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【買い付け4日目9月7日】チェンマイに来るの、3~4度目なのですが、この朝、初めてお坊さんの托鉢風景を見ました。黄色い法衣を纏ったお坊さんが二人。あぁ、ホテルの斜め前の奥の方にお寺があったのね!ガイドブックやテレビで見る大人数の托鉢風景は城壁の内側なんだろうか?さ、今日はチェンマイ買い付けの仕上げ。送料の分を両替したら、市場の露店でワッフルを買って、歩き食いをしながら朝ごはん。美味しいんだけど・・・、ぷるぷるコーンワッフルのお店がやっぱ
【買い付け3日目9月6日】この日は、またしてもホテルから徒歩5分ほどの所のかご屋へ。前々から欲しかったのですが、高いんです。高くて少量しか手が出ない割に、在庫のコンディションが悪くて数が揃わない上に、選んでいる間に、随分、時間を食ってしまった。タイでかごの仕入れは諦めて、別の国で仕入れた方が良いのかもしれない。かご、撃沈・・・。気を取り直して、ちょっと街の写真でも撮ろうかとシャッターを押すも、押せない。結構、前からヤバい時が
【買い付け2日目9月5日】スワンナプームのベンチで横になり、エアコンがちょっと寒いですが、うとうと仮眠してバンコクエアー6:15発のチェンマイ行きへ乗り込みました。バンコクエアー、乗るの2度目ですが、ここの機内食、なかなか美味しいのです。ただ、飛行時間が1時間20分なので、ゆっくり食べていると途中でトレイの回収が回ってきますが、美味しいので、迷惑を承知で最後まで食べ続け、一息ついた頃には下降のアナウンス。1年振りのチェンマイです。こ
買い付けから帰って来てから3週間ばかし経ってしまいましたが、買い付け時に、どんな事があったか自分で忘れてしまうのも寂しいので、毎度の事ながらダラダラ続いてしまうかもしれませんが、書いていこうと思います。―前書き―今回は、秋冬シーズンにバッチリなバッグやポーチ類の在庫がかなりヤバイ状態になってしまったので、予算とスケジュールと睨めっこしながら、2~3週間も掛かって調べ上げ(空席と金額が刻々と変化するものだから・・・)、出掛ける3日前
何とかスペースに余裕を作れそうなので、上の写真の右のお皿(直径、約18.5cm)と、左上の小皿(直径、約9cm)の2種類、運搬の都合、ほんの数枚ですが、テラデマルシェで販売いたします。素朴で粗野な作りと、微妙なサイズが特徴なソンべ焼き。ベトナム料理はもちろん、和洋中、どんな料理にも合ってしまう食器です。とは言っても、作りが素朴な分、家庭料理向きですね。実際に手に取ってご覧になってみてください。*ソンべ焼きの注意事項2017
前回のブログのアップから大分、日が経ってしまいましたが、ベトナムとタイの買い付け時に気管支をやられて、少々、作業をしてはグッタリ寝込んでおりました。でも、24日の【平和通り商店街朝市】は、何とか新商品も並べて頑張りましたよ。ただ、買い付け2日目にデジカメが壊れてしまって、朝市レポートできないんです。少々、先になりますが、今回の買い付け記は写真無しでザックリ書く予定で御座います。私、フィーチャーフォン派なので、今回は本当に全然、写真、撮っていま
進路が反れてくれるのを期待してはおりましたが無理だったようで、台風のばかぁ!そう言った訳で、明日、明後日の【nestmarche】は中止になりました。次回、出店予定はこちら↓【兵和通り商店街朝市】(予定)日時:9月24日(日)7:00-9:00会場:兵和通り商店街東京都足立区青井3~4青井駅より徒歩3分写真は7月の様子。(先月は写真撮るの忘れてました)朝っぱらから花火が開始の合図の大賑わいな、第4
一昨日の午後に帰って参りました。日本、暑い!てか、他の地方は良く分かりませんが、東京、暑い!ハノイと変わらないです。タイもベトナムも、ほぼ毎日、スコールにやられました。買い付けの様子は追々、また、ダラダラ書くかと思います。帰国後、夏風邪による鼻水を垂らしつつ、山岳民族の布の洗濯に追われております。新品もあるけど、古着もある。市場で売っている物もあれば、露店で売っている物もある。で、埃だらけだわ、汚れているわで、そのまんまじゃ売れ
