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長野の権堂にあって今まで行けなかった店が閉店松本に移転したという今日は歯医者でメンテナンスの日だったのでその足で行ってみました場所は、なかなかお目にかかれない「南松本」にあります南松駅前の道を北へ線路がなくなっちゃった引き込み線を超えてドン突きのパチンコ屋さんの敷地の中つけ蕎麦尚念駐車場はパチンコ屋だからいっぱいある11:00~14:00、18:00~20:00TQB火、#1、3月土曜日13:00-待ってる人が2〜3人いる待ってる席の横の券売機で先に食券を買
今日のランチは藤沢駅南口へ🍴久しぶりにつけ蕎麦よの🍜山形だしそばセット、、、、旨い😋
皆さんご訪問ありがとうございます気温は少し落ち着いていますが曇りでとにかく蒸し暑い新潟県ですそんな中昨日の昼飯は蕎麦だったのですがそろそろ食べ方に工夫をと言うことで鶏肉を使っての付け汁を作りつけ蕎麦に残った汁に砂糖を少し加えて親子丼へと因みに今日の朝ごはんは簡単TKGでした(なので写真はナシよ)今日のお昼はかなぁ♪それではまた
7/5今月は超過密scheduleを組みましたので、余程の事がない限り、かなりの減麺になると思いますが、ご心配なく!v( ̄ー ̄)vでは、7月の1杯目(本年178杯目)を頂きにこちらへ!UNITEDNOODLE中華蕎麦サンジ小山市東城南5ー2ー4到着すると前7。食券を購入して並びに・・・程無くして入店!暫しの待ちから、スタッフのOさん配膳されて御対麺!特製つけ蕎麦(大)チャーシュー増しでは、いただきます!まずは何も浸けずに・・・んっ!?麺が以前と趣向が変わったかな?
まさか信州でラーメン好きを自称していて【つけ蕎麦尚念】をご存知ない方はよもやいらっしゃらないと思いますが、北東信民には悲報、中南信民には朗報、その【つけ蕎麦尚念】が何と長野市から松本市へ移転オープンしたのです!これはとんでもない事です。興奮のまま妻にそういう訳で今度の休みには尚念行くから絶対行くからオマエを倒してでも行くからなと全力でお願いし、妻も「お、おぅ・・・(なんでこの人こんなに興奮してるの・・・?)」と快諾してくれまして、晴れて念願の【つけ蕎麦尚念】訪問が叶いました。
オハヨーゴザイマス久しぶりのミートソースもりもり~ニンニクと、たっぷりの人参・玉ねぎをFPにかけておきます。合挽き肉(今回は粗挽きとノーマルの両方)をオリーブオイルで炒めて出てくる余分な油を取り除きます。野菜を入れて混ぜ合わせて軽く炒めたらホールトマト缶、岩塩、胡椒、赤ワイン、ウスターソース、ブイヨン、砂糖(多め)を入れてコトコト煮詰めます。少しおいてケチャップ(ハインツ)少々を入れて馴染んだら、最後にバターを加えたらできあがりです。今回は油はグレープシ
6/3約4週間振りにこちらへ!UNITEDNOODLE中華蕎麦サンジ小山市東城南5ー2ー4約4週間!?サンジに通いだしてから、これほどつけ蕎麦を食べなかったのは初めてですね。とりあえず食券を買って並びま~す。ちなみに、限定はありませんでしたよ!程無くして入店からの暫しの待ちから御対麺!😁特製つけ蕎麦(大)いや~久々に見るつけ蕎麦は神々しいね。😆あっ!お気遣いもありがとうございます。では、いただきます🍴🙏今日もムッチムチの麺にドロンジョスープが絡まりSUPER美味い
どーも!真面目な子ほど損をするとか馬鹿を見るとかよく言うがその真面目に積み重ねてきた時間と労力は無駄ではない。ひー君ですwいやー、今日も気分が良いね!画像は真面目な入りを見せておきながら真逆の画像を貼るというギャップを生み出してるつもりねwということで総選挙期間中につき封印中のどエロい画像のストックが出来てきてるので微妙に放出してみたw美瑠は至宝。そんなことはどうでもいいのですがw
