ブログ記事226件
*ハートの苺ショコラ🍓難易度☆2月に入って節分が終わり、もう間も無くバレンタインですね❤️1月からコツコツとバレンタインに合わせて、色々なお菓子のレシピを考え、作っていますさて、今日はチョコレートの彩りに良い、ハート型の苺チョコレートをご紹介します♡苺のチョコレートを買ってきて、溶かして着色して冷やすだけと言う実に簡単な、もはやレシピなのか?と言うぐらい簡単なレシピです💦では本題です材料(ハート型のプラスチック製チョコレートモールド7個分)・苺のチョコレート90g・苺のダイス
節分*豚肉のプルコギキンパ難易度☆☆こんにちは今日はもうすぐ迎える節分に良いレシピをご紹介したいと思います♪変わり種かもしれません(笑)身近で手に入れやすい、家計にも優しい節約的な節分レシピです♡(イベントなのにケチるな、笑)実はわたしの冷蔵庫に常備してあるような、各ご家庭でも比較的買いやすい食材でキンパを今回は作ってみました!!牛肉…案外高くて小量しか買えないですよね?豚肉であれば気にせず具沢山にできるのではないでしょうか?たくあん…あるけれど一本なりキンパだけのために買うのは
*苺とクリームチーズのショコラ難易度⭐︎こんにちは前回から引き続きバレンタインのチョコレートレシピのご紹介です🎶こちらは、苺とクリームチーズのショコラです♡クリームチーズの中に甘酸っぱいドライ苺を忍ばせたホワイトチョコレートのショコラ。某有名菓子、六○亭のドライ苺を想像して作りました✨ドライ苺の酸味、クリームチーズとホワイトチョコの甘塩っぱさが癖になるショコラです!!本題です!!材料(7個分)・明治ホワイトチョコレート100g・kiliクリームチーズ100g・コッタ*フ
*肉球ショコラ🐾難易度⭐︎こんにちは最近はバレンタインデーに向けて着々とチョコレートの準備をしています♪我が家、わたしのバレンタインチョコレートを、前回から何回かに分けてご紹介して行きたいと思います✨今日は初心者さんでも簡単にできて、材料も少なく、使う器具も少ないショコラのご紹介です!そして猫好きさんなら思わず作りたくなる、コッタで購入した可愛い肉球モールドを使用した肉球ショコラです🐾お味はちょっぴり塩の効いた生キャラメルソースにチョコレートを加えた、塩キャラメル味のショコラです!
*ハートの生チョコサンドクッキー&トリュフ難易度☆☆こんにちは!お久しぶりです♪お正月以来、2月のバレンタインに向けて準備をしておりました2月の一大イベントといえば!!バレンタインですよね❤️節分ももちろん良いのですが、、やはりバレンタイン(笑)余裕があれば節分のお祝いもできたら良いなと思ってます!!今年のバレンタインは、我が家で定番になってるバレンタインレシピをいくつかご紹介して行きたいと思っています♪まず第一弾として一足早いですが、ハートの生チョコサンドクッキー&トリュフのご紹
*丹波黒豆とお抹茶のパウンドケーキ難易度☆こんにちはあけましておめでとうございます🎉2022年初の投稿レシピは、自身のブログ活動で初のお菓子レシピのご紹介からスタートです♡今年の抱負はお料理のレシピを載せつつ、たま〜に我が家定番スイーツレシピをご紹介して行くことです!いくつか我が家の定番になってるスイーツがあるのでこれから季節毎にご紹介して行ければ良いなと思ってます♡そんな訳で今日は、和テイストのパウンドケーキ。おせち料理で残った黒豆をリメイクしてパウンドケーキにしてみませんか??
