さやあかね

こんにちはさちの自然菜園へようこそグラウンドペチカ•さやあかね​アンデスレッド先日の定植時に定植できなかったジャガイモ苗です↓まだ芽が小さい苗もありますがぜんぶポットの下から根が見えるようになりました畑に植えましょう↓ついでに芽かきもしてから↓埋めました↓取った芽も根が付いているので↓育ててみます↓ついでに１回目定植した株の芽かきも実施↓これらも畝の端に埋めておきました↓芽かきしたら土寄せします土寄せ前↓土寄せ後↓さやあかねの土寄せ前↓土寄せ後↓そして植木

こんにちはさちの自然菜園へようこそ​グラウンドペチカ•さやあかねポット育苗中のジャガイモです↓もう遅霜の心配も無いくらい暖かくなったので先日整備した畝に↓『ジャガイモ畝の準備』こんにちはさちの自然菜園へようこそ​さやあかね•グラウンドペチカジャガイモ畝の準備をします毎年ジャガイモを連作している畝です↓秋ジャガ収穫後に籾殻と大量の草マ…ameblo.jp定植しますグラウンドペチカ先日掘った溝の底に穴を開けて↓苗をポットから取り出して↓埋めて定植していきます↓こちらは根が大量

こんにちはさちの自然菜園へようこそ​グラウンドペチカ•さやあかねポット育苗中のジャガイモです今日から急に暖かくなりました最高気温２１℃最低気温１３℃今後も最低気温が１０℃前後で霜は降りなくなりそうです今まで簡易温室に入れていましたが日中の温室内はジャガイモには暑すぎるので軒下に移動しました↓暖かくなったとは言え毎年４月中旬頃までは寒の戻りで霜が降りる可能性があるのでせっかく発芽した芽が霜で枯れないようにあと２週間くらいはこのまま軒下管理します

こんにちはさちの自然菜園へようこそ​さやあかね•グラウンドペチカ•アンデスレッドポット育苗中のジャガイモ↓2月15日『春ジャガイモ仮植え』こんにちはさちの自然菜園へようこそ​さやあかね•グラウンドペチカジャガイモの種芋ですさやあかね↓グラウンドペチカ（別名デストロイヤー）↓今年は暖かいので早めに…ameblo.jp出芽し始めましたポットむき出しの株も↓発泡スチロールに入れた株も↓プランターに入れた株も↓出芽が多いのは、さやあかねですただ、プランターに入れた株だけ生育が遅い

こんにちはさちの自然菜園へようこそ​さやあかね•グラウンドペチカジャガイモの種芋ですさやあかね↓グラウンドペチカ（別名デストロイヤー）↓今年は暖かいので早めに植え付けてみますとは言えポットに仮植えします発芽後に４月の遅霜で枯れるリスクを回避するためですまずは穴を開けた発泡スチロールを準備して↓籾殻を1／３くらい入れて↓芋を自家製生ゴミ堆肥の培養土に埋め↓※種芋の数は十分にあるので切りません並べたらポットの隙間にも籾殻を詰めました↓籾殻は断熱材代わりです発泡スチロー

こんにちはさちの自然菜園へようこそ​グラウンドペチカ•さやあかね昨年の秋ジャガイモが全く出来なかったので春ジャガイモ用に種芋を購入しました今年はとても甘くて美味しいと言う噂だけどスーパーでは絶対に売ってない品種グラウンドペチカを育ててみようと思います↓別名デストロイヤーとも言うようです赤い皮で芽の周囲は紫なのでそれがまるで覆面プロレスラーのザ•デストロイヤーさんに見えるかららしいです種芋に土が付いていて色が分かりにくいですが↓赤っぽい気がします水洗いして見たい気持

こんにちはさちの自然菜園へようこそ​さやあかね先日のアンデスレッドに続きさやあかねも完全に枯れました↓掘りました種芋より１〜２回り小さな芋しか出来てませんでもアンデスレッドよりはマシかな↓今年の秋ジャガは散々な結果でした芋掘りついでに出てきたプラゴミも拾いました↓前に畑を使ってた人からの２０年以上前の置き土産です暗渠排水のパイプがボロボロになったもの私が使い始めて７年くらいですがプラゴミはまだまだ出てきます畑でプラスチック製品を使う弊害ですね掘り

