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ずっと箸は木製と思い込んでた。箸はいつも100均で箸を購入し、料理する時はほか弁の割り箸を洗って使ってた。長い箸が使いにくいから100均の箸は半年も経たないうちに曲がってきて乾きが遅くすぐ黒カビ?だよね見た目が悪くなり買い替え速度が早かった。ほか弁の箸は黒カビもあまり生えず長持ちで使いやすい。(´∀`)bあんど気軽に使い捨てできる。松居棒とかにも大活躍。今まで検索の言葉が分からなかったけどやっと見つけた!エコ箸で検索かっぱ寿司の箸と同じ箸楽天で見つ
2018年12月16日(日)昨日はPC環境が思わしくなく、日記を更新することが出来ませんでした。年内、今日を含め日曜日はあと3回となりました。今年2018年はさまざまな自然災害がありました。地球温暖化の原因となる二酸化炭素。日々の生活の中で、二酸化炭素を出さないようにすることが何よりも身近にできる地球を守ることとなります。毎月、16日は『エコの日』。【氷竜】も出来ることから少しずつ。国産木の割りばしをご利用いただいていますが、「エコ箸」もご用意させていただいております。是非、
茨城県鹿嶋市のらーめん青龍さんで食べてきました。鶏出汁が効いてるし、サッパリ飽きの来ないラーメン屋さんなので、ついつい再訪してしまいます。今回もサッパリ醤油味で鶏出汁がじんわり味わえる「つけ麺」戴きました。ちょっとだけ酸っぱ辛いつけ汁手打ち縮れ麺と具材今回は普通盛りだったので「古代米」も注文ゴマ塩振り掛けると美味しいです。堪能させて戴きました。ご馳走さまでした。先日(数ヶ月前ですが)店主が「開店10周年記念して作りました。良かったらどうぞ♪」と、エコ箸くれた♪いいでしょ
家の掃除、毎日してる?▼本日限定!ブログスタンプあなたもスタンプをGETしよう家の掃除イェーイしてますよ〰️気持ちだけは_(^^;)ゞあれあれ〰️ゴミゼロ~?ゴミは100%1000%だったかないやそれ以上かもゴミMAXの日じゃ\(^-^)/掃除は・・・・・_(^^;)ゞ掃除はした方がいいですねゴミも減らしと方がいいのですが以前はお店で割り箸を使っておりました箸袋もお店のものを作っていましたがある日エコ箸という提案がありましてそれ以
こんにちわ〜(*゚▽゚*)✨✨おやつの店ぴのやのブログへの訪問ありがとうございます😊コシのあるうどんが食べたくなって、邑楽町にあるうどん屋手ごね家さんに行って来たのだ!こんな感じのうどん専門店。以前も紹介したので前のブログ見た人は軽く流してね午後2時近くなのでもう空いてました。飼い主が注文したのは肉汁うどん並盛(麺350g)僕は旨塩肉汁うどん大盛り(麺400g)この麺ハマってます。サイドメニューの天ぷらの中からこちらかしわ天、サツマ、ちくわ、舞茸エコ箸ってうどんが滑
ギンガムチェックでっかいな~(笑)エコ箸ケース完成!!うん、これの型紙は子供たちの元に行ったので型紙なしで、簡単に作れるんで作りました。いあ~箸のサイズ合わせずに生地カットしたんでええ・・・・軽~くやらかしてしまってすんごいギリギリ。軽~くやらかしたんで。仕方ないですね、完全な自爆その生地カットの際、ちゃんとね観てなかったんですよ。ええ。だから~?だからです、すんごいギリギリ何とか箸は収まりました。生地ですか?25x25で折っちゃったん
片岡店主と知り合いという事もあり愛媛・松山に来たら一番に行くと決めていたのが"りょう花"ですまずは率直な感想から。。。チェーン店なのに個人店以上のこだわりに驚いたぁぁああ!!(←失礼過ぎ)⑴お子様大歓迎のお座敷⑵自家製麺⑶メニューの豊富さ⑷撮影のお手伝いOK⑸国産杉の割箸一番関心したのは"エコ箸"の採用です中国産を使わず、使えば使うだけ森が綺麗になると言われている"国産杉の間伐材"を徹底して使っている点には驚きました。最近のラーメン屋さんは食材を気にしてる人は多いですが、割