おせちレシピ*甘くない伊達巻き難易度⭐︎こんにちは今年も最終日!急ピッチでおせちレシピをご紹介しています!もう作って準備したよ〜って方もすでにいらっしゃると思いますが、ご紹介だけして行きたいと思います!普段なかなか食べない、作らない、スペシャルな伊達巻きを今回はご紹介です♪伊達巻きは特に、甘党派、おつまみ派に分かれると思いますが我が家のレシピはおつまみ派でおつまみタイプのレシピです♪それでは本題です!!材料(1本分、15センチのスクエア型1枚分)・卵4個・はんぺん1枚(100
おせちレシピ*筑前煮難易度⭐︎⭐︎こんにちは!今日からおせちレシピを急ピッチでご紹介して行きたいと思います!!もう既に作って用意したよ〜って方もいるかもしれませんが、、筑前煮はいつでも普段の主菜で食べても是非、美味しいので作りおきとかにも良いです❤️では本題に入ります材料(4人分、多めの量、作り置きに)A鷄もも肉200g前後A酒、醤油各小さじ2・ごぼう3分の2本(約80g)・れんこん120g(大きさによりますので軽量する)・こんにゃく2分の1枚(約120g)・
おせちレシピ*紅白なます難易度⭐︎こんにちは今回は急ピッチでおせちレシピをご紹介しております。今年は初めておせち料理を作ることができました!毎年お正月は体調が悪くなるので何か苦手です💦そんな中初めて作ることができたのでとても嬉しい思います❤️おせちレシピ3品、3品が限界💦なので、3品プラス、市販の数の子や丹波黒豆を足してボリュームアップさせています⤴️紅白なますは普段の副菜メニューとしても使えると思いますよ♡使い勝手の良い、柚子こしょうが入ってほんのり柚子の香るレシピとなっています♡
無水鍋でほったらかし*ミネストローネ難易度⭐︎こんにちは今日はクリスマスのスープレシピにピッタリな無水鍋、または鍋に材料を切って加えてほったらかすだけでできるスープレシピをご紹介したいと思います!!本当にほったらかすだけでできちゃうので、簡単なんです♡無水鍋をお持ちでしたら弱火でコトコト煮ることで野菜の旨みが出てくれますからね!!ほったらかすだけで美味しいなんて最高ですまた、できればベーコンがあれば加えてあげることでベーコンからも旨みが出ますよ✨今回はマカロニも加えてボリュームたっぷりなス
*我が家のコールスロー難易度⭐︎こんにちは今日は、クリスマスの副菜レシピにも、普段の洋食の副菜レシピにも良い我が家のコールスローをご紹介したいと思います♪ドレッシングを作り和えるだけなので簡単にできます!!ポイントはレモン汁です🍋レモン汁を加えることでさっぱり&香りが良くなります♡市販のレモン汁、ポッカレモンなどでオッケーです🙆♀️生でなくて大丈夫です🙆♀️それでは本題です!!材料(2人分)・キャベツ100g・にんじん4分の1本・冷凍コーン大さじ4・塩小小さじ1の
クリスマスメインレシピ*定番デミグラスソースハンバーグ難易度⭐︎⭐︎こんにちは今日は一足先にクリスマスのレシピをご紹介したいと思います✨今回はメインディッシュ、家族に、彼に作ってあげたいあつあつ定番のデミグラスソースハンバーグです❤️アレンジでお好きな方はお好みで中や外にチーズを入れても良いかと思います✨付け合わせも今回はにんじんの甘煮とブロッコリーを作りますが、サニーレタスや市販の温泉卵などでも手軽で簡単にしても良いです。では、本題です!!材料(4人分、作りやすい分量)*ハンバ
*我が家のマカロニグラタン難易度⭐︎こんにちは12月になり、外はすっかり寒くなりましたね🥶外じゃなくてもインドアなわたしは中でも寒くてストーブを付けてお家にばかり引きこもってます、笑そんなこんな日は冬にぴったりな熱々のグラタンが食べたくなってきましたので、、今日は我が家のマカロニグラタンをご紹介したいと思います♪我が家のマカロニグラタンは、コーンをふんだんに使用していて、子どもから大人まで食べやすい、親しみやすいグラタンです♪ホワイトソースは、手作りして冷凍しておいたものをそのま
*鶏胸肉の海苔塩チキンスティック難易度⭐︎⭐︎こんにちは!今日は節約おかずの代表、鶏胸肉をメインに使ったレシピをご紹介したいと思います晩御飯のメインおかずに、お弁当のメインおかずにもぴったりなレシピです🎶ご飯と相性の良い味付けになってます!!タレやソースをかけずにそのまま食べて美味しいです!では本題です!!材料(2人分)多めなので残ったら冷凍しても🙆♀️A鶏胸肉1枚(約350g)Aマヨネーズ大さじ1A塩こしょう少々A酒小さじ1B鶏ガラ小さじ2B塩小さ
