むらさき芋

主人が買ってきたむらさき芋。ワンコも食べれるようなので、少しだけ風花用の野菜クタクタ煮に入れてみました毒々しい。。。。すごい色😂魔女になった気分でした

おやさいクッキーたち。袋の中には…⇩◌かぼちゃ+パセリ◌ごぼう+青のり◌とうもろこし◌むらさき芋◌ほうれん草＋ごま５種類入ったたのしいアソート。特に‘ごぼう’は意外なおいしさでぜひぜひ食べていただきたいフレーバーです◎今週２８日(土)の工房販売で並びます。手にとってもらえると嬉しいです＾＾いつもありがとうございます。

芋の粉だんご蒸だんごだんご蒸はちょっとどうしても黒くなる芋の粉なんですがほんとうはこんな色むらさき芋あんこなしですむらさき芋２：１小麦の割合です去年したときは１０割むらさき芋でしたこんな感じだいぶんむらさきなったつぎは１：１くらいにしてみよか

甘藷全て掘り終わった。人参も少しずつ出荷するつもりで収穫して動噴洗浄した。

更にハロウィン感アップ♪今日は久しぶりにスカッと晴れて、湿度も低く、気持ちのいいお天気となった一日。なんでも、こんなに晴れたのは７日ぶりとの事。確かにここのところグズグズしたお天気でしたよね。でも、またなんだかスッキリしないお天気が続くみたい・・。イヤですね。そんな中、冷たいものを食べにお出かけ。向かったのは、マロニエゲート銀座２内にある、ルチアーノビオ銀座。今日もＮＥＷフレーバーが出ている、というので、１２時から照明の取り付けに来る、というのに意地でも食べに行ってきました。

ようやく新作！３月も下旬に差し掛かったというのに、まさかの降雪で、めっちゃ寒かった一日。朝の天気予報を見た時、最高気温が札幌よりも低いということに驚愕。もうやめて。そんな中だというのに、冷たいものを食べにお出かけ。向かったのは、マロニエゲート銀座２内にある、ルチアーノビオ銀座。ようやくＮＥＷフレーバーが出た、というので、それを食べに行ってきました。お店に着くと、初めて見るＮＥＷフェイスのお嬢さんがお出迎え。いつもの店員さんは？と尋ねると奥から出てきて、出勤していらっしゃ

郷土料理むらさき芋♪@うちゴハン毎度手抜き朝ごはんの備忘録この日はオフだったので、のんびりとこんなんでしたハイ焼きむらさき芋前日にストーブに乗っけて焼きました〜朝はそれをレンチンして、バター乗っけました。ねっとり甘くて美味でした〜そしてもう一つは…栃木県の春の郷土料理、しもつかれ前日にお仕事仲間のお義父様が手作りのしもつかれを下さった本当にマメなお義父様ですケーキやおこわやお漬物や、お義父様手作りの美味しいモノをよく戴いていますしもつかれめちゃ

今年もいっぱい食べるぞ！綺麗な青空が広がる、冬晴れのいいお天気となった一日。今日から仕事始めの方が多いですよね。また一年、頑張っていきましょう！そんな中、今日も冷たいものを食べにお出かけ。向かったのは、マロニエゲート銀座２内にある、ルチアーノビオ銀座。年明け早々ＮＥＷフレーバーが出ている、というので食べに行ってきました。お店に着くと、いつもの店員さんがお出迎えしてくれました。新年の挨拶を済ませ、早速アイスケースを覗くと、ＮＥＷフレーバーを発見！！しかも夢にまで見た、絶対

むらさき芋を皮ごと使うので、まずは表面に付いた土をよく洗い落とす拍子木切りするさつまいもの仲間は切ると白い液が出ますこれは「ヤラピン」という胃粘膜の保護や腸の活性化をする効果がある成分です薄くごま油を引いて炒める全体に油がいきわたり火が通ったと思ったら砂糖、酒…大さじ２粘りが出たら醤油を小さじ２（甘味を生かすため醤油をちょっと少な目にしました）仕上げに黒ゴマを全体にまぶして完成です

