じょっぱり

大井町で朝富士そばしたら今日は帰るだけなんも予定無しんでなんとな～く明治神宮来てみた新しくなった原宿駅も初めてでしたが賑やかな方が表だとすればホントすぐ裏なんですねう～ん心が洗われるっつーの空気が違うホントココ原宿？奉献された酒樽がズラリ青森県勢はじょっぱり見っけ岩手県は５銘柄か？たくさんあるねぇ反対側には奉献されたワイン

「じょっぱりー看護の人花田ミキ」命の尊さを綴る映画制作プロジェクト-クラウドファンディングREADYFOR青森県出身で保健と看護という職業に命を捧げた花田ミキさんのたくましさややさしさ、命の尊さを綴る映画を制作します。監督・脚本五十嵐匠。-クラウドファンディングREADYFORreadyfor.jp見つかった祖父の手帳には、軍隊に入隊しなければいけなかった時代の悲哀が描かれていました。祖父は、争いや戦いとは程遠い人物です。それでも、入隊

つがる市柏の物産館内にあるじょっぱり食堂長年、地元にいて1回も入ったことが無い(ｰ`дｰ´)ｷﾘｯ←物産館にはお盆とかの準備で買い物に行くんですが食堂には入ったことが無かった（＾ω＾）・・・味噌ラーメン/900円野菜たっぷりで味は濃いめでした(´艸｀)途中で一味投入…辛味噌でもよかったかも…？？その後は物産館でお買い物。2週間ぶりくらいに外に出ました(-ω-)/ザッツ引き籠り(∩´∀｀)∩←←

筋子納豆(筋子納豆飯)玉子焼きこの日は最近話題の青森県の裏ご当地グルメ、「筋子納豆(筋子納豆飯)」を作ってお昼から軽く宅飲みして見ました。「筋子納豆(筋子納豆飯)」は青森県弘前市辺りで昔から親しまれていた郷土料理で、あの太宰治も大好物だったらしいです。私は青森市の人間なので今まで食べた事が無かったのですが、津軽の人は筋子と納豆が大好物なので今回作って初めて食べて見る事に。筋子と納豆と言えば炊き立ての熱々ご飯でしょう、と言う訳で、今回は

8種の雛ちらし刺身盛合せ3点盛桜餅この日は3月3日の雛祭りの日と言う事で、それらしく「8種の雛ちらし」と「刺身盛合せ3点盛」で宅飲み晩酌する事に。具沢山のちらし寿司にお刺身を、青森の地酒の「じょっぱり」と「桃川にごり酒」で美味しく頂きました。---------------------------------------------------------------------------------------------------

鰤大根焼き鳥(お惣菜)オリジナルチキン＆カーネルクリスピー野菜サラダスーパーに行ったら鰤のアラが1パック税抜きで158円とお安かったので、恐らく今シーズン最後の「鰤大根」を作ってお惣菜の「焼き鳥」と一緒に宅飲み晩酌する事に。大根を下茹でする所から作ると時間がかかり過ぎてしまうので、おでん用に炊いてあるパックの大根を使って、時短＆手抜きで作りました。鰤のアラが煮崩れてしまったので形の良さそうな所だけ盛り付けていますが、実際はもっと量があってこれで税

厚切り銀鮭西京味噌漬け焼き鯨ベーコン鶏もも焼き鳥最近、焼き魚を食べていない事に気が付いたので、この日は「厚切り銀鮭西京味噌漬け焼き」と買い置きの「鯨ベーコン」で宅飲み晩酌に。「厚切り銀鮭西京味噌漬け焼き」はほんのりお味噌の風味と軽く味醂の甘みもあって、青森の地酒「じょっぱり」を合わせて美味しく頂きました。「鯨ベーコン」はポン酢にラー油で、こちらは芋焼酎の「黒霧島」を合わせて頂きましたが美味しかったです。--------------------

