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昨日は良いお天気の中アルクウミマーケットに参加しました。旬の清見オレンジを浮かべたほんのり甘くてさわやかなオレンジアイスティー。防カビ剤の心配がない国産の清見オレンジ。旬の今楽しみたいです。ホットに入れてもおいしいですよ。マーケットではすてきな花苗も販売されました。フリーマーケットでは食器もだしました。こちらは4/15の鎌倉山ハウスオブポタリーさんのフリーマーケットでも出品予定です。カトラリーは好評で完売いたしました。kubaさんのおいしいパンもたくさんありました。いつもすてきな
いよいよ、来週3/27火曜日は鎌倉アルクウミさんにてK'stea1日tearoomです。10:00~17:00(LO16:30)ホットティー(ポットサービス)¥500~ヌアラエリアウバアッサムアールグレイ和紅茶アイスティー(ストレート、ミルク)¥600セイロンアールグレイスコーン¥500ヴィクトリアサンドケーキ
3/25鎌倉アルクウミさんのマーケットに参加します。時間は11:00~16:00です。寒かったり、暑かったり。(今日はさむーい)一応あったかいことを想定して、アイスティーを数種類ご用意いたします。アイスティー(ストレート、ミルク)¥300セイロンアールグレイオレンジアイスティー¥350すべてマーケット価格になっております。こんないい天気だと良いのですが。オレンジアイスティー。写真はレモンですが、旬の清見オレンジ
久しぶりにアルクウミさんで紅茶教室をいたします。午後はそのまま1日tearoomを予定してます。もう、さくらは咲いているでしょうか?ほんのりさくら香るさくらロイヤルミルクティーを作りましょうまず茶葉から作る基本的なロイヤルミルクティーから作ります。日時:3月27日(火)11:00~場所:鎌倉アルクウミ鎌倉駅西口徒歩8分六地蔵バス停そば会費:3000円レッスン後、ポットサービスの紅茶と、スコーン、またはtearoomで、お出しするケーキをめしあがっていただ
今年も鎌倉アルクウミさんにてクリスマスティーパーティーを開きました。今年のミニ講座はフルーツティーオレンジ、キウイ、いちご、リンゴ。シナモンを加えたポットも作りました。かっぷにはシナモンスティックをそえてくばさんのお料理ですスコーンのほかにチーズケーキ、クグルフ型のフルーツケーキも。紅茶も数種類飲んでいただきました。ディンブラ、ヌアラエリア、アフタヌーンブレンド(フォートナムメイソン)、レディグレイ、アフターディナーブレンド、夏摘み和紅茶(三浦園)など、今年のお土産はゾネントア
クリスマス、年末年始は来客もあり、おもてなしの場面が増えますね。おもてなしのソフトドリンクとしてアイスティーはいかがでしょうか?12/14日(木曜日)の湘南ティーサイト、ファーメントさんのワークショップでは、おもてなしのアイスティーを作ります。ピンクグレープフルーツを使った華やかなアイスティ。おしゃれなボトルでサーブします。ペットボトルに頼らず、簡単に手作りしましょう。水だしに最適な茶葉選びなどもお話いたします。お申し込み、詳細はファーメントさんのHPからになります。http:
今年も鎌倉アルクウミさんにてクリスマスティーパーティーを開催いたします。(お申し込みフォームは記事の最後にあります)日時:12月15日(金)11:30~14:00ころまで場所:鎌倉アルクウミ鎌倉駅西口徒歩8分六地蔵そば会費:3800円kubaさんのおいしいティーフード、クリスマスティーなど数種類の紅茶をご用意いたします。クリスマスアレンジティーのミニ講座付きです去年の様子と、サマーティーパーティーの様子ですお申込み,お問い合わせは
先日のアルクウミさんでのサマーティーパーティーの様子です。お暑い中、ご参加いただきましてありがとうございました。あまり写真は撮れませんでしたが少し。ウェルカムティーは静岡、佐京園さんの深蒸し煎茶を水だしで。一番茶だけを使ったきれいな緑色。くばさんのすばらしいティーフード。ケーキも3種類♪こちらはパーティーの前にデモンストレーションいたしましたティーゼリーミルクティーです。カボチャのチーズケーキ、バナナタルト、プルーンのケーキ。スコーン用のジャムは夏らしいアプリコットにしました。ク
《お申し込みフォームは記事の一番最後です》7/13のアルクウミさんでのサマーティーパーティ。紅茶のメニューを思案中です。急に暑くなりましたし、やはりアイスティーが中心でしょうか。ティーゼリーミルクティーは皆様が簡単に作れるようレシピを再考しました。今年はロンネフェルド社のフレーバーグリーンティーや、水だしの緑茶なども予定してます。もちろんリーフから入れたホットティーもご用意します。くばさんのティーフードも楽しみです。クリスマスパーティーのスコーンはおいしかったですまだ、お席ご