こんにちは。何だか雲が出てきて、怪しい空。降らないでほしいなただ今、お昼休み。今日のランチはつけ蕎麦。ここ、お気に入りのお店。綺麗な女性お二方が切り盛り。ゆっくり出来るの。ピリ辛のお出汁で。お蕎麦、山盛り美味しいから、ペロリ煮卵、大好き小鉢は、シャケご飯西京漬の鮭、甘いお揚げ、ネギの混ぜご飯。ウマウマ〜。真似したいわ。さあ、コーヒー飲んで目を覚まし、午後も一踏ん張りして参ります。
今日から、ようやく🆙少しずつ🆙分かっているけど、しんどかった朝ごはんは、野菜たっぷり卵雑炊作ってくれました。温かくて身体にしみわたり、美味しかった!その後、少しずつ家事をして、ゴロゴロして、気分転換にコンビニ行って、自転車修理中の夫へアイスコーヒーを差し入れ♪そして、またゴロゴロして過ごしてます。昼ごはんは、つけ蕎麦でした!美味しくて、お腹いっぱい~♪苦しい。。。(笑)食べ過ぎないように、気を付けなきゃ!でも、食べれる幸せ~😊我が家の植物🌿🌱からも、パワーを♪
午前中は、まったりして過ごしたら今日は家メン。冷たい蕎麦を食べました。「つけ蕎麦」としてお蕎麦屋さんでもメニューに出すお店も有ります。ザル蕎麦やもり蕎麦ではなく、多めのつけ汁に生卵が入り、天カスなども添えられたりして。山形にはそんな「つけ蕎麦」が有るんです。今日の家メンは↑のとおり、天カス、ネギたっぷりで頂きます‼️昨日、時間も食も贅沢したので、今日は慎ましやかに❗️まず、大き目の容器に生卵。そこへつけ汁。こんなんですよ。薬味ネギと天カス。蕎麦、茹で上がった‼️先程
4/12更新が遅れてますが、先日の木曜日です。UNITEDNOODLE中華蕎麦サンジ小山市東城南5ー2ー4では、御対麺!特製つけ蕎麦(中)今日も美味いね!P.Sさあ、いよいよ来週!村岡サンジ降臨!ハードルを全開にして、乞う御期待!
最近、特に気になっているのが九段下・神保町界隈この日は、最寄り駅が九段下の人気店神保町黒須に初めて入ってみた醬油味が自信作の店なら期待ができる生憎、醤油蕎麦が売り切れになっていたので限定麺の昆布と鰹のつけそばを注文しかし、醤油ダレが完売で無かった為つけ汁は、煮干しダレになってしまった麺の量は、折角なので2玉で注文最初は、蕎麦だけを塩・ヒマラヤ岩塩・わさびで楽しんで下さいと言われたのでコシのある細麺をそのまま食べた香りと食感も良くてウマシが、しかしわさびを付けて食
もうじき桜の季節が終わってしまいますが・・・皆様!!思う存分「桜song」歌いましたか〜⁈?今回は、毎回行列で諦めていた『尚念』さんへ、久しぶりに行って参りましたぁ(*^^*)その時によってメニューが違うのですが、この度は【つけ蕎麦大盛り・ネギ抜き】をばを(*´∀`*)麺は以前よりも白くなった、極太平麺です♪♪♪そして更に濃度が高くなった動物&魚介のスープ!!あのね、《魚粉と醤油ダレがしっかり効いた豚骨感のあるスープと小麦が広がる麺とがね、やっぱり完成度の高い美味しさだよぉ(*
今回もまたお昼前にかかりつけの歯医者へばば様と一緒に行ってきました。ちょっと今日は混雑していたのか予約時間を越えての診察となりました。診察結果としては「可でもなく不可でもなく」でした(´・ω・`)前回指摘された部分は合格点を貰えました。今回は癖が原因であろう磨きが足りない部分である下の前歯6本と右上奥歯2~3本の歯磨きを注意して磨くよう指導されました。来週までに少しでも改善されているように頑張るぞっ!!( ̄▽ ̄)帰りにまた昼飯を食べることになって、当初
