まるげん

今日は１６だか１７度まで上がる？上がったようですがなんとなーく花冷えというかつぼみ冷えです。でも春めいたビールにワインはキラキラして見えます♪和光市生まれのクラフトビールはテレ玉ことテレビ埼玉でも紹介されたようで人気ですねー！載せたんだけど、全部売り切れちゃってまた注文したいところですがビールが出来上がらないようです・・。お楽しみはお預けのようす。。。顔がかわいくて,以前のビンテージよりもイチゴ色が増しましたね！頭が

先ほどポストしましたが、この子を載せ忘れましたシラー種が多めに、グルナッシュが半分弱というブレンドの南仏の赤ワインです。頭が痛くならないカラダにやさしいワイン（自然派ワイン）ドメーヌ・ムリニエトラディション（赤）黒い果実や野生の果実香。スパイスを思わせる香りも。香りのイメージは優雅。余韻も長めです。抜栓して、時間とともに柔らかさや風味が増していきます。赤ワインの入門編におすすめですが、わかばマークがもうすぐとれそうな赤ワイン入門さんに飲んでいただきた

今日は市内の小学校多くが卒業式おめでとうございます寒の戻りで本日も寒い＆ソメイヨシノの開花はもうちょっと先になりそうですね。風が冷たいです。開花はまだですが、毎春のおなじみ桜ビールが入荷しましたよ♪ビールの酵母は桜から分離したもの。さわやかで無濾過のビールです。酵母が沈んでいるので、軽～く回してから飲んでみてね！インスタグラムで案内していたおりがらみのＭＡＴＣＨ完売、ありがとうございます！snowman効果で大人気のシードル

朝はそこまで強くない風でしたが8時をすぎるころにはびゅーびゅー。特にお店の前が風のごおごおという音ともに強風。街灯につかまっている女性に男性をみかけました。日が落ちたら風がおさまるようなので、お買いものは日が落ちてからの方が安心かもしれません。。さて明日はお休みで、水曜の祝日営業いたします。色味からチャーミングすぎるよねー♪前は緑ボトルでしたが、透明ボトルに変わったのでより綺麗なイチゴ色を楽しめます。強風が吹いて体感は冬の本日は南仏のシラーの

送別シーズン、贈り物にする方が多いです。頭を使う仕事が多いと、頭をからっぽにたまにしたくてラッピング用のリボン作りに勤しむ私。。。包装お気軽にお申し付けくださいね！さて年に一回の金いろ文字の大山が入荷しましたよ。金色というと、定番の本醸造も金色文字なんですが無濾過生原酒と純米大吟醸という文字がどでんといるのでなんかより金ぴかモードが強い気がします。大山純米大吟醸2024無濾過生原酒柑橘や、ベリーなどの果物を思わせるフレッシュでまろやかな甘さを感

まもなく履くパンプスに不安しかありません・・というのもいつもお店はスニーカーで、パンプスは友人の結婚式とお葬式以外ほぼ履かない・・足が巨大化（のしもちみたくなっている）していそうなんです。かっくんかっくん歩きそうです・・昔ねこを飼っていましたので、猫は大好きです！今回届いたこちらのタイプはDDHHAZYIPAマスカット、トロピカルフルーツ、シトラスフルーツのフルーティなアロマ。王道のヘイジ—！先日、あかし焼きではなくて私はおでんと一緒にいただいたの

しぼりたてspecialこと、無垢の酒がとっても好評です！そして色々なものが売り切れだったりしているけれど入荷続々＆入荷待ちのものがあって差が激しいみんな大好き手揚げもちはぜんぶ売り切れてしまい、入荷待ちです・・しぼりたてspecial出羽ノ雪純米吟醸無濾過生原酒メロン香、吟醸香は豊かでお米の旨みを感じます。はじけるようなフレッシュさ。大吟醸用の酒造好適米を贅沢に使用した、やや甘やかさを感じるしぼりたてです。無垢の酒は各蔵から数量限定で届きますので先

今朝、早朝に目が覚めカーテンを開ける前に（しずか・・ってこは雪？）と外を見たらめっちゃ雪降ってましたねー！その後、起床時間に息子を起こしたんですが雪が気になってまー早いのなんの！いつもお気に入り音楽3ループ目くらいで起きるんですが1曲目で起きましたよ（笑）今冬最後であろう雪、私も雪玉作ったよー♪昨日インスタグラムで紹介しましたさくらチーズ。店内にもＰＯＰ貼りますね！4月入荷のチーズは今ご案内を作っています。作るというと、頒布会こと定期便のご案内も作っ

物語コーポレーションから優待到着しましたいつも丸源ラーメンで使ってます🍜【物語コーポレーションの株主優待】権利確定月6月末日・12月末日単元株数100株株主優待の内容株主様ご優待お食事券100株以上3,500円相当子供達はラーメン＆餃子＆チャーハンセットがお気に入り通販でも買えます餃子ぎょうざお取り寄せ丸源餃子100個冷凍餃子生餃子ギフト送料無料楽天市場${EVENT_LABEL_01_TEXT}餃子ぎょうざお取り寄せどろだれ

だいぶ日が長くなりましたよね！秋の、日に日に夜の訪れが早いのは寂しく感じるけれど春は防災わこうが流れても遊ぶ子が増えている気がします。先日のオレンジワインに続いて、やっぱり春はロゼ気分♪頭が痛くならないカラダに優しいワイン（自然派ワイン）シャトー・カマンロゼメルローと、マルベック種から造られる辛口ロゼワインです。（マルベック、でピンときた方はそうです！この間まで試飲していたワインの品種と同じです）サーモンピンクの色。酸味があって爽やかで軽やかなワイン

先日はさつまいものバージョンをご案内しましたがこちらはなんとなんとそばの実×桃！和光市うまれ、ときがわ育ちのクラフトビール飲んでみてくださいねー試飲して母、「これ良いー！」と即決したナチュラルワインナチュラルワインル・デモン・デュ・ミディ（赤）南仏ラングドックの作り手です。シラーが７０％、ｸﾞﾙﾅｯｼｭとカリニャンが少しずつというシラー主体のワインです。チョコレートや赤い果実を煮詰めた香り。丸く、柔らかいですが果実感は力強い！22年2月のフランス

３月になって、春なんだけど風が強くて寒いですね。もうすぐまたお弁当月間が始まります。給食のありがたみを感じる月間！！（画像は前に撮ったものです）有精卵、さきほど届きました。割れてないかチェックしてからお店に並べますのでご入用の方はお声かけくださいませ。昨日インスタグラムに載せたオレンジワインオレンジワインだよ、という意味の絵文字にしてみました。オーガニックワインフィンカエンゲラオレンジスペインはバレンシアの地場品種ヴェルディルとソーヴィ

今日はすごい暴風ですね、自転車の人はもちろん歩いている人も風に流されそうです。お店の内側の方に色々なたて看板を置いているので幸い倒れたり、風でどっかに飛んでいくことなくじっとしています。昨日時間なくてインスタグラムにぽちっと載せました雄町。平日お休みの方チャンス！お買い求めしやすいですね♪まだ７２０、１８００どちらもございます。優先販売です、直近一ヶ月の当店お買い上げレシートをお持ちください。まだ在庫ございますが残り少ないです。試飲はカオール♪すっぱ

に夫にまとまった休みがとれたのですが０才児がいて遠出は無理と判断して、近場の旅先をいろいろと検討した結果…今回は伊東に決定まずは伊東でしか食べられない〖うずわめし〗を食べようとまるげんへこちらの〖まるげん〗か姉妹店の〖まるたか〗でしか食べられないうずわめし。けっこうな雨だったので空いてるかと思いきや40分待ちましたたまたま10名の団体さんの後に到着してしまったのもあり、私達のあとは待たずに入っていたので雨の日の混雑具合は運次第かなあ。うずわめしをオーダーするとこちらの指南書を渡される

週に一度の窓掃除、今日は早く終えたい寒い！！と思いました。ダウンとか着れば寒くないんでしょうけれど、掃除には不向きの恰好になりますよね・・----------まずは、みんなが虜になってしまった十水のスパークリング！蔵に聞いたら、まだありますよー！とのお返事をいただけたのでリピート入荷です。お買い上げ後の取り置き承りますので、冷蔵庫に余裕がない、でもこれは死守したい！という方はお気軽にお申し付けくださいませ。ワインバイキング、昨日も3本の１万円が大

ワインバイキング、連日ありがとうございます！昨日、そして今日おあいにくのお天気ですが（今日は朝ちょびっと雪でしたね！嬉しい）決算ワインセールも始まっています。（マステ貼りっぱなしのところは見逃して・・）いつも並んでいるワインに割引のメモをつけていっています。付けるのが追い付いていないためまだついているのが少ないです（ごめんなさい！！）宇宙ビールも入荷しましたクリーミーメロンオレンジレモンケーキ花陽浴のさけ武蔵が入荷してきました。優先販売にな

２０年以上の当店のお客様、Kさん、30年以上？のKさん、そしてMさま、Sさま・・などなどファンをあげたらキリがないくらいの能古見からあらばしりが到着してます♪詳細は休み明けに・・。能古見ファンは、ご来店お待ちしております♪季節外れの暖かさなので少し冷やして美味しい赤ワインをご紹介しますね！頭が痛くならないカラダにやさしいワイン（自然派ワイン）クロ・バガテルオーキャトルヴァン赤先日ご紹介したミュスカの白ワインと同じ蔵、クロ・バガ

こどもの友達（朝霞）のところは、インフルBがめっちゃ流行っていて子どもが通う学校もインフルBが多めな感じ。昨日、姉がお店に寄ってその話をしたら姉の職場の人（川越）はインフルA、姉の職場はコロナだそうで今地域によってめっちゃ流行っているのが違うという。びっくりです。。次はここらは何が流行るんだろう・・まず、新しい宇宙ビールとれたよん甲子の「春」、こんな人気なのは「春」はじめて以来初めてかもしれません・・甲子春香んばし純米大吟醸微しゅわしゅわのガ

本日は定休日ですのでお店は営業しておりません。私は週末お休みいただいたので仕事に勤しんでおります（絵文字、やる気をイメージしてみた）2月は、まるげん決算なのでワインのセール準備もしていますぞ。その画像はまた後日に・・。さて昨日インスタグラムのストーリーに載せましたこの子。新しく（たぶん季節限定）仲間入りしましたこの子は、めっちゃ美味しいブルターニュのガレットのお友達。塩キャラメル♪太ったすずめちゃんは、地元の人たちが太っている方が良いといつか聞

やんだと思うといっぱい降ってきている雪楽しんでいるかなー息子は。（楽しみ過ぎて、今朝は一瞬で起きた）今日までスタンプラリーのスタンプを押しています。あいにくの天気ですが、駆け込みさん達が続々。うちでラストを押してお隣の商工会さんへ投函する方多いみたい。お味見だしているのはこちら。マッシュポテト好きな人は美味しく感じちゃうはず♪試食は今日に限らず木曜日以降もやっていますので、ご来店の際おためしくださいね。Mさん、Kさん、Yさんがお好きなエリーズ

はい、今日はとても縁起が良い日です！旧暦のお正月です。「朝4時起き」とお店の父カレンダーに書いてあるのを昨日見ました。（ゴルフの日より早起きなんでしょうか、どうなんでしょうゴルフの方が早いのかな苦笑）立春朝搾りの画像はまだ私が撮れていません。午前中はでかけますので午後お店の方へ戻りますのでその時に撮りますね！立春朝搾りは13時からになります。十水大好きな人たちがすぐ手に取っています♪十水スパークリング昨年はもろみが元気すぎて発売がなかった十水のスパー

駆け込みで、今日立春朝搾りをご予約されていく方が続出明日の店頭売り分もありますので、予約したくない方は店頭売りでいらしてくださいね13時くらいにお店に並びます。ご予約の方のお渡しは13時からになります、お待ちしておりますジャッキーおじさんのピノ！頭が痛くならないカラダにやさしいワインジャッキー・プレスキュヴェ・ロワイヤル赤（自然派ワイン）名前かっちょえぇーですよね！スミレの花やフレッシュな赤い果実、チョークを思わせる香りもほのかに。

お知らせしたかしていないか忘れてしまった・・重複でしたらゴメンナサイ！ビーントゥーバーでおなじみ（カカオ豆からチョコレートになるまでひとつのメーカーが担う）ダンデライオンとのコラボビール。カカオの外皮をチョコレート、カカオニブと一緒に使用したデュンケル。チョコレートの香りも、ゆっくり味わうのにおすすめです１ビールつながりで・・宇宙ビールも入荷しました♪屈指の日本酒党、Kさん超推しの豊の秋のしぼりたてが届きました！豊の秋さんは、

載せたいお品がいっぱい！まず仕込みタンク2号めの十水は入荷した週末で売り切れ。十水大人気！同じ蔵の大山のしぼりたてが届いてこちらはうちの休み明けに載せますねー♪また次回入荷しましたらいずれかのSNSにてお知らせします。品切れ中でした1本入りのいぶりがっこが入荷しました。でも私の本命はこちら！！スライスのメーカーさんの方が小さいところなので、一年分が売り切れてしまった１１月から２ヶ月あまり欠席。私も待ちわびてた！今夜夕飯で食べるので持って帰りまー

先日お知らせしましたシングルモルト津貫2024エディションが入荷しました。薩摩半島南西の緑あふれる山あいに位置するマルス津貫蒸留所で造られています。バーボンバレルやシェリーカスクを主体に、さまざまな樽で熟成したモルト原酒をバッティング。2024限定リリースのシングルモルトウイスキーです。数量限定入荷です。そして一昨日まででしたが・・X、旧ツイッターで画像のアカウントをフォロー＆リツイートでどこかの蔵の立春朝搾りが当たるそうですよ！そしてご予約

ランガランの試飲に加え、白も2種おだししましてみなさまお試しくださいましてありがとうございました！1種じゃなくて２種だと比較ができて楽しいね♪また数種出してみようと思います。今週末は何にしましょうかね♪おおそうじの続きと、もう一日はお便りの続き週末は。待っていらした方が本当に多くてあっという間の売り切れでした。お求めくださいましたみなさまありがとうございました。また入荷しましたらこちらORインスタグラムにてお知らせします。刻

今朝はそこまで寒くなかったのですがちょびっと前は寒くて霜柱大発生！アラフォーだけど霜柱ふむの大好きです。靴裏が大変なことになっちゃうんだけど気にしてたら霜柱踏めない＆あのシャク、カシャという触感を楽しめないため気にしない！スニーカーの靴裏に土いっぱいつけてお店に来ちゃうと父に「誰だ土つけてきたのは怒怒怒」と怒られちゃうので要注意で・・すからあげにはムリニエさんのSO2ゼロシラーもよく合ったしお気軽な南仏マグドレーヌも♪からあげ、すごい薄味にしたら息子気に入ってく

今年も月末28日に市役所で鍋まつりが開催されるのですが今日から関連イベントとして市内のお店でスタンプラリーが始まりました。まるげんも対象店で押しています！でもまだどなたも押して♪という方ややりますか？のお誘いに「ううんいいー」とノーサンキューです。さ、うちの第一号はどなたになるでしょうか。先に明日、明後日連休いたします。急のお知らせになり申し訳ございません、母「本当は週休二日にしたいけど、そこまでは勇気がでないな・・」先日の様子・・インスタグラムは画像

午後14時すぎくらいからでしょうか、北の空から羽田に向けて飛行機が数分おきに通るんですが今日は飛行機の通過する音が大きい気がして空を見るといつも見える大きさよりも大きく飛行機が見えてびっくりしました。スマホで撮ると、バッグからだしてカメラ起動して・・と時間経ち過ぎてしまって小さく見える飛行機なんですけど誰か同じく「今日はいつもより大きい？！」と思われた方いらっしゃらないかなぁ------------冬の月は、日本酒はじめましてさんにも美味しく飲んでいただけ

商品の見本（届くのは冷凍なんです）、というか私が昨年楽しんで綺麗に洗って来年用に・・ととっておいた見本の枡にパッケージを置いたところMさん「（手をあてながら）あぁーーーー！！今年も予約するー♡♡♡」と（右が私が昨年食べた枡しょこら）スプーンですくってめっちゃ美味しいチョコレート♪-------追記はここから-----こちらはアルコール含まれる大人限定のチョコレートです！しっとりとなめらかな食感で、お家のスイーツタイムが至福になります