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こんにちはyukineichanです今日はシュトレン&みそまるダブルレッスンでしたまずは事前に私が仕込んだシュトレンの生地を成形焼成焼きあがったらラム酒を塗って1回目の粉糖をかけて少し馴染ませます。2回目の粉糖をかけてラッピング今回は2種類のラッピングを楽しんでもらいましたそして復習用の生地作りパン作りをしたことがある方だったのでとってもスムーズにこねあがりましたこちらはお持ち帰りいただいて明日以降ご自宅で仕上げていただきます。次にみそまる作りこちらは材料を入れ
おはようございます昨日は雨も降り肌寒い1日でしたね普段から暑がりの私は半袖で過ごすことが多いのですがさすがに昨日は長袖を着ました笑お家で過ごす寒い日はたいていパンを焼くのですが(オーブンで部屋が暖かくなるので)昨日もフルーツいっぱいのパンを焼きました玄米甘酒酵母のノアレザン今朝はラム酒漬けにした黒豆をクリームチーズに混ぜてあったのでこちらをのせて朝食にいただきました朝からワインが飲みたくなります笑レッスンメニュー更新のお知らせ13日(火)リクエストレッスン14日(
おはようございます昨日は少し肌寒い1日でしたね今朝は気持ちの良いくらいの晴天気持ちも明るくなります長女が一人暮らしを始めて2週間彼女がいない生活になかなか慣れずwあれこれ余計な心配をしてしまう私です笑食事もきちんと取っているのか気になるところ。隣にはセブンイレブンがあるので問題ないと本人は言うのですが笑(作る気ないのね)やはり仕事で疲れて帰ってきた後に食事を作るのは面倒になりがちですよね。ちょこちょこ荷物を届けに長女の家に行くのでみそまるを作りました。お味噌汁一杯に
さっきテレビを見ていたら、おしゃれなチョコレートみたいなまん丸の味噌ボールの作り方やってました。本も何冊か出てるみたいでテレビでは藤本智子さんという方が紹介されていました。冷凍庫だと1ヶ月保存できるみたいで忙しい時に作っておくと助かりますね本買ってしまおうかな。チョコレートみたいじゃないですか?
おはようございます横浜市旭区でパンやおから味噌講座をしているyuhineichanです。先日、コロナの影響でずっと延期になっていたみそまるマスター講座を受けました。みそまるは味噌に出汁と具材を混ぜて丸めた可愛い味噌汁の素もともとお味噌が私達の身体に良いことはおから味噌講座の時にもお話ししていましたが、皆さんのお話を聞いてみると健康に良いのはわかっていても味噌汁を毎日飲まない方やお味噌汁を作っても残ってしまうと言われる方がほとんど……せっかく作っても余らせてしまうなら飲みた
日本の古来からの栄養食、大好きなお味噌汁♪耳鼻咽喉科の先生方もおっしゃるように、湯気が出る食べ物飲み物は、声の出るもと。声帯にとってもいいんです♥家に4種類のお味噌があり、だしパックは4パックある私。福岡出身なので麦味噌と米味噌のブレンドを食べてます〜昨日はインドに味噌を広めるべく、インド、スリランカで3社もホテルや飲食バリバリ経営していらっしゃる、ワールドワイドな本多康二郎社長にご紹介いただき!みそまるインストラクター講座歴史や目からウロコのみそまる作り!!株式会
【拡散希望】お母さん業界新聞さんが、お母さん1000人アンケートを実施しています!ご協力お願いします。#子育て#お母さん#アンケート↓お母さん大学コロナ禍緊急アンケート
こんにちは🌞朱㳉です。ご訪問いただきありがとうございます。まだ先と思ってたら明日で〜す♪はやっ!🤣中崎町commoncafeで発酵料理を食べながらお待ちしてます〜💕
コタン(奉還町店)で購入。紫芋、あおさ、とろろ、人参の4種類があり、「人参」を購入。misomaru(みそまる)(人参)(190円)『人参、麩、椎茸粉末、かつお粉末、いわし粉末、ねぎ、わかめ、自家製味噌、胡麻』書かれていたとおり『熱湯170cc』で溶かすと、煮干しで出汁をとっていた祖母のお味噌汁を思い出す香りがわかめはコリコリ、ねぎはシャキシャキ、胡麻はサクサク。味も食感も、お湯で溶いただけとは思えない仕上がりかすか~な酸味としっかりとした香ばしさのあるお味噌汁で美味し