こんばんは。ちょっと前の寒い日に、美味しいつけ蕎麦屋さんをみつけましたワタクシ、お蕎麦大好きなんですつけ蕎麦➕サイド➕ドリンクで1000円!お財布に優しい有難い鶏辣そばを注文しました。鴨せいろ風の出汁に、ピリ辛の辣油を入れた美味しいお出汁。寒い日だったから、熱々のお出汁で。枝豆が箸休めに。お蕎麦は細くてツルツル。喉越し良したっぷりごまとノリがトッピング。煮卵、最高!サイドは高菜明太子ごはんちょうど良いごはんの分量。このお出汁、ハマりましたとても美味しい違うお出汁も
(2017/11/下旬)この日も麺パスで。JR新札幌駅で降り、えび福が入っているカテプリに向かう通路。好きな雰囲気です。フードコートにあるんですね。てっきり店舗があるものと思い込んでいました。麺パス対象の上天エビつけ蕎麦(税込734円)「上天」が付かない海老つけ蕎麦は580円けっこう海老の味がしました。普通に美味しいのですが、ラーメンも含め海老味は凄く好きというわけではないので、わざわざまた食べに来たいとまでは思わなかったです。
外食した麺類のご紹介!「ら蕎麦」の鴨だし鶏蕎麦の特盛(¥740+¥50)。食べたのは12月26日(火)。松戸に夜勤に行く前に夕食として食べた一品。前回はラー油肉蕎麦を食べたので今回はもうひとつの看板メニューである鴨だし鶏蕎麦をいただきました。前回食べたときは「なぜ蕎麦にラー油を入れるのか。」のハードで特殊なそばと比較すると、コシが強めだけのフツーの(?)日本そばに物足りなさを感じたのですが、改めて食べてみると、いや、こっちのほうが断然食べ易くていいですね(;´▽`A
9日(金)の定休日は、またまたドタバタの一日でした!母と弟を青梅総合病院まで送迎する予定まで入り、大袈裟に言えば、分刻みで予定を立てないと、すべての用事が済まないという・・・(苦笑)まず朝一で店に来て、ひと志事。母と弟を乗せ、10時に開く花屋(羽村市)へ。花を買って父の墓参りに「西多摩霊園(あきる野市)へ。西多摩霊園は、当然ながら!?まだ雪は結構残っていましたね。なんと花立ての中の水も凍っている!!仕方ないので氷の上に水を入れ、花を手向けてきました(笑)墓参り後、病院
ちょっと2日ばかりご無沙汰しました、、、。随分、アップしてなかった感覚。では、アップしなかった写真で回顧録❗️6日の火曜日は、女房殿の作ってくれた鶏ハツでした❗️我の大好物です❗️当直明けの品物でした‼️QBBのモッツァレラを伴に‼️7日、水曜日は、イナダの刺身。タイムセール(?)、夕方の値引きで320円位でした‼️安っ‼️それぞれ、リンゴ酢サワーで頂いてます❗️さて、今日は、カツオのお刺身。フライビーンズと、バターピーで‼️呑りながら、つけ蕎麦を仕込みます‼️辛めにタ
1/21UNITEDNOODLE中華蕎麦サンジ小山市東城南5ー2ー4到着すると、中待ち3名。とりあえず食券を買うと、即御案内。席に座り程無くすると、こちらと御対麺!お醤油ソバでは、いただきます。まずはスープを頂くと、ネーミング通りな醤油の旨味がブワッと押し寄せてきますが、しっかりと味わうと出汁も感じられますね。今回のUN自家製麺は、UN史上過去最長の麺との事ですが、啜ってる時は麺が長いな~とは全く感じずスルスルと啜れます!吊るし焼きもめっちゃ美味いですね。で、もちろん完