天ざる舞茸だけ買い足して、後は家にある材料で天ぷらが出来そうだったので、お蕎麦の買い置きもありますし、この日は「天ざる」を作って昼飲み宅飲みする事に。天ぷらのネタはバナメイエビ、カニカマ、茄子、カボチャ、椎茸、舞茸、目の前で揚げながら揚げたて天ぷらで頂くざる蕎麦はやっぱり良いですね～久しぶりに青森の地酒「じょっぱり」も飲みながら美味しく頂きました。---------------------------------------------------

ヤグラ横町の花小路ビル１階お店の中が見えそうで見えないような（笑）居酒屋「つるべゑ」さん。美味しいお店はお通しから美味しいよねー◎「じょっぱり№９」青森県弘前市六花酒造株式会社。で、お刺身だよなーと、ほうぼうのお刺身☆「佐藤企」青森県十和田市鳩正宗株式会社。炒飯☆え、呑んでるのに？じゃなくて、これ「酒盗チャーハン」だから、これ食べながら充分に酒が呑めます(*^^)vたまには趣向を変えて…ながいも焼酎「郷の華（さとのはな）」青森県神郷村株式会

【きょうのにゃんこ】きょうのにゃんこは甘えん坊雪国はきょうも快晴、積雪126cm山沿いは224cm東京池袋駅西口から２分↓地下一階の「あおもり屋」へ↓乾杯日本酒↓「お通し」は「けの汁のお雑煮仕立て」↓日本酒は全て「青森」の↓このメニューから↓「あおもり八寸」↓「おおわに温泉もやし天ぷら」↓んー有名なもやしを食べられて感激しましたが、好きな味じゃなかったなぁ日本酒↓「スルメイカがっぱり焼き」↓このリゾットが酒肴として素晴らしかったなぁ日本酒↓ご馳走になりました(

甘えるテクニックのたくちです今回の飲酒記録ですホテルでは前回と同様お酒を飲みました一番搾りをいただきました6本入りのセットを購入しスマイルホテルでは2人で2本ホテイ若鶏の照り煮は最高でしたこの缶詰は前回秋田のイオンで購入しましたが結局2缶とも食べずに終わったので今回は1日1缶ペースで食べました青森に入った時点で23時ぐらいになるので岩手県内で買い物しましたただスーパーを見つけたけれどちょうど21時の閉店時間どうにかツルハドラッ

甘えるテクニックのたくちです入浴してリフレッシュしました最後のお酒はじょっぱりにごり酒通常のと同じで15度で辛口白ダルマが特徴で飲む前に振ってから飲む若鶏の照り煮と相性抜群！明治十勝カマンベールとも合う！最高です！ではおやすみなさい朝食付きなので明日は確実に朝食いただきます

甘えるテクニックのたくちです次のお酒は青森のお酒じょっぱりクリスマスイブにいただいたものは高いものでしたが通常のタイプというんですかねダルマのマークが目印度数は15度テイストは辛口最高です焼き貝ひもと相性抜群です！

この日のお酒はこちら。りんごラベルのじょっぱりカップ六花酒造さんのお酒。色見は中々綺麗な薄っすら黄金色。ツマミ！頂きまーす。酒メモ最初の一口。カップ酒らしい味わいだが辛さと酸味の後にほんのりと旨味が広がる感じのお酒。このままでも飲めるかなーと思う感じだが肴のスモークサーモンと食べて見るとそのままだとちょい喧嘩する感じ。なので醤油をつけて頂くとゴクゴク飲める感じ。そこで刺身にワサビをちょこんと乗せて

じょっぱり吟醸酒飲んでいます☆明日は初めて行くとこに行くのでとても心配です道に迷うことを前提に私は生きているので大丈夫でしょうか？ちゃんとスマホで地図見て頑張るぞ！今日も1日お疲れ様でした☆チェンソーマンみてます勉強勉強！(*^。^*)

Vol.6『華珠桜（かむお）四姉妹』「華珠桜食品」という、お漬物のお店がありました。そこには季節の野菜を漬けたお漬物や、定番のお漬物が売られていました。いつからか、珠夫くんと華子さん夫婦は、華珠桜食品のお漬物が大好きになっていて、インターネットで何度も取り寄せていました。夫婦が取り寄せていたお漬物は、この４種類です。長姉の「生真面目しょうが」次女の「あらくれ大根」三女の「じょっぱりひじき」末妹の「泣き虫しいたけ」商品に本当にこんな名前がついていたわけ

