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こんばんは、めぐみ焼菓子店です。「秋のお菓子や冬のお菓子、今年もやりますか?」とご質問いただいてしまいました!!すみません。なんだか慌ただしく過ごしてしまって遅くなってしまいました。すっかり乾燥した空気、寒さにぶるっとすることも多くなった最近。ようやくのご案内です。秋のお菓子も、毎年変わらないテーマ。紅葉した山の木々、色とりどりのテント、大きな青空。登山での景色を思い返しながら作ったセットです。少しずつ少しずつ改良を重ね、研究しています^^今年はずっと妄想していたどんぐり形のお菓子が
こんにちは、めぐみ焼菓子店です。日曜日、気持ち良い天気の中で開催した「花ノマルシェ〜プレ〜」。お越しいただいた皆さん、本当にありがとうございました!ご近所での久しぶりの開催に、身近な方の声援と熱量を浴びるように感じさせていただきました!!久しぶりの自力?イベント(会計も最近はしなくなっていた・・・という意味で。笑)で、スタートからバタバタ。タルトやプリンは午前中で完売してしまい、多く持って行ったはずのクッキーも少なくなり、午後にいらしていただいた方、申し訳ありませんでした。でも、お
こんばんは、めぐみ焼菓子店です。昨日は雨の中開催しましたノクチラボでのSWEETSDAYも無事に終えました。寒く、足元も悪い中お越しくださいました皆さま、本当に有難うございました!さて、今度の日曜日はご近所・花ノ停留所での販売させていただきます!!お店を持つならご近所で・・・と考えている中で、「半径2km圏内の方々ともっと交流できる機会を持ちたい!」と強く思うものの、このコロナ禍でイベントも軒並み中止になり、それがなかなか叶えられていませんでした。私たちの活動を知ってくださり、お菓
こんにちは、めぐみ焼菓子店です。10月になり、空気も一気に変わりました。9月のスイーツデーから、瞬きしたらもう今月のスイーツデー!!「皆さん、お久し振りです〜!」と言っていたのも束の間です。。。相変わらずですが、お付き合いください^^笑場所:ノクチラボ〒213-0001神奈川県川崎市高津区溝口3-3-8セシーズイシイ101F日時:2020年10月17日(土)11:30〜17:00ごろまで※店舗の営業は〜23:00まで今月は、前回好評頂いたマロン、ブルーベリーに、
めぐみ焼菓子店です。この度、めぐみ焼菓子店のお菓子が川崎市のふるさと納税返礼品に採用されました!!!まさか私たちの作ったお菓子がこんな舞台へ行くとは思いませんで、びっくりしています。https://furu-po.com「めぐみ焼菓子店」で検索してみてくださいね^^今回採用されたのは、おやつ便2種とマドレーヌ8/12/20個入りの全5種類。おやつ便もマドレーヌは必ず入れています。すべてのお菓子に地元の素材を使っているわけではないけれど、身近な場所で作られたものは必ず入れたく
こんにちは、めぐみ焼菓子店です。9月になりました。7月の長雨。8月の酷暑。全国のパン屋・菓子屋・和菓子屋さん!ようやく夏の辛い時期を乗り越えましたね!!手を取りともに労い合い、喜びたい気持ちでいっぱいです(笑)涼しくなって、食欲も増して、お出掛けもしたくなって。不快なマスクの使用感も多少和らいで、大きく深呼吸。いい季節になりましたね〜♡さて、久しぶりのスイーツデーのご案内です!6月の後は、7月のマルイ催事での開催。3か月ぶりのラボでのスイーツデー開催。マロンにいちじくに、私たちも薫
いつもめぐみ焼菓子店をご愛顧くださり、誠にありがとうございます。この度、製造にかかる作業時間や原材料費を見直し、本日製造の商品より、販売価格を改定させていただきます。今後の商品づくりの継続と品質の向上のため、これまで以上に信頼していただけるよう、努めてまいります。コーヒーうさぎとメープルりすは、仕事をしながら遊びで作りはじめた初期の初期からずっと作り続けている定番商品。かれこれ、もう12年以上。(そんなこんな、私たちもだいぶ歳をとりました。笑)今年の夏は初めてチョコがけなしでも可愛がっていた
こんにちは、めぐみ焼菓子店です。すっかりブログが滞ってしまい、気がつけばもう9月!!にも関わらず、この暑さよ〜TT台風もしっかりやってきて、九州地方の、日本列島の無事を祈るこの土曜日です。さて。7月の長雨、8月の酷暑。自然にはかなわないと言いつつ、今年も無事にやまだ花園さんから無花果を受け取りました!今年も美しく熟して、立派です〜〜〜!!感動再び!!!無花果とアールグレイのジャム。品種は桝井ドーフィン、今年は皮ごと使いました!こちらは、「バナーネ」傷みやすいのでなかなか
