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そういえば、ののくらの醤油は未食だったことを思い出し亀有へ特製ではなくわんたんに煮玉子をお願いします豚チャーも鶏チャーもわんたんも美味いもちろん、ののくらのウリでもある超多加水麺も申し分なし驚いたのはスープ塩も美味かったんだけど醤油も美味いねぇ自分の好みだけどスープはやっぱり豚かなぁって思ってたあっさり覆されたね鶏の旨味って、こんなに出せるんだこれはレンゲでは勿体ないわもう躊躇なく丼からだわって、もう飲み干しちゃったよこんなに美味いなら塩もいっちゃう?
今日は、全国のラーメン屋さんを紹介する「今日の一杯」シリーズです今日、紹介するお店はこちら『手打式超多加水麺ののくら』東京都葛飾区にあるラーメン屋さんです2017年の年末にオープンしたのですが、2018年、2019年と2年連続で食べログの百名店に選ばれております食べログの評価は、なんと、奇跡の4.00超えです最初に伝えておきますが、長時間並ぶ覚悟が必要です開店前に行こうが、ご飯時から時間をずらして行こうが、最低でも1時間は並ぶと思っていておいて下さい
亀有の「ののくら」さんに行ってきました一番人気の特性中華そば(醤油)をいただきましたお値段がなかなかですねラーメンにこの値段出したの初めてかもでも美味しいねぇ具も美味しかったけど、やっぱり麺とスープが美味しい久々の二郎以外のラーメンですが、たまにはこういうのもいいもんですね
亀のモチーフがあるポールがある街と言えば。。。。亀有ですよね~(*´艸`)ほぼ2年ぶりのあのお店へ行ってきました手打式超多加水麺ののくら店主は都内を代表する実力店『九段斑鳩』のご出身早いもので今年12月には4周年を迎えるとにかく行列がきつくて真夏と真冬は敬遠しちゃいます中華そば900円具は鶏チャー・豚チャー・メンマ・白髪ねぎ・三つ葉と海苔ベーシックですがスキのない盛り付けです私より先に入店した男子高校生5人組はすべて特
食べログ百名店079ののくら@亀有ののくら@亀有食べログ百名店ラーメンTOKYO2018・2019・2020訪問回数1訪問日17/4/8「中華そば醤油(750円)」こちらは「食べログブロンズ2021」にも選出されており、ラーメン店で「ブロンズ」獲得は偉業でございます!ちなみに全国のラーメン店で「ブロンズ」獲得店は7軒しかありません!そんなサラブレッドなお店なわけですが、こちらの特徴はズバリ「麺」!正式な店名は【手打式超多加水麺ののくら】!店名にスープの特徴を入れてく
お昼にお邪魔しました今年に入り何度かお店の前までは来ていますが長い行列に負けてまだ1度も啜ることが出来てなく今日は外並びが10人以上なら諦めようと14時半に到着すると並びは6人ほどだったので食券を購入して外待ち7人目に並びました久しぶりなのでワクワクします😃約20分でカウンター席に昇格卓上調味料は胡椒のみですがなにも加えなくても美味しいので今まで殆ど使用した事がないですトータル30分弱で完成しました「ワンタン中華そば(醤油)」いつ見ても素敵なビジュアルですスープの
ののくらさんです11時20分到着、すでにかなりの行列が店内六名しか入れません仕方ないのかも。。。醤油押しですね上の情報は少し前のものラーメンの値段あがってました油そばの提供もなくなっていました営業時間もお昼のみとハードルがあがっていますお店に入れたのは一時すぎ待ちましたぁ(^_^;)特製中華そば1250円ワンタン中華そば1050円スープを一口う、うまい!!(゜ロ゜ノ)ノネギ油がいいアクセントに麺は太麺のちぢれ麺自家製麺ですもちもちして美味しい具材も華やか
