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今日の給食ひなまつりちらし寿司牛肉の時雨煮すまし汁
既に完成していた栗きんとんとくわい、ブリの西京焼き、ゴボウの八幡巻風。昆布巻きは業務スーパーで買いました。煮物は、タケノコ、こんにゃく、八つ頭、レンコン、ニンジン、スナップエンドウ、鶏肉。伊達巻は昨日作ったもの、黒豆は冷凍しておきました。数の子は塩抜きして味付け。チラシずしは人参、レンコン、油揚げ、錦糸卵、うなぎ、いくら、きぬさや、みつば、後、しめさばは食べるときにトッピングしますまだあと1回記事を更新する予定です。どなた様もよいお年をお迎えください
花柳界として栄えた神楽坂。芸者さんが石畳の路地を歩くと見事なほどに絵になる。神楽坂の見番通りにある「鮨りん」さん。エレベーターに乗り2階に上がる。案内されたのはつけ台の正面の特等席。ランチはばらちらしとにぎりのみで、ばらちらしを注文。お茶を飲みながらつけ場の様子を眺める。若き親方の仕事ぶりはとても丁寧。種を切って「づけ」にするのも、種の種類によって時間や方法を変えている。一流の職人がここまで手間暇かけた料理が不味い訳がない。●ばらちらし(1,800円)まるで宝石箱のように美
本日も『ゆたぽんのたからもの』にご訪問下さいまして、ありがとうございます。そして、初めましての皆さまもどうぞよろしくお願いいたします。ボクはいちごが大好きです。生協さんのカタログに『いちご』が掲載され始めて…、ワクワクしながら配達を待っていました。今日は楽しみにしていた《いちごのムース》を作りました。「『ムース』と『ババロア』はどうちがうの?」と尋ねられ慌てて一瞬、考え込みます。『材料が少し違うんだよババロアには卵が入っ
こんにちは。今日からは、12月で、師走。今年の2018年も、もう、あとひと月を切りましたね。そこで、今年いただいたお料理の中から、とても美しかった盛り付けのお料理をご紹介したいと思います。まず、近鉄川西駅の近くのコーナンのそばにある、キッチンブルドックさん!お昼のランチでいただきました!エビの赤と、黄色と緑がとってもうつくしい!!こちらはとれたての地域のお野菜をふんだんに使っ
こんばんわん🐶誕生日ケーキ作った~😉なーんてね(*゜ー゜)ゞ☆まだ、初心者がこんなに綺麗に出来るわけない…🐶今日は娘の2❔歳の誕生日最近🐶のケーキが続いてるのでケーキはいらないかな?と思ったけどやっぱり誕生日はケーキは必要だよね生チョコにフルーツの盛り合わせを頼んで作ってもらいました。生チョコ……チョコ……🐶❔❔😀晩御飯は海鮮ちらし旨かったよ~😋👍海鮮はうまいですね来年の🐶の誕生日パパさんよろぴくね~😃😋🍓🍌ケーキは今から頂きます先日
今日の晩ご飯はデパ地下でゲット。めいてつ・エムザの『古市庵』さんにて。いくら、カニカマ、エビ、穴子、錦糸卵等を散らしたお寿司を食べ進めると…なんとおいなりさんがฅ(ºロºฅ)!中はカレー味のご飯に、カレー味のうずらの玉子が入っていました。(〃)´艸`)オイシー♪
これ食べたくてお肉きって大根冷蔵庫から作ってくれる?昆布出しから作ってくれましためちゃめちゃ😋朝から散歩散歩コース同じみたい姉と姉のめいおいアヒルの子みたいに一列ゲームなんですょゲーム中心生活迷惑三昧なんだけどね公園ふれあい広場の日地域の福祉協議会障害者達のお祭りでしたピザトーストこのパン屋さん職場に前入ってた障害者達でした肉巻き握りお味見のため買いましたフランクフルトみんなの分一個づつ焼きそば五目ご飯梅干し↑しょっぱかっ
神奈川県藤沢市でのお仕事。今回は駅の南口周辺を探検してみよう。「魚や翻車魚丸」さん。恥ずかしながら店名を読めなかったが「マンボウ」ってこんな漢字だったんだね。中庭を通って玄関から入る。個室から宴会場まであるかなり大きな店のようだ。一人と告げるとカウンター席に案内される。現在の時間は11:35。まだ開店して5分しか経っていないのにカウンターは満席、テーブル席も半分以上埋まっている。周りを見渡すと2種類のおかずが選べる定食が人気のようだ。刺身盛り合わせとコロッケ・メンチのセットに
