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昨日は時々載せていたお姉ちゃんの茄子🍆が収穫出来たので晩ご飯にお姉ちゃんが好きな茄子🍆とネギの甘味噌チーズ🧀焼き(水色の丸の部分です)にしました。他の昨日の晩ご飯のメニューはご飯🍚粉吹き芋の鶏そぼろあんかけさしみこんにゃくのサラダ風🥗お麩の味噌汁でした。
お家ご飯シリーズですメインはKitOisixのメニューから「とろーり絹豆腐のそぼろあん」フライパンにごま油を熱し、にんじんを炒めますそぼろあん・豆腐を加え、木べらで豆腐を崩しながら加熱したら出来上がりサイドメニューは「フリルレタスのツナマヨサラダ」洗ったフリルレタスを食べやすい大きさにちぎり、ボウルに入れますツナ・マヨネーズ・塩こしょうを加えて混ぜたら出来上がり簡単・便利なKitOisix、気になる方はこちらから写真掲載・リンクについては、おいしっくす様の
来月は義母の初盆の為お稽古を月はじめに変更させていただきました。来月も夏の献立です。蛸と胡瓜若芽の酢味噌かけ蛇腹胡瓜の練習をしましょう。南瓜と合いびき肉の煮物冷やっこえのきかき玉汁基本的な献立です。美味しいです。7月4日日曜日満席です。
2月1日放送のきょうの料理のレシピをやってみました。葱がとろっとして、鶏のそぼろあんが絶妙で葱がいくらでも食べられそうなレシピに感動しました。
今日は大寒😶寒さの底😖でも、昨日の強風が止んでくれたので、体感的には昨日の方が大寒でしたね…陽射しがあって風がなければ、日中は心地いい鉢植えにお水をあげたりしてから、ついつい庭の水道の防寒(?)を忘れてしまうほど…これはただのボケボケですかね😅夜になってから慌てて暗い外に出て、古タオルで蛇口を巻きその上からバケツを被せたりしてます😑北風が庭に吹き込み南に抜けていく風の通り道にあるので、この蛇口は凍らないように気をつけてあげないとね🚰今夜はほうれん草をたっぷり食しましたよ
ばあばのブログにご訪問頂きありがとうございます。このブログは大根そぼろあんのレシピブログです<材料と下準備>=3~4人分☆大根=1/2~2/3本(2cm厚さの輪切り)☆大根下煮調味料=水(300cc)・だし(小1/2)・コンソメの素(1個)・酒(大2)・砂糖(大2)・みりん(大2)・しょう油(大2)☆鶏ひき肉=200g☆干し椎茸=3~4個(水につけて戻し絞り、粗みじん切りに、戻し汁は置いておく)☆玉ねぎ=1/2個(粗みじん切り)☆そぼろあん調味料=水(400c
12月13日(日)昨日土曜日は珍しくおウチランチ前日の菜花にほうれん草追加してベーコンとニンニクでペペロンチーノ私にしては塩薄めですたそして珍しくずっと家に居るかと思いきやTVで美味しそうな食べ物バンバン見てたらやっぱり何か買いに行くって…わしゃぁ出かけたくないんじゃっあ今千鳥の番組観てるので岡山弁(笑)嫁っ子きららも実家と電話するとこんな喋り方するってボンが言ってた(笑)話しブレますた(๑˃̵ᴗ˂̵)夕方家の前は大渋滞…仕方ないので歩い
とりあえず、なんやら忙しい毎日。最近は会社の方を見習ってってわけではないが、ROM専なオンラインMTGのときは、晩ご飯の仕込みをしながら聴いている。ということで平日の晩ご飯。35分チキンかぼちゃのそぼろ餡水菜としめじと油揚げの煮浸し油揚げ豆腐の味噌汁30分チキンは肉が厚かったせいか、30分ではまだ火が通り切ってないように見えたので、35分チキンに。そのせいかわからないけど、前回よりは硬くパサついた。かぼちゃのそぼろ餡は前日の晩に仕込み。面取りめんどくさい。子供はパサついた肉
今週のオススメは『焼き茄子そぼろ餡かけ』です。Thisweek'srecommendationis"Grilledeggplantsoborosauce".茄子が美味しくなってきました❗️身ぶりの良い茄子を優しく焼き上げ、野菜たっぷりのそぼろ餡で仕上げました。絶賛の嵐です‼️#焼きナス#茄子#秋ナス#そぼろあん#あんかけ#餃子バー#餃子BAR#gbros#今週のオススメ#Thisweek'srecommend#recommend#steak#beefsteak#ブロ
ゴーヤはそぼろあんをかけてと冷して食べます。ナスとオクラとトマトの焼き浸し。マグロのご馳走サラダ。ニンニクが大好きです。焼きそばはもやし、ネギ、しいたけ、豚バラでシンプルに。焼きそばの時はちょい残しして明日の弁当のおかずにしたいなと目論見ます。今日もおいしくビール飲めました
ひらすの磯辺焼きピーマン人参添え揚げ出しのそぼろあん青梗菜とチリメンのお浸しココア?のプリン毎食美味しくいただいています!病院食って…こんなに美味しいとは驚きです‼️誰かに作ってもらったご飯を食べるのは幸せだなぁ〜🍚今日も完食!御馳走様でした❣️
しかし、よく降りますねこの冴えない天気の中、爺家のキッチンの排水の調子が思わしくありません朝一番に業者さんにSOSを発信したら、夕方に来てくれることになりましたそれまでキッチンは使わない方が好いだろうとの判断で、昼飯は残り物で済ませましたそれじゃぁ晩飯は、何か簡単なものを・・・と、いうことでやわらか葱とお揚げさんの炒りに決定八百屋へ行ったら九条ネギがあったので・・・ラッキーお揚げさんは3枚使い、タレをたっぷり吸わせました短時間で適
こんにちは✨人の思いが世界を作る心底人を信じたい美保です七夕の日に、素麺を茹ですぎて、素麺肉団子にリメイクした。これまた大量に出来て余った😅なので、汁物に投入!えのきだけと油揚げ、ネギ等のショウガ入り味噌汁にして、素麺肉団子イン❗少し大きめに切った油揚げと素麺肉団子の存在感抜群!具沢山味噌汁になりました。それから、リメイクもう一品はさつまいもそぼろあん。実は?天ぷらを揚げた時に、ついでにさつまいもを素揚げしておいた。油、もったいないなー!とか思うもので😁有
vol.2米粉のスコーンとオーガニックのノンカフェインコーヒー日によっては…オーガニックの紅茶も飲むかな豆乳のヨーグルトがあれば、お料理もグラノーラも無敵メープルシロップパンは食べる時は、ベーグルかライ麦パンこちら今日↓パパ作のランチ今日のデザートオフには甘いものもいただく。そこは我慢とかしない笑最後は植田のパン屋さんへライ麦パンありましたお庭用のグリーン↓今日購入エキゾチックな子たちを集めてみました。真夏でも育てやすいことが第一条件。あゝ気候的にもいい日だった
好きなキャラメル味のお菓子教えて!▼本日限定!ブログスタンプあなたもスタンプをGETしよう子供の頃はよく食べたけっこう大人になっても食べたミルクキャラメル好きキャラメルコーンも食べた昨日のランチおうちごはん明太子納豆前日のそぼろあんかぶのスープ夕飯おうちごはん豚肉とナスの酢みそ炒めピリ辛らっきょキムチ玉ねぎとたまごのお味噌汁
おはようございます☀船橋加圧スタジオスタジオボディメイクトレーナーのそです😃とある朝、カブの葉で一品作り、その間にカブを下茹でだけしておき、帰宅後、そぼろあんに✨✨出し汁、お醤油、みりん、お酒、お砂糖、しょうがの絞り汁。最後は片栗粉でトロミをつけました✨✨カブを下茹でしておいたから、調理時間は5分くらいかな。短時間でも、すぐに味が染み込んでくれる✨✨私が作る副菜は、ほとんどが5分料理😊今日も最後までお読みいただき、誠に有難うございます今の自分に満足していますか?人
2020年5月17日の晩ご飯です主菜なすのだしそぼろあん副菜味付け黒酢もずく汁物油揚げとたまねぎとわかめの味噌汁デザートチアシード蒟蒻ゼリーりんご&ぶどう本日はこちらの商品を使って、なすのだしそぼろあんを作りました最近、なすが安くなってきたし、なすだけで出来る優れもの油のなすを炒め、素を入れたら完成なすの美味しさも感じられるし、だしそぼろの優しい味つけがGOOD👍主婦の嬉しい味方ですできたて革命なすのだしそぼろあんの素(3〜4人前)楽天市場208円江崎グリ
晩ご飯はいっ!おでんときたかっ魚かと思ったメルルーサ的ななんかちなみに右上のはナス🍆のそぼろあん的なあん掛け多いな誤嚥予防かなおでん、うっすー味でもまあ美味しかった入院当日は足りひんって思ったけど、(まあ体重測定のために朝抜いてたから)今は多いと感じる動かんからやなそう、お察しの通りこの顔気に入ってます←これ♡さてさて、買って良かったものシリーズその2!(突然始まる)割り箸!これはさっき実感した!勘のいい人は気づきますよね♡おでんのたまご!最初お弁当用の箸を持って来るつも
息子が帰ってきてからの1週間母(私のこと)の手料理を食べさせたいと思いいろいろ作ってきたのね今日は"和”にしてみましたじゃがいも🥔のそぼろあん焼きナス🍆ひじきの煮物きゅうり🥒ワカメ、カニカマの酢の物息子もね「今まで見たことない料理ばかり出てきたなー」なんて言うのよ爆そりゃそーだわクックパッドを参考にして作ったものもあるしね備忘録として残しておこうかしらね
連休が終わってしまったはぁ今年は出かけられなくて次回に期待です今日の夜ごはん蕪のそぼろあんカブの煮物をしましょう豚ひき肉があるのでそぼろあんにしてみましたカブの葉っぱも使ったよ白だしをベースにお酒みりんお醤油で味付け唐辛子もフリフリいただきま~す美味しくできましたひき肉が脂っぽいかしらって思ったけど気になることもなく火傷に気をつけながら完食セロリとシーチキンのマヨ和えきゅうりも入れてマヨネー
ステイホームは、ある意味、ありがたい!今まで、一人でいろいろ片付けたり、直したりしていだんだけど、人数いるからねー、ここ持ってて、これとってとか、キチンと修繕できてよかった。今日は、ベランダの目隠しのシートがね、ボロボロになっちゃってたから、それを変えたり、あと、劣化したホースを新調したんだけど、水道の蛇口のところまで劣化しちゃってて、あっ、20年くらい前に浄水器をつけようかとホームセンターで買った蛇口、結局使わなかったから、フリマとかにだしたんだけど、売れずに我が家の物入れにしまわれてい
そぼろご飯が好き時々無性に食べたくなる。レシピは四十数年前に土井勝さんの本で学んだものを私流のアレンジで。今回鶏肉はモモとムネを半量ずつ皮や脂を除いて挽いてもらった。鍋に肉と味醂、砂糖、醤油を同量ずつそれから徐に火を点ける。今日は濃口と薄口を半量ずつ使い色をキレイに仕上げる。四本の箸を使い弱火でよくかき混ぜながら煮る。ここで急いたり怠けたりすると失敗する。せっかちけいあゆもここはじっくり気長に。そろそろ出来上がり。もし鶏挽肉に皮や脂が混ざっているようなら
朝はあるもの並べただけ昼も同じくありもの野菜のはしっことか根っことかためてあったのをかぼちゃのわたとかも煮出します。こうして鍋に入れたらはしっこ根っこが美しい。と思う。濾してスープの素にします。昨日作った柚子胡椒を使って野菜室のヤバそうな大根を救出して甘酢漬けにしました。今日のよるごはんは小松菜と人参で梅マヨ和え食べる時和えます。蕪のそぼろあんあとはお魚焼いて。お食後には昨日作った柚子ジャム入れたヨーグルト
こんばんは。インフル後に長引く咳で、咳喘息だろうと言われ、かれこれ咳き込むこと半月。最近すこしマシになってきました。今の時期の咳って、ホント申し訳なくて花粉症です喘息ですマスクにつけるマークや、マタニティマークのキーホルダーの花粉症バージョンもあるとか。わたしは田舎なので移動は車でしかしないけど、公共交通機関を利用する人にはありがたいよなー。花粉症でくしゃみしたら、周りの目が怖かったって友達も言ってたもん早く終息して欲しい、、、さて、晩ごはんはこちらでした。焼きサバ大根のそ
今日も出勤だった夫は早めの帰宅昨日と違って19::30には食卓に(^^)v★今日の晩ごはん★【いなり寿司】お寿司続きですが昨日のちらし寿司のリメイクです甘辛く(うす味ですが)煮て冷凍しておいたお揚げさんにそのまま包んでお味を馴染ませただけ【にゅう面】いただき物の三輪素麺を下茹でしておいてお澄まし仕立てにしていただきました生しいたけ・ぶなしめじ・三つ葉であっさりと【かぼちゃのそぼろ煮】かぼちゃをみりんの甘みと塩で煮ておいてその煮汁と鶏ミ
ABCで料理レッスン基礎クラスの「ごはんが進む鯖のみそ煮」を学んできました٩꒰๑´∇`๑꒱۶鯖のみそ煮ごはんだし巻き卵かぼちゃの煮物そぼろあん水菜のはりはりサラダ私達看護師は普段と変わらない…いやむしろ普段以上に忙しく働かせてもらっていますが、テレワークや時短勤務、時差出勤をされている人も増え、職場によっては休日も増え…職業によっては仕事にならなかったりと、かなり生活にも影響が出ているようですね家にこもりきりの生活は、それはそれでストレスが溜まるでしょうし、しばらく休んで仕事復
最近、外出減でキッチンに立ってる時間が増えテレビで見たり、雑誌で見たり自分なりのイメージであれこれ新作作りな夕食。この日は、小揚の中にチーズとブロッコリー牛肉と蓮根しめじのポン酢ソテーこの日はカレイの煮付け鮭の竜田揚げそして、竜田揚げアレンジで細かくして、ゴママヨポテトサラダ自家製パセリ入りピカタカブのそぼろあん、なめこの味噌汁珍しく、母が自分で頑張って食べてます。出来るところまでフレーフレー緊急事態宣言が発令され土日の外出自粛要請に落ち着かない毎日を送っていますが、
おからこんにゃくは、食物繊維もレタスの20倍✨たんぱく質もとれて、ヘルシーで満腹感もありしかも和・洋・中何でも作れちゃうから楽しいよ~🎶冬のお野菜たちが中心のメニューだったので、茶系~😋で地味だけど、とっても温まるね~♨️肉巻き風おにぎり&アジフライ風薄いタイプのおからこんにゃくで巻いたのと、味比べできました~🎶めちゃくちゃ肉巻きの味✨アジフライは、白身の柔らかさと磯の風味が出てて、美味しい~❣️尻尾もちゃんとあるんだよ~🐟️レンコンの宝袋のはずが⁉️えっ👀⁉️袋詰め終
2月24日月曜日今夜の息子晩ごはん子持ちカレイの生姜で炊いたん揚げじゃがと揚げ人参とブロッコリーのそぼろあん高野豆腐の炊いたんごまなます麹漬けもち麦ごはん