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昨日はセットアップというひたすら袋詰めの作業。5000とかそんな量だけど一つひとつ今に集中してひたすら続けると結局は終わる。。作業中もどうやったら瞬時に入れられるのかとかチラチラ人間ウォッチングしたり丹田や骨盤底筋意識しながらとか今夜は何作ろうとかいろいろと考えてるとかなり楽しい♩昨夜のアテ♡ラギ(シコクビエ)粉の中華炒め春菊のお浸しカブの浅漬けキンピラショウガの梅酢漬けとろろ昆布とネギの即席味噌汁今夜も日本酒が旨い♩あーシアワセ♡
今日から三月。ずっと苦手な季節だった。年度末。それに伴う異動や引越。星回り的にも春は大殺界だったり♩でも今は過去形。運命以上に生きる!!と決めてから流れが変わった気がしてる。今夜のアテ♡小豆のマスタードドレッシングサラダお揚げは焼いてニラソースを♩わかめともちキビのソテーキンピラ白たまりの即席スープあーシアワセ♡
ついこの間お客様とレジ越しでのやりとりで今だに印象に残ってる一言。''おしゃべりは呼吸"その時は腑に落ちなかったけどジワジワときてる☆女子はおしゃべりしたい生き物。おしゃべりすることで呼吸もしかりいろんなこと循環させてるんだよね☆四月にむけて準備中だけど酸素必要になったらゆきこはんにおしゃべりにきてー♩・二月最終日。シトシトと雨が降りもともと雨の日好きもあるけど何か調整してくれてる。そんな末日。・二月はいつも以上に激動だったー!!日雇いバイトを経験した
昨日印象に残ったフレーズ。わたし「明日で2月終わりですねー」店長「1年の6分の1終わったってことだー」わたし「…」挨拶程度に軽く言ったつもりが予想外の返事にズンと歳をとった気分に(泣)人って面白いー☆料理余裕がある時パーツ的なことをする。。わたしには料理は必要ないものハードル高いものだった。だからレシピ本を見て一度に全部やろうとするとやる前に気持ちが萎えて本も閉じて…でも工程を細分化して今ならこれが出来そうかなぁということをする。すると随分と楽に感じられる
昨日。前から気になってた『フジコ・ヘミングの時間』を。先入観持ちたくないもあって事前に調べないタチ。だからこの映画のこともフジコ・ヘミングのこともほとんど知らない状態で鑑賞に臨む♩フジコ・ヘミング、なんか気になるwそんな程度でのセレクト^^始まってみればドキュメンタリーだったのねー!それもあり春めいた陽気やらなんやら?でなかなか映像に入り込めずウトウトzzzそのまま寝ちゃうのか!に反してどんどん引き込まれていくフジコ・ヘミングのヒストリー。そして2017.
誕生日。日々お料理をするようになってカラダはもちろんココロが随分と落ち着いたものだと。そんな日のメニューはヒエ粉入りタルト台の豆腐キッシュアマランサスのタラモサラダ小豆のマスタードドレッシングサラダヒエ粉のトマトクリームパスタ乾燥ヒラタケのコンソメスープわたしがわたしをもてなす。そんな日がくるとは♡シアワセ。