こんにちは、めぐみ焼菓子店です!今日は立て続けにアップです(笑)続きまして、ジャムのご案内!!マルイPOPUPでは最初の1週間はジャム屋。2週間(+事前準備)を元気に乗り切るための策でしたが、今までにないことができて、とても刺激的でした^^先にご案内していた「横山農園のプラムと木嶌眞一さんの蜂蜜」「杏とレモングラス」はありがたいことに会期中に全て完売。めぐみ焼菓子店のジャムは一般的に売られているジャムと比べると、決して安いものではありません。それでも、新しい組み合わせを楽しみに待ってい
こんにちは、めぐみ焼菓子店です。マルイファミリー溝口店でのPOPUPも終わり、8月がスタート。と同時にこの暑い日々!太陽が恋しかったはずが、、、。マスクをしていると倒れそうですね。外でのお仕事の方は本当に危険!!!休み休み、涼みつつ夏を乗り切っていただきたいと思います。さて。本来ならもっと早くにご案内をお知らせすべきところ、ようやくになってしまいました。「夏のお菓子」のご案内です!今年は、海の仲間たち(かに、かめ、おさかな)が加わって、一つ、私たちが作りたかったものが出来上がったなぁと
こんにちは、めぐみ焼菓子店です。昨日より、マルイファミリー溝口店でのPOPUPがスタートしました!早速にご購入いただいた方からメッセージをいただいたりと、本当にありがとうございます。今回、前半はジャムと少しギフト、後半7/23〜最終日までいつも通りの焼菓子屋で臨みます。これからも大切にしたい出会いから、とっておきのジャムが完成しています。地元のものを使うことへ大きな可能性を感じながら、皆さんにお披露目できることを本当に嬉しく思います。何よりも農家さんが一緒に喜んでくれることが一番
こんにちは、めぐみ焼菓子店です。丸井ファミリー溝口店でのNokuchi-Lab.POPUPMARKETも、いよいよ来週と迫ってきました。改めて、スイーツデーのラインナップと在店時間のお知らせをしたいと思います。Nokuchi-Lab.POPUPMARKET期間:2020年7月15日~7月31日営業時間:10:30〜20:00(最終日は18時半まで)場所:マルイファミリー溝の口2階催事スペースめぐみは前半7/15〜22は不在で、ジャムとギフトのみの販売。ジャム
こんにちは、めぐみ焼菓子店です。お問い合わせをもっと気軽に、ということでこの度公式LINEアカウントを開設しました!これまでお問い合わせはFacebook、Instagram、minneのメッセージ機能かメール、もしくはめぐみ&まゆみの個人にいただいて対応してきました。最近は、イベントやラボで知って直接ご連絡くださる機会も増え、店舗を持たない中でどう窓口を確保し連絡を取りやすくするか?ということも課題でした。何がいいかと考えたら老若男女誰でも使っているLINEでは?というこ
こんばんは、めぐみ焼菓子店です。4月に予定されていたマルイファミリー溝の口店での催事。コロナの影響もあり延期となり、今月後半7/15〜31に開催が決まりました。緊急事態宣言が解けて1ヶ月以上になりますが、また感染者数も増えているこの頃。3月はじめの催事も緊張感を持ちつつな1週間でしたが、今回もマスク着用でアルコール消毒しながらの対応となります。適度な距離感でご案内できればと思います。めぐみは前半7/15〜22は不在で、ジャムとギフトのみの販売。ジャムの種類もこれまでで最多となりそうな
こんにちは、めぐみ焼菓子店です。ジメジメ、パラパラ。梅雨の真っ只中。暑いですね〜蒸しますね〜。先日のスイーツデーは無事に晴れて(涙!)久し振りにお会いできた方も多く、本当にうれしかったです。忙しい間を縫って、わざわざ足を運んでくださって、ありがとうございました!!最近は、人に会いに行っては実験>実験>実験の連続。誰かと話すって感性を含んた情報量がものすごい多い。人に会う歓びを感じています♡次のスイーツデーは、7/16〜31に開催される丸井ファミリー溝の口店でのPOP-UP内での実施を予定
こんにちは、めぐみ焼菓子店です。日常が再開して、梅雨の真っ只中。少し疲れもたまってきました。皆さんは体調はいかがですか?知らず知らずに無理していたり、気を張っていたり。まだ外出も様子見な所があったりしますが、気が許せる場所を多くしていきたいですね。自粛期間、割と変わらずにお菓子を焼き続けてはいましたが、新商品として何ができるか。いろいろ考えていました。お次に送り出すのはジャム!!また一つ、二つ、大切にしたいものが完成しました。●季節のジャム<横山農園の枇杷とスパイスほうじ茶>
こんにちは、めぐみ焼菓子店です。6月に入りました!緊急事態宣言の解除を受けて様々動き出しましたが、皆さんいかがお過ごしでしょうか?関東も梅雨入りしてしまい、せっかく自粛期間を脱しても、なんだか天気がすぐれないと心まで影響を受けがち。少しずつ人に会い話をしたり、出掛けたり、楽しみを広げていきたいですね。この先もコロナとの共存が求められますが、上手く自分自身を守りながら、みんなで頑張っていることを忘れずにいられたらなぁと思います。頑張りましょうね。さて、今月もスイーツデーのご案内です!