さて、昨日なすみそのおやきの記事に引き続き、今日の話題はみそネタです!お味噌汁にフォーカス!みなさんは、どんな具材が入ったお味噌汁が好きですか?きっと地域や家庭によっても違うんだろうな。みんなどんなお味噌汁飲んでいるんだろう?と興味津々です(笑)私は昔から母が作ってくれた野菜たっぷりなお味噌汁が大好き。インスタントのお味噌汁は簡単ですが、保存料が入っていると意識するとなんだか体に悪い気がしちゃって、心からおいしいと感じることが難しいです(笑)。なので、基本的
今日は昨日までと違って風が冷たく寒い一日でした(。>﹏<。)朝から倉敷のmimozaさんにお邪魔して、味噌玉作りにチャレンジしてきましたみそまるとして、数年前に知ったんですが、とにかく見た目が可愛くってもう一度作りたい!って思ってたら、こちらでのイベントを発見✨完成品がこちら💕どちらも、お湯に溶かすだけでお味噌汁が出来ちゃいますそして、味噌玉作る前にオーラ診断もしてもらいました🍀おしゃべりが楽しくって内容忘れ気味ですが(笑)オーラはオレンジ色でした(*˘︶˘*).。.:*♡元気で明るい
4月22日(水)11:00〜14:00こだわり発芽玄米味噌作りナカマ工房名嘉真みどりさんをお招きして味噌を使った料理のワークショップを開催いたします定員5名会費3000円場所おままごとらぼおもろまち駅真嘉比小学校付近内容味噌を使った料理のワークショップとデモンストレーション即席でお味噌汁がいただけるみそまる作り他沖縄の伝統食文化のお話おままごとらぼの食器を使って可愛く盛り付けでの会食品数多くご満足いただけるサイズ内容です味噌作り30年、栄養士でもあるみどりさんのワーク
こんばんは。東京都板橋区を中心に都内・埼玉南部で今の育児がより楽しくなるお手伝いをしている、ちひろの部屋の村山ちひろです。赤ちゃんのマッサージ・スキンケア・サイン・おくるみタッチケアの親子教室と子連れ可能資格取得スクールを主宰しています。とっても多くの方に注目していただいている、春のビッグイベント、ままcafeタイム♪ベビーマッサージレッスンとその最中の写真撮影、レッスン後の桜の前での親子撮影、を柱に一日で色々楽しめる人気のイベントです。メインはベビー
親子で楽しむヨガ教室Tiare〜ティアレ〜抱っこ育児コミュニケーター3人子育て真っ最中のママ講師せぎみほです*最新スケジュール**養成コースHP*ママ夢ラジオ♡大阪メンバーで一緒のなおぴーのお味噌仕込み♪ず~っと行きたかった島本で開催しているのに行こうかと思ったけど・・・東大阪でもやりたい人いるんちゃう!?って思ってえがおで企画♡沢山の親子が集まってわいわい味噌仕込み♪えがおはお庭もあるし、遊んでる子・味噌仕込みする子と子供たちも楽しそう
【夫婦ふたりのゆったりお昼ごはん】お正月に夫の実家から貰ってきた無農薬野菜の中に高菜がありました。1週間くらい塩漬けにして高菜漬けにし、今日のお昼ご飯は【めはり寿司】。夫はめはり寿司をずっと楽しみにしていて、高菜を漬けている間も「まだ食べられへん?」と確認する事数回😅。そろそろ良き頃かと思い、今日のお昼ごはんに作ってました。実は初めて。なんとなくこんな感じかなあ?と。茎の部分は刻んでご飯に混ぜたらいいよと義母から教わっていたのでその通りに。しっかりと漬かった高菜漬けを30分ほど塩抜
親戚へのご挨拶回りの際今年は『みそまる』を持参しました見た目はチョコレートみたぃですが中身は味噌今回は白味噌+アーモンド+ワカメ+干しエビ+揚げ玉にしましたお正月前に沢山のお料理を作り置きしたら流石に😅疲労もありますよね新年明けたらのんびりしましょうの想い込めて渡しました
会社の社長から白みそを頂きました!白味噌を食する習慣がほぼないのでもてあますΣ(|||▽|||)検索すると長生き味噌玉ってのが出てきたので、作りました^^*赤みそ80g白みそ80g玉ねぎ1玉りんご酢大さじ1量がいっぱいあるので、これの5倍wチャレンジャー(Θ_Θ)何でも挑戦あと、、、テレビでやってたみそまるでアレコレ入れてたな~と思い、参考にしました。手軽に作れて、キレイに効く!みそまる(生活シリーズ)968円Amazon我が家にある乾物
放送内でご紹介した内容です。今年2月にこのコーナーで、お味噌の仕込をしました。あれから9ヶ月!あっという間にお味噌が出来上がりました。そこで今回は、そんなお味噌を使って即席でお味噌汁が作れるその名も「ミソマル」をご紹介します。『ミソマル』とは、忙しい朝や山登り、お子さんの部活動、オフィスでのランチなどでお湯を注ぐだけで簡単に手作り即席味噌汁が作れるものです。沢山作って冷凍保存もでき、お弁当と一緒に、凍らせたみそまるを入れておけば保冷剤代わりにもなる優れもの。<作り方>【
