ブログ記事97件
一晩干した蒸かしイモをかじってみたら、ねっとりとして甘いこと甘いこと。ベランダに出て、干し網を覗き、干しあがる前に全部食べてしまいそうです。・・・いつもながら、隠居の食べ物は映えないなぁ(笑)。日曜日恒例。3時前に孫娘が遊びに来ました。「〇ちゃん、干し芋食べる?」と、この干し芋を見せたら、見た目が悪いからか、最初は「食べない」と拒否反応を見せたのに、いつの間に食べたのか、「おじいちゃん、これ甘いねぇ」といいながら、3枚も食べてしまいました。見た目とは違い、これ、甘くておいしいんです。
土曜日に釣ったスルメイカ同長25センチ(この時期こんなに大きいの?)腑わたしっかり入ってる😵冬至スルメには及ばないがこれは塩辛に塩辛は、水分を抜く事が重要塩をふって一晩冷蔵庫へ身は、あえて小さい🦑を使用。外に干したいが☔️塩をふって冷蔵庫へ腑わたを混ぜ合わせて塩分調整して熟成イカの塩辛ホヤも塩辛に😋冬至スルメで作るのがお勧めですが、こんな大きな腑わたを放っておくのは勿体ない😋数日熟成して頂きます🤤🤤🤤三
しばらくぶりに行ったスーパーで、安くて大きいホヤがあったので6個購入。今回は、全部塩辛にしました。ホヤ剥きは主人で、私は切って漬けただけ。味は、塩+日本酒+ワサビ。
仕事~なんて、ららーらーららららーらー🎵明日できることは明日へまわす。これ、基本ね怒涛の仕事強化月間が続きます取り敢えず、呑んでリセット‼️今宵もコブつきでくつろ木さーんまずは烏龍茶いただきます🍴🙏そして、ビール一気に飲んでしまいたい海鮮メニューがわぉ~フライングで食べちゃいましたがお通しのワカメソーメンだったかな?喉ごし良し早速❕今日のお目当て~きびなご刺身鹿児島の名物ですヨー神戸では中々刺身を口にすることができません。揚げ物や焼きではみかけますが、刺身は
三益で大人気の酒に合うおつまみ入荷しました❗️.①秘伝のもろみにだれに六ヶ月漬け込んだ豆腐豆銘とうべい食感は和製チーズともいわれています。.②三陸を代表する海の幸✨このほやを食べてほやが食べられるようになったという方が続出しています🍶☺️ほやの塩から.③富山県魚津浜名産大人のお楽しみ🦑ライターであぶると旨味が倍増!ほたるいかの素干し.④季節限定のほしいも!お子様のおやつにも大好評です🍠芋焼酎飲みながら食べると親子飲み💛😆紅はるかほしいも.⑤くまモ
Ciao先日、かな~り久々の外食へ。近所のお寿司やさんへ、行ってきましたよ。そして、久々の日本酒。ほやの塩辛握りアルコール消毒に、検温に、お店も色々と対策をしていました。でも、やっぱりまだゆっくりとお酒を.....という気にもなれずに、1時間弱くらいで、お店を出ましたよ。お寿司美味しかった~~杉木セイロ本体・蓋本体2個セット18cm業務用中華せいろ蒸し器_FH850232324MAmazo
しょうが焼きって美味しいな~って思います。焼きそばが勿論僕の中でランキングぶっちぎり1位なんだけど、しょうが焼きくんも結構実力持ってると思う。果たして嫌いな人はいるのか。しょうが焼きと言えば豚肉に玉ねぎが鉄板。あ、玉ねぎと言えばこれぞ。実家の母親からメモ付きの玉ねぎが届きまして。親父が家庭菜園で作った新玉ねぎだそうで。まず、母親の字の上手さね。どうしたら横にまっすぐ書けるのか。あちこちで聞きます、人間歳を取ると家庭菜園にハマるというそれで、我が親父も庭できゅうりとかトマトとか作ってます。
一昨日の通常勤務の日久々に会った同僚さん達と焼肉ランチ❤️西新宿の白か黒焼肉ジャンボ出身の方が独立開業したお店だそーです肉質・タレの味やっぱりココうまし❤️お気に入り♪のご近所穴場美味店❤️いつもだいたいハラミ大盛ランチ@1300円しみじみ美味しかったなー肉love以下は、いつものウチごはん達在宅(テレワーク)になってからよく食べる自作ホットサンドランチほぼ在宅勤務の現在平日も、昼休み時間を利用してお魚屋さん等に買い物に行けるので母が大好きな❤
おはようございます。今週に入ってから、昨日、初めてペットボトルを捨てるため、外に出ました。ヤバイです。体重も増える一方です。これは、もう、プチ断食するべきかどうか、悩ましいです。食べてるものが片寄ってるのは仕方ない。朝から晩まで、PCの前に座って、引きこもりと言われてる方より、立派に引きこもってると思う。仕事終わってからでは、買い物も間に合わない。かといって、昼休み1時間では、一番近いスーパーにドリンクやカップ麺、出来合いの料理を買いに行けるかどうか…くらいがやっと。結果、月~
さて、こちらはお国の【緊急事態宣言】が出るよりもだいぶ前にお邪魔した居酒屋さんの事ですので悪しからずおばちゃんが出没🐻したのはリーマンの聖地新橋【ニュー加賀屋さん】。。。ですねお通し330円ほやの塩辛480円お花見の宴会自粛要請の頃だったので店内も寂しい感じ…店長さんも若干うつむきかげん…(涙)スタミナ豆腐680円オムライス…ではありません!よ開けてびっくりポン⁉️のニュー加賀屋さん名物自家製ハムカツ590円生ビールからポン酒へと安定のスライド完了なん
ずいぶん前になりますが、盛岡へ出張に行ってきました。この日も一人飲みだったので、駅前をぶらぶらして、宵待金魚というお店に入りました。店内はカウンター中心のお店で、昨年9月に改装したばかりだそうです。6時過ぎに入ったときはガラガラでしたが、30分ほどでいっぱいに。ほとんどが地元の常連さんばかり。岩手の地酒がたくさんあるのが、店を選んだ決め手。ルートインで風呂に入った後、すでに缶ビールを飲んできたので、最初から日本酒。1杯目は久慈市の福来「涼霞」。ラベルを撮るのを忘れちゃい
ブログを書いていて嬉しいのは、日本で愛読頂いている方がシラチャに遊びに来て「いつも読んでるよ~♪」とお声掛け頂くこと。さらには、お土産まで頂くこともあります。日本食材があふれるシラチャですが、日本でないとまず手に入らない貴重なご当地グルメを頂くことも…こちらは岩手のU氏から頂いた、飲兵衛には堪らない珍味3品。ほやの塩辛は私が一番好きなお酒のアテです。これだけで、お酒がグイグイ進んじゃいます♪酒盗も美味しい~!日本でもなかなか味わえない珍味ですね。U様、ありがとうございます💓さてさてお
伊豆沼から1時間強で松島に到着今夜の基地は松島だ!!もう真っ暗で何も見えんが絶景は明日の朝、日の出とともに見学しようさて、朝食の中落ち丼以来食事らしい食事をしてない一行給水ポイントの地ビールとソーセージだけ(^^;;仙台の友と義弟の推薦今夜のお宿から徒歩15分ぐらいしかし、夜の19時頃で営業してるお店ない!旅行者の大半ばお宿で夕食なんやろね到着したお店は牛たん屋さん松島やから海鮮かと思ってたたしかに牛たんは喰いたいと言ったが(^◇^;)では、仙台の友と再会に乾杯!!
こ〜ば〜わ(。ゝ∀・)b☆スーパーアイドルです♪今日は会社の方からのおそそわけでドリアンチョコをいただきました!!!フルーツのドリアンと同様その存在感はデカくて1m先に置いていてもドリアンの強烈な臭いが( ̄◇ ̄;)このままじゃ周りに害を与えると思いいざ…実食!!!!!………。……………!!!。ひぇーーーーー!!!!!こんなに噛むのが恐怖なチョコは生まれて初めてでした((((;゚Д゚)))))))ちなみに…3時間後にトイレに行ったらお◯っこもドリアンの臭
昨夜、娘の国語のテストの点数を聞いてその衝撃からなぜか走り出しジャンプして着地点にあった車止めに躓き転倒右掌を擦りむき両膝に打撲痛い痛い痛み止めに今夜は近鉄大阪難波駅構内の豊祝さんhttps://tabelog.com/osaka/A2701/A270202/27056179/さすが蔵元ハイボールも酎ハイも置いてないほな覚悟を決めて熱燗にほやの塩辛たまりまへんわ明日足が痛くなりませんようにって打撲でもう痛いけどねで、手術で1年ちょいのブランク
仙台の旅より色々を書いていたら他の旅へ行き戻ってきているので先に書きますね他にも備忘録はしたいので混ざってしまうかも・・ですがお許しを仙台~松島1泊2日の旅ですがスイーツのみしかアップしてませんでした記事はコチラ☆ライブのINORANTOUR2019COWBOYPUNI-SHIT2019.09.24仙台darwinの後はいったんホテルに戻り(ライブ会場の近くのホテルで手ぶらでいったので、携帯の光も参加出来なかった)また、繁華街へ戻り食事を酒楽(しゃらく
今日から12月スタート✨昨夜から弾丸で札幌に来ている彼女とお昼から「酒肴や伸」でせり鍋食べながらの飲み✨朝ご飯は「焼肉ハワイ🌺」でいただいたので😆ランチとゆう名の三人飲み🍶✨✨セリ鍋6人前😆〆の雑炊✨海老味噌✨ほやの塩辛✨鮭の白子のバターソテー醤油風味✨タラバガニのフンドシと蟹味噌炙り✨酒盗ポテサラ✨熱燗に合うカレーなどをいただきました〜食べすぎ、飲み過ぎではありますが(笑)美味しくて楽しい時間が過ごせた事に感謝✨ありがとう❤️#ランチ?は伸でセリ
ほやの塩辛北海道産の赤ホヤを厳選し、漁師がつくる酒の肴を再現したような、まろやかな塩加減に仕上げた塩辛ですマホヤ(白ホヤ)は三陸産の養殖中心ですが、赤ホヤは北海道産の天然物で、漁獲量も少なく貴重品。北海道内で、ほぼ消費されています独特なホヤの風味は好き嫌いが分かれるところですが、赤ホヤはマホヤよりも癖が少なく食べやすいのが特徴くさや江戸の(華)と江戸時代より呼ばれ続けているくさやは、近海でとれた新鮮な青むろあじ、とびうおなどを原料とし、大島産自然海塩(海の精)を使用し、くさや汁に漬
週末の昨日は、証券会社セミナー帰りのジジちゃんと、阪急の東北展で待ち合わせ会場では親子丼や、ラーメンしか座って食べられなかったのでお持ち帰り半分こしました。ご馳走様。アンパン美味しかったわ。他には、私は苦手だけどほやの塩辛美味しいそうです。土曜日は、東北展で買ったスイカパンで簡単朝ごはんお昼はお寿司屋さんのランチその後、スポーツクラブに行くジジちゃんと別れハンズでお嬢リクエストの品探すも売り切れスタバでお茶してます。1週間、仕事も忙しかったので、今日はリセッ
もえあずです!めちゃくちゃ豪華で美味しいデカ盛りにチャレンジしたよー!!もぐもぐさくらちゃん行きつけのお店で、誘ってくれて予約までしてくれていっしょに行ってきましたお肉とうにといくらとかが大量に乗った炊き込みごはん!!40分以内に食べたら無料になるチャレンジ↑店内が暗めの良い雰囲気の照明やから写真が盛れなくてお店の外に出て撮ってもらった笑そしたらお顔も盛れたしお料理も美味しそうそして実際めちゃくちゃ美味しかった今回も咀嚼音、嚥下音にこだわってるよみてみてね〜
野毛で4軒回り、4軒目の記憶と記録(写真)がないまま、ホームとも言える八兵衛へ。村尾が飲めると大喜びの主人。(飲んだ記憶あるのかしら?)初開け恐縮でした。つまみはほやとか牡蠣とかね。わたしは、ロックで飲むとおいしいとはちさんに教えてもらった日本酒を。BEACHSIDEライムでロックでめちゃくちゃおいしい!このあと夫婦でカラオケに行くという、、、もちろん、八兵衛すくそばのカラオケマイケルです。二人で楽しいってウケる。ミニストップのハロハロが食べられる時間に帰宅したも
お疲れ様です!本日の一食目は、ほやの塩辛から!MeiM相方celloみさきちゃんの行き着け折衷は、やはり最高!!!!ほやの塩辛で始まり、いろいろ美味しいものたくさんいただいた後、アンコールで再び、ほやの塩辛!!!!イサキの昆布締めとほやの塩辛が、こんなにも合うとは!!!!なんてこった!!!!最高すぎるーー!さすがグルメみさきちゃん❤️最高!!!!再来週9/30月曜日は、ここ名古屋dining&bar折衷にてMeiMLIVEです!どれもこれも、本当に美味しいの!!
今日は新鮮なほやが売っていたのでの肴にほやは皮(殻)が硬いので私はハサミでザクッと切ります綺麗に外れます殻を全部外したらプリンプリン中に付いている黒い部分は捨ててねお好みの大きさに切ってザルにあげて水気を切っておきますお急ぎの場合はキッチンペーパーなどで水分を取って三杯酢でいただきま~す基本の三杯酢酢大さじ3砂糖大さじ2醤油大さじ13:2:1で覚えやすいですね酢の物しか作ったことがないけど今度は塩辛に挑戦してみたいな今日はその他に
本日の蕎麦屋のつまみ自家製ほやの塩辛‼️抜群の仕上がり‼️ムフフでわっヤマトノタイチ
好きなご飯のお供は?▼本日限定!ブログスタンプあなたもスタンプをGETしようほやの塩辛~♪一択だな
七夕祭りはここ仙台では8月です娘たちが帰ってきてるので浴衣を着せてあげました自分のではなく私の絞りの浴衣がいいというのでしっとりと🎵長女はお仕事帰りー田中貴金属の短冊~✨ゴールドです(^_^;)))夫も私も現職のときはお祭りなんてなんであるのよーって思ってて七夕祭りは朝早くから夜遅くまで迷子ちゃん落とし物道案内などなどアナウンスしたりしてテントでの勤務支給されるお弁当は揚げ物ばっかりで。。。でも屋台からの差し入れもあったりしましたが~退職してからは子
今日のお昼ご飯パプリカ、トマトのマリネ、和歌山県産トンボ刺身、鶏そぼろ丼、ほやの塩辛。今日も美味しくいただきましたおうちごはんごちそうさま。
先週から家のTVが「音は出るけど、画面が映らない」状態でありました。ある筋の情報から・・・「後ろのパネルの開けて、ファンの埃を掃除すれば復活するかも・・・私のTVもそれで直りました」定休日なので、挑戦してみました。“ファン”ってどれ?取りあえず、埃を掃除する事にしましたでも、結局直りませんでした。やっぱり家電って10年すると壊れる様になっているのでしょうか?そして、夕方は飲酒日なので・・・このあいだ、富士川楽座で買ったこれで飲む事に・・・富士川楽座って色々おつまみ系売っていて
今日のお昼ご飯某テーマパーク?内にて、照り焼きハンバーガー。そして、晩酌つまみ。ほやの塩辛。これで正解か?ですが、長崎県産鯵。盛り付けただけ。今日も美味しくいただきましたごちそうさま。~おまけ~彩浜ちゃん。