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園芸店に1月末から種ジャガが並びだした。満を期して購入したのが、定番の男爵とメークイン、それにキタカムイをそれどれ1kgずつ。室内で芽出しをし、3月10日頃に植付けです。キタカムイは、昨年にキタアカリと誤って購入。キャッチフレーズは、”大地のりんご”なんだそう。1ヶ月ほど保管してたのは、ジャガイモとは思えないほどの甘味だった。写真は昨年の収穫、左が男爵で右がキタカムイです。見た目では区別がつかいない。寒起こしは、延長戦も18回裏と言ったところ。スギナの根っこが多くて、いつの間にかスギ
1万円の寄付で、20kgものじゃがいもを頂ける自治体さんがありました!北海道京極町。楽天ふるさと納税だと、こちら↓↓↓<男爵20kg>【ふるさと納税】JAようていばれいしょ「男爵」20kg【野菜・じゃがいも】お届け:2021年9月中旬〜2022年2月末まで楽天市場10,000円申込み期限が明日の2月15日までです。お届けは、2022年2月末まで。<きたかむい20kg>【ふるさと納税】JAようていばれいしょ「きたかむい」20kg【野菜・じゃがいも】
昨日は冷たい雨で、居間でこたつに入り、テレビ見たり居眠りしたりでしたが、今日は雨も気温も上がり、気持ちの良い日になりました。これが平年並みなんでしょうが、あれだけ寒い日が続いた後は、天国のように思えます。さて、春ジャガの種を購入したのが1/13。うちは植えつけ予定が3月後半から月末なので、まだ芽が出ては困ります。なので、新聞紙を敷いた段ボール箱に入れて来月いっぱいくらいまでは眠ってもらおうと思います。品種は、きたかむいという、聞いたことのない品種と、秋に収穫したデジマさん。例年は一般的
前にスノーマーチ食べたけどそれ以来の味スノーマーチは確かそんなに美味しいって感じなかったんだけど、コレは美味しかった芋が美味しいのかフレーバーが美味しいのかは、謎w【期間限定!エントリーでポイント最大5倍!1/1〜31】湖池屋じゃがいも心地ブランド芋くらべきたかむい(平釜の塩)53g12コ入り2021/11/08発売(4901335144178)楽天市場2,249円【期間限定!エントリーでポイント最大5倍1/1〜1/31】湖池屋じゃがい
ここんトコ、素材に拘ったポテチ、北海道のブランド芋を使ったポテチが色々と発売になっています。カルビーからは、「美瑛町×アンドーバー」など、数種類の北海道ブランド芋使用のポテチ!湖池屋からも「きたかむい」など、数種類の北海道ブランド芋使用のポテチ!まさに、北海道ブランド芋ポテチ対決ですね!っで、食べ比べて見ると・・・・・・。コレ、カルビー!アンドーバー!!コレ、湖池屋!きたかむい!!あくまで、オラの感覚だけど、ジャガイモの食感、そして味
新聞を読みながらポテチを食べる方法きたかむい、美味しい
333クーポン✨11/3〜11/9の間にローソンで使えるクーポン仕事帰りにローソンに寄ってこちらを買ってきましたまずはメルティーキッス🎶降る雪がぜ〜んぶメルティーキッスなら…いいのにな♫←ホントホント❗️333円だから…と計算して残りは美味しそうなポテチにしました。それから自宅最寄り駅で夜ご飯の材料のお買い物色々カゴに入れてレジへ行ったら…見てしまったチョコがけ柿の種美味しいんですよね〜💕少ししか入ってないのですが、美味しくて買ってしまう〜色々頑張っているからご褒
実家でじゃがいもの大量収穫!小泉貴之『見習いたい実家の家庭菜園』実家の畑でたくさんのじゃがいもを収穫したそうで…親から連絡があり、今回は写真だけではなく、実物を送ってくれるみたいです😆父母ともに土をいじっているのが気持ち…ameblo.jp昨日、ブログで書かせてもらったばかりですが…早速、産地直送です💨丁寧に種類別にテプラしてくれて…生産者の顔が浮かびますって、親です!メークインは明らかに形が細長で特徴的なんですが、きたかむいときたあかりは難しいなぁきたあかりは別名黄金男爵で
昨日、火曜日から梅雨入りらしい?と週間予報で見たので、本日、ジャガイモの収穫となりましたが、わたくし・・・足の傷まだ治らず^^;収穫はすべてとうちゃんが!私は運んでもらったジャガイモを座ったまま泥落としと選別!今年は、キタアカリ1.5kgきたかむい1kgアンデスレッド0.3kgを、植えつけた。収穫は~~~キタアカリ10kgきたかむい6kgアンデスレッド1kg合計17kgう~ん、秋ま
先日、ノーザンルビーで作ったかわいいピンク色のビシソワーズのことをアップしましたがそれと一緒に、キタカムイというジャガイモもいただいていました初めて聞く名前なので調べてみると…キタカムイは「大地のリンゴ」と呼ばれる程ビタミンとカリウムを豊富に含むジャガイモなんだそうです色は真っ白で、キメの細かい肉質煮崩れしにくいそうなのでジャーマンポテトにしてみました全然煮崩れしてないのに、ホクホクで甘くて美味しかったです(^Q^)口に入れた瞬間、そのキメの細かさを実感することもで
2月に植え付けたじゃがいもが発芽していますが、北アカリだけがあまり発芽していません。昨年の残り芋を種芋にしたのですが、シワシワで決して良い種芋と言えなかったので当然と言えば当然の結果です。15個植えた内8個が発芽しませんでした。慌ててホームセンターに行きましたが流石にもう置いている店はなかったです。スーパーに行けば早くも新ジャガが並んでいましたが去年の芋も売っています。そこで見つけたのが、初めて知った「北かむい」です。色々調べたら、貯蔵すればどんどん甘くなると人気の
今日は朝からこんなパンを作りました急にじゃがいもが食べたくなって…久々のじゃがバタブレッド🥔きたかむいという馬鈴薯を切って温め、コンソメとバターと塩•こしょうで味付けし、カレー粉を使った生地で包み、焼成前に粉チーズをふって作ったお惣菜パンう〜ん、これは間違いない美味しさ一気に2個くらい食べれちゃいそうでした我慢我慢(。・ω<)ゞ笑初めて使ったきたかむい(馬鈴薯)ですが、男爵いもに比べめ煮崩れしづらく、煮物に最適なんだそうです甘みもあり、凄くオススメですよ訳あり農家直送!じゃが
まずは、ジャガイモの植え付けです。今年は、キタアカリとアンデスレッドときたかむいの3種類です。キタアカリは小さい種芋だったので、そのまま植え付け~きたかむいは大きい種芋だったので、半分に切って薪ストーブの灰つけて植えつけました^^アンデスレッドは昨年の種芋が芽をだしながら待っていてくれたのでこれから植えます。
たまに飲みたくなる大学の時、よく飲んでたなぁ懐かしいこのポテチのシリーズ、美味しいの多いよねおいしかったまだ月曜日。頑張ろう
一休み~。大好物の一つポテチ。新商品が出るたびにこれはどうかなと思いながらかったり買わなかったり。最近はフレーバー物よりも塩以外は手が伸びなくなってますね。その中でも湖池屋さんはなかなか新商品いいもの出してきてますね。.ちょい厚の歯ごたえとか色々あって楽しめますね。ごちそうさまです。
おうち時間を幸せにする美味しいモノを紹介します。まずは本日の冬至だからカボチャ。北海道産「りょうおもいカボチャ」甘くて味付けをしなくても蒸かしただけでもスイーツのよう子どももこれなら食べるかも。そしてこの時期美味しいみかん!おすすめは広島産「石地みかん」石地みかん訳あり3kg広島瀬戸田産いしじみかんみかん訳あり瀬戸田みかん家庭用みかん訳ありみかん送料無料みかんみかん送料無料楽天市場3,380円味が濃く甘みも酸味もしっかりしていま
最近、誰に電話かけた?▼本日限定!ブログスタンプあなたもスタンプをGETしよう仕事相手ですさて、先週末の事となりますが、週明け…つまり今週から冷え込みが厳しくなるとの予報が出ていましたので、次女を連れてジャガイモの収穫を済ませておく事にもう葉っぱの方もグッタリしてますしねまずは邪魔な残渣を除けて…いざ、冬の芋掘り大会開始です早速、引っこ抜いてみると…あらら見ての通り、元々地上部も期待感のない姿をしていたので、何とも嫌な感じ…それでも諦めずに掘り続けてみると…全体的に小ぶりな物ば
百貨店の北海道物産展と同時期にイオンの北海道フェアが開催されていたので、またまた張り切って夫と行ってきました。北海道大会第二弾は百貨店とイオンの合体宴会ですまず、百貨店代表はシシャモ(オス)卵はないけど、身がふっくらとしてておいしかった夫の好物、いくらの醤油漬け。結構よいお味でした。ごはんのお供にも、酒のつまみにも最高続いて、イオン代表。無凍結のホタテのお刺身。身がしっかりとしていて最高のお味でした。いつも買ってしまう、宗八カレイの一
こんにちは。株式会社IDSのお局です。先日のおやつは、湖池屋さんのブランド芋くらべきたかむい野菜だし塩JAようてい産の「きたかむい」を使用。キメが細かく旨みのあるじゃがいもの美味しさを、野菜だし塩で引き立てた味わいです。(公式サイトより)厚くカットされたポテチはじゃがいもの味がしっかり感じられてめちゃくちゃ美味しいこれは是非、他のブランド芋との食べ比べをしてみたいです今日もご馳走さまでした株式会社IDSは、
やすらぎの時間DoubleOrNothingKennyLoggins
ブランド芋のポテチシリーズ第3弾です。湖池屋から発売の「じゃがいも心地ブランド芋くらべ野菜だし塩きたかむい」です。北海道JAようてい産です。“キメが細かく、旨みのある品種”・・・です。今日のきたかむいという品種は丸くて大きなじゃがいもで、キメが細かく冬を越すと一層甘みが増すじゃがいもなのです。それではくまくん、いただきま~す・・・パリパリ・・・こちらもすごい甘さのじゃがいもです。食感も堅くなく食べやすいです。野菜だし塩を使っているせいが野菜の旨みもかなり利いています。味的にはサッポロポ
先日、北海道の親戚から秋の味覚ジャガイモが届きました^_^箱でたくさん届いたので、お世話になっている先生にも持って行きました。今回初めての品種で「キタカムイ」というジャガイモでした。キタカムイは丸くて芽が🌱浅いので凄く剥きやすく調理しやすかったです。ホクホクして甘みもありとても美味しかったです。函館のイカの塩辛をONして食べてみました。なかなかよい食べ合わせで美味しかったです。ちなみにキタカムイ、(カムイ)はアイヌ語で(神様)という意味。ということは北の神様?ですね^_^。カラダ
島嶼部を除いた東京にある唯一の村である檜原村日曜日から一泊で行ってきました。■SONYXperiaSOV41SS:1/1600秒f/1.64.26mmISO64東京に・・んん十年も住んでいながら高尾山・陣馬山より西の奥多摩地方には一度も行ったことがないんですよ。今回は奥様方は留守番を願い、男だけの一杯二人旅■PENTAXK-70SMCPENTAX-DAf/412-24mmEDAL(IF
酸味で攻撃するスタンドにやられたどうもキングアイルーですどうも。久々にザ・腐れテイスト直撃☆舌を思いっきり酸味にやられたん。消費は3日まではセーフだと思ってんだけどまだ2日だったし余裕カマして食ったら完全に召されてたよモンブラン。ショックやわぁ。食べる気分になる頃にはもうアイツは……。して愛しのカムイさま降臨してたじゃがいものきたかむいってやつ。よくねたいもシリーズのお芋さん好きなん。相変わらずすぐ売り切れてる模様。前回2袋しかなく、今
ボウリング得意?苦手?▼本日限定!ブログスタンプあなたもスタンプをGETしよう間違っても得意ではありませんねさて、先週6/17の事となりますが、梅雨の合間を縫ってジャガイモの収穫を済ませてしまいたかったので、この日は有休を取得して畑にGOまずは幼稚園から借りている畑で育てているキタカムイから芋掘りスタートです菜園仲間さんの話では、今年は4月の気温が低かったせいか小粒が多かった…なんて聞いていたのですが、掘ってみると何の何の後から見ると、よくこんなスペースに16個も埋めたものだな…と
百人一首、知ってる歌はある?▼本日限定!ブログスタンプあなたもスタンプをGETしよう教養がないもので…さて、今から約1ヶ月前…4/25の事となりますが、たあきちさんから頂いて育てているジャガイモ(ながさき黄金)が打率10割で芽を出すどころか随分と茂って来たようなので、これを機に芽欠きを行う事に見たところ暴れん坊な印象だったので、今回は男らしく1本にしてみましょう次いで追肥と土寄せをして、取り敢えずのお手入れは完了ですと簡単そうに書いていますが、見ての通り、狭い場所で育てているので、
「じゃがいも心地きたかむい」湖池屋湖池屋じゃがいも食べ比べ北海道JAようてい産きたかむいじゃがいも心地『「きたかむい」のおいしさを塩と野菜の味わいで。羊蹄山麓の高原性の気候に恵まれ、栄養豊かに育った、丸くて大きなじゃがいも。きめが細かく、冬を越すといっそう甘みがます。』3月初めに3種類出ていた湖池屋のポテトの中の一つポテトチップにガーリックの味わいが美味しかったです〜
さくら味の限定グルメといえば?▼本日限定!ブログスタンプあなたもスタンプをGETしよう皆目、見当もつきませんさて、先月2/9の事となりますが、ジャガイモ栽培を始めるべく、まずは日光浴をさせておく事に今季は昨季にも育てた「きたかむい」と、たあきちさんから頂いた「ながさき黄金」の二品種で行きますよそれから約1ヶ月が経過すると…そんなに変化があるようは気はしませんが、暖冬の影響で畑の入替作業を早める必要がありそうだったので、さっさと植えてしまいましょう栽培予定の方は収穫を終えて既に空いて
今年一発目の農作業(๑•̀ㅂ•́)و✧︎って言っても、今年に入って防犯のため何度か畑に足は運んでるんですが(笑)こちらは先週の焚火の様子↓サツマイモの蔓は全部燃やし終わりました(*˙꒳˙*)gそして、今回はじゃがいも🥔を植え付けてきました!右から◉メークイン◉男爵◉キタカムイ(new)キタカムイは初挑戦です!Googleで検索してみると…『だんしゃくに比べるとやや粘質で煮崩れしにくく、煮物やポテトサラダ、コロッケなどにするとおいしいとのこと。』ー野菜ナビより因みに去年
歌舞伎見たことある?▼本日限定!ブログスタンプあなたもスタンプをGETしよう授業の一環か何かで観た記憶がありますさて、またまた間をおいての更新となりますが、畑の方は首尾よく進めるべく、ジャガの種イモは用意しておいたんですよ因みに選んだ品種はキタカムイ…昨季に初めて育てたのですが、おすすめ調理法を見るとポテトサラダに煮物、ジャガバターと万能型みたいなので、色々使えて便利なんですよね狭い畑につき、多くは育てられませんが、それでも最低ジャガバターと自家製野菜deカレーは食べたいですからそ