◆ミシュラン◆「ののくら」初入店!縁あって、東京・亀有にある、ラーメン店、「ののくら」さんに行ってきました!全然グルメじゃない自分でも知っている、「ミシュラン・グルメガイドブック」。ここに掲載された希有なラーメン店が、ここ、「ののくら」さんです。午前11時に開店なのですが、余裕を持って、10時に到着したトコロ、既に行列が…。自分の前に、既に10人程、並んでいました。待つ事、1時間。携帯ゲーム機はお友達です。や、お店が開店。自分の前にいたお
通販部食べ物係のあべです今年は出張がほとんどなかった為あまり美味しいものを食べることが出来ませんでしたその中から厳選のBest5です第5位大阪の白銀亭のカツカレー生卵のせ950円欧風カレーではない大阪カレーです甘いからの辛いがとっても刺激的お兄さんが1人1人の注文を覚えてるのもすごい昼時は必ず並びます大阪スパイスカレーもたくさん食べましたがやっぱこれでした第4位とんかつ成蔵のTOKYOXのシャ豚ブリアン特ロース5,680円高田馬場にあった時は数時間待ちでしたが、南阿佐ヶ
「手打式超多加水麺ののくら」てうちしきちょうたかすいめんののくらと読みます所用で葛飾区の青砥に行った際に、歩いて亀有まで足を延ばして人気店に行ってきました。カウンター席のみのお店で、店名の通り製麺室が入口横にありとても清潔感のあるキレイなお店です。接客や調理も大変丁寧で、とても居心地良いですチャーシューは肉厚でめちゃくちゃ美味しい煮卵も私好みの半熟で抜群そして何と言ってもこの麺食べ応えのある太さで、手もみの
亀有のミシュラン・ラーメン「ののくら」に行ってきた。ご主人さんは記憶があったようで(笑)すごく笑顔で迎えてくれた。何度食べても最高の出来だと思う。しかもここまで行列ができる店になっているのに、かわいい奥さんと一緒にお弟子さんや店員さんを置かずに嬉々として仕事をされている。思うに、キッチンジローも創業の姿はこのようなものだったに違いない。しかしながら、「ののくら」のラーメンはやっぱり他の追随を許さない工夫がたくさんある。今日、気づいたのは、麺の湯切りの後、しばらくは時間をあけて仕上
JR常磐線亀有駅から徒歩15分ほどのところに、北三谷稲荷神社が鎮座しています。かなり奥まったところに社があるため、ほとんどの人が気づかずに通りすぎてしまうでしょう。こちらの社はもともとは「田中稲荷」という名前でした。というのも、ここいら一帯が「村」と呼ばれていた頃、もうちょっと北のほうに水田があり、名主「常七」が開墾して、水田の中に建てたからだそうです(´・ω・`)「稲荷神社」と名付けられたものの、それは農民たちの中で「稲作を守ってくれる神」という認識でしかなく。具体的な神様の名前
#107東京都葛飾区らーめん一辰さんに行ってきました。ていうか、ののくらさんという人気店に行ったんですけど行列してたので、さてどうするかと歩いていたら、この一辰さんが見えたので入ってみました。コロナの第2波が来てるしね。先0後1で快適。食券制です。煮干ラーメン750円ウリは塩ラーメンみたいだったけど煮干が食べたくなりこちらで。濃いめの煮干をまろやかな動物系が包んでくれるような感じかな。うん、美味い(*^^*)空いてるからちょっと不安だったけど美味しくて良かった。当たりだわ。
これも前に食べたラーメン♪亀有の有名店『ののくら』に行って来ました♪https://search.yahoo.co.jp/amp/s/s.tabelog.com/tokyo/A1324/A132403/13215713/top_amp/%3Fusqp%3Dmq331AQQKAGYAdmw476Y0oe5PLABIA%253D%253D食べログの評価も4位上で凄いお店です!凄い行列!10時半に列んで2時間かかりました!特製中華そば(1200円)特製中華そば(塩)1200円麺が美味い
❤︎今日の一曲❤︎忘れないで、忘れないで“忘れないで、忘れないで”サンボマスター❤︎東久留米の人気ラーメン店、入鹿TOKYOのamebablogでこちらの雑誌に掲載されたとの情報がありましたdancyu6月号ちゃんと和食プレジデント社早速、購入しました6月号の構成はこんな感じ第一特集ちゃんと和食(省略)第二特集大人が食べたい塩ラーメン🍥東京で食べる5軒・東銀座「銀座八五」・つつじケ丘駅「柴崎亭」・荻窪「五稜郭」・東久留米「入鹿TO
おはようございます、麺屋玄洋の佐久間です🍀今日は東京で修行時代に同じ釜の飯を食べた『入鹿東京』さんが本日発売のdancyuさんに紹介されていました。大人が食べたい塩ラーメンという特集で紹介されています!看板メニューの柚子塩ラーメンは美しいビジュアルとトリプルスープによる厚みが話題を呼んでいます。鶏、伊勢海老、ムール貝の三重奏、掛け合わせがもう美味しいですよね?仲間だから言うのではなく、間違いなくオススメの一杯です。バディ掲載おめでとうございます!入鹿東京宜しくお願い致します(^^)
この前外出自粛要請中の東京の亀有にあるののくらというラーメン屋に行ってきました。亀有といえばこち亀の聖地ですね。そして天気が悪い中駅から歩いて行くと、なにやら行列が見えてきました。嘘だろ!こんな天気なのにこんなにならぶのかよ!寒いし暇なので近くのBARをパシャリ。そして店の正面がようやく見えてきました。ここまでくるのに約2時間かかりました。そして事前に食券を買っていたが、今回は特製中華そばの醤油味にしました。ちなみにここのラーメン店は食べログ全国ラーメンランキング3位(4月1日
3/18手打ち式超多加水麺ののくら東京都葛飾区亀有3-11-11約1年1ヶ月ぶりの最訪…やはり日曜日定休のお店はなかなか来られませんでした😅今日の狙いは、以前ブログをアップしたときに連食さんから『塩』も食べてみてと言われていたのを覚えていたので伺ってみました🎵到着すると、外待ち15くらい🙄これは結構待たされると悟り…近くのゲーセンに戻り用を足してから並びに😁どれくらい待ったかは覚えてないがそれなりに待った気がします!順に案内されてカウンター席に座りこちらから…ハートランドを飲
昨年行ってその美味しさに感動したののくら。久しぶりに感動を味わいたくなって行ってきました。特製中華そば醤油見るからに旨そう。先ずは麺。手打ちの多加水麺。結構太めで多加水の食感が最高。スープは鷄の旨味と醤油の旨味も感じます。香りも良く麺との相性もバッチリ。レアな感じの豚チャーシュー。これ前回食べて凄く美味しかった。なんとも言えない肉の旨味。しっかり低温で旨味をアップさせた感じ。もちろん素材も良いんでしょうがきっと調理でそれが何倍にも美味しくなってるのでは!と想像しています。鷄のチャー
【ちょこっと自己紹介】ちゃぽ(私)23歳ぐうたら主婦ゆぽ(夫)23歳社会人1年目お金がない中、日々楽しく暮らしてます!日常を日記感覚で書いてます現在22w出産予定日2020.7.1よろしくお願いします本日お昼にラーメン食べに行きました手打式超多加麺ののくら(亀有駅)特製中華そば塩中華そば醤油両方美味しかったのですが、わたしは塩のが好きでしたスープはあっさり系。いくら飲んでも飽きないスープだけでなく麺も噛めば噛むほど小麦の香りが広がり大変
[中華そば(醤油)]久しぶりの東京らーめん遠征!亀有に2017年12月にオープンした【手打式超多加水麺ののくら】【九段斑鳩】出身で、『手打式超多加水麺』を掲げて注目を浴びる人気店。17時半頃にお店へ。オープンまでは1時間あり、ポールゲット。開店時刻には20人近い行列となっていました。券売機があり中華そば(醤油)800円を購入しました。カウンターのみの製麺室のある店内は清潔感もあります。ラーメンが到着。麺は、自家製極太ちぢれ麺。加水率は50%を
前から気になっていたビブグルマンのお店。年内29日でも営業していたので、行くしかないーーー亀有駅から徒歩5分以内。11時半に到着。開店は11時でしたが、行列が半端ないーーーー2時間程待って、入店。カフェのようなキレイさカウンターのみ。私はワンタン入りの塩ラーメンをCHOICEこれがうわさの加水麺。うどんのような、もっちりした食感。かためで注文したら正解でした。実際は柔らかい感じかな?チャーシューは大きくて、超~柔らかい赤身っぽいのと鶏チャーシューの2種入ってます❗
まだ、6月ネタ去年1月に行き、再訪しようと決めてたお店。この日は、平日。18時半着が、10人以上並んでた1時間ちょい並んで…だーさん、味玉?あれ、特製にしたんだっけ?私は、醤油ラーメンいや、逆か忘れました2回目は、塩にしようと決めてたのに、かなり久々だったから、また醤油にしちゃいました丁寧に作られていて、やっぱり美味しいだけど、初回程の感動は無く並ばないなら、行きたいな。でも、絶対並ぶよね〜
お店:ののくら注文品:特製中華そば追加トッピング:なし値段:1030評価:3.5コメント:ラーメン百名店。1時間待ち。チャーシュー柔らかい。たまごが美味しい。三つ葉メンマネギのりも入っていた。麺が手打ち感があった。あっさり中華そば。
おはようございます😃今回は亀有11:30オープンで11:10着先客5人のシャッターズ11:30ぴったりにオープンメニュー特製中華そば(塩)1030円に決めました卓上アイテム手作りワンタン作成中8分ほどで到着レアチャーシューと鶏チャーシューメンマ柚子がいい感じでしたワンタン味玉もっちりの超多加水麺🍜縮れが良いコシを与えてます塩味は薄めで、油もくどくない!ようやく訪問できてよかったイケメン店主がいるお店おしまい🍜
「特製中華そば醤油」(1,030円)1年半前に塩味を食べて、「行列が落ち着いたら醤油味を食べよう」と思っていたが、落ち着くどころか、ミシュランガイドにビブグルマンとして掲載されるなどして間が空いてしまった。お盆の平日夜に十数人の待ちがあり、40分ほど待って着席。醤油味の特製を注文。滑らかだけど力強い、自家製の手打ち多加水太縮れ麺は、啜るごとに鶏魚介をベースに醤油の香りを湛えたスープを「どん」と舌に喉に届けてくれる。インパクトと芯の両方があって腹の底から満足感が立ち上ってくる。具で
2017年12月3日オープンの「手打式超多加水麺ののくら」に行きました。2017年も年末が近づいてきた時期に亀有に注目のお店が開店し、オープン後瞬く間に行列店へとなり大きな話題となったのが手打式超多加水麺ののくら。店主は東京の名店「九段斑鳩」出身。久しぶりの斑鳩出身店ということもあり話題になるのは必然でしたが、屋号にも記されてるように手打ち麺を使用してるというのはフリークの中でも驚きで、修業先とは全く違う味で独立されています。お店の場所は亀有駅南口から徒歩4分
とりあえず何から書けばいいのか…まあまず!最近の食べたもの亀有の中華そば「ののくら」さんにこの間行ってきました✨アリオにバイク駐めて若干迷いつつあの辺か?と旦那と話しながら道を曲がったら行列が見えたので、確実あれだ!と😅まあ平日なんですけど、並びますよね…食券を買ってから並びはじめて小一時間でやっと入れました。中はこじんまりとしてますが、綺麗な店内で、そして店主さんがイケメンでした笑あまりラーメン詳しくはないし、旦那が好きでたまに一緒に食べに行くくらいなのでうまく説明できませんが
今日のご飯朝無し昼ラーメン、ご飯夜焼き鮭、ご飯深夜酎ハイ2杯、おつまみお昼は亀有駅の近くにあるこちら手打式超多加水麺ののくらさん今日は天候が悪いのでもしかしたらと思い訪問すると並びがなく券売機で食券を購入してすぐに座ることが出来ました食券購入から提供まで約に20分『特製中華そば塩+ご飯(小)』今日も素敵なビジュアル😀黄金色に輝く鶏の清湯スープは出汁の厚みが凄く鶏や魚介、鶏油が主役でカエシの塩は下支えをするかのようにじ