ブログ記事108件
今日は午後から神田いつもなら『NOODLESOUND』なんだけどね………閉店が惜しまれる久しぶりにコチラに来ました『きたかた食堂~』大体、何かしらの限定をヤッてる今回は生姜醤油ら~めん今日の天気にはピッタリかな今日は相棒とだったんだけど先に食券買って何か騒いでる……極太……手揉み……魅惑のワードが2つもそりゃ小躍りくらいするわな生姜醤油ら~めん肉増しネギ、ホウレン草抜きッ肉はバラ、ヒレ、鴨をチョイス切り落としチャーシューも生姜は全快ッて程じゃなく穏やかな利かせ
仕事が忙しくてなかなか思うように生活できていないこの頃そんな中、異動してきてからすっかりお気に入りのお店が新橋にあるきたかた食堂。麺に絡む、甘みのあるスープがシンプルに美味しいラーメンこの日はマグロ丼もいただきました。お昼食べれなかっただけに、いつも以上に美味しさが身に染みました(笑)ごちそうさまでした
トモです(~o~)。以前、美味しかったと紹介させていただいた喜多方ラーメン(^O^)。コメントも頂きありがとうございましたm(__)m。皆さんのコメントは大正解で、お店の名前は「きたかた食堂」さんでした。久々に、行ってきましたよ(~o~)。◯YouTube【テツandトモチャンネル】https://www.youtube.com/channel/UCtdB28qn-GvxtwxW96eFlRA/◯【テツandトモ公式Twitter】https://tw
※2022年3月31日をもって閉店しました※★2021年2月17日(水曜日)午後12時40分ころ入店★千葉県市川市南八幡にある、きたかた食堂本八幡店に行ってきました。車の中から通りすがりに撮ったら、見切れちゃいました(汗っ)すぐ近くには【本八幡らーめん輝宗】が、駅の反対側には【なりたけ本八幡店】が、ってな場所にありました。駐車場は、専用のモノはないけれど、すぐ近くやその周辺にコインパーキン
出入口横に製麺室を設置。こだわりの自家製麺を主張する外観。「神保町駅」A5番出口から1分、靖国通り沿い。『超多加水自家製手揉み麺きたかた食堂』店外のタッチパネル式券売機で食券を購入。奥へ続く長いカウンター席。清潔感のあるキレイのお店でしたよ。コートは足元のカゴへ入れて。追加トッピングは後から現金対応でもOK。■中華そば醤油750円チャーシューは2種類。豚モモと豚バラ
コロナ禍で大変なラーメン屋さん誠にささやかながら冷凍ラーメンで応援してますめっちゃ喜多方ラーメンです!!あっさりスープにもちもちのちぢれ麺チャーシューもええ感じに冷凍されてましたこれぞ!地元の方が早朝から食べる喜多方ラーメンです!!メンマ買っておけば良かった(泣)https://www.ytv.co.jp/cematin/ramen-festa/森ちゃんのラーメンフェスタリモート|朝生ワイドす・またん!|読売テレビ・日本テレビ系5万5千人の皆さんに楽しんでいただいた
まいど、思わぬところに寝癖を見つけたカトチンですあ、ワタスじゃないですよ(つか顔見えてね~やろ)いやいや、頭でもないんです・・・そう、おケツ!!昼間もグーグー寝てますからね、ほほえましいですということで本題、テレワーク拡充で、今週も出勤は1日だけでしたが・・・逆を言うと、週1日~2日は出勤しなきゃいけないワケで・・・やむを
■12.01(火)夕方超多加水自家製手揉麺きたかた食堂(きたかたしょくどう)@神保町安本美緒「シタマチ.パンダマーケット」6日目@おかちまちパンダ広場の前に食べました。お初です。喜多方ラーメンのお店ですが、日本一ラーメンを食べた男・大崎裕史さんの記事で紹介されていた、期間限定(12月上旬頃まで?)&時間限定(14:00-21:00)の二郎インスパイア「喜多二郎」920円が食べたくて、行ってみました。麺の量は並280g,無料トッピングは野菜をお願いします。
約三年ぶり2回目の訪問。久しぶりに本場の喜多方ラーメンを食べたいなと思っていたら良さそうなメニューを発見。自販機に無いメニューを口頭で注文。1000円満足セットにします。すぐにレモンサワーが到着。ラーメン大盛とモツ煮込みかな。ちょっと油断してしまった、こんな大きな器でナミナミト満たされたスープで登場するとは。美味しいが、熱々のスープでなかなか量が減らない。麺もスープも本場そのもの。チャーシュー丼選択。なんとか完食したが腹パン状態。どう
■料理:喜多二郎■金額:¥920-■店舗名:超多加水自家製手揉麺きたかた食堂■場所:千代田区神田神保町1-6■最寄駅:神保町■訪問日:2020/09/25
今日は首が痛くて、整体へ。身体のメンテナンスはしっかりしないとね帰りに以前から気になっていた『冷麺2020』を食べに『きたかた食堂』へきたかた食堂(新橋/ラーメン)★★★☆☆3.66■無化調醤油ラーメンと江戸前小丼の究極の食べ合わせ■予算(夜):¥1,000~¥1,999tabelog.com見るからに美味しそうゆず胡椒はお好みで麺は絞まっていて、歯応えあり、つるっつる。平打ちで、いい意味で統一感がなく、楽しい食感。きしめんのような。のど越しがいいスープはさっぱり醤油だが、oi
久しぶりに商品会議で本社のある大阪へ1泊2日出張💼月曜だったからか話に聞いていたより混んでる車内🚄それでも以前みたく三人掛けの真ん中に相席させられる程ではないので全然問題無し本当なら無限にある未訪の関西お風呂屋さんに伺いたかったんですが今回は大人しく食事のみ🍽先ずは初日のランチでいつものお風呂仲間のF先輩に連れて行って頂いたお店から活うなぎ料理うな茂@大阪市大阪ランチあれこれ鰻だよ❣️おいら鰻が好きだよこちらは会社近くにありかつて景気が良かった頃は会
我々東京ホルモンズは朝からデコをヌルっとさせるB食家集団であるきたかた食堂@新橋朝背あぶらの話先日まで早朝から新橋へ行く用が続いていたのでこの日も朝ラーをキメることにしましたへーこんなん選べるんだイイねーこりゃー本鮪の漬け丼だろ!って思いましたけど朝から背あぶらラーメン食うのに酢飯はアレじゃね?と思いとどまり白飯使用のトロたくちらしにしましたなにコレ十分ウマイじゃん♪ラーメンの添え丼としたら最高峰かもね
今日は午後から神保町『麺魚』は昨日行ったし………弟子に選ばせる事にしました『麺魚』はもちろん『長尾中華そば』『きたかた食堂』と優良店が多いからねぇ~(『魚とん』は土曜休み)一応、全店プレゼンして弟子が選んだのは『きたかた食堂~』こってり系にいくんだろうと思ってた限定は冷やしもの冷やしメニュー大嫌い………平打ち只でさえここの麺、極上なのに更に平打ちッ平打ちの誘惑には勝てず『INOSHOW』の冷やし鰹ら~めんの最初の年以来の冷やしメニューもちろんネギ抜き『MEN
昨日の訪問~月曜日。仕事もほぼ普通に戻っております終了後にバイクで走る~5/7オープン(^o^)/●【喜多方食堂(麺や玄)ハイハイタウン店】(大阪府大阪市天王寺区上本町6-3-31ハイハイタウン1F)地図11:00~22:30定休日不定休【油蕎麦倶楽部】跡地にオープンされております└(゚∀゚)┘以前の記事が見当たらんwwwハイハイタウンでちょっと迷う俺(笑)来たかった~(σ・∀・)σ………はい。入店入店ー(^o^)/タッチパネル式の販売機で食券購入セットからお
神保町のお昼です!頑張っているラーメン屋さん!と言う事で、やって来たのが、前回も来た、きたかた食堂。喜多方ラーメン食べれます!手打式!超多加水手揉み麺!!前回は、定番の中華そばでしたので、今回は、塩煮干しそば!にしましょう!券売機で、塩煮干しそば!発券します。早速中へと入りましょう!カウンター席で待ちます。おおおおお〜〜!やって来ました!塩煮干しそば!スバラシイ画です!メチャ旨そー!!豚バラチャーシューと、鴨のチャーシューも乗ってます!おおおお
今日は秋葉原から市ヶ谷に移動昼飯は道中のコチラでッ『きたかた食堂~』………ブラック終わっちゃってた今の限定はコレ生姜醤油ら~めんもちろん、肉増しですネギ、ほうれん草抜き背脂サービスとの事だったので入れてもらいました結構、エグくなったな今日も鴨、もも、ヒレでッ尋常じゃない麺のウマさ腹に余裕があれば大盛にしたいくらいキリッとした醤油に生姜のスッキリ感背脂でこってり感をチョイとプラスガッツリ感はないけど絶妙なバランスのスープのお店です
神保町です。ランチタイム、今日は、喜多方ラーメン!のお店へと。きたかた食堂。超多加水自家製手揉み麺!だそうです。外に券売機があります。シンプルに、中華そば!発券します。中へと入りましょう!あと乗せメニューです。とても魅力っ!肉マシも出来ます!おおっと!やって来ました!喜多方ラーメン!スバラシイ画です!さあさあいただきましょう!おおおおお〜〜旨いっ!これぞ中華そばのスープ!メチャ旨いっ!メンマが細くて、シャキシャキ!旨いっ!チャーシューもトロ
きたかた食堂南久宝寺店(きたかたしょくどうみなみきゅうほうじてん)2020年3月16日(月)の夜に訪問して来ました。蔵出し醤油らーめん(まったり)+チャーシュー+味玉+ミニトロタクちらしを頂きました。蔵出し醤油らーめんは食券を渡す時に、まったり(背脂入り)か、すっきり(背脂なし)かを聞かれますので、好みの方を選択しましょう個人的には、まったりがおすすめです。動物系と魚介が効いたスッキリとした後口の醤油ベースのスープに、背脂のコクや玉ネギの食感が心地よく、多加水のモッ
おはようございます。ひろ*です。またフレックスタイムをフル活用するスタイルに戻りつつある。。。今日のネタは、神保町のきたかた食堂です。肉そば醤油味、脂ありを注文。お肉は4種類のうち3種類を乗せることができるそうなので、バラ肉、ヒレ肉、モモ肉にしました。太縮れ麺と油の層を感じる醤油スープ。安定のバラ肉、あっさりしたヒレ肉、味わい深いモモ肉のハーモニー。ちなみに、選ばなかったお肉は鴨ロースでした。
新橋のハズレでランチタイム寒いし・・汁モノが良いかなと・・・タンメンと餃子!(通称:タンギョウ)でも行ってみようかと・・タンメンしゃきしゃきアララララ~タンシャキ結構な行列・・ダメじゃ!立ち食い蕎麦うさぎや抜群にうまいつゆの味惹かれるコピーですな〜。でもちょっと・・・パスむさしや(とんかつ)こっちも行列・・らかんか(薬膳カレー)こんな店があるんですな・・でも今日はカレーじゃない気分・・こんど来てみよ・・。このままではランチ
つぎはここきたかた食堂醤油らーめん680円♪スープは確かに喜多方ラーメンを思い出す美味しいスープです♪麺は太平打ち縮れ麺でこしがあって美味しい麺♪やっぱりこの麺が1番好き〜♪チャーシューはふむふむ美味しいバラチャーシューですね♪本当に喜多方で食べてるみたいなチャーシューです♪どうしても本場喜多方と比べてしまいがちですが十分美味しい♪店内も凄く清潔で店員さんも感じがいいです♪○ランキングポイントスープ:3麺:4チャーシュー:3○俺個人的醤油ラー
チョイとイルミネーション見てコチラで晩飯『きたかた食堂~』コレは娘が頼んだトロたくちらしネギトロ+タクワン………俺には関係ねぇ~な予定通り塩煮干しでッもちろん肉そばです左からヒレ、モモ、鴨ですモモはレアの状態だと噛み切れなかった沈めて少し熱を入れた方がイイかな何と言ってもココは麺ッ超多加水麺はダテじゃないプリンプリンの極上太手揉み麺スープ………メッチャクリア高台に置かれただけでふわッと煮干しが香りますガツンとした煮干しじゃないけど何ともイイ~香りほッとするスー
今日はサブ当番ッ午後から神田の方だったんで今日は開拓で『超多加水自家製手揉み麺~きたかた食堂~』長ぇ~な麺室が外から見えます醤油、塩煮干し、限定のブラックの布陣それぞれの肉そばッて感じです写真撮り忘れたけど丼物も充実キレイで落ち着いた店内肉そばは4種類の肉から3つ選ぶとの事ですブラックの肉そばにしました左から鴨、ヒレ、バラ特に豚ヒレは特筆物のウマさワンタンも頼んだけど餡はあまり感じなかったメンマは『七彩』より更に細切りそして麺が尋常じゃないくらいウマいッ超多加水はダ
出先ランチ、神保町です。時間が無くて、ラーメンにしようと探してきたかたラーメンか、いいな、と入ってみたらこれが、とても美味しかった!あっさりとコクが並び立つ醤油ラーメン細いメンマとネギ叉焼はバラとももこの麺ですよ。もちもち、ぷりぷり、つるつる。北海道産の「ゆめちから」をブレンドして56%という超多加水率を維持して練り上げた自家製手もみ麺。50%を超えると生地同士がくっついちゃうから製麺機では作れないらしい。店主は喜多方の『麺や玄』で修業したとのことです。
きたかた食堂@堺筋本町#きたかた食堂#堺筋本町#ラーメン#喜多方ラーメン#まぐろ
まいど、最近、自宅でハマっているサワーがあるカトチンです茜霧島×サクレレモン×三ツ矢サイダー(サクレって、あのかき氷のヤツですよ奥様)の組み合わせ!かなり甘めになりますが、溶けかけのサクレがめちゃウマ~オススメですということで本題、師走でバタバタしておりまして、ランチタイムにランチも食べられない・・・ワケではないんですが、気になるお店の近くを通ったもので・・・新