【募集】紅茶のおいしい入れ方講座7/2(日曜日)、鎌倉アルクウミさんにて1日ティールームです。紅茶教室は日曜日になかなかできないので、その日am10:00より希望者の方においしい紅茶の入れ方講座を開きたいと思います。通常営業しながらにはなりますが、興味ある方DMにて先着順で受付いたします。定員4名くらい。会費2500円。ティータイム付(クリームティーセット)#紅茶セミナー#紅茶好き#鎌倉#アルクウミ#1日ティールーム#紅茶教室K'steaさん(@kstea_shire)がシェアした
鎌倉もつゆらしい天気が続いています。先日のアルクウミさんのk'stea1日ティールーム,ご来店ありがとうございます。急ではありますが、7/2の日曜日もオープンいたします。人混み、暑さを避けて、是非お休みにきてください。アルクウミさんは旅と器と。に参加しています。すてきな器もお楽しみください。アルクウミさんは鎌倉、六地蔵、先日まで埋蔵品の発掘をしていた、駐車場の横の路地にあります。暑いことが予想されます。写真のオレンジアイスティーの他、ティーソーダも予定してます。クリームティーセ
先日のケーキ教室、あじさいをいただきました。ご自宅のお庭のあじさい。とってもきれいで写真をいっぱい撮りました。ケーキは二回目の、トライフルとスコップケーキ。いちごが間に合うか心配でしたが、三件めのお店で買うことができました。来年までイチゴはお休みですね☆日程を、いろいろまとめます。①6/23onedaytearoom(鎌倉アルクウミさん)http://ameblo.jp/7teatea/entry-12283089727.html②7/13サ
《お申し込みフォームは記事の一番最後です》去年ご好評いただきましたアルクウミさんでのサマーティーパーティ。今年も開催いたします。日時:7月13日(木)am11:30~場所:アルクウミ鎌倉西口徒歩8分六地蔵バス停そば会費:3800円毎回パーティーの最初にアレンジティーの講座をいたします。今回は去年のパーティーでお出ししましたティーゼリードリンクのレシピ、実演つきです。kubaさんのおいしいティーフード、ケーキ、スコーンなど。紅茶も数種
鎌倉も本格的にあじさいの季節をむかえています。6/23(金)鎌倉、六地蔵、アルクウミさんにて1日ティールームやらせていただきます。最近はインスタグラムでのお知らせが増えてしまい、ブログでのお知らせが遅くなってしまいました。10:00~17:00くらいまで(L.O16:20)短い時間ですが、お待ちしております。紅茶はポットサービスで。アイスティーホットティー、アイスティー単品の他クリームティーをご用意いたします。クリームティーはスコーンと、
☆6月の1日ティールームは6/23日。鎌倉、六地蔵、アルクウミさんにて。あじさいも見頃です。是非お立ち寄りくださいね。湯河原で、すてきなパン屋さんにいきました。お店の方に聞いて店内撮らせていただきました。店内には粉からこだわったパンがいっぱい。休日には行列ができるそうです。スコーンも3種類くらいありました。全粒粉のスコーン、朝食にいただきました。さつきの郷近くで茶園を見つけました。さつきの郷まつりのマーケットでこちらの新茶や、地元産のレモン、オレンジを購入。今年の新茶は出来が
5/14日、今日は鎌倉、由比ヶ浜ボーダーフェスティバルです。アルクウミさんにて1日ティールーム。スコーンと、パウンドケーキを用意しておまちしてます。紅茶はポットサービスです。アイスティーもあります。
5/14,由比ヶ浜ボーダーフェスティバルk'stea1日ティールームスコーンは大きめ1つに決めました💕六地蔵アルクウミさんにてお待ちしております紅茶はポットサービスでネパール、キーモン、アールグレイなどを予定してます。フリーマーケットも開催しています。#tea#ボーダーフェスティバル2017#アルクウミ#鎌倉#1日ティールーム#スコーン#紅茶K'steaさん(@kstea_shire)がシェアした投稿-2017May74:51pmPDT
先日のアルクウミさんでの紅茶教室の様子です。今日のテーマは三大紅茶飲み比べダージリン、ウバ、キーモンをそれぞれ飲み比べてみました。同じ紅茶でも産地により異なる特徴があります。好みを知れば、茶葉選びの参考になります。真ん中がダージリンセカンドフラッシュ。明るい水色です。キーモンは横浜中華街のお茶専門店でとても良い香りでした。今日のランチはkubaさん特製メンチのサンド。ニンジンポタージュスープは鮮やかなオレンジ。ケーキ撮り忘れましたー。5月は14日由比ヶ浜ボーダーフェスティバル
あさって、4/20はアルクウミさんで紅茶教室です。三大紅茶飲み比べダージリン、ウバ、キーモンキーモンは横浜中華街で購入しました。今回はブランドではなく、直接、産地から入った茶葉になりました。最近はインスタグラムでの記事が多くなっておりますが、ブログもがんばります😅https://www.instagram.com/p/BS7uM2kgva1/