夜明けの高速を走り海へ。最初に訪れたポイント。波なし(涙)。隣のポイントでインサイドブレイクの波を堪能。海上がりの昼食は、珍しく駐車場が空いていた「あざみ」へ。味噌たんたん麺(¥700)を激辛でオーダー。赤色で埋め尽くされた丼の表面。スープの中にギッシリと詰まった麺。絡みをほぐしながらすくい上げます。醤油ではなく、コクが強くなる味噌ベースのスープですが刻み玉葱と挽肉。シンプルな具に柔らかめの麺。勝浦タンタンメン定番のスタイル。帰り道。味のあるローカル線、小湊鉄道に遭遇。住所:千
【WebCM】ミドリ安全様「エコ箸熱風殺菌・乾燥庫」WebCMに出演させて頂きました!エコ箸熱風殺菌乾燥庫って言うの、噛みそうで何回も練習しましたwwwAYA
買い物の後は、プールでまったりここのプールは小さいけど、だいたいいつもすいてるので、のんびりできた。夕方には、サンデーマーケットにでかけた。昔来たときは、ターペーゲートの広場に屋台がいっぱいでてたんだけど、なくなってた。エコ箸やモン族のポーチを買ったけど写真撮るの忘れちゃった。友達へのお土産にデコサングラス買ったよこの人達の演奏恰好良かったよ!CD2枚買ったよ!TUKUていう地元チェンマイのバンドみたい
ランチタイムを少し外れた時間。暑くなってくると通ってしまう「禅」へ。4/27からリスタートと掲げてあった「冷たい野菜蕎麦/中盛(¥880)」をオーダー。もちろんサービスで付くコーンの炊き込み御飯もプラス。デフォルトの具は、アボカド、カボチャ、さつまいも、山芋千切り、トマト、刻み葱、海苔、とびっこに白胡麻。先シーズン存在していた揚げ蓮根は、ラインナップから落ちのようです。水で締めた太さのある麺。ここまでコシの強い麺に他で遭遇したことはありません。もはやコシの強さという表現の域を越えてるかも。
日本橋の麒麟をパシャリ。向かったのは、昭和6年創業の老舗「たいめいけん」。洋食で有名なお店なので、かなりの行列。目的地は、右側の青い看板。「たいめいけん」のラーメンコーナー。立ち食いですが、殆ど列ばずに入れる穴場。人気店の厨房がよく見える場所でもあります。ラーメン(¥750)をオーダー。デフォルトの具は、赤耳チャーシュー、メンマ、さやえんどう、刻みネギに海苔。麺は細めのストレート。ちょっと柔らかめの茹で具合ですが、ほのかな甘みが感じられるスープにはベストマッチ。洋食の雰囲気を少しで
15時。かなり遅めのランチ。視界に飛び込んできた「くるまやラーメン」浦安店へ。定番の「ねぎ味噌ラーメン(¥790)」をオーダー。サービスの半ライスも付けて貰いました。学生時代に一番食べてたのが、くるまやラーメンの「ねぎ味噌ラーメン」。食べるのは、車で走り回った後、決まって深夜でした。軽くウェーブの掛かった中太麺も昔のまま。あれだけ食べてたのに社会人になってからは、一度も食べてませんでした。ラーメンを食べている時、通りの向こうに気になる光景が…。壁に突っ込んだミニのオブジェ。凄いの作っち
桜の舞う橋を渡り、次の目的地川崎へ移動。京急川崎駅近く、銀座街の角にある「中華料理天龍(銀座街店)」へ。豊富なメニューの中から、「湯麺(¥580)」をオーダー。5分も待たずに着丼。流石中華料理屋さん。野菜のシャキッとした食感バッチリです。麺は、軽くウェーブの掛かった中太タイプ。加水率高めっぽいんですが、ワシワシとした食感で食べ応えがあります。「まずい」と逆さまに描かれた暖簾。どういう意味なんでしょ。気になります。住所:神奈川県川崎市川崎区砂子1-1-1個人的満足度:★★★☆☆エ
今日も栄勝軒、なか邑共にご来店ありがとうございます😊今日はなか邑は特に沢山のお客様が^_^あざっす‼️新店舗はエコ箸にします(*☻-☻*)地球に優しい店(笑)割り箸のご用意もありますのでお申し付けください!まだまだやる事はありますが今日は製麺があるので五朗笑店を後にして栄勝軒に寄って閉め作業が終わり今から製麺開始(*☻-☻*)明日の昼は栄勝軒で厨房に立ちますが告知した通り保健所検査の都合で15時頃から18時まで中閉めさせていただきますm(__)mご迷惑おかけして申し訳ありませんが
