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東京都港区南青山の「焼き鳥平良」にミンチマンが食撃!各地に伝承される地鶏を職人の洗練された技術で一本一本丁寧に焼き上げた焼き鳥を楽しむことができる隠れ家的焼き鳥屋さん。表参道駅から徒歩圏内です。メニュー。この中で今回、ミンチマンがいただいたミンチ料理は~、◆自家製つくね(¥700(税抜))◆おまかせグリーンサラダ(¥600(税抜))◆メニュー内容・自家製つくね(温泉卵付き)・おまかせグリーンサラダ温泉卵
東京都港区芝の「BistroRoven(ビストロローブン)」にミンチマンが食撃!“ロールキャベツをオーブンで焼き上げる”が店名の由来の一軒家風ビストロ。田町駅から徒歩圏内です。ランチメニュー。この中で今回、ミンチマンがいただいたミンチ料理は~、◆デミグラスハンバーグ(¥1,130(税込))◆メニュー内容・デミグラスハンバーグ(ズッキーニ・カブ・オクラ・サツマイモ付き)・ライス・スープ(香味野菜のスープ)
神奈川県横浜市西区の「洋食屋綺・Luck(きらく)」にミンチマンが食撃!先代から60年近く続いた横浜伊勢佐木町のお店からこの地に2006年移転オープンの紅葉坂の中腹に構える隠れ家的老舗洋食屋さん。桜木町駅から徒歩圏内です。ランチメニュー。この中で今回、ミンチマンがいただいたミンチ料理は~、◆ランチコースメニュー(グリルハンバーグ)(¥1,650(税込))◆メニュー内容・グリルハンバーグ(ニンジンのグラッセ・マッシュポテト
東京都世田谷区玉川の「ビストロランタン二子玉川店」にミンチマンが食撃!熟成肉と自然派ワインを楽しむことができるカジュアルフレンチビストロ。二子玉川駅から徒歩圏内です。メインメニュー。この中で今回、ミンチマンがいただいたミンチ料理は~、◆厳選!和牛のランタンハンバーグ(¥1,550(税抜))◆メニュー内容・厳選!和牛のランタンハンバーグ(ローズマリー・マッシュポテト付き)最終仕上げはお客さんの目の前!ローズマリーに向かっ
東京都渋谷区恵比寿南の「HUGODESNOYER(ユーゴ・デノワイエ)」にミンチマンが食撃!ニューヨークタイムズで“世界一のお肉屋さん”と称された、フランス・パリに本店を構えるお肉屋さん。(※残念ながらここ恵比寿店は2017年5月31日に閉店)恵比寿駅・代官山駅から徒歩圏内です。メニュー。この中で今回、ミンチマンがいただいたミンチ料理は~、◆牛肉のタルタル(¥2,600(税抜)+サ10%)◆メニュー内容・牛肉のタルタル
東京都中央区銀座の「超熟成黒毛和牛鉄板焼宮地銀座本店」にミンチマンが食撃!約60日間熟成させた島根県産“石見和牛”と鹿児島県産“北さつま牛”を楽しむことができる鉄板焼き屋さん。銀座駅・東銀座駅・有楽町駅から徒歩圏内です。ランチメニュー。案内された席は、目の前に鉄板が構えるカウンター席なので調理の様子を楽しみながら待つことができます。というわけで今回、ミンチマンがいただいたミンチ料理は~、◆超熟成黒毛和牛ハンバーグランチ(180g
千葉県浦安市舞浜の東京ディズニーシー内にある「ユカタン・ベースキャンプ・グリル」にミンチマンが食撃!古代遺跡発掘のための考古学本部“ユカタン・ベースキャンプ”。そんな場所にも関わらず食事目当てでやってくる人が多い事を理由に、遊び心のある考古学者たちがその看板に“グリル”の文字を付け足してしまった考古学者たちの野営所。東京ディズニーシー内にあります。メニュー。この中で今回、ミンチマンがいただいたミンチ料理は~、◆シェフのおすすめセット(¥1,
東京都町田市原町田の「グリルママ」にミンチマンが食撃!創業当時からの変わらぬ味を守り続ける、昭和感丸出しのレトロな雰囲気あふれる洋食屋さん。町田駅から徒歩圏内です。メニュー。この中で今回、ミンチマンがいただいたミンチ料理は~、◆トリオ(ハンバーグ&エビフライ&チキングラタン)(¥1,150(税込))◆メニュー内容・トリオ(ハンバーグ&エビフライ&チキングラタン)(パスタ・ニンジンのグラッセ・ホウレン草のソテー付き)・ラ
こんミンチは!ミンチマンです。この度、「日本ミンチ協会」を設立いたしました!協会HPはこちら→https://www.facebook.com/JMMA.JapanMincedMeatAssociation/ハンバーグ!メンチカツ!ミートボール!つくね!ミートソース!ハンバーガー!キーマカレー!タコライス!麻婆豆腐!餃子!焼売!小籠包!ガパオライス!同じミンチを使っても調理法で様々な顔を見せてくれるミンチ料理!そん
東京都港区北青山の「BRASSERIETOURS(ブラッセリートゥール)」にミンチマンが食撃!おとぎ話の世界のようなフランスの小さな街“トゥール”の雰囲気を感じながら気軽にフランス料理とワインを楽しむことができるビストロ。表参道駅から徒歩圏内です。ランチメニュー。この中で今回、ミンチマンがいただいたミンチ料理は~、◆Tours特製ハンバーグ(¥800(税込))◆メニュー内容・Tours特製ハンバーグ(ポテトサラダ付き)
こんミンチは!ミンチマンです。この度、「ミンチマンのブログ」がアメブロ公式スタッフブログにてピックアップされました!リブログ!引き続き、魅力的なミンチ料理を皆様にお届けしますのでどうぞよろしくでーす!↓を「ぽちっ!」としていただけると、ミンチマン感激!
東京都世田谷区玉川の「愛菜厨房リヴィエール」にミンチマンが食撃!おしゃれタウン“ニコタマ”にひっそりと構えるアットホームな雰囲気の老舗洋食屋さん。二子玉川駅から徒歩圏内です。ランチメニュー。この中で今回、ミンチマンがいただいたミンチ料理は~、◆ハンバーグステーキ(¥1,030(税込))◆メニュー内容・ハンバーグステーキ(サラダ付き)・ライス・コンソメスープトマトベースのソースがたっぷりとかかる、手
東京都中央区日本橋本町の「せいとう本店」にミンチマンが食撃!店名の由来が青島(チンタオ)の日本語読みと言う、戦後間もなくからオープンする、熟成肉と本場シチリアから取り寄せたワインを楽しむことができる老舗洋食屋さん。三越前駅・新日本橋駅から徒歩圏内です。ランチメニュー。この中で今回、ミンチマンがいただいたミンチ料理は~、◆熟成牛100%の極旨ハンバーグステーキ和風おろしポン酢ソースwithグリル野菜(¥1,400(税込))◆
東京都渋谷区桜丘町の「肉バル将泰庵」にミンチマンが食撃!A5ランク黒毛和牛のメス牛にこだわった肉料理が楽しめる肉バル。渋谷駅から徒歩圏内です。ランチメニュー。この中で今回、ミンチマンがいただいたミンチ料理は~、◆A5ランクメス牛飲めるハンバーグ(チーズデミグラス)(200g)(¥1,400(税込))◆メニュー内容・飲めるハンバーグ(チーズデミグラス)・ライス・スープ(ワカメスープ)・小鉢(青菜
東京都中央区銀座の「ル・ヴァンドゥ(LEVIN2DEUX)」にミンチマンが食撃!銀座のビルとビルの間の細い路地を抜けた地下に構える隠れ家的ビストロ。銀座駅・銀座一丁目駅・有楽町駅から徒歩圏内です。ランチメニュー。この中で今回、ミンチマンがいただいたミンチ料理は~、◆Aランチ(牛・鴨・豚挽肉のハンバーグ赤ワインソースポーチドエッグ添え)(¥1,000(税込))◆メニュー内容・牛・鴨・豚挽肉のハンバーグ(ポーチドエッグ・
東京都台東区上野の「肉の大山」にミンチマンが食撃!「美味しいお肉を・お手頃な価格で・ボリュームたっぷりに味わっていただきたい」を掲げる食肉卸直営店。上野駅から徒歩圏内です。メニュー。この中で今回、ミンチマンがいただいたミンチ料理は~、◆大山ハンバーグ(¥864(税込))◆ライス(¥216(税込))◆メニュー内容・大山ハンバーグ(ベーコン・インゲン・フレンチフライ付き)・ライス鉄板の上でバチバチと和風おろしソ
東京都多摩市永山の「ロビン(Robin)」にミンチマンが食撃!2003年閉店のかつて新宿サブナードに構えていたロメスパのお店“ロビン”の店主さんが営む、どこか懐かしいノスタルジックな雰囲気漂う喫茶店風洋食屋さん。小田急永山駅から徒歩圏内です。メニュー。この中で今回、ミンチマンがいただいたミンチ料理は~、◆チーズエビドリア&ハンバーグセット(アイスドリンク付)(¥980(税込))◆メニュー内容・ハンバーグ(サラダ付き)・チーズ
神奈川県相模原市の「いきなり!ステーキ相模大野店」にミンチマンが食撃!「立ち飲み食いでステーキとワインを楽しむことができる」で知られるステーキチェーン店。相模大野駅から徒歩圏内です。ランチメニュー。この中で今回、ミンチマンがいただいたミンチ料理は~、◆ワイルドハンバーグ(¥1,000(税抜))◆メニュー内容・ワイルドハンバーグ(オニオンソース・ガーリックバター・コーン付き)・ライス・サラダ・スープ
東京都中央区銀座の「シュタインハウス(SteinHaus)銀座」にミンチマンが食撃!ドイツ直輸入のビール・ワイン・ソーセージを楽しむことができるドイツ料理専門店。銀座一丁目駅・銀座駅・有楽町駅から徒歩圏内です。ランチメニュー。この中で、今回ミンチマンがいただいたミンチ料理は~、◆ハンバーグランチ(¥1,000(税込))◆メニュー内容・ハンバーグ(ナス・パプリカ・ジャガイモ・ブロッコリー・ヤングコーン添え)・前菜6種盛り
静岡県御殿場市の「炭焼きレストランさわやか御殿場インター店」にミンチマンが食撃!1977年創業の静岡県民なら誰もが知る、静岡県のみにチェーン展開するハンバーグレストラン。御殿場駅から徒歩圏内です。ハンバーグメニュー。この中で、今回ミンチマンがいただいたミンチ料理は~、◆げんこつハンバーグ(¥1,058(税込))◆Aセット(¥410(税込))◆メニュー内容・げんこつハンバーグ(にんじん・ブロッコリー・じゃがいも・かぼちゃ付)
東京都多摩市落合の「ポプラ亭」にミンチマンが食撃!多摩中央公園裏の閑静な住宅街の中に構える定食屋さん。小田急多摩センター駅・京王多摩センター駅から徒歩圏内です。献立表。この中で今回、ミンチマンがいただいたミンチ料理は~、◆ハンバーグとエビフライ(¥900(税抜))◆メニュー内容・ハンバーグとエビフライ(ナポリタン・千切りキャベツ・きゅうりのキューちゃん付き)・ごはん(大)・味噌汁たっぷりのデミグラスソ
東京都中央区銀座の「エーオーアイ(AOI)」にミンチマンが食撃!「A:愛する人O:おなかI:いっぱい」が店名の由来のハンバーグ専門店。銀座駅・東銀座駅・銀座一丁目駅から徒歩圏内です。メニュー。この中で、今回ミンチマンがいただいたミンチ料理は~、◆ハンバーグライス(¥890(税込))◆メニュー内容・ハンバーグ(目玉焼き・ポテトサラダ・野菜サラダ付き)・ライス(大盛り)彩り豊かな付け合わせが添えられた、国産牛スネ肉100%ハン
東京都中央区銀座の「銀座古川」にミンチマンが食撃!36年間帝国ホテルで勤めた先代の技を継承する二代目が営むシチューとカレーの専門店。銀座駅から徒歩圏内です。メニュー。この中で、今回ミンチマンがいただいたミンチ料理は~、◆ハンバーグステーキ・シチューソース(¥2,500(税抜))◆メニュー内容・ハンバーグステーキ・シチューソース(ブロッコリー・にんじん・カリフラワー・じゃがいも・なす・ししとう添え)・御飯・香の物