暑過ぎるんだか、寒いんだか、よく分からない8月も過ぎ、そのまま9月に突入してしまいましたが、毎日、都合の良い日程と料金の調整に目をシバシバさせながら、各航空会社のサイトと睨めっこをして、昨日の夜に、ようやっと、無理やりなスケジュールで航空券の取得が終了したので、秋冬物?の買い付けに行ってきます。タイとベトナムです。嫌な事に雨季です。(日本も雨季だけどさ…)2~3月頃に行ってりゃ良かった!あぁ、出来れば行きたくない。(スコールに足止めさ
あっという間に8月です。涼しくなる前に秋冬物を買い付けに行かなきゃ、行かなきゃと思いつつ、北半球の目ぼしい所は雨季で、暑いし、ジメジメしてるし、スコールで足止め食らうしで、やっぱ、今は買い付け行きたくな~い!と言う訳で、秋冬物の新商品が入手出来ていないと言う、去年と同じ状態、いや、秋冬物の在庫があまり無いから、去年よりもありゃ!どうしましょ?な、買い付け先の選定とスケジュール調整に悩む8月を迎えております。それでも出店予定は立ってしまって
先月は雨で出店出来ず、2か月ぶりの【兵和通り商店街朝市】出店です。お知らせの通り、ベトナムのバスケット中心の品揃えにしようと目論んでおりますので、その他の商品は種類、少な目です。悪しからず。そのバスケット、例えば、こんなバスケットだったり、(写真はnestmarucheでの様子)こんなバスケットだったり、売れてしまったバスケットの画像も含まれていますが、大小、様々なベトナムのカラフルなバスケットを並べられるだけ並べちゃい
【買い付け4日目4月20日その2】大荷物を押し込んだタクシーは2~3分程走り、郵便局へ。どっこいしょと、タクシーから荷を下ろし、中へ入ると、「奥に台車あるよー!」と郵便局のおじさん。(今思うと、台車借りて外から荷物、運べばよかった)台車に荷物を積んで、ガラゴロと奥の国際小包窓口へ。私「これ、船便で日本行きね。中身はプラスチックおもちゃとバッグと陶器!」郵「何キロ?30㎏までOKだから2個口で行けるよ~。」おぉ!でも、陶器あるから30㎏
【買い付け4日目4月20日その1】前日3時半まで梱包作業をしつつ、朝7時半、起床。もう少し、ゆっくりしたかった所ですが、大量に買い求めたバスケットの仕分けに悩んで、他の作業が進んでいなかったので、疲労と眠気でぐったりな体にムチを打ちつつ起きてみました。帰国後、すぐさま販売したい商品を、飛行機の無料受諾手荷物の重量以内に収まるよう、量りで重さを計りながらピックアップし、ピックアップした分は伝票の数量からマイナスして税関申告書記載用にメモ。
【買い付け3日目4月19日その4】一旦、荷を置いた後、ホテルからバスで少々行った先の陶器屋さんへ再び行き、1日目に在庫が少なかったお皿などを買い足すと7時過ぎ。お腹も空いたし、本日の買い付けは終了。翌日は買い集めた商品の発送手続きが待っているし、かなりの送料が掛かるので、デタムまで両替に、食事がてら行こうかな?と・・・、バスステーションに行こうにも、人はまばら。げげっ!ひょっとして上りの最終バス、もう、出ちゃってる?とおもった
4月のベトナム買い付け記が途中ですが、土日の様子のレポートおば。土曜の3日は【ゆめろーど千代田商店街】に出店。来月、出れるか分かりませんが、毎月、第1土曜日開催。初夏の日差しを浴び、あ”~、商品が焼ける~!(でも、有難いことに日陰サイドの場所なのです。)日陰に入るべく、テーブルを壁に寄せて営業。テーブル下は駄菓子屋さんの様な、金物屋さん(プラスチックだけど)的な昭和の匂い。お天気に恵まれつつ、午後の風でバスケットのハンガーがぶ
【買い付け3日目4月19日その1】お早うございます。朝から健康的にホテルの並びのファミマで買った牛乳で栄養摂取です。この牛乳のパッケージが可愛いんだ。デザイン、完璧。以前、ハノイのスーパー裏のごみ置き場でこの段ボールを発見し、お持ち帰りしてしまった私。牛乳だけではエネルギーが心もとない気がしたので、何度かこのブログでも書いているお菓子屋さんでシューケムこと、シュークリーム2個VND8000(¥40)を購入、即、パクつ
【買い付け2日目4月18日その6】もぉ♡・・・うざいですか?うざいですね?ベトナム買い付け2017その1でも書いていますが、ここのところ、ホテルを予約してから出掛けるようにしています。一応、ホテル検索サイトで部屋の画像は確認できるのですが、全ての部屋が確認できる訳でないので、実際は行ってみないと分からないのです。で、初めて泊まった今回のお部屋は、説明によると「眺望なし」でした。眺望はなくとも屋内通路側の窓はあるだ・・・ろう?
【買い付け2日目4月18日その5】おままごと屋さん?を後にし、荷物がかな~り大きくて引きずって歩くには難ありですが、一旦、ホテルに荷を置きに戻ったら、大抵の店は閉まってるな?と言う訳で、カートをゴロゴロひきずりながら、他のお店を物色。む~、悩みつつも結局、目的の物が無かったり、値段を聞くだけに留まったり。疲れたし、お腹減った~。もう、お店も閉まっちゃったし、取り合えず、ホテル戻るべ~。・・・ん?・・・!Oc!看
【買い付け2日目4月18日その4】(2日目)がさごそと商品を買い集め、カートにくくり付けた荷物が団子状態になり、カートを引きずる音が鈍くなった頃が荷を置くための、ホテルへの戻り時。南北に長いベトナム。ここは南部の常夏ホーチミン。日差しの下では33~35℃くらいだったりするので、重いカートを引きずって2~3分歩くだけで汗だくになります。市場からホテルまで10分と掛からない距離なのですが、さすがに暑さと重さで歩くのも限界になり、
【買い付け2日目4月18日その3】にょっきり、でっかいビルディングに、やっぱ、違和感&圧迫感。ま、それはともかく、市場へと歩みを進めます。市場前の通りに出ると・・・、はぁぁぁぁっ!なにごとぉ?道路が半分消えてる?!市場前の道路、片側1車線潰して、やけに長いスチール倉庫がおっ建ってるーっ!中を覗くと・・・、ん?入り口の掲示板には見取り図が。(えぇ、ビンタイですよ。ちなみに単品売りでない卸売り市場です。)仮
【買い付け2日目4月18日その2】予定の1.5倍の量になってしまった(まだ、買い足したかった!)バスケットの詰まった巨大な袋をショッピングカートにくくり付け、ゴロゴロ、ゴロゴロ、引きずって、ホテルまで7~8分。異国で(仕事してると異国気分なし。)こんな巨大な荷物引きずって、何をしているんだ?私は?頭の中で?マークが細胞分裂を起こして?マークが頭の中に増えだしていましたが、そんな頭は放っておいて、荷を置いたら、即、再出動。市場へ向か
【買い付け2日目4月18日その1】日付変わって2日目。問屋街の中のホテルに滞在しているので出勤ラクラク♪前回よりも超!徒歩圏。おや?市場付近で、でっかいホテルだかアパートだかが建設中。泊まってるホテルの並びにもこの半分くらいの大きさのアパート(テナント貸のビル?)出来てたし。この道の左側(写真に写ってない部分)は高架の建設中だし、再開発の波がこのエリアにも迫っておりました。工事の影響なのか、右側の歩道にあった食堂と飲み
【買い付け1日目4月17日その3】夕食後、これまた定番商品を仕入れにデタムのSoi(路地)をプラプラ。ひょいと、横道を覗くと、あれ~?4~5年前に泊まった奥の家がやけに明るく照らされてる。あらら~、普通の民家2~3軒繋げてピッカピカの新しいホテルになっちゃってる~!かつてはこんな感じの民家で、空き部屋をレンタルルームとして貸していたのです。あの家のじいちゃん、ばあちゃん達はどこへ行ってしまったのだろう?元の路地に戻ると、F
【2016.11.9その1】「小売りをしたいのは、山々ですが、卸の他に小売りまでしてしまっては、小売りのお客様に対応する為に煩雑な作業が増えるわ、その為に人員を増やさなければならない分、人件費も増えるわで、残念ながら当店は卸のみの問屋で、個人のお客様はお断りをしております。大変、申し訳ございませんが、本当に残念でならないんです、小売りに対応できないのが。」的な内容が「残念でない小売り」の一言で伝わってしまう、言葉選びのセンスの良
【2016.11.8.その2】ガサゴソとあれこれ仕入れ、そろそろお昼時。飯、食わんと体力なくなってへばってしまうのでお昼ご飯にせねばなと、仕入れる商品を探しつつ、美味しいものの屋台を探しながら歩いていると、・・・おぉう?大根餅?えぇ、ワッフルに続き、これもタイ料理じゃありませんよ、えぇ。でもね、好きなんだもの、しょうがないじゃない。日本に居たって、何処ででも食べられるわけじゃなし、中華料理屋行かないと食べられないし、冷凍も無くは