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クラロッジ前のお庭にはたくさんの植物たち背の高い木や南国っぽい木のほか多肉もびっしり
マウイを訪れると必ず行く場所のひとつKulaLodgeこのこじんまりした感じが居心地よいのです
ちらほらと咲いているジャカランダ春先のアップカントリーはジャカランダ色に染まりますちょうど今の日本が桜色に染まる感じいつかまた見に行きたい
クラロッジのお隣クラマーケットプレイスアップカントリーで作られたものはアップカントリーで買う・・・のがいいかな~と思う私です
もさもさのニワトリ3羽なんとも迫力がありますね
クラロッジの石窯ここで焼くピザはとても美味しい・・・のだけど・・・ここ数年は時間外ばかりで出会えていません次に食べられるのはいつのことかしらん・・・因みに・・・次々ピザを焼いているのをずーっと見ているとたまに落下事件が起きます
雪降ったんですねハレアカラ3055mだものそりゃ降るか夏だってかき氷早食いしたみたいにキーンってなりますもん
ハレアカラの天気は変わりやすく晴れていたかと思うと雲が這い上がって来る生きもののようにぐんぐんと昇る姿にはつい見入ってしまいます
マウイでヒマワリに会えるとはここに行くまで知りませんでしたKulaCountryFarms
2019年最初の癒しの風景はマウイ島屈指のパワースポットハレアカラこの壮大な景色には毎回心が震えます今年は行くぞ
早起きしてアップカントリーのマーケットへ。採りたてゴボウ、カブ、大根など冬野菜といつもの蜂蜜🍯それにハニーコムもあった天然の抗生物質といわれるハニーコム。我が家は健康食品として…というよりワインのお供🍷ちょっと塩味の効いたチーズと一緒に美味しくいただきます。そして翌朝用のターメリックショット朝が涼しいこの時期の早起きは辛い行っちゃえば気持ちいいんだけどね。青空だけど早朝のアップカントリーは肌寒かった。ハレアカラを下る帰り道は虹のトンネル〜
3055mで見る青空は格別なのですよね~ハレアカラ絶対外せない
KulaCountryFarmsにはカボチャがいっぱいまーるいのや細長いの平べったいの色もいろいろ関係なくてもわくわくしてしまうHappyHalloween楽しい夜を・・・私は何もしないけど・・・ね
友人から分けてもらった今年最後の紫蘇葉も花も洗った後、半ドライにして葉は醤油漬けに、花は塩漬けににして長ーく活用させてもらってます。暑すぎるのかここでは上手く育てられず近くのお店では買うこともできない紫蘇はとても貴重な食材なのでありがたい束で分けていただいたので思いっきり贅沢に色々活用してまだまだ楽しんでます。今夜は紫蘇入り餃子てんこ盛りの美しくない盛り付けですが高地で涼しいアップカントリーのお陰でマウイの食材はバラエティに富んでて嬉しいカウアイ生活でも、暑すぎず水も豊
身体のためにも地元応援のためにもできる限り地産地消で。コーヒーも色々浮気はしつつも基本的にはマウイ産コーヒーを飲んでいます。アップカントリーへ行った時に友人から勧められたコーヒーを購入。勧められたShimCoffeeホントに美味しかったしかもオーガニック。コーヒー豆生産はかなり農薬が使われるので無農薬で、遺伝子組換え汚染のない場所のものを物価の高いハワイで選ぶのはけっこう大変です。Shimcoffeeは値段以外は条件ぴったり。でも毎日愛飲するにはけっこう高めだなあ4
アップカントリーで出会えるジャカランダの花夏も秋も・・・冬はわかりませんが・・・チラホラと咲いているんですねでも春辺りがジャカランダ色に染まるあの風景を見られるのはほんの短い間だけいつかまた見に行きたいな
このマウイ産の生はちみつ我が家でどんだけ消費してるだろうか⁇特にウィンターハニーは大好きなのでマーケットで何リットルも買い占めるけど冬を迎える前に最後の1つになってしまったサマーハニーはオレンジミルク色。ウィンターより甘みが強いこのはちみつは主にWilelaikitreeの蜜を多く含むそう。ユーカリの蜜が多いウィンターとは味も色もかなり違います。ハレアカラ麓のアップカントリーで採られた酵素やミネラル、ビタミンたっぷり生はちみつ。料理、お菓子、ジャム、お酒作り以外にも肌
今日から10月今年もこんな光景が見られる時期になりましたKulaCountryFarmsにはHalloween用のカボチャがてんこ盛り記念撮影スポットもありますよ見るだけだけどなんだかワクワク
昨日に引き続き。。。ですが・・・ハンバーガーならKulaLodgeのも美味しいアップカントリーの爽やかな風に吹かれながら頬張ると美味しさ倍増
3055mハレアカラのてっぺんハレアカラの解説を聞いている・・・のではないのです面白画像の段取りを説明されていた方々仕上がりが見たかった
ハレアカラ帰りに必ず寄るクラロッジ変わらずに迎えてくれるステンドグラスクラロッジのロゴにも使われているこのお花・・・あれ?・・・このお花って何の花??今更・・・
暑いな~涼しいところ行こうかなんて気軽にハレアカラに登れたら幸せなんですが。。。ここから見る雲海が大好き
南の島MAUIだけどアップカントリーに行けば高原のように爽やかな涼しさが待っています暑さに疲れたらクラまでドライブしてジャカランダの木の下でランチなんていうのも素敵
ハレアカラのこの壮大な景色いつかまた見られるのかなぁ。。。また見られることを祈って。。。
この手作り感がホッとするのですよKulaCountryFarms
アップカントリーからは遠くに海が見えマウイ島の形がなんとなーくわかるクラカントリーファームズにて
ハレアカラ山頂10,023FEET3,055METERSこの高さまで車で行けるってスゴイですよねありがとう
太陽が似合う花ながらMAUIのイメージがなかったヒマワリMAUIでも咲いてるKulaCountryFarmsにて
KulaCountryFarmsのボサボサのニワトリ行く度チェックしてしまいます今回もボサボサを確認
KulaCountryFarmsの案内板手作り感満載で素敵