*和風ガパオライス難易度⭐︎今日はこの季節には真逆の南国風のレシピのご紹介となります…最近忙しくてお料理をする暇がなく、ストックしておいたレシピをご紹介していきます💦💦レシピブログも約1ヶ月間ぐらいおやすみしていたので忘れ去られているのではないかと思い…少しずつですが自分のペースで投稿できたらと思います😢細々と長く、少しでも多くの誰かの目に止まり、ブログ活動ができたら良いなぁと思っています💦今回のレシピは随分前に作ったものですが、ご紹介します♪それでは本題です!!レシピ(2人前)
*なすの挟み焼き難易度⭐︎⭐︎こんにちは!!約1ヶ月ぶりの投稿となってしまいました💦💦11月は自分のウエディング、姉の出産が重なりかなり忙しくて料理から遠ざかってしまってました😅まぁそんなこんなで投稿もおサボりになってました💦12月もイベント尽くしなので何か作れたら良いなと思ってはいるのですが😅前置き長くなりました💦今日は以前に作ったなすの挟み焼きをご紹介したいと思います材料(2人〜3人前)・なす2本半(2×14枚輪切り)A豚挽肉200gA醤油小小さじ1・青紫
*かぼちゃシチュー今日はハロウィンにちなんでかぼちゃのシチューをご紹介したいと思います🎃ホワイトソースを使った本格的で、サラサラとした感じのシチューです!!それでは本題です!材料(2人分)・ホワイトソース230gAかぼちゃ(かぼちゃの皮を除いて)150gA砂糖中1〜(かぼちゃの甘みに応じて適宜適量)・かぼちゃ160g・玉ねぎ2分の1個・玉ねぎ8分の1個B水400mlBコンソメ小さじ2作り方①Aのかぼちゃは皮を除き600W6分加熱し砂糖を加え、マッシ
自家製*我が家のホワイトソース難易度⭐︎⭐︎こんにちは今日はこれからの寒い季節にぴったりな、シチューやグラタンなどに使う万能な我が家のホワイトソースをご紹介したいと思います!!このレシピ1つ知っておくことで、おうちでも本格的なホワイトシチューやグラタンを作ることができます♡まさに万能ソースですね材料をそれほど多くなく、身近な材料で作ることができるので挑戦しやすいと思います!!冷凍して作りおきすることもできるので、多めに作っておくと良いと思います。今回は2人家族として倍の4人分、1番作
*鶏胸肉のチリソース難易度⭐︎⭐︎こんにちは今日は、スーパーで安価に売られている鶏胸肉を使ったボリューミーな主菜レシピをご紹介したいと思います♪海老チリ🦐ならぬ鶏チリ🐓です💕このレシピで、もちろん海老で海老チリを作って貰っても美味しく頂けます💕ただ今回は、日々の暮らしに役立つ節約レシピをご紹介したいので鶏胸肉でご紹介致します♪パサつきやすい鶏胸肉を柔らかくする方法も必見です♡では、、本題です‼️材料(4人分)作りやすい分量A鶏胸肉1枚(約350g)Aマヨネーズ大さじ1
今日は人生の節目の記念撮影に、携わらせて頂きました先ずは、ヘアメイクをしにここへ札幌市のヘアメイク、ヘアメイクレッスン|ヘアメイクエツ|札幌市のヘアメイク、ヘアメイクレッスン、ブライダルヘアメイク、撮影、研修hairmake-etu.com以前から、素敵だな〜良いなぁ〜と一方的に思いを寄せていた松丸先生の元へどんどん綺麗になっていきます!撮影場所が別の場所なので、移動する前にドレスに着替えてボディジュエリーシールだけ貼らせて頂きました松丸先生が撮ってくれたお写真です髪も
秋野菜*照り焼きハンバーグプレート今日は秋野菜を使ってジューシーな照り焼きハンバーグのワンプレートをご紹介したいと思います温野菜はなんでも良いんですけどね、、。今回は秋らしく、さつまいも、しめじ、ごぼう、彩りににんじんを添えてみました!雑穀米や彩りの良い、青紫蘇、温泉卵を加えることで今日の晩御飯が一品(ワンプレート)で済みます💕では本題ですね♡材料(4人分)作りやすい分量・合い挽き肉400g・塩、塩こしょう各少々・醤油小さじ2A玉ねぎ2分の1個(約100g)A塩
我が家の副菜(作り置きおかず)*トマトと大根の甘酢和え我が家の副菜(作り置きおかず)シリーズ第3段!!今回は揚げ物や炒めものとの相性の良い、甘酢を使った身近な食材2品を使ったレシピをご紹介したいと思います♪既に紹介している柔らか豚の生姜焼きなどと相性抜群です!!(作り置きおかずなのでレシピは2人家族ととして多めの4人分でご紹介しています)では本題です‼️材料・トマト1個・大根200g(4センチぐらいの厚さ)A酢小さじ4A砂糖大さじ1A塩小小さじ1の半分作り方①