武蔵浦和駅前、無化調を売りにしている「麺匠むさし坊」へ。初めて訪れたのは、駅前開発が始まる前、最後に行ったのが、開発中の仮店舗。武蔵浦和マークスに移転してからは初訪問。4年振りです。むさし坊ラーメン(¥720)を太麺、麺硬め、スープ濃いめでオーダー。デフォルトの具は、豚チャーシュー、メンマ、焦がしネギ、海苔にクコの実。スープは、モミジ、鶏ガラ、種鶏を白濁するまで煮込んだアッサリめの白湯。麺は、スープの絡みがよいウェービータイプ。加水率高めで、食感、喉ごし共にイイ感じ。替玉(¥100)
のぞみに乗って新大阪へ。新大阪駅で、JR京都線に乗り換え住吉に到着。国道2号を芦屋方面に向かいます。MINIのディーラーを過ぎたら、道路を横断。郵便局の向かいにある「恵愛」。目的は、ここのネギラーメン。事前のリサーチ不足でした。このお店、通し営業じゃなかったんですね。ランチタイムはとっくに終了。夜営業は5時からとのこと。5時まで待つ余裕がなかったので、他のラーメン屋さんに目的地変更。住吉川を越え、名門灘中/灘高前を通過。次の目的地に到着。周りにいい感じで豚骨臭を漂わせている「しぇから
皆さんこんばんは!川崎区、中原区担当!前田薫里です!!!!今回ご紹介するのは、川崎純情小町☆とユニオン産業コラボ商品です!!イトーヨーカドー武蔵小杉駅前店さんにて販売されているよ!!!メンバーカラーでエコ箸とマグカップ作ってもらいました!!!!ユニオン産業さんとやっとコラボできてとーーてもうれしかったんです!!フロンターレともコラボしてるよ!!ユニオン産業さんの商品は自然環境に優しい燃やせるプラスチックの成型加工!!まずはエコ箸!!抗菌作用(竹粉配合抗菌樹脂!ウィルス
月島の老舗中華屋「健楽」へ。カウンターに座り、ラーメンと半チャーハンのセット(¥800)をオーダー。デフォルトの具は、チャーシュー、メンマ、刻みネギ、海苔にナルト。丁寧に盛られた麺は、中細のストレートタイプ。博多ラーメンとまではいきませんが、加水率低めでパツンと切れるタイプ。鶏ガラベースのスープには、隠し味に生姜が使われてます。懐かしい東京ラーメン風のルックスに歯切れのよい麺の組み合わせ。パラっと仕上げられた半チャーハン。好みで辣油を垂らすのもあり。ご馳走さまでした。住所:東京都中
久し振りに二郎インスパイア系の「らーめんKaeru」へ。らーめん(¥730)を野菜、玉ねぎ増し、生玉子を付けてオーダー。仕事中なのでニンニクは我慢。野菜の山。いつもよりチョット小振りでしたが、黒胡椒を振りかけ格闘開始。ちょっと色黒で太めの縮れ麺。ワシワシとした食感で食べ応えがあります。食べ終わってみると、今回の盛り具合で丁度良かった感じ。これ以上大きかったら、ヤバかった。取り敢えず、2017年のラーメン備忘録もスタート。住所:東京都中野区中野5-56-12個人的満足度:★★★☆☆
中野サンモールの「博多風龍」へ。店に入る前にいつもの看板をパシャリ。基本メニューの「とんこつラーメン」を券売機で購入。ここで初めて気づきました。¥550だったラーメンが¥580。いつの間にか値上げしてたんですね。乳化したスープにチャーシュー、刻みネギにキクラゲ。卓上薬味の白胡麻、紅生姜をのせて戴きます。ストレート極細麺は、好みの硬さ。替玉から、お約束の辛子高菜投入。隣の人が、替玉2玉目頼んでたので自分もつられてもう1玉。辛子高菜でスープの色は変化。勢いで3玉。やっぱキツかった。住所
東陽町。永代通り沿いにある「来々軒」へ。メニューはこんな感じ鉄板メニューの「タンギョー(¥1180)」をオーダー。まずは、自家製ラー油を垂らして戴くお通しのヤサイ。続いて餃子登場。清湯スープで煮てから蒸焼きに。最後に油を加えて焼くという工程。カリカリとなった厚めの皮に野菜を中心とした具。コレだけでも食べ応えがあるので、餃子とライスだけ注文する人も見受けられます。最後にタンメン到着。野菜の旨みが効いた柔らかな味わいのスープ。軽くウェーブの入った太めで食べ応えのある麺。満腹です。ラー