パン粉をフライパンで煎る途中、塩を少々加えてきつね色になるまで煎るこのぐらいの色になるまで約１５分豚のひき肉を一度茹でる肉がバラバラになるように泡だて器でかき混ぜながら茹でるダマがほぼなくなったと思ったらざるにあげ、水で洗う脂身と汚れを落とし、再度ざるにあげ水気を切っておくむらさき芋は皮ごと潰すので、表面の汚れ（土）を落とすため一度サッと茹でる汚れを落としたら適当な大きさに切って、粉吹き芋を作る要領で茹でて湯を切り水分を飛ばしマッシャーで潰すひき肉を炒める（水分を飛ばすの

一年前のお正月以来の馬喰町からの一族郎党たちの里帰り、気が付けば芋好き孫のご機嫌取り？のつぼやきいもの食べ比べです。・・・昨日・・・・・七輪～練炭での始まり～200度×2時間でが目標・・・・・風が無く工房のニオイも気になり・・・野外へ・・・今回は何故か？200度キープが？？？

アイスでいとこ煮♪今日は一転、怪しい雲が広がって、昨日以上に寒くなった一日。これから雨が降るみたいですが、冷たい雨になりそうですね。２，３日ダメなようですが、ここのところ空気が乾燥していたので、ちょうどいいのかな。そんな中、今日も冷たいものを食べにお出かけ。向かったのは、マロニエゲート銀座２内にある、ルチアーノビオ銀座。今週もＮＥＷフレーバーが出ていたので、それを楽しみ行ってきました。いつもの店員さんがお出迎えしてくれて、早速アイスケースを覗くと、ＮＥＷフレーバーを発見

玉ねぎ1/2個、むらさき芋１個を茹でる軟らかくなったら（６～７分ぐらい）ざるにあげ熱を冷ますミキサーに牛乳（500㎖のパックの50㎖を残して）450㎖と一緒に入れて撹拌一度ざる越しに鍋にあげ、残りの50㎖を入れてミキサーを回し、同じようにざる越しに鍋に移すミキサーの中に付いている残りを渫いますざるで濾す底が焦げないように木べらでかき回しながら弱火でゆっくり温めるブイヨンを入れ、泡だて器でしっかり混ぜて塩胡椒を少々加える独特な色ですが、むらさき芋の甘味が利いて美味しかったです

むらさき芋と豚肉を炒めます豚肉は一度茹でる茹でた豚肉は水洗いしてアクをきれいに落とし、手で千切っておく（脂身が苦手な場合はこの時に取る）むらさき芋を２個、皮ごと拍子木切りにする（無農薬野菜ならではです）フライパンに薄くごま油を引き炒める酒を大さじ１入れて蓋をする弱火にして蒸し焼き５分ぐらい経ったら蓋を開け、一度水分を飛ばして砂糖…大さじ２、酒…大さじ２を入れる豚肉を入れて炒め醤油…大さじ２を入れてよく和える仕上げに黒ゴマをまぶして完成です

今日はさつま芋のおこわが作りたくてスーパーへ行ったらさっそく入り口付近でさつま芋を発見でも帰ってきて袋を見ると…なんと、むらさき芋さつま芋だと思い込んで確かめもせず買ってきたのは「むらさき芋」でしたせっかちな性格が災いしましたよ💦さつま芋が欲しかったのに～😭と思いながらむらさき芋のおこわを検索📲むらさき芋のおこわもありましたこんな感じで完成👏これがね、なかなか美味でしたさつま芋よりはかなり甘かったけどごはんの塩気と良い具合いにマッチしていて美味しい😍🎶娘達にも好評！嫌がる

松崎冷菓のこちら自然派コーン3品を。1個あたり181円(＊税込)。たまたまスーパーで見かけて普段見ないので。これはご当地アイスかな？と思い買いました。まずは、牛乳コーン175kcal.食べれると牛乳の爽やかな味がくる。香りも味も牛乳味。だけど臭み的な牛乳ではなくサッパリ爽やかさが最後まで。変わらない牛乳のみのような味。お次は、天日塩コーン141kcal.甘く優しいバニラの後に塩がじわじわと来ますが、辛ッ！とかではなく塩甘い？が絶妙なバランスで半々に染み渡る。後味