昨日からの当直を明けて、しかし、夕方までの仕事。結局、いつもの時間に帰宅しましたが、晩御飯は昨日から女房殿が作ってくれた「雑煮」。しかし、今日の女房殿の職場で「昼弁当の注文」が手違い。女房殿は雑煮を食べたそうだ。女房殿の職場の雑煮は、土曜日に職場で女房殿が作った鏡開きの雑煮。急遽、夜メシは、昨晩女房殿が作ってくれた雑煮の汁に蕎麦で。写真は撮り忘れ、、、。正月のささやかな鏡餅を下げました。で、女房殿が帰るまでの間にいつものキッチンドリンク❗️今日は、マグロ。大吟醸で女房殿の帰
ふるさと納税、先に届いてたのゴルフプレー券ばかりだったけど、やっと食べ物が届いた山形のお蕎麦でした早速食べてみましたが、太めのお蕎麦で食べ応えありました味は、普通かな娘もお蕎麦好きだしお昼にお蕎麦率高まりそう
1/4明日は仕事初め・・・やっぱりアレを喰わないと新年を迎えた気がしないので、お昼に伺うも長蛇の列・・・って事で、夜の部に。UNITEDNOODLE中華蕎麦サンジ小山市東城南5ー2ー4夜の部でも、前8ほど・・・。寒空の下外待ちからの入店。席にて暫しの待ちから、ヤフミ嗜好的には『小山の至宝』と呼ぶつけ蕎麦と今年初の御対面です!特製つけ蕎麦(大)~Y-1GPRM濃厚部門大賞~では、いただきます。最近は、清湯系を食べる事のが多いけど、ワタシ基本的には根っからの『濃厚民族』な
鶏つけ蕎麦年越しそばは、鶏つけ蕎麦にしました。このお蕎麦は仲良しのお宅でご馳走になった一品。元々は、六本木の飲み屋さんの〆の一品だったそうな。ご馳走になって以来、我が家でもお気に入りのいただき方です。ポイントは、長ネギを思いっきり炒めること。オニオンスープの感じね。つけ蕎麦だから少し濃いめに仕立てます。旦那さんは汁そば希望だったので、薄めて煮ました。#つけ蕎麦#汁そば
12/30本日の2杯目は、サンジの通常営業最終日にアレを求めて・・・UNITEDNOODLE中華蕎麦サンジ小山市東城南5ー2ー4入店して、食券を・・・って限定は淡麗塩ではないんか~い!淡麗塩ならスルーしようと思いましたが、別物だったので限定をポチリ!即、席に御案内されて程無くしたら御対麺です。油ソバおー、お肉テンコ盛りで麺が見えません。笑では、いただきます。もちもちとした麺に油とタレが絡んで美味い!吊るし焼きは、幾分香りが弱いが、それを差し引いても十分に美味いですね。
おはようございます曇りだけど・・・寒い朝今日は家の大掃除、雪が降ってないだけましかなダシが気に入ってるどん兵衛シリーズの蕎麦どん兵衛鴨だしそば具を入れずにシンプルにお湯を入れて5分お蕎麦を水にさらして、液体つゆとかやくには熱々のお湯を注いで出来上がりつけ蕎麦にしてみましたこうやって外に出すと、思ったよりも量がある蕎麦鴨だしだけど・・・鴨肉はなし(^^;)貞子さんにも
12/18仕事がめちゃくちゃ忙しいし、プライベードでもイロイロあり、なかなか最近麺活が思うように出来てないが、この日はこちらへ!UNITEDNOODLE中華蕎麦サンジ小山市東城南5ー2ー4今宵の限定は売り切れって事で、小山の至宝つけ蕎麦をいただきました!特製つけ蕎麦(大)色味がいつもよりも濃い気がするが・・・まずは、麺だけでいただくと・・・粉の配合なのか、麺の〆具合なのか、将又どちらもなのか解らないが、いつも以上な素晴らしい出来の自家製麺!で、その麺を・・・つけダレに
12/3早めの夕飯食べにこちらへ!UNITEDNOODLE中華蕎麦サンジ小山市東城南5ー2ー4限定あるかな~と券売機に近付くと、中からダイスケさん登場で、『限定、煮干なんですが大丈夫ですか?』と聞かれ、即答でOKして食券を買って中待ち。程無くして席に案内され、暫しの待ちから御対麺です。中華そばでは、いただきます。今日の煮干は、ややエグさも出ているが、それにしてもいい出汁ですね!塩分濃度もちょうどいい感じで美味い!麺は、なんと!手打ち麺ね!製麺機でも十分美味い麺を作るのに