こんにちはさちの自然菜園へようこそ​アンデスレッド•さやあかねジャガイモがここ数日の冷え込みで萎れ始めました今年の秋ジャガは水不足のせいか全く成長しなかったの全くダメでしたまだ掘ってませんがこんなんじゃダメですねアンデスレッド↓定植時と変わらず徒長した茎１本だけで葉がほんの少し開いただけで終わりですさやあかね↓こっちはまだマシな感じですが草丈が低すぎます昨年の秋ジャガ成功は幻だったのかな？なかなか上手くいきません地上部が完全に枯れてどこに埋まってるのか分からなく

こんにちはさちの自然菜園へようこそ​アンデスレッド•さやあかねジャガイモの茎が伸びて来たので土寄せしますアンデスレッド土寄せ前↓アンデスレッド土寄せ後↓さやあかね土寄せ前↓さやあかね土寄せ後↓乾燥しすぎて土がガチガチでした雨が降って欲しいです

こんにちはさちの自然菜園へようこそ​さやあかね芽出ししてから順次植えているジャガイモ残り４ポット↓芽が伸びて来た３本を畑に植えました↓畑がカラカラなのでついでに既に定植済みの株にも水遣りしました

こんにちはさちの自然菜園へようこそ​さやあかね７月からポット育苗しているジャガイモ先日まだ定植出来なかった苗が伸びて来たので↓茎が伸びているこれだけ畑に定植します↓深めに穴を掘り苗を置いたら↓１回目の土寄せも兼ねて多めの土を被せました↓９月７日定植の苗は緑が濃くなって来ました↓​そしてアンデスレッドですこちらは８月３０日定植で花が咲きそうです↓​さやあかねのポット苗残る４ポットはいつ定植出来るだろうか？↓一応発芽は確認しているので見守るだけです↓

こんにちはさちの自然菜園へようこそ​さやあかねジャガイモのさやあかねを定植します↓９月になって朝晩が涼しくなったからなのか急に茎が伸び始めましたまだ萌芽していない芋もあるので萌芽した１５株だけ畑に定植します↓根はアンデスレッドの時ほど伸びていません↓前回と同じく深めに掘って茎まで埋めて１回目の土寄せまで完了です↓残りは１２株です↓芋が腐っていないのは確認済みですのんびり組はいつ定植出来るかな？​因みに先日定植したアンデスレッドは↓8月30日『アンデスレッ

第1借り菜園畝から掘り上げて、土が乾き始めたさやあかねを持ち帰ったっちゃ!バケツにてんこ盛り2杯もあったでゃぁ～!第1借り菜園まずは、お約束のレンチンで食ってみることにッ!皮を剥いて、約4分レンチンしたのっちゃ!第1借り菜園バター風味マーガリンを乗せて、食ってみたっちゃ!掘り上げてすぐだから、まだ澱粉質も糖質も少ないので、それほどでもないのだけれど美味さの予感を感じたっちゃ!お初の枝豆を茹でて、ビールのつまみで食ったけど、やっぱりビールには枝豆だっちゃ

グランドペチカとシャドークィーンは、どうしたことか早くに枯れての収穫で、パッとしなかったけれど、工藤阿須加一押しの「さやあかね」は、ちゃんと今時期の収穫となったのっちゃ!これは、ミニ畝の収穫で小粒が多いっちゃ!こちらの長い畝の「さやあかね」は、そこそこ大きいのも目立ち、まあまあ満足だっぺ!さてさて、今夜にでも試食してみっぺ!穂が出た大和ルージュに実が着き始めたのっちゃ!こんなに背高のっぽになっちまって、果たして、ちゃんと実が着くのか心配したが、ぬわんとか着き

こんにちはさちの自然菜園へようこそ​アンデスレッド•さやあかね日陰で芽出し中の秋ジャガイモの様子です7月27日『秋ジャガイモのポット育苗開始』こんにちはさちの自然菜園へようこそ​アンデスレッド•さやあかね昨日残りの春ジャガを全部収穫した直後ですが今日は秋ジャガを植えたいと思います種芋は昨年秋収穫のア…ameblo.jpアンデスレッドアンデスレッドは植え付け前から芽は伸びていたのですが葉が開いて来ました何本か徒長して来ましたがもう少しここで待機してほしいさやあかねさやあか

こんにちはさちの自然菜園へようこそ​アンデスレッド•さやあかね昨日残りの春ジャガを全部収穫した直後ですが今日は秋ジャガを植えたいと思います種芋は昨年秋収穫のアンデスレッド↓芽が伸びていますがこれでも大丈夫です↓『ヒョロヒョロの芽が出たジャガイモを植えた結果（アンデスレッド収穫）』こんにちはさちの自然菜園へようこそアンデスレッドジャガイモのアンデスレッドです葉が黄色くなってきたので収穫しましょう↓１株５個前後ずつで十分な出来ですね↓しっ…ameblo.jpそして先日収穫した時に

こんにちはさちの自然菜園へようこそ​さやあかねジャガイモが枯れました↓茎が消えてどこにあるのか分からなくなる前に全部収穫したいと思いますいい感じで大きくなりました↓７月７日に掘った時よりも↓『アンデスレッドとさやあかねを少しだけ収穫』こんにちはさちの自然菜園へようこそ今日は草に埋もれてしまったジャガイモ掘りですアンデスレッドネズミに食われています！！芋が１個も無い株もあり収穫はこれだけ↓自…ameblo.jp一回り大きくなった印象です発芽している芋も結構ありました↓早朝５時

こんにちはさちの自然菜園へようこそ今日は草に埋もれてしまったジャガイモ掘りですアンデスレッドネズミに食われています！！芋が１個も無い株もあり収穫はこれだけ↓自然生えの違う品種の芋も混ざってますねアンデスレッドは芽出しせず食用の中で発芽してしまったものを少し埋めただけなので期待はしていませんでしたが見事な大失敗でした大きい芋は出来たけどネズミに食べられてしまいました虫食いは秋ジャガの種芋にできるといいなさやあかねさやあかねも黄色くなって来たので掘ってみましたこ

第1借り菜園のジャガイモが芽をガンガン出してきたッ!グランドペチカ、シャドークィーン、さやあかね、どれもバッチリだなぁ!こりゃ、豊作でないべか!あっ、もう1本のジャガイモ畝のさやあかねとグランドペチカもええやないかい!育苗中の石川早生、セレベスは、なかなかええ調子にならないので、しびれをきらして、第1に植え付けてしまった!っと、ホントは第2にそれぞれ畝を立てて植付けるつもりだったが、食用の石川早生とセレベスまで芽が出てきたもんだからそりは第2に植え付けることにし

こんにちはさちの自然菜園へようこそ​さやあかね•アンデスレッド今日は今年初の真夏日です作業着に凍らせた保冷剤を忍ばせて作業しました残っていたジャガイモの土寄せを終わらせましたbefore↓after↓詳細は先日の記事をご覧ください↓『ジャガイモの土寄せ』こんにちはさちの自然菜園へようこそ​さやあかね•ピルカ今日は午後から雷雲が通り過ぎて雷を伴う雨が降ったり止んだりしていました畑作業も雨で中断しながらでしたそれ…ameblo.jp

こんにちはさちの自然菜園へようこそ​さやあかね•ピルカ今日は午後から雷雲が通り過ぎて雷を伴う雨が降ったり止んだりしていました畑作業も雨で中断しながらでしたそれではジャガイモの様子ですさやあかね↓ピルカ↓ピルカはチラホラ花が咲き始めました↓今日は最後の土寄せです↓​①畝に溝を切りその底に定植②中央に寄せていた土を戻して畝を平らにする③畝中央を芋より深く掘り下げて土寄せ最終的に埋めた芋より深くまで土を掘り土寄せすることで水はけが良くなり土に空気が入るので過湿で芋が腐

こんにちはさちの自然菜園へようこそ​ピルカ•さやあかね•アンデスレッド今日はジャガイモ２回目の土寄せをしますビフォア↓アフター↓写真だと分かりづらいですが畝中央（写真左側）に盛っていた土を土寄せに使って畝が平らに戻りました植え付け場所に溝を掘って出た土を畝中央に集めて土寄せ用土に取っておいたのです自然栽培では通路に宿根草の雑草が生えているため通路の土を土寄せに使うのは困難です​もう一度土寄せしたら今度はジャガイモの場所が高くなり畝中央が凹む予定ですすると埋めた芋より

こんにちはさちの自然菜園へようこそ​ジャガイモジャガイモの様子記録と本日の作業は除草と土寄せでした品種毎に見ていきましょうさやあかね茎が５cmくらい伸びて来たので↓土寄せしました↓これは茎が４本出て来たので↓１本だけ芽欠きして３本にしてから土寄せしました↓ただし生育差がありまだ萌芽したばかりの株も↓逆に植え付けた時から芽が大きかった株は寒さで少し痛んでしまいました↓植え付けをもう少し遅くしても良かったかもでも新しい芽は元気そうなので大丈夫でしょうピルカピル

こんにちはさちの自然菜園へようこそ​ピルカ、さやあかね、アンデスレッドポットで芽出し中のジャガイモのピルカ↓さやあかね↓これもさやあかね↓数日前に草刈りして溝を掘り土寄せ用の土を中央に集めておきました↓２５〜３０cm間隔で溝部分に穴を開けて植えていきます↓ピルカはよく根が出ています↓根を切らないように慎重に取り出して植えました↓さやあかねも↓そして畝が少し空いているので秋用に取っておこうと思っていたアンデスレッドも５個だけ植えました↓周囲に草マルチをして定植完

こんにちはさちの自然菜園へようこそさやあかねポット育苗中のジャガイモですピルカは個体差はあれど発芽して順調に成長しています↓一方さやあかねは発芽の気配が無いので心配していたのですが食用に残していた芋が全部発芽しているのを発見しました↓何と！！これは発芽しなかった場合の予備として植えてしまおうかな…思い立ったが吉日ですポットに植えました↓これが昨日の話です​そして今朝↓２本だけ芽が出て来ましたやきもきしましたが無事に萌芽しましたね結果さやあかねのポット

昨年栽培したグランドペチカとシャドークィーンは、玄関内で保管していたのだが、結局食い切れずまだ、こんなに残っているっちゃ!っと言っても、まだもう一袋ぐらいあんだかんね!選別したシャドークィーン!そして、こちらがグランドペチカ!ネット通販で購入した「さやあかね」と一緒に冷蔵庫の野菜室で保存して、5月の中旬頃に植付るのっちゃ!まだまだ、ひと月半ほど先になるのぉ～!

さやあかね(北育8号)www.jrt.gr.jp昨年、知ったジャガイモなんだけれど、グランドペチカをも凌ぐ美味さなんて言われちゃ、黙って見過ごすわけにはいかないっちゃ!何回も何回も、あちこちネットで探し回り、安く買えるところをやっと探し当てたっちゃ!500gで1,000円以上するところなんてざらにあるっちゃ!まあ、ああいうのを見ると、人間の欲といものは深いのぉ～!これが今回ゲットしたさやあかねの種芋1Kg×2セットだでゃぁ～!いゃあ～!うれひぃのぉ～!早く栽

こんにちはさちの自然菜園へようこそさやあかね•ピルカ芽出ししていたジャガイモですさやあかね↓皮は日に当たり赤黒く変色していますが芽は僅かに見え始めたばかりです一方ピルカは芽が大きくなってきて↓芋がシワシワになり始めたので水分補給が必要ですでもまだ畑に植えるには早すぎるので（発芽しても霜で芽が枯れてしまう）ポットに仮植えして育てながら霜の心配が無くなる４月中旬まで待ちます​まず穴を開けた発泡スチロールを用意して↓半分くらい籾殻を入れます↓そこへポットを並

こんにちはさちの自然菜園へようこそさやあかね•ピルカ掘り残していたジャガイモのさやあかねを全部収穫しました↓色が悪いのは種芋でよく見ると芽が出ていますが再び種芋には使えないので食べてしまいます『ピルカの花とやっぱりダメだった古い種芋』こんにちはさちの自然菜園へようこそジャガイモピルカの花が咲きましたさやあかねに比べると濃い紫ですねちなみにさやあかねの花ですここでさやあかねについて古い種芋か…ameblo.jp種芋を食べるとホクホク感は無くシャキシャキなので炒め物などに向いてま

娘が、「さやあかね(じゃがいも)を食べてみたい」と言っていたので、北海道白糠町にふるさと納税をし、５キロ頂きました。皮のまま蒸して、じゃがバターにして食べましたが、ねっとりとした甘いじゃがいもで、美味しかったです♡皮はほんのりピンク色で、蒸している最中にも甘い香りがしました。