前職の時から、マイ箸を使い始めました。職場の昼飯が弁当で、割り箸だったんですが、だんだんと柔らかいものになってきて、エコ箸になった。ならば、自分で持ってきた方が勝ってもいいしということで始めました。カバンに入れてるから、ケースもボロボロです、先日、お客様とお昼をご一緒した時にこの箸を出したら、「潔癖症?」と聞かれました。理由は上に書いた通りで、最近の割り箸が弱いから…とお答えしました。板前の方なので、この理由には同意してくださいましたね。最近は、
北戸田駅前にある「全力とんこつ多万吉屋」へ。メニューはこんな感じトップに掲げてある「全力とんこつ(¥680)」をオーダー。結構充実している無料トッピングのコーナー。デフォルトの具は、チャーシュー、メンマに刻みネギ。無料トッピングの玉子に紅生姜、白胡麻をかけて戴きます。埼玉県産の小麦を使っているという極細ストレートの自家製麺。香油、魚介の風味が加わった濃度高めの豚骨スープとも相性ばっちり。アルコール、サイドメニューも豊富なので、夜の部も気になります。住所:埼玉県戸田市新曽芦原218
我が家の箸は個々の箸ではないなぜなら・・・メンドクサイから!(´Θ`)ヵヵヵ全部一緒ならサッと取り出せるだからずっと100均の木製塗り箸を定期的に買い換えてましたお客様は割り箸だけどお箸って使用頻度が激しいのですぐボロっちくなっちゃう・・・結構な頻度で買い換えてるなんか不経済買い換える頻度が高い理由はもう1つ。箸まで食うな!!これ結構な頻度でやらかすから不思議。。。どんだけあわてて食べてるんだ・・・ごはんは逃げないぞ?我が家はあま
博多橋を渡っていると、豚骨のいい臭いが…。橋のたもと上川端商店街をはさんでラーメン屋が2軒。どっちだ?両店の前で臭いを確認。こちらのお店「元祖ラーメン長浜家」でした。メニューはこんな感じラーメンオンリー。¥550って値段設定もいい感じ。替玉も¥100。替肉ってのもあるんですね。ラーメン(¥550)を麺硬め、ネギ多めでオーダー。デフォルトの具は、細かくスライスされたチャーシューに刻みネギ。白胡麻と紅生姜を加えて戴きます。極細ストレート麺は、好みの硬さ。シャバっとしたスープとの相性も
9月に東雲、晴海通り沿いにオープンした「麺Dining比内地鶏白湯らーめん志道」。ご飯との相性ばっちりの「肉玉そばおとど」プロデュースのお店。メニューはこんな感じアルコールとの組み合わせを意識したサイドメニューも充実。昼間なのでコレらは我慢。基本メニューの「志道らーめん(¥780)」をオーダー。デフォルトの具は、鶏チャーシュー、ヤングコーン、刻み玉葱、水菜、糸唐辛子に煮卵。加水率高めの麺は、軽くウェーブの掛かった太目のタイプ。食感だけでなく、喉越しも良好。白湯スープは、かなりの濃度
ずっと愛用しているエコ箸♡長野県の木曽ひのきを使用した箸‼︎‼︎ずっと事務所でご飯食べる時はこのエコ箸を使ってます♪自然を大切に♡(●´ω`●)
久し振りに平日サーフ。残念ながら、風をかわせるポイントは、どこもイマイチでした。昼食は、昨年3月のオープン以降、ずっと気になっていた「ボウボウラーメンたかやま」へ。メニューは、こんな感じ九十九里エリアに近い店なので、「房総くろ醤油ラーメン(¥800)」にサービスの半ライスを付けてオーダー。竹岡式を彷彿させる真っ黒なスープ。表面には大量の背脂。デフォルトの具は、チャーシュー、メンマ、ほうれん草、玉葱、玉子に海苔。中細の麺は、軽くウェーブが掛かっているのでスープとの絡みも良好。魚介の風味
新潟2日目の今日は、どーしても行きたかった月岡温泉カリオンパーク普通の公園なんだけど手作りのガラス工房があるんだぁー奥にある紙袋は娘夫婦へのお土産📦手前にあるウサギの醤油さし…可愛いかったので家で使おうかなぁーと思って買ってしまった〰〰箸は、ホテルで買ったエコ箸カタチが変わっていてつい…さっすが米処🍚いちめん田んぼそして…新潟といえば海の幸鮮魚市場に行って美味しい海の幸を食べてきたよぉー実は…新潟月岡温泉は元旦那の実家が近いんだぁーガラス工房びいど