副菜3品のご紹介(作り置き)*我が家のひじきの五目煮今日は我が家の副菜シリーズ第2段!前々回に引き続き我が家流の基本の副菜おかずのレシピをご紹介したいと思います!!我が家流のポイントは、ごま油、きび砂糖または黒糖、だし汁を使うことです!!(作り置きすると考え、レシピは2人の場合2倍の4人分でご紹介します)レシピ(4人分)材料・芽ひじき(乾燥)12g・大豆(水煮)40g・にんじん40g(約4分の1本)・油揚げ2枚Aだし汁200cc(水500ccに対してだしパック1つ
副菜3品のご紹介(作り置き)*きんぴらごぼう今日から定番の作り置き、副菜3品のご紹介をして行きたいと思っています(^^)今日は我が家のきんぴらごぼうです♪作り置きなので、2人家族のおうち設定だとしていつもの投稿レシピより倍の4人分でご紹介致します材料(4人分)・ごぼう3分の2本・にんじん40g(約3分の1本)・輪切り唐辛子ふたつまみぐらいお好みで適宜A水60ccきび砂糖または黒糖小さじ4酒、醤油各大さじ1みりん大さじ2・白炒りごま小さじ1・ご
簡単*柔らか豚の生姜焼きこんにちは!!今日は定番料理、簡単で手軽に作れる柔らかい豚の生姜焼きを紹介したいと思います🐖早速本題です!レシピ(2人分)・豚しゃぶしゃぶ肉もしくは豚薄切り肉200g・はちみつ小小さじ1A玉ねぎ4分の1個(すりおろし)生姜10g(すりおろし)刻み生姜20g醤油大さじ1酒小さじ2みりん小さじ4さとう小さじ2・玉ねぎ2分の1個・サラダ油小さじ2作り方①ジッパー(袋)に豚しゃぶしゃぶ肉または豚薄切り肉にはちみつ
とても久しぶりの投稿です皆様、お元気ですか??私は元気です生きてますよ〜〜笑なんだかんだとバタバタと動いておりました!今月はORM耳つぼジュエリーのお客様が増えましたほんの一部をご紹介後はボディジュエリーをつけて記念撮影するお客様との打ち合わせをしたりマタニティジュエリーのお客様への発送準備等をしていました何人かお待ちして頂いてる状態ですボディジュエリストを目指している可愛子ちゃんとも今月打ち合わせです最近食べ物ブログばかりUPしていますが...笑仕事もちゃんとしていまーす
割り下から作る料亭風*親子丼難易度⭐︎⭐︎⭐︎こんにちは!今日は料亭風の親子丼を紹介したいと思います♪とある和食屋さんで食べた親子丼を再現したいなぁ〜と思い、今回は割下から作って本格的に仕上げます♪では、本題です!!レシピ2人分材料・鷄もも肉150g・酒小さじ2・卵2個・ご飯1合(350g)Aみりん50ccA酒小さじ2B醤油20ccBだし汁100cc(水500ml、だしパック1つ)(⚠️ない場合は水500ml、本だし小さじ1)玉ねぎ8
ごろっと*黒酢酢豚難易度⭐︎⭐︎さて!今日はビジュアルが真っ黒な酢豚をご紹介したいと思います黒糖と黒酢を使うことで真っ黒な酢豚になります♪今回はあえて野菜は玉ねぎのみを使用してごろっと大きな酢豚を食べる、酢豚中心の食べ応えのある酢豚をご紹介したいと思います!!さて、本題です!レシピ(2人分)材料・豚肩ロース塊肉150g×2枚もしくは300gA塩、白胡椒少々酒小さじ2・玉ねぎ2分の1個B黒酢80cc黒糖40g醤油小さじ1オイスターソース小さ
*厚揚げを使ったゴーヤチャンプルー難易度⭐︎こんにちは!!お久しぶりです✨この度、療養期間を終えて無事ブログ復帰致します❣️早いもので、、もう8月も終わりですね、、💦夏ももうすぐ終わろうとしています。そんなときにですが、わたしが以前、療養前に作ったゴーヤを使ったレシピを今回はご紹介しようと思います。療養中から夏に作ったレシピを何度かご紹介したいと思っていたのですがなかなか気力が起きず、今になってしまいましたそれはさておき、本題です!!材料(2人分)ゴーヤ2分の1本Aさとう
簡単本格*タコライス30分難易度⭐︎こんにちは!!今日は簡単なのに本格な沖縄のソウルフード、タコライスのレシピをご紹介します♪レンチン&フライパン1つで簡単に本格タコライスのプレートが出来上がります💕これ1つでお野菜、お肉、ご飯、美味しく簡単&ボリューム、栄養満点なワンプレートです💯では本題です!材料(2人分)*タコスミートA合い挽き肉250gA塩、ブラックペッパー、ナツメグ各少々刻みニンニク小さじ1クミンシード小小さじ1Bチリパウダー小小さじ1の半分(