吟醸酒じょっぱり飲んでいます☆青森県弘前市のお酒です美味しい！！！すぐに飲み干してしまいそう先日、呪術廻戦の映画0を観ました日本のアニメは素晴らしい！と思いつつ日本レコード大賞を観てます日本の音楽も素晴らしい！SEKAINOOWARIおめでとうございます！今日も1日お疲れ様でした☆(*´ω｀*)

トンカツの卵とじ焼き餃子(お惣菜)焼き鳥(お惣菜)野菜サラダこの日は麻婆豆腐を作ろうと思っていたのですが、台所が寒かったのですぐに作れるものが良いと思い、急遽、「トンカツの卵とじ」を作って宅飲み晩酌する事に。丁度、お昼ご飯にカツカレーかカツ丼にでもしようと思って買って置いた、お惣菜のハーフトンカツがあったのでこちらを晩酌用の回しました。お酒のおつまみにも丁度良くて美味しく頂きました。それからもう一品は麻婆豆腐と一緒に食べるつもりだった、スーパ

鰤大根焼き鳥(お惣菜)皮付いかさき徳用野菜サラダ鰤のアラが1パック128円(税込み139円)とお安かったので、この冬2回目の鰤大根を作って宅飲み晩酌する事に。大根は前回同様、おでん用に鰹出汁で炊いてあるものを買って来て、鰤のアラと一緒に味付けして、さらに煮込んで作りました。大根を最初から下茹でして作るとかなり時間がかかりますが、おでん用の大根を使えば時短になるのでお手軽に作れますね。元々鰹出汁で炊いてある大根に、更にブリの旨味とお汁が

グラコロビーフシチューパイ鶏の唐揚げ合鴨の燻製炙り焼サーモンのお刺身NYチーズケーキ野菜サラダこの日はクリスマスイブの残り物で軽く宅飲みの心算でしたがそれだけだと流石に寂しいので、マクドナルドさんの「グラコロ」と「ビーフシチューパイ」を追加で買って来て昼飲みする事に。やっぱり年に一度は食べたい「グラコロ」ですが中々買う機会がなく終わってしまいそうだったので、ちょっと面倒でしたが寒い中、マクドナルドさんまで買いに行って来ました。トロリとクリーミーな

甘えるテクニックのたくちです今回の飲酒記録です23日秋田のイオンで買い物してきましたアサヒスーパードライ瓶4本セットに秋田の日本酒4種を購入日本酒はティラミスの中に入れましたホテルに着いて入浴後晩酌でスーパードライ2本を2人で垂れ口にごり酒一番しぼり日本酒のつまみとして雪印カマンベールチーズ6Pを買ったと思いきやまるごとでしたただちぎって食べられるので問題なし美酒爛漫熟成酒で完全に回ったのでスーパードライ2本秋田の日

サーモン西京焼き弁当青椒肉絲クリスマスイブにガッツリ美味しい物が食べたいのでこの日は節約で、スーパーの「サーモン西京焼き弁当」と「青椒肉絲」で宅飲み晩酌する事に。この日はお昼ご飯も抜いてこれで税込み733円(お酒代は含まず)。サーモンの西京焼きが青森県の地酒「じょっぱり」に良く合っていて美味しく頂きました。お弁当とお惣菜をつつきながら飲むだけでは寂しいので今回もゲーム宅飲みで、X68000版とスーパー32X版のスペースハリアーを遊び比べながら楽し

すっかり仲良しになったじょっぱりのおやっさんとママさんお店で撮った写真など------------------------------------------------------この大きい餃子旨いんだよねー♪これだけでも結構おなかいっぱいになるけどｗ券売機にはないメニューアテになるからとつけ麺（醤油味）作ってくれた男気盛りだなーｗ醤油味ショウガが印象的ボソっとした麺に背脂スープホントいいアテになるｗ-----------------------