秋なのか?夏なのか?雲にきいてもわからない昨日はきんとき豆を炊きました。水に浸けとく~JAの定額貯金の粗品だったかなあ?っでゲットした圧力鍋で~やらかく炊く~サトウとおしょうゆと塩一つまみで再度炊く~っとおお出来あがりですョ~とってもカンタンこの前の焼きプリンがウマウマでまた作ったシンあっさりとしたちらしずし~食べやすいって好評同時進行です~がんばったああおじさん弁当はやっぱり~チラシ&煮豆
今週もお天気良くて気持ちいいなぁ。と思っていたら、夕方からポツポツと雨が降ってきた?と思っているうちに、今は風も雨も強くなり本格的なNZの冬到来といった感じ。これから雨の日が増えるんだろうなぁ。でもそんな時にも、私にはお家で楽しめるこれがあるから大丈夫。日本では結局、1ヶ月間全然できなかったけど、またここに来て新しいのを始めた。やっぱり楽しい。少し遡って。土曜日は夕方フィッシュマーケットに寄って1匹購入。他にもマグロとサーモンのお刺身。魚は鯛に似てる別のお魚。名前は忘れちゃった。
あれこれ気が焦る日でした。お夕食は、ある材料と「さしす」で、パパっと簡単ちらし寿し。玉子の黄色代わりは?、何かないかしらんと思い、焼き唐黍を混ぜたら、思った以上に、家族大絶賛!香ばしさと、プチプチの食感が楽しいです🎶糖質オン糖質ですが、後は野菜の煮物、酢の物で。焼き唐黍は、夏の香りですね。日々是好食🎵
こんにちは昨日は主人とゆと君といつもの如く、駅周辺までお出掛けしました今日は主人は(前の職場の)後輩の結婚式で留守ですベビーカーでグズりだしパパ抱っここの顔最近よく「んーまっ」って言うのですが、その「んー」の瞬間ですね水分補給タイム大人のランチはカレー屋さんでしたここのナン、モチモチで凄く美味しいから大好きゆと君もご飯して、少しお昼寝しましたお買い回りして、最後のスーパーで買い出し前に、お決まりのカフェタイムゆと君が机の上でまでハイハイしようとしてしまって大変トレーに乗っ
おはようございます。3日、実家に行くことになって行ってきました。この時は、兄夫婦や妹夫婦もきていました。その中、お昼ごはんはこれでした…ちらしずし中は、鮭、しそ、ごまが入っており、ちらしずしの中でもこれが大好きです。なおこちらは、お昼ごはんで余ったものを僕の夕ごはんにと、母が持ってきてくれました。なので、僕は2度いただきました。
今日のお休みはいろいろお掃除しました!!!めちゃ久しぶりに掃除機かけたクイックルワイパーも使ったついでにスマホも磨いてみました奇跡こんな私でもやればできるんだ今日の夜ご飯お母さんがちらしずし作ってくれました
今日、ベビ君と実家に行ってきた、えだまよデス昨日が端午の節句だったので、母が、ベビ君にお祝い膳を作ってくれました最高に美味しかったですこの血を受け継いでいて欲しい!と、えだまよは、日々思っておりますベビ君よ、ご飯が食べれるようになる頃には、えだまよのスキルが上がっているからねお菓子まで準備していてくださり、感謝ばかりです
昨年の4月29日イベントのフリマで購入した2年目のクリスマスローズ日陰に置いて、手間要らずで育てて今年1輪咲いてくれました3年目の今年こんなに大きく成長しました今年もまた同じイベントがあったのでまた購入したいなぁと行ってみましたフリマスペースをウロウロ探したけれど、出展されてない?2周探したけれど、出会えず・・・諦めて、婦人会の方が販売されているちらし寿司買って帰宅どこか懐かしい「ばら寿司」のような味で、美味しかった~
27℃|6℃朝10時頃の、ペットシーツ買いに歩いて近くの薬局へ昨日のこの時間帯は未々暑くも無し、寒くも無しの案配な体感川の鴨達も水が和らいでか気持ち良さそう一年中この今の過ごしやすい時期が続いてくれたらな私はスキーも水泳も興味無いからそれでも良いんだけどそういう訳にもいかんか(笑)けどそれも間もなく、多分その後は外は真夏日になってたでしょうねTVで熱中症情報とか出てたし私は涼しい家中で昼寝してたから分かりません帰り道前方でお婆さんが老人カート止めて何か長いことゴソゴソ
本日は半どんで、12:30まで勤務。なので家に帰って昼飯食べるんですが珍しく、お昼もオカンの手作りだった。きぬさやが高かったので何故か代用品にチョイスされたらしい、大葉。でもさっぱりしておいしいのでこれは十分にアリ!ご馳走様。皆さまの命を美味しく頂きました。
昨日は夜の7時半から管理組合の理事会に出席今年の理事は全員女性です第一回ということもあって終了したのは10時半過ぎ一年間は覚悟ですでは昨日の夕飯です4月13日の夕飯筍のちらしずし具は筍と葉ごぼう天ぷら生シイタケ筍空豆ウドの芽ウドの芽はタラの芽のような部分を揚げました若竹汁