前回はいちご🍓でしたが、今回は紫いもです〜黒豆が2個乗ってます〜香芝市のモンブランコさんのスイーツ🍰むらさき色が映えます〜下層には同じくプリンっぽいのがあります〜食べていくと紫芋がマロンのモンブランっぽくて、これは美味しいです♪結構甘めの芋のペーストですが生クリームとスポンジケーキで中和されます。リピはありですが、次回はマロン🌰とオレンジ🍊のものをチョイスします〜食べている横でこつぶのこの表情自分だけうまうま食べてるですかw欲しそうにしてますがマロンは気にせず、爆睡してます

先日、芋屋金次郎の詰め合わせを頂戴しました😃普通のさつま芋の他、むらさき芋、紅はるかを使ったもの棒状とスライスしたチップがありますお味も、黒糖、黒胡麻等種類も豊富です😃以前は、けんぴ、といえば、小麦粉、砂糖、卵を使っていましたが今は、芋けんぴが主流です芋屋金次郎、県内には、日高本店と、高知市内に卸団地店があり、愛媛県、香川県、九州、大阪府、東京日本橋にも支店がありますそうそう、高知空港でも売ってますどうぞ、ご賞味くださいませ〜😃

リクエストがあって、ふすま入り生地のむらさき芋あんぱんを焼きました。ちょっと栗も入れてみた。夜なので、味見は、我慢、我慢。😅

ハロウィンじゃないよ（笑）昨日と一転、朝からいいお天気で、日中はグッと暖かくなった一日。これぐらいの気温だと体がラクでいいのですが、気温差が激しいのはちと困る・・。今週はあまりお天気も良くないみたいなので、気を付けないと。そんな中、所用も兼ねて冷たいものを食べにお出かけ。向かったのは、マロニエゲート銀座２内にある、ルチアーノビオ銀座。ＬＩＮＥに超絶懐かしいフレーバーが登場する、というのでウキウキ気分で行ってきました。いつもの店員さんがお出迎えしてくれて、早速アイスケース

冬なのに秋満載（笑）朝は薄雲が広がってなんだか冴えませんでしたが、日中は雲が取れて綺麗な冬晴れとなった一日。相変わらず寒いですが、変に暖かくなるよりよっぽどマシかも。そんな中、所用も兼ねて冷たいものを食べにお出かけ。向かったのは、マロニエゲート銀座２内にある、ルチアーノビオ銀座。ＬＩＮＥは入って来なかったけれど、先週多分入る、ということなので、とりあえず行ってみることにしました。いつもの店員さんがお出迎えしてくれて、ふと見ると、ＮＥＷフレーバーの看板を発見。ヤ

秋が終わるけど、芋はいつでも美味しい♪今日はよく晴れて、気持ちのいい日となった一日。朝は今季一番の冷え込みになりましたが、日中はそれなりに温かくなりましたよね。日中も寒くなってきたら嫌だな。そんな中、冷たいものを食べにお出かけ。向かったのは、マロニエゲート銀座２内にある、ルチアーノビオ銀座。今週もＮＥＷフレーバーが出た、というＬＩＮＥが入ってきたので、早速食べに行ってきました。今日はＮＥＷフェイスのお嬢さんがお出迎えしてくれました。色々と大変なようですが、頑張っていて、

愛らしいと評判のブーケ月餅も色めき立つかわいい顔の秋月餅です。秋には秋のおいしい月餅ご用意しました。秋月餅楽天Yahoo!auPAYmAmazonいつものお茶のお買い物に単品でお試しもいいですよね。家族と一緒に食べるならご入用の個数箱に入ったものをお選びください。紫いも月餅楽天Yahoo!auPAYmAmazonこの時期だからこそのギフトセットにお使いいただけるよういくつかのギフトセットもご用意しました。月末にはまた満月が