海鮮太巻国産豚レバー炒めふっくら肉団子トマトと野菜のフレッシュサラダこの日は何が食べたいか思い付かなかったので、スーパーで適当なおつまみを買って宅飲み晩酌に。お昼を食べていなかったのでご飯ものが食べたくて、握り寿司はちょっとお高めなので今回は「海鮮太巻」に。それから軽く摘まむのに丁度良さそうな「国産豚レバー炒め」と、大きくてボリュームのありそうな「ふっくら肉団子」。野菜もきちんと食べたいので「トマトと野菜のフレッシュサラダ」、これ4品で税

ヒレカツ丼エビフライ野菜サラダ青森はそろそろ雪が降りそうだとの予報だったので、灯油の配達をお願いしていたのですが、配達の灯油が1リットル税込みで110円！青森は雪国なので家に備え付けのホームタンクと18リットルのポリタンクに合わせて400リットル入れて貰ったら、灯油代が税込み44,000円もかかってしまったのでこの日は節約晩酌で。串カツをした時に食べ切れずに取ってあったヒレカツで「ヒレカツ丼」を作って、後は串カツの残りの「エビフライ」を頂く事に。本当

牛ハラミ焼肉弁当カクテキこの日は食べ切れなかった牛ハラミの焼肉や残り物をお弁当箱に詰めて、「牛ハラミ焼肉弁当」にしてゲームをしながら昼飲み宅飲みに。動画を撮影しながら「クロノ・トリガー」の続きをしていたのですが、見せ場もなくグダグダになってしまったので動画は撮影し直しかな・・・？お弁当の方はガッツリ牛ハラミの焼肉に唐揚げで美味しかったです。

極太【つけ麺の達人】濃厚魚介醤油寒くなって来ましたが、久しぶりにつけ麺が食べたくなったので、この日は「極太【つけ麺の達人】濃厚魚介醤油」で昼飲み宅飲みに。チャーシュー、煮卵、メンマをトッピングしお酒のおつまみ代わりにして、濃厚な豚骨と魚介風味のつけスープが太麺に良く絡んで美味しかったです。

焼き鳥日本一(つくね串、もも串、手羽中串)青森県産ヤリイカのお刺身里芋のそぼろ煮(レトルト惣菜)この日は先日青森駅周辺に行った時に買って来た「焼き鳥日本一」さんのつくね串、もも串、手羽中串に、「さくら野百貨店」のデパ地下で買って来た「青森県産ヤリイカのお刺身」で宅飲み晩酌する事に。夏場は焼き鳥を焼きながら頂くのはちょっと暑くて遠慮気味でしたが、寒くなって来たので「ユニフレームバーナーパット」に「BK18-8長バットアミ18型」、

牛すき鍋・大(吉野家)刺身切り落とし(さくら野百貨店)野菜サラダこの日は用事で青森駅の方に出かけたついでに吉野家さんで「牛すき鍋・大」と、さくら野百貨店さんのデパ地下で「刺身切り落とし」を買って来て宅飲み晩酌に。青森市内には吉野家さんが2店しかなく中々食べに行けないので、久しぶりに青森駅前店に寄って季節限定の「牛すき鍋」をテイクアウト。折角なのでガスバーナーでグツグツ煮ながら熱々を頂く事に。溶き卵を絡めながら頂きましたがお肉も大きく柔らかくて、

金の豚角煮と半熟煮たまごのメスティン炊き込みご飯北海道産かぼちゃ煮ツナと玉子のサラダこの日は久しぶりに「へやキャン△飯」で宅飲み。セブンイレブンさんの「金の豚角煮」と「半熟煮たまご」で、「金の豚角煮と半熟煮たまごのメスティン炊き込みご飯」を作って晩酌して見ました。青森では冬キャンプが出来るキャンプ場以外は大体10月一杯までの営業で11月からは冬季閉鎖になる所が多く、バイクしか持っていない私はキャンプも出来ないので、家で「へやキャン△飯」する事