本店“ダイナスティ・ウェスト”」で(株)稲葉さんのワインの試飲会に参加してきました!そこで気になったワインのご紹介です。スペイン、カタルーニャ地方、モンサン地区の造り手「ビニュス・デン・ガブリエル」の“フィネッセ・ガルナッチャ2015年”という赤ワイン!葡萄品種はガルナッチャ種100%(※別名グルナッシュ種)から造られます。紫色で、ミネラルが感じられ、ブルーベ
いつもご覧頂きありがとうございます(*^^*)さて、4月16日(火)、横浜「崎陽軒本店“ダイナスティ・ウェスト”」で(株)稲葉さんのワインの試飲会に参加してきました!そこで気になったワインのご紹介です。スペインの造り手「マス・デ・モニストロル」の“カバ・セレクション・エスペシャル・ブルット・ロゼ2015年”というロゼのスパークリングワイン!葡萄品種はモナストレル種70%ピノ・ノワール種30%から造られます。鮮やかな赤色、イチゴやチェリーを
いつもご覧頂きありがとうございます(*^^*)さて、4月16日(火)、横浜「崎陽軒本店“ダイナスティ・ウェスト”」で(株)稲葉さんのワインの試飲会に参加してきました!そこで気になったワインのご紹介です。イタリア、エミリア・ロマーニャ州の造り手「テヌータ・ラ・ヴィオラ」の“イル・テッラ・サンジョヴェーゼスペリオーレ・ロマーニャ2015年”という赤ワイン!葡萄品種はサンジョヴェーゼ種100%から造られます。豊かな果実の香りの中に、かすかに
いつもご覧頂きありがとうございます(*^^*)少し肌寒く感じるのですが動くと暑いですね・・・(^-^;皆様はお変わりございませんか?さて、4月16日(火)、横浜「崎陽軒本店“ダイナスティ・ウェスト”」で(株)稲葉さんのワインの試飲会に参加してきました!そこで気になったワインのご紹介です。フランス、コート・デュ・ローヌの造り手「アンドレ・ブルネル」の“コート・デュ・ローヌ・ヴィラージュキュヴェサブリーヌ2015年”という赤ワイン!葡萄品
いつもご覧頂きありがとうございます(*^^*)さて、4月16日(火)、横浜「崎陽軒本店“ダイナスティ・ウェスト”」で(株)稲葉さんのワインの試飲会に参加してきました!そこで気になったワインのご紹介です。イタリア、エミリア・ロマーニャ州の造り手「テヌータ・ラ・ヴィオラ」の“イル・コロンバローネ・サンジョヴェーゼスペリオーレ・ロマーニャ2015年”という赤ワイン!葡萄品種はサンジョヴェーゼ種100%から造られます。紫がかった輝きのあるル
いつもご覧頂きありがとうございます(*^^*)過ごしやすい季節になりましたね(*^^)v朝晩は、少し肌寒いですので皆様、お身体大切になさってくださいね!さて、4月16日(火)、横浜「崎陽軒本店“ダイナスティ・ウェスト”」で(株)稲葉さんのワインの試飲会に参加してきました!そこで気になったワインのご紹介です。スペインの造り手「ボデガス・イ・ビニュドス・ゴデリア」の“ビエルネス”という赤ワイン!葡萄品種はメンシア種100%から造られます。フ