ご訪問ありがとうございますひっさしぶりにミスタードーナツ食べましたこれの誘惑に負けたからよ～「さつまいもド」私のイチオシは「むらさき芋」そして、ポンデリングの形なのでシェアしやすいよね主人とわけわけして、いろんな味を楽しみました食べる前に、写真～～～～～って気が付いた食べかけじゃないよちぎった状態ねスイートポテトです、これは2番目かな～あとは、左が芋けんぴ真ん中がプレーン右が

昨晩より連続となりましたが、頂きました！VALISEBAGEL様の、むらさき芋&大納言小豆ベーグルです購入から少し時間が経っていたので、冷凍焼けが…と心配しましたが、大丈夫でしたねまずは香りを…と温める前に袋を覗いたら、ケシの香りがあ、いやちゃんと生地の…小豆の甘い香りもしますけどねっ上にかかっているケシの実が落ちるのはお約束…ですが、今回はそこまで落ちる事はなかったなあ？むらさき芋パウダー？が混ぜられた生地の中には、大納言小豆が混ぜられております

昨日はうずまきパンのレッスンです。3名様でした。むらさき芋の餡で、キレイに模様が出来ています。中の餡はお好みで大丈夫です。只今、コロナウィルスの影響もあって私と都合の合う人とレッスンをしています。シンプルなパンや、バラエティパン、デコ食パンなどを作って楽しんでいます。もうすぐ梅雨明けです。体調に気をつけて過ごしましょう。ありがとうございます✨教室用のラインが出来ましたhttp://nav.cx/cKFtkK0開いて頂くと、私に繋がりますので、宜しくお願いします💕

お疲れ様でした❣️今日はフル回転で仕事したから身体も頭も逆に冴え渡ってますさて今日の夫のお土産芋屋金次郎高知県に本店があり愛媛や香川、福岡に店舗があるそうです。東京は日本橋にあって開店当初は行列ができたとか夫が言ってました芋チップスと芋けんぴ写真にはないけどむらさき芋チップスはめちゃくちゃ美味しかった❣️黒糖芋けんぴは甘さ控えめ芋けんぴが大好きな次男は夕飯前なのにバリバリ食べてましたついでに👆の写真「センスねーなー」とダメ出しされました芋屋金次郎

地元でパン活？阪急六甲駅前のポエムへ六甲の老舗のパン屋さん。くろまめパンとむらさき芋のパンを買いました。くろまめパンは中身がオンリー黒豆😅甘口の味付けされててコレは美味い！むらさき芋のパンは明日食べまーす。帰り道には満開のタチアオイが！もう夏も近い？花言葉は「豊かな実り」「野望」はい、お腹は豊かに実ってます😓お腹凹ます事を野望としますかね😂まもなく終了！!（送料無料）たっぷりおすすめパンセット当店人気のパ

ま〜たやってもうた！産直コーナーのさつま芋。間違えてむらさき芋を買ってもーた(´༎ຶོρ༎ຶོ`)これで何度目だ！？同じ売り場に違う品種が混ざって置いてあるのでラベルを見間違えるのよ…涙。別にコレはコレで悪くはないんだけどね。火を通すにつれて鮮やかな紫色がくすんでくーるー(^^;;そんなことはお構いなし！姐さんは定位置で待ち構えているよ〜。グツグツ煮込んではい完成！ネズミ色。涙見た目アレだが味は悪くないだろう（ペコパ風に）モコが見た目重視のグルメさんじゃな

なぎおさんの🍪おやつお取り寄せグルメ④‼️🍠乾燥むらさき芋‼️長崎の🍠五島列島産だそうです‼️食べてみますかぁ…⁉️クンクン…。アーン‼️カミカミ…。カミカミカミカミ…。おかわりですかぁ…⁉️なぎおブログをご覧頂き、ありがとうございました！よかったらブヒッとお願いします。フレンチブルドッグひろばへGoにほんブログ村へGo人気ブログランキングへGoランキングに参加しています！いつも応援して頂き、ありがとうございます！