周りの人の幸せ願い心を尽くす優しいあなたへ❤️ボンソワァ~でございます😊筆文字作品であなたの心にほっと笑顔の灯をともす✨心書家のんちゃんです💖一粒万倍日✨の本日山田町にある茶々の助珈琲さんで、第1回目のイベント開催!ここしばらく体調崩してしまい、いろいろキャンセルして安静優先。でしたが、今日は、どうしても参加したいイベントがあり、Kさんに連れていってもらいました🤭『食を通して感謝する心を1番大切にしてほしい!もっともっとたくさんの人に食の大切さや楽しさについて知って
滋賀県大津市南部キッズコーチングエキスパートボディーバキッズトレーナー男女の双子を含む3人育児奮闘中の元スイミングコーチママと子の未来に繋げるSMILEナビゲーターみらい☆SMILE杉岡由香です昨日は京阪枚方市駅直結のビオルネさん玄関広場にてFMひらかたキッズカーニバルにママ夢ラ
昨日は、宇都宮にあるカフェ、octopa食堂さんをお借りして【みそまる】のワークショップでした!!octopa食堂さんがランチお休みの日だったので、私が作ったお弁当をみなさんに食べていただきました。【まごわやさしいこ】が詰まったお弁当です。味付けには手作りの・醤油麹・塩麴・甘酒そして、・自家製梅干し・梅干しの副産物である梅酢で漬けたミョウガこんな感じです。なんども「美味しいです」とお褒めの言葉をいただいたり、「これの味付
みそまる教室の開催はしばらくお休みします〜。味噌作り教室で10個作ってお持ち帰りいただけます。気になる方は、味噌作り教室にご参加下さい!「みそまる教室」では、簡単に美味しい味噌汁を作るアイディアを紹介します。手軽に取り入れることができるようになることで、体にとてもよい味噌汁を食べる機会を増やすことができるようになります。美肌、美腸が期待でき、免疫UPなども期待できる、「みそまる」をぜひお試し頂きたいです!「みそまる」、とは味噌にだしと具材を混ぜて丸めた即席味噌汁のモト。味噌玉みそ
Vixia矢澤です。美味しそうなお味噌をいただいたので、味噌まる作り。でも最近は不精して、丸めてないです(笑)具材は、美味しいダシに、ワカメ、ゴマ、切り干し大根などなど入れています。1日一杯のお味噌汁。おすすめです。
色んな種類の【みそまる】を作りました~♪【みそまる】とは、手作りのインスタント味噌汁のことです。味噌と粉のだしを混ぜたものをベースに、あとは好きな具材を混ぜ込んだり、乗せたりするだけ。【みそまる】があれば、お湯を注ぐだけでお味噌汁がお手軽に飲めちゃいます♪具材は、乾燥されたもので!私がよく使うのは、乾燥海藻(わかめ、あおさ)、乾燥野菜(ねぎ、ゆずの皮)、ごま、可愛いお麩、小さい高野豆腐、乾燥あみえび。味噌と粉のだしは、化学調味料などの添加物が入っていないもの
9月7日8日で日光へキャンプに行きました。GWの大洗キャンプと合わせて今年3泊目。我が家がキャンプを始めたのは、子どもたちを自然に触れさせるためです。自然派医師の本間真二郎先生と出会って、息子のアトピーを改善する為に、自然と触れ合う、土と触れ合う、という事を意識し始めたのがきっかけです。それまでの私は友達にキャンプに誘われても、テントで寝るなんて無理、虫がいるところなんて無理、外で調理するなんて無理、エアコンないと無理、という考えでした。今年でキャンプ歴4年目、今ではキャンプ大
昨日はみそまる&おからみそ講習会でした左下のまさこさんまさこさんのインスタはこちら簡単に作れるお味噌ぜひ知ってもらいたい!!とまさこさん今回は7名さまご参加ですまずはみそまるからまさこさんの作ったお味噌何種類か混ぜ、具材を入れ可愛くデコレーションかっこよくかつお節も削るとこから(同級生のよったけ)完成お昼は私の母さくらの亭主弁当🍱さくらの亭主と呼ばれるようになった訳みんなでランチ午後の部はおからみそ作り年間たくさんのオカラが廃棄されるのを
こんにちは!貴女の「なりたい」をお手伝い、女活応援家、北山です。本日は、箕面市牧落の4leafさんでおから味噌を作ってきました♪講師は八尾市のまさこさん💕奥で準備中⤴️おから味噌を作る前に、色々なお味噌を見せていただきました✨左下にあるレンズ豆のお味噌✨癖のない味で食べやすい^_^右上の緑豆のお味噌が甘くて、子供も好きそうな味💕左上の小豆のお味噌は、意外にアッサリ。麦の味噌は塩がしっかり目なのか、辛めの味。お酒が合いそう🍶この色々な味噌を混ぜて、お湯を注げば