今年も桜きれいでした。八幡宮、源平池(4/5)だんかづら七里ヶ浜プロムナード(4/10)そして鎌倉宮(4/11)雨の中静かな鎌倉宮でした。寒くて雨も多い今年でした。また来年暖かい桜シーズンだと良いですね。4/14腰越、神戸川の桜☆4/20,アルクウミさんでの紅茶教室はまだまだお申し込みお待ちしてます。詳細下記ページまでhttp://ameblo.jp/7teatea/entry-12256460446.html
ソメイヨシノがなかなか咲かなかった鎌倉。昨日は鎌倉山もちらほらな感じ。今日はとても暖かいので一気に咲きそうですね。一足早く、本覚寺の垂れ桜がきれいに咲いていました、4/3の撮影です。鎌倉駅から近いので是非行ってみてください。☆k'stea4月の紅茶教室は4/20鎌倉アルクウミさんにて詳細、お申し込みは下記ページよりhttp://ameblo.jp/7teatea/entry-12256460446.html
週末、一足お先にアルクウミさんに桜が咲きました。絵もすてきですね。お皿にも桜がbaronecountいよかんのカクテル☆5/14由比ヶ浜ボーダーフェスティバルの日、またまた1日tearoomやらせていただきます。是非お立ち寄りください。☆アルクウミさんでの紅茶教室は4/20です。詳細、お申し込みは下記ページよりお待ちしてます。http://ameblo.jp/7teatea/entry-12256460446.html
4月の紅茶教室のお知らせです。4月は鎌倉アルクウミさんでの開催です(お申し込みフォームは記事の最後です)4月のテーマは3大紅茶ダージリン、ウバ、キーマンは3大紅茶と呼ばれていますそれぞれ飲み比べてお気に入りを見つけましょう。まずはリーフティーのおいしい入れ方から・・・日時:4月20日(木)am11:30より13:00くらいまで場所:アルクウミ鎌倉駅西口徒歩8分六地蔵近く会費:2500円
日曜日の中華街。やはり人たくさん。でもなんか好きなんです。良いお天気でした。4月の紅茶教室で飲んでいただくキーモン紅茶買いました。でもこっちも揚げたてでおいしかったゴマだんご結構おおきいです。娘が撮ったパンダちゃん!三大紅茶の飲み比べ、鎌倉アルクウミさんでの紅茶教室は4/20日です。11:30より後日、ブログ、インスタで詳細お知らせします。お楽しみに
先日の紅茶教室の様子です。まず、準備からこの日はロイヤルミルクティー、チャイの教室なので、鍋も使いました。いつもおいしい、kubaさんのランチ。手作りメンチのサンドイッチ。アルクウミさんはとてもすてきな空間。春にまた、紅茶教室を開催いたします。お楽しみに
1/26のロイヤルミルクティー、マサラチャイの教室のお知らせ、インスタグラムにものせました。見てみてくださいねk'stea紅茶教室1/26(木)11:30より鎌倉アルクウミさんにて(鎌倉西口徒歩8分、六地蔵そば)会費:2500円(ランチは+1000円)シナモン、カルダモン、グローブ、ペッパー、ジンジャーなど本格的スパイスを使って。ロイヤルミルクティーとマサラチャイを作りましょう。あと数日ですが、まだお席ございます。是非ご参加ください。k'steaのブログより、またはDMで
昨日はkubaさんの料理教室でさした。寒いこの季節にぴったりなラザニアキャベツのかたまりスープいつもおいしい、ラフォーレエラターブルさんのバケットデザートのチーズケーキ撮り忘れました☆kubaさんのおいしいランチも予約できます、紅茶教室は1/26日11:30より。ロイヤルミルクティーとマサラチャイを作りますよ。詳細、お申し込み、下記ブログページよりお待ちしてます。http://ameblo.jp/7teatea/entry-12232763822.html
鎌倉八幡宮のぼたん園。その入口でこの時期毎年一足早く春を感じさせてくれます。まだまだ寒い日が続きます。ロイヤルミルクティーであたたまりましょう。1月26日、鎌倉アルクウミさんにて、ロイヤルミルクティーのおいしい作り方教室。まだまだ募集中です。お申し込みは下記ページよりhttp://ameblo.jp/7teatea/entry-12232763822.html
1月1日はうちの子のはじめての誕生日でした。わんこのケーキでHappybirthdayとてもいいお天気の元旦でしたね。皆様今年もよろしくお願いいたします☆1月の紅茶教室は1/26鎌倉アルクウミさんにて、ロイヤルミルクティー、チャイのおいしい作り方です。詳細、お申し込みは下記ページよりお待ちしております。http://ameblo.jp/7teatea/entry-12232763822.html
1月の紅茶教室はロイヤルミルクティー教室です。(お申し込みフォームは記事の最後です)寒い季節、ロイヤルミルクティーであたたまりましょう。またスパイスを使ったマサラチャイの作り方もお教えします。使用する茶葉のちがいによる味の比較もしてみましょう。日時:1月26日(金)11:30より場所:鎌倉アルクウミ鎌倉西口徒歩10分六地蔵バス停そば会費:2500円(+1000円でランチ予約できます)お申込み,お