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「万願寺とうがらし」すきですか?私おとなになってから美味しさに気づいたんです。超簡単レシピですが、夏野菜を美味しくいただけるので、ぜひスーパーで見つけて購入いただいたいです。焼くだけで鰹節をふわっとかけるだけ。万願寺とうがらしは栄養も豊富に含んでて↓(ビタミンC・ビタミンE・β-カロテン・食物繊維・カリウム)男女ともにおすすめです。噛んだ瞬間にじゅわっと香りと嫌味のない苦味が広がるので、どんどんお箸がすすみます♪この苦味を分かって食す大人っていいなあと思え
ゴーヤを時々もらうのですがチャンプルー以外のメニューがなかなか思いつきません『ゴーヤとサラダチキンのマヨネーズ和え』もうひとつ、9月に入っても採れる野菜。ゴーヤ!!ゴーヤって、チャンプル-以外思い浮かばず、天ぷらも美味しいと聞きますが、揚げものは大変だし…と思いいろいろレシ…ameblo.jp去年はこんなものを作りました今回、ちょっとアレンジしてこんなものを作ってみましたゴーヤとサラダチキンの梅しそマヨネーズ和え茹でたゴーヤ、カットしたサラダチキンを梅としそをたたいたも
火を使わず簡単な作り置きもやしとモズクの酢の物。トマトときゅうりのマリネもやし、貝割れ大根、各1袋。モズク3個貝割れは洗って食べやすくカットレンチン2分のもやしを絞り水分を切る。粗熱がとれたら、モズク3個と貝割れを入れて混ぜるだけ。味がたりなければ、和風ダシや麺つゆで調節。冷蔵庫で4日保存可能。大葉、きゅうり、トマト大葉は千切り、トマト、きゅうりは大きめのサイコロ状にカットして。味付けはごま油、ニンニク、鶏がらスープの素、醤油少々。うちの冷蔵庫には、ほぼ在庫してるよ。なくなれば
夏野菜と豚肉の炒め物*茄子・ピーマン・人参・豚肉の炒め物プチトマト付き*野菜と豆腐のお味噌汁*蕗の佃煮野菜類はレンチンしてから炒めました少し油の量も控えられフライパンで炒める時間も減るので楽です蕗の佃煮は頂き物のこちらを山椒をたっぷりと振りかけると美味しさ倍増です暑いので少しでもコンロの前にいる時間を減らしたいと思ってしまいますねおしまい。
職場でピーマンを連続で戴く各家庭で作ってるらしい…ピーマン…どうしょうで肉詰めピーマン青椒肉絲・・筍ないけれどピーマンの塩昆布炒めピーマンと茄子の味噌炒めは好きじゃないんです〜天ぷらでも野菜炒めでも1個しか消化できませんまた、5個届きました〜どうやって食べたらいいですか〜(泣)
近所に野菜を売りに来る生産者さんを見つけましたとっっっても美味しいので足しげく通っています。人気があってすぐに売り切れてしまうのであまり買えない日もあります。そんな日に売れ残っていた白瓜を勧められました。毎回あるけれど。。。食べたことがない↓使い方が分からない↓買わないを繰り返していました食べ方を教えてもらったらめっちゃ簡単。種を取って切って塩もみするだけ
茄子とピーマン鶏胸肉のシンプルソテーピーマン人参は皮を剥かないスパイスミックス塩コショウコンソメで炒める味変でトマトジュース🍹カレーなどシンプル炒めで応用がききます
豆苗を一度食した後の芽を植え、やっと収穫が始められたキヌサヤ本日の収穫はたったこれだけ・・・もう少し貯めて、キヌサヤ入りの肉じゃがを作ろうと思ってますでも~暑すぎて火を使う料理がしたくない気分冷凍して、もう少し涼しい季節になってから作るべきか涼しい朝の内に、いただいた磯ツブを煮たけれど汗だくだったものなぁ~💦ツブも冷凍保存するかなぁ~酷暑の本州や道央辺りに比べたら涼しいのでしょうが、窓を閉めると、室内は30度を超えます網戸にしたいけれど、押して開閉タイプ
きゅりは死をでたたく、さっと役、
おはようございま~す東京は晴れ連日の35℃超え…これが異常気象ではなく?当然?普通のことになってるから恐ろしいよね今日もご訪問下さってありがとうございますメッセージもありがとっ超気まぐれお弁当ダイジェスト2021年5月6日〜お弁当ダイジェストのお陰で?昔のブログを定期的に読み返す母。地味に自分のブログながらツボってしまってw自分で書いておきながら他人事の様に楽しんじゃってる今日この頃😂この頃は次女の旦那くんが引越し準備で足の指を骨折🦶😣💥その