盛り上がる信濃町に対し淋しさが漂う水道橋。現在首位の我がスワローズ。原は投げてみないとわからないけど、今週も白星を積み重ねて欲しいね。水道橋にある日本料理店の「膳菜や」さん。長いカウンターと大小の個室が続き、席数は180席という大きな箱。前回食べて印象が良かった海鮮刺身丼を注文。温かいほうじ茶。●海鮮刺身丼(1,350円)白身3種、まぐろ、サーモン、イカ、ほたて、たこ、いくら、海老、穴子、玉子の合計12種類の豪華オールスター。それではいただきますワカメと葱の味噌汁。ひじきの煮
人気なのに納得--------------------✄--------------------昨日は祖父母と天平の丘公園へ行ってきました今シーズン3回目!淡いピンクの八重桜?が咲き始めていました♪濃いピンクの八重桜はほぼ咲いてなかったです。この暖かさだと、あと3〜4日後くらいには満開になるのかな〜?他にもいろんな品種が咲いているので楽しいですお昼ごはんは魚鱗亭さんで(*´꒳`*)前回はまだ営業してなかったから気になってたの〜《サンラータン麺(¥500)》があったから、迷わず
何度目かの訪問になる潮来ですが訪問できていないお店がまだたくさん。層の厚さに今回もびっくり‥!“初潮来”の同行者さんたちと一緒にランチに伺ったのは寿司割烹志んや。お店のきれいな外観と端正な料理ぞろいのメニューに心躍ります~と言いつつ、初対面の方を前にぐずぐずメニューで迷ってはイカンやろと実は予習してきました‥(優柔不断)注文は「組み合わせランチ」(1,100円)日替わりにぎりorばらちらしと天ぷらor揚げ出し豆腐orしゃけ腹す焼をそれぞ
予報通り少し冷え込んでいますね風が冷たいです花冷えでしょうかでは昨日の夕飯です3月19日の夕飯ちらしずし雑誌で見た錦糸卵だけのシンプルちらし刻んだ甘酢漬け生姜を混ぜ込んだだけのすし飯焦がさないように卵を焼き極細(・・・のつもり)に切った錦糸卵が命お吸い物具は輪つなぎ竹輪菜の花桜ごま豆腐鯛のお刺身すご旨素敵マダム情報の絹厚揚げですカリッと焼いて大判なので半分こラディッシュの葉
雛人形をいつしまうとか、ボソッと言った母の言葉は聞かなかったことにして…。昼夜似たようなごはんになったけど、楽だったのでありがたい。
皆さまこんばんは🌃先週3月3日(土)ひな祭り🎎イーグレットカフェ初の土曜日オープンを迎えました!ということで、先週のblogでも予告していた通り、ひな祭りクッキングをご紹介します💪イーグレットでのひな祭りも2回目を迎えました昨年の様子はこちら↓↓↓https://ameblo.jp/ginnokai-somamidori/entry-12252945108.html昨年は大きく作った押し寿司散らしケーキ🙂今年のひな祭りは自分のものは自分でつくるスタイルで、1人分ずつ
本日はとても暖かな1日でしたね。ポカポカ陽気で、コートを持たずに午後から出かけましたが、全然寒さを感じないほどの外気の暖かさと、それに負けないくらいの、実はエキサイトな会合がありました。またその様子は改めて、、、。さて、雛のうたげの続き。ももこ先生に良いバトンを受け取って、わたしの担当の時間です。今回のうたげはひな祭りがテーマなので、テーブルもピンク。朱赤を加えてひな祭りらしく。お雛様も食卓に皆さんと一緒に並んで。ちゃんと京都の並びのお雛様です。天井から吊るした鞠もこのテーブルに合わ
昨日の記事の続きです。私、なんで孫を相手にシナを作ってるんだろ(笑)自分でも、すご~く不思議(笑)男性には決して媚びたことないのに、孫には媚びを売ってる(笑)目一杯「おばあちゃん」やろうとしてたから、気持ちが態度に出てしまうんでしょうかね~クネクネする女は好きじゃないと思っていたのに、自分がやっているのでした(笑)何しろ↓こんなの相手にしてますからね。どうして普通の顔ができないの?!そういう年頃?まさかとは思うけど、そういう性
3/3この日は絶好のバスケ日和だけどオレとトトロしかいないので中止早くに姉ら襲来妹を駅まで送り届けるついでにちらし寿司を買いにんまんまでした雛祭りって感じ〜二人目の姪っ子の初節句ですやっぱその行事らしいことしたいPeace