こんばんは、めぐみ焼菓子店です。やらなくちゃいけない/やりたいことリスト、より”その3”ギフトに使えるカードをつくる題して「ぬりエコカード」全部で4種類作りました。・ポストカードうさぎ・ポストカード焼菓子の花束・ミニカードうさぎ(2枚入り)・二つ折りミニカード焼菓子の花束(封筒付き)全て、各・税込100円です。全て、実にシンプルです。ギフト配送の際、たまに代筆を頼まれることも・・・。そんな時、こちらでふさわしいカードのご用意がなくて、どうに
皆さん、こんにちは。めぐみ焼菓子店です。あっという間に5月もあとわずか。先日、緊急事態宣言も解除となりましたね。学校や商業施設も、6/1から動き始めるところが多いのかしら。徐々に徐々に、経済の巡りが滞りなく循環していくことを願います。この2か月間、ありがたいことに、私たちはほとんど以前と変わらずお菓子を作り続け、配送や納品をさせてもらいながら、今までぼんやり考えていたことを少しずつ少しずつ実現に向けて動きました。自由に遠くまで出掛けられる楽しさを懐かしみながら、自分の住んでいる場所の
こんばんは、めぐみ焼菓子店です。やらなくちゃいけない/やりたいことリスト、より”その2”ジャム瓶のリサイクル。5/23(土)より、ジャム瓶2種、冷蔵商品ガラス容器2種について、ノクチラボとアトリエ、イベントにて回収いたします。冷蔵商品ガラス容器はまだ商品を送り出せていませんが、先行してご案内^^プラスチック蓋も対象です。ジャム瓶の蓋は対象外です。ジャム瓶・ガラス容器1つにつき、「おやつ券」1枚を発行します包装資材に関して菓子屋は何ができるのか、環境問題についてどう
こんにちは、めぐみ焼菓子店です。どんどん暑さが増して、夏を感じるようになりましたね。少し前まで、ダウンを着ていたのが嘘のようです。今日は、明日のスイーツデーに備えてせっせとタルトの仕込みをしています。雨マークだけれど、奇跡的に晴れないかなぁと願いながら・・・笑さて、そのスイーツデーでお披露目になりますが、今年も「いちごとバジル」のジャムを作りました!もちろんめぐみ焼菓子店のご近所・宮前区平の小泉農園さんの美味しいいちごを使用。バジルを合わせて春の香りが漂います。乳製品との相性は言うま
こんにちは、めぐみ焼菓子店です。明日はいよいよ母の日。毎年大事にしているこのギフトも、昨日全て発送してホッと胸を撫で下ろしたところです^^無事に届きますように。さて、今月も変わらずにスイーツデーを開催します!場所:ノクチラボ〒213-0001神奈川県川崎市高津区溝口3-3-8セシーズイシイ101F日時:2020年5月16日(土)11:30〜17:00ごろまで※店舗の営業は11:30〜20:00まで(ドリンクは21:00まで)です。幸いにも、ラボは8~9割テ
こんにちは、めぐみ焼菓子店です。母の日のお菓子、春のお菓子、無事に準備完了して、本日第1陣を発送しました。ご注文いただいた皆さん、本当にありがとうございました!!リピートしてくださる方は私たちの顔を思い出していただいたこと、そして初めましての方はお菓子の顔に目に留めていただいたこと、感謝して、あとは皆さんの大切な方へ無事に届き喜んでもらえることを願います。MayisMother’sMonth今年の5月は「母の月」このプロジェクトをご存知でしょうか?コロナ対策として、
こんにちは、めぐみ焼菓子店です。今週からスタートしました「おやつ便」早速にご注文をいただいています。本当にありがとうございます!!実際、どんな種類を送ってるの?と思う方もいらっしゃるかと思います。ご参考に、ご自宅用に配送させていただいたものをご紹介させていただきます^^まだまだ始めたばかりで至らない点もあるかと思いますが、皆さんからの要望で改善を図っていきたいと思います。おやつ便3000円おやつ便2000円おやつ便4000円〜トマトジャムSのご要望おやつ便
こんにちは、めぐみ焼菓子店です。やらなくちゃいけない/やりたいことリスト、より”その1”これはminneを始めた頃から、次にやらなければいけないと感じていました最重要事項です。自家消費用のお菓子の配送。なんでもない、とっても普通のことなんですが、ようやく・・・。常設販売できる場所を持っていなかった私たちは「季節のお菓子ギフト」という受注の形をとって、活動をスタートしました。これまでイベントやギフトのオーダー、どちらも本当にピンポイントで作りそして売っていくスタイルでしたが、ノク
こんばんは、めぐみ焼菓子店です。4月になりましたが、まだまだ寒くてダウンを着てしまう日もあります。皆さんはいかがですか?コロナの話題にもちょっと疲れてしまう最近ですが、気を許すことなく過ごしていかないといけませんね。あぁ、心置きなく野っ原でごろりとまどろみたい。。。そんな季節なんですもの。桜も散り、ギフトの中身も青々としてきました。また、この数週間にお作りしたギフトをご紹介します!大切な方への贈り物。はじめましてのご挨拶。ぜひご参考にしていただければ幸いです^^Mサイズ箱ココ
皆さんこんにちは、めぐみ焼菓子店です。おうち時間が長くなり、その先の見えない状況にどうしても心が疲れてきてしまいますが、皆さん無事にお過ごしでしょうか?コロナの影響がないとも言えませんが、私たちはもともとアトリエに籠っての作業が多いので生活はさほど変わらずに過ごしています。めぐみも真由美も元気です。「自由に人に会えないってこんなにストレスなんだ!!」「人に会えるって、こんなに嬉しいことなんだ!」と本当に実感します。働き方や人との付き合い方など、生き方を見つめ直す大きな転機になりますね。
単独になりますが、今月も変わらずにスイーツデーを開催します!場所:ノクチラボ〒213-0001神奈川県川崎市高津区溝口3-3-8セシーズイシイ101F日時:2020年4月18日(土)12:00〜17:00ごろまで※店舗の営業は11:30〜20:00まで(ドリンクは21:00まで)です。幸いにも、ラボは8~9割テラスという飲食店の中でも特殊な環境。マスクを着用して、アルコール消毒をして、皆さんと近づきすぎず、(申し上げづらいですがご自身のためにも)長時間の滞在は避けてい
こんばんは、めぐみ焼菓子店です。4月からの取扱先店舗に関してのお知らせです。今春より委託の取扱店舗をNokuchiLab.とTETO-TEO本店の2店舗に注力し、販売して参ります。2年前。2018年の春、歩くよりもだいぶのんびりしたスピードで始めた焼菓子店の活動も3年目に入りました。お店を持たない選択をした私たちにとって、イベント出店、それから委託で取り扱ってくださるお店がお客様との接点となり、勉強の日々を過ごしてきました。特に、表参道のへアサロン『maWaRu』、(現在
こんにちは、めぐみ焼菓子店です。4月になりましたね。日曜日はびっくり仰天の積雪!!!皆さん、どんな週末をお過ごしでしたか??マルイ以降、ギフトのお問い合わせをいただきまして、プチギフトから大きいものまで、1個から大口まで、3月は本当に沢山のギフトをお作りさせていただきました。ホワイトデー、卒業、入学、異動、お引越し。節目の季節ですね。大切な方へ贈るもの。過去のブログやインスタグラムにアップしたお菓子をかなり読み込んでくださっていて、「あのお菓子はまだ作らないんですか?」「これ、去年