いわゆる家事は私にとって趣味のひとつで、何とも言えず悲しい時や気分が塞いだ時にこそ真剣に向き合いたい事柄の最たるものである。それを吐露すると決まって驚かれることがしばしばあって、彼らの言い分から察するだに「そんな生産性のない行為に時間や労力を割くなんて!」ということらしいけだし、巷には「公卿にも襤褸」なる言葉があることからも分かるように、自らの身辺に注意を払うことは有用だ。それを了解しながらもモードから程遠い立ち位置にいるから分かるよ、自分に適性がないことに向き合わされることのつらさを。し
ナポリタンピーマンが安く出回る夏の時期に作りたいパスタです。材料スパゲティ160gタマネギ1/2個ピーマン2個ハム3枚マッシュルーム50gAトマトケチャップ大さじ3しょうゆ小さじ1/2タマネギは薄切りにする。ハムは細切りにする。ピーマンは細切りにする。マッシュルームは缶汁をきる。スパゲティをゆで水けをきる。フライパンにオリーブ油を熱し①を炒める。しんなりしたら②を加え炒め合わせる。Aを加えて調味する。④に③を加えゆで汁大さじ2、塩、コショウで味を調える。好みで粉チ
おはようございま~す東京は晴れ昨夜もスマホ持ちながら寝落ち~来週健康診断でダイエット頑張りたいけど連日のこの暑さ…ちゃんと食べないとマジでバテる今日もご訪問下さってありがとうございますメッセージもありがとっ今日のメチャらく詰めただけ弁当ゴーヤの佃煮でご飯がススム君wお弁当に詰めた唐揚げ↓味がしっかりしてるからお弁当にもオススメ~!送料無料業務用大量パックさんわの磯辺揚げ1kg創業明治33年さんわ鶏三和鶏肉お取り寄せおつまみレンジで簡
ピーマンが旬を迎え八百屋でも安く買えるようになりました。ピーマンの常備菜を作ります。ピーマンと切り干し大根の炒め煮材料切り干し大根25g油揚げ一枚ピーマン一個ごま油大さじ1/2だし1/2カップA酒大さじ1/2砂糖小さじ1/2しょうゆ小さじ2切り干し大根は戻して水けをしぼり、食べやすい大きさに切る。ピーマンと油揚げは細切りにする。フライパンにごま油を熱し、切り干し大根を炒める。油がなじんだらだしとAを入れ煮る。油揚げとピーマンを入れ汁けがなくなるまで煮
夏は暑いから火を使いたくなーい。ということで、簡単にサラダを作りましょ~きゅうり、ミニとまと、パプリカ、アボカドをカット。我が家はそれにミックスビーンズを加え(日によってハムや長芋も+)ドレッシングであえてチョップドサラダを作っています。ドレッシングは市販のでもいいけど、オリーブオイル、白バルサミコ酢、粒マスタード、白だし、塩コショウで手作りしてます。↓以前作ったサラダ。このときは下にフリルレタスを敷いて、ミックスナッツを砕いてトッピング。さっぱり食べれておいし
ゴーヤで簡単な炒め物、塩胡椒で。ゴーヤチャンプルはまだ作ったことない。
おしゃれで美味しいものを紹介したいけれど、お料理上手とは言えないので『野菜炒め』でありまするぅ~でも具材は今日収穫した家庭菜園モノも入ってるので、私にしたら、贅沢で嬉しい夕食ですよミニサイズズッキーニや・・・キャベツも入り、後は冷蔵庫の残り野菜にベーコンも入れました最後に玉子でとじましたしばらく様子を見たけれど、これ以上大きくならなそうなので収穫しちゃったキャベツさん初めて作ったキャベツです蝶々が卵を産まないうちにと焦ってもいた
「暑い暑いと言うとよけい暑くなる」そんな事も言いますが暑いもんは暑い!昨日の横浜↓『気象庁によりますと横浜で18日午後2時過ぎに気温37.3度を観測しました。7月の気温としては観測史上最高となりました。』だそうです~そんな中高校野球の県大会やってるしみんな、頑張れ~!猛暑の時はレンチン料理夏野菜のナスを使って・・・レンチン♪でナスの揚げ浸しナスを縦半分に切って切り込みを入れ
Aloha!Aliceですここのところ連日このくらいの収穫があります我が家にはちょうど良い程度ですある日の夕食は庭のミニトマトとバジルとしらすピザミートソースにもバジルをたっぷり使いましたピザ台としらすは冷凍庫に常備しているのですぐに作れます先日はシソがわんさかこれだけあると処理に時間がかかりましたキレイなのと虫食いなどを分けて醤油漬けやサラダ用佃煮用に仕分けしてからそれぞれに仕込んだら醤油漬けも佃煮も二
何ですか⁉️この暑さは⁉️皆さま大丈夫ですか⁉️って、この前も同じ事を言っていましたが本当に毎日暑いですねぇ今日は自転車に🚲乗った時にサドルが「熱っ」ケツ火傷するかと思ったという、つまらない報告はさておき…昨日は、引越しでお世話になったお礼にと思ってパパのおばあちゃん義父母、義兄家族を呼んでホームパーティーをしました姪っ子ちゃんが👱♀️前日から泊まりにきていたので先ずは、子供達の朝食作りからスタート朝からピザを3枚焼きましたこの大きなピザ1人1
昨年も書いてますが、この時期、庭の畑で採れる夏野菜が次々…次々…次々と出来てきます。『夏野菜収穫ラッシュー!』我が家の畑では連日、茄子・きゅうり・ミニトマト・いんげんの収穫ラッシュ!野菜室がパンパンです!茄子は素揚げが好きですが、この日は時間がなかったので、レンチ…ameblo.jp主にきゅうり、いんげん、ミニトマトに茄子。他に自生していて、毎年もの凄い量が採れる青じそ。2~3日ほっとおくと冷蔵庫内が大変な事になるので、手を変え、品を変え、使ってます。きゅうりは味をいろいろ変えて
ゴーヤチャンプルーかな。ゴーヤはビタミンC豊富で夏に向けた栄養素が満載だから、理にかなったレシピである緑のカーテンでゴーヤを育てている人も多いだろう。ただ、苦いのが玉に瑕だけど。他には茄子、ズッキーニを使用したレシピもあるが、夏野菜を使ったカレーも猛暑の日々だが、あれだけ作れれば夏も乗り越えられる
庭で育てているトマト心配だった3つの青いの暑さのおかげで赤くなりました~採れたて、そのまま~『庭でトマト~』雨が続いて心配ですが庭で育てているトマトウチの庭は日当たりが悪いのでなかなか育たない~大きいトマトは青いまま虫に食われたり、腐らないか心…ameblo.jp夏野菜ベランダ栽培セットキュウリ/トマト/ミニトマト/なす/ピーマン/バジル野菜苗6ポットセット3号ポッ
夏の定番メニュー!!今日は暑かった~😵晩ごはんは夏の定番メニューそうめん💧💧🥣🍆なすをオリーブオイルで炒めた麺つゆ汁☺️🥢薬味はねぎ&みょうが冷やしフルーツトマト🍅最高です!!夕方は🌩☔涼しいけどカミナリ!!鳴りまくり😵⚡⚡⚡
おうちごはん味噌の焼きおにぎり。と、カレーうどんカレーうどんに、茄子入りお肉は、ひき肉でひき肉の使い道、思い浮かばなかったからカレーうどんって食べるときに、服に飛ばさないように気をつけなきゃいけないのが難点ひき肉の使い道、思い浮かばず甘辛く味付けして、炒り卵も添えて三食丼いや、夏野菜の、オクラ、切れよぉ~~な、大きさ最近、ごはん作りが面倒で何回目の納豆だっけ!?これ
今日も朝から蒸し暑い。九州地方では、豪雨警報が出て大変ですが、梅庭家の住む関東では雨があまり降らず、どんよりとした天気が続き日照時間が短いので、夏野菜の育ちも良くなく、味がイマイチ美味しくない…猫は、蒸し暑いのは苦手といわれてますが!我が家のにゃん様も〜漏れなく暑いの苦手です。そう言えば、昨年の今頃事件が…『さくら猫!夏バテしても恩返しは忘れない!?①』さくら猫に転職したにゃん!TNRから4ヶ月経った6月!梅雨明けした後の猛暑!モフモフが快感になり〜野良猫のプライドを捨て!スリスリまでする
✨新玉ねぎ✨まだ売ってますのはイシ○さま…だけ😍これでおしまいです✋っておっしゃるので買い占め❔ました【すぐに作れる夏野菜】トマト🍅の美味しい季節💗甘熟トマト🍅の最も美味しい食べ方は☝️簡単トマト🍅&たっぷりの新玉ねぎマリネオリーブオイル酢・砂糖・塩粗挽き胡椒こまか〜くしたみじん切りたっぷりの新玉ねぎが食べるドレッシングになる😍マイブーム💗そして煮トマト🍅といえばラタトゥイユよね👏余って、冷蔵庫で寝てたパイシートといただきましたラタトゥイユ
まとめ買いのチャンス!アラフィフ、高校生と小学校高学年の子ども、2023.4.1から専業主夫のオットがいるフルタイムワーママです。楽天お買い物マラソンがスタートしかも、今日は0と5のつく日まとめ買いのチャンスもうすぐ夏休み←なぜこの顔?毎日、昼ご飯や弁当日々~というお母さん方も多いと思います。我が家は今年の夏は専業主夫のオットにおまかせになるのだけど、毎日、昼・夜、作り続けられるかな???高校生の弁当で最近、評判が良かったのは、なす🍆とミートソースナスのミー