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カレーパンのフィリングの試作で、教室はいい香り✨栗ブレッドの試作焼きをしたので、甘い香りだったのに、カレーの香りに変わりました。なんか、お腹すかない。*****10月のレッスンの申し込みが始まりました。まだ空きがあるので、お申し込みお待ちしています。サブメニューはカレーパンだよ❣️持ち帰り生地のタッパーが変更になったので、見ておいてくださいね。『10月単発レッスン日程のお知らせ』こんにちは!涼しくなったかと思いきや、今日は汗ダラダラです💦なかなか秋は来ませんねぇ。10月は一斉申し
眠いんです💤すっごく眠いの💤ブログ書いてたら、コクッてなるくらい💦なぜだろう?台風のせい?*****10月のレッスンの申し込みが始まりました。まだ空きがあるので、お申し込みお待ちしています。サブメニューはカレーパンだよ❣️持ち帰り生地のタッパーが変更になったので、見ておいてくださいね。『10月単発レッスン日程のお知らせ』こんにちは!涼しくなったかと思いきや、今日は汗ダラダラです💦なかなか秋は来ませんねぇ。10月は一斉申し込みですので、日程をお知らせいたします。お申し込み…a
10月のレッスンのお申込みありがとうございました。お席の取れない方のみ、メールを返信しております。メールの来てない方は、お席取れてると思います。順番にお返事していきます(ファーストレッスンの方から返信しますね!)ので、少々猶予をください。(気長に待ってね!)お返事が全員終わりましたら、またここにお知らせいたします。100通近いメールにひとりひとり返信しますので、ほんと、少しお待ちいただけると嬉しいです。*****10月のレッスンの申し込みが始まりました。まだまだ空きがあるので、お
5/18中華そば一楽小山市城東この日は、地鶏出汁の中華そばの麺が『せときらら』仕様との事で訪麺!では、御対麺!気まぐれメニュー地鶏出汁の中華そば一楽のせせときららver.芳醇な香りと地鶏出汁がヤバ美味だね!麺は、山口県産せときらら100%の自家製麺!粘りのあるもっちり加減で歯に吸い付くなー!で、気付いたら食べ終わってた~塩でも美味しかったかもな~🤔御馳走様でした
3月9日山陽新聞朝刊よりお借りしましたまだパンを作り初めの頃、スーパーで見かけた岡山県産しらさぎ小麦を購入してパン焼きをしたことがあります。おそらく中力粉であったと思うのですが、あまり美味しいパンになりませんでした。製粉の状態もパンには向いていなかったようで、小麦が悪いのではなく無理やりパンにした私が無謀でしたあれから十数年が経ち、今朝の新聞に「パン用」とはっきり明記された小麦のことが書かれていました。地元で育った小麦を使ってパンを焼く日ももうすぐそこまで来ているようです。とても楽しみ。こ
3/4(土)、楽天スーパーセールが始まりましたね今回のセール期間は、3/4(土)20:00~3/11(土)01:59ですよ~最近、朝食用に手ごねパンを作っているので、パン用の強力粉をまとめ買いしましたスーパーの強力粉(1kg)はすぐに1袋なくなっちゃうので、5kg×2袋を購入!北海道の「春よ恋」と迷いましたが、珍しい岡山県産「せときらら」をチョイス岡山県津山市でとれた小麦「せときらら」100%の強力粉だそうSALE期間は、2,425円→1,940円になっていましたよん\
愛媛県西予市(せいよ)からふるさと納税の返礼品の小麦粉が届きました。西予市産さとやま小麦粉(強力粉)セトキララ2kg納税額は、5000円です。小麦の種類は選べました。無農薬、化成肥料なしとのことで安心です。早速焼いてみましたが、久々に失敗。膨らみませんでした。茶色いパンです。お味は美味しいです。次回リベンジ
三重県南東沖の深発地震で異常震域南海トラフ地震とは別要因11/14(月)17:30ウェザーニュース配信より三重県南東沖の深発地震で異常震域南海トラフ地震とは別要因(ウェザーニュース)-Yahoo!ニュース配信より提供:ウェザーニュース11月14日(月)17時09分頃、三重県南東沖で深発地震がありました。震源の深さは約350km、地震の規模はM6.1と推定されます。この地震では、震央に近い東海地方ではあまり揺れず、少し離れた関東や東北南部で震度4~3の揺れが観測
「さぬきうどんを世界へ」“輸出用の調理済み冷凍うどん”の試作品が完成香川県知事が試食「コシがあって天ぷらもおいしい」11/12(土)7:01RSK山陽放送配信より「さぬきうどんを世界へ」“輸出用の調理済み冷凍うどん”の試作品が完成香川県知事が試食「コシがあって天ぷらもおいしい」(RSK山陽放送)-Yahoo!ニュース配信よりRSK山陽放送香川県が、名物の「さぬきうどん」を世界に売り出します。「輸出用の調理済み冷凍うどん」の試作品が完成し、開発した事
北海道だけじゃない!全国で広がる国産小麦パン用小麦で人気急上昇、「ゆめかおり」が関東で事実上の統一品種に北海道だけじゃない!全国で広がる国産小麦page.3-日経ビジネス電子版Special(nikkeibp.co.jp)配信より手間をかけて高品質な小麦を作れば価格に反映される仕組みができたことで、研究会の賛同者は次第に増え現在16名。2020年の出荷は470トン、2021年は見込み数量で670トンと、1,000トンが視野に入ってきた。こうした一連の取り組みが評価
雨が降らないはずだった出勤時間に雨が降るし、降るかと思ってた午後は雨降らないし。刻一刻とお天気が変わりますね。女心と秋の空?10月のお申し込みをしてくださった方全員にお返事をしました。まだ少し空席あるので、よろしくお願いしまーす。『10月単発レッスン日程のお知らせ』こんにちは〜、涼しくなってきました〜✨もっと涼しくなっているかな?10月単発レッスンの日程をお知らせします。お申し込みは、9月1日20時~となりますのでお間…ameblo.jp今日もシナモンブレッド&せときららクッペのレ
大阪今里にある麺や福原。平日の夜19時位にいった。一組待ちで5分位で入店。特製濃厚魚介ラーメンを頼んだ。奈良県産の大和鶏を使用地鶏の白湯スープに複数の魚介。淡麗と濃厚で麺が違う。淡麗は奈良産ふくはるかブレンド。濃厚は京都産せときららブレンド。すべて自家製麺。豚チャーシューと豚モモ肉チャーシュー鶏チャーシューと鶏もも肉チャーシュー大阪産なにわポーク丹波若鶏を使用。チャーシュー旨い!スープ旨い!麺も旨い!店員さん元気で愛想良い。塩や醤油も食べたい。大阪
新型コロナ続報】島根県は今月最多89人クラスター発生などで50人から80人台に6/21(火)23:47山陰中央テレビ配信より新型コロナ続報】島根県は今月最多89人クラスター発生などで50人から80人台に(TSKさんいん中央テレビ)-Yahoo!ニュース配信より山陰中央テレビ新型コロナの21日の感染状況です。新たに島根県で89人、鳥取県で48人の感染確認が発表されました。島根県は前日から30人以上増加しています。島根県内の感染確認は、松江管内25人、出雲管内44人益田管
2022参院選参院選トップニュース企画連載【立候補予定者一覧】参院選中国参院選20222022年6月8日6時30分、朝日新聞配信よりhttps://www.asahi.com/articles/ASQ633GN9Q5FUTFK02M.html?iref=pc_extlink参院選の中国の選挙区ごとの立候補予定者は以下の通り。地域区分は総務省統計局の分類に基づく。夏の参院選、1人区の「野党共闘」は限定的か東京は激戦の見通し【鳥取・島根】(改選数1)青木一彦61
【速報】石川県で震度5強きのう震度6弱気象庁「地震活動、当面、継続する」と注意呼びかけ6/20(月)11:33FNNプライムオンライン配信【速報】石川県で震度5強きのう震度6弱気象庁「地震活動、当面、継続する」と注意呼びかけ(FNNプライムオンライン)-Yahoo!ニュース配信よりFNNプライムオンライン午前10時31分ごろ、石川県能登地方で強い地震があり、珠洲市では震度5強を観測した。珠洲市では、きのうも震度6弱の地震を観測している。気象庁は、午前11時
【立候補予定者一覧】参院選北陸参院選20222022年6月8日6時30分、朝日新聞配信より【立候補予定者一覧】参院選北陸[参院選2022]:朝日新聞デジタル(asahi.com)参院選の北陸の選挙区ごとの立候補予定者は以下の通り。地域区分は総務省統計局の分類に基づく。夏の参院選、1人区の「野党共闘」は限定的か東京は激戦の見通し【新潟】(改選数1)小林一大48自新県議森ゆうこ66立現③党参院幹事長越智寛之48N新IT会社長遠藤
地震震度6弱の珠洲市春日神社鳥居が根元から崩れる被害2022年6月19日16時55分、NHKNEWSWEB配信より地震震度6弱の珠洲市春日神社鳥居が根元から崩れる被害|NHK配信より震度6弱を観測した石川県珠洲市にある春日神社の関係者によりますと地震の揺れで、神社にある石の鳥居が根元から折れ、崩れたということです。また、境内の石灯籠が倒れたほか、階段の一部が崩れるなどの被害が出ているということです。・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・震度6弱石川
【立候補予定者一覧】参院選比例区参院選20222022年6月8日6時30分、朝日新聞配信よりhttps://www.asahi.com/articles/ASQ627H03Q5TUTFK027.html参院選比例区の立候補予定者は以下の通り。国政9政党に関しては参議院の勢力順。その他は五十音順。夏の参院選、1人区の「野党共闘」は限定的か東京は激戦の見通し自民党(16年=1919年=19)藤末健三58現③〈元〉総務副大臣水落敏栄79現③〈元〉文科副大臣
上皇ご夫妻・秋篠宮ご夫妻沖縄復帰50周年の特別展ご覧に6/18(土)1:03FNNプライムオンライン配信より上皇ご夫妻・秋篠宮ご夫妻沖縄復帰50周年の特別展ご覧に(フジテレビ系(FNN))-Yahoo!ニュース配信よりFNNプライムオンライン上皇ご夫妻と秋篠宮ご夫妻は、それぞれ沖縄復帰50年の特別展を鑑賞された。上皇ご夫妻は、沖縄の復帰50年を記念した特別展「公文書でたどる沖縄の日本復帰」をご覧になった。ご夫妻は手をつなぎ、沖縄復帰に尽力した佐藤栄作元首相の当時の
秋篠宮ご夫妻、「琉球」展ご鑑賞6/17(金)19:09産経新聞配信より秋篠宮ご夫妻、「琉球」展ご鑑賞(産経新聞)-Yahoo!ニュース配信より沖縄復帰50年記念特別展「琉球」を鑑賞される秋篠宮ご夫妻=17日午後、東京都台東区の東京国立博物館平成館(代表撮影)秋篠宮ご夫妻は17日、東京国立博物館(東京都台東区)を訪問し、沖縄の日本復帰50年を記念して開催中の特別展「琉球」を鑑賞された。ご夫妻は沖縄の歴史や文化を紹介する着物や絵画を見学し、担当者の説明を聞きな
大阪・八尾市が全市民26万人に5000円給付へ物価高対策6/16(木)17:07毎日新聞配信より大阪・八尾市が全市民26万人に5000円給付へ物価高対策(毎日新聞)-Yahoo!ニュース配信より<picture></picture>大阪府八尾市大阪府八尾市は16日、物価高騰を受けた支援策として、市民1人につき5000円の給付金を支給すると発表した。対象は市の住民基本台帳に記録されている約26万2000人。各地の自治体が物価高対策を検討しているが、全市民へ
参議院選挙に向けて選挙違反取締本部が設置島根県・鳥取県6/16(木)12:02日本海テレビ配信より日本海テレビ6月22日公示、7月10日投開票の参議院選挙を前に、6月16日、山陰両県の県警本部に選挙違反取締本部が設置された。このうち松江市にある島根県警本部では、6月16日午前、池田宏本部長らにより、捜査第2課の入り口に「選挙違反取締本部」の看板が設置された。島根県では県警本部と県内12か所の警察署あわせて983人が選挙違反の取り締まりにあたる。
【朝抹茶】お菓子は下関旅行時に購入した「山口ドーナツ夏みかん」『【フェリーに乗ってふぐを食べに行く旅】楽しかった4日門のまとめ!』【フェリーに乗ってふぐを食べに行く旅のまとめ】1日目会社から直行で横須賀港へ向かいフェリーターミナルで夕ごはん『【フェリーに乗ってふぐを食べに行く旅】横須賀フ…ameblo.jp【山口ドーナツ夏みかん】山口ドーナツと名乗るのは山口県産小麦「せときらら」と山口県産の夏みかん皮を使用しているからでしょう重すぎないオールドドーナツで、ほんのり夏みかんのさわや
今日は雪。朝からずーっと降っていました(夕方に少し晴れ)。気温が0℃以上あるので積もりませんでしたが。最高3.3℃、最低-0.7℃。今日の農作業は、自家消費用野菜の収穫(そろそろトウ立ちのシーズンを迎えるので、どんどん収穫して、モリモリ食べなくては)出荷用の野菜は、全くなし。もう丸一か月、何も出していません(冬野菜の無肥料栽培は無謀な試みだったようです)あとは、雪が降っているけれどいつもの作業(畝間の土上げ)(これも予定よりも遅れているので、急がなくては)()だ
こんにちは。北名古屋市天然酵母パン教室HanaRimaです。ホシノ丹沢酵母を使ってパンを焼いています。10月はかぼちゃパンのレッスンをしています♪☆『10月レッスン日程のご案内』こんにちは。北名古屋市天然酵母パン教室HanaRimaですホシノ丹沢酵母を使ってパンを焼いています。おうちで気軽にできるパン作りを始めてみませんか?換気…ameblo.jp先月のこと月イチのおいしいパンのお勉強ティロワで学んできました今回も聞き漏らすことのないようしっかりお勉強します
7月ももうすぐ終わり。何でこんなに早いかなぁ…。↑松月堂製パン山口ドーナツミルク買ってからしばらく。ずっと置きっぱで気付いたら賞味期限が2日過ぎていた…。あら~。ま、いっか(;´∀`)山口県産小麦せときらら使用。牛乳も山口県産。山口ブランド認定品のケーキドーナツです。油っぽさもなく。パサつきもなく。食べやすかったです。美味でした☆
試作をして、考え始めるとなかなかうちに帰れません。あーかな?どーかな?と考えて。レッスン準備とは同時進行できないので、生地の準備ができてから、ゆっくりと考えながら試作をします。遅くなるよねー💦さて、今日は準備が終わってから先日届いた山口県産無農薬せときららを使ってプチバゲットを焼いてみましたー。ドーンとダンボールで届いた粉を小分けして冷蔵庫へ。いとこ夫婦の作った大切な小麦、大事に使わせていただきます✨さて、焼き上がったバゲット🥖今回は新麦の美味しさを引き出すために製法にこだわって
今朝は、どんより曇り空。おまけに朝露が降りていて。昨日の続きで、朝からコムギの刈り取りをしようと思っていたのですが...曇りで気温も上がらず、朝露がなかなか乾きません。10時ごろに朝露がやっと乾いたので、刈り取りを開始。でも、午後から雨なので時間が足りない。そこで、ひと株ひと株見ながら、しっかり実が膨らんで熟している株だけを刈り取り。面倒だけど、実の膨らんでない株や青い株を刈り取っても、脱穀したらほとんど殻だけで無意味。ただ時間と手間がかかるだけなので。11時過ぎに
吉田みつひろです。いつも皆様には大変お世話になっております。本当にありがとうございます。5月は、過ごしやすい時間が長いですが、そろそろ夏場の暑さものぞかせて、汗との闘い(笑)農地を見渡せば、二毛作等を行っている場合は今は、麦の最盛期。あと2、3週間で刈り取りの時期。美味しい麦が今年も安定的に流通されるよう期待。少なくとも、農業の現場がどのような思いをもっているか、生産者が主役の農業振興を望む声も多い。関係団体が手を携えながら、乗り越えな
変な天気💧晴れてたかと思ったら、突然空が暗くなり豪雨。雷まで!秋の澄み渡った青空が見たいなぁ。運動会の日みたいな❣️今日もダブルチョコキューブ&秋のねじねじスティックのレッスンでした。賑やかなメンバー(笑)今月のレッスンは、急ぐところは急ぐ!ゆっくりできる時間もある。そんなレッスンです。どうしても、パンって発酵時間があって、急がなきゃいけないところがあるんですよねー!頑張りましょうね、生地の捏ね💪頑張ってお腹が空いたら、早めにランチです。秋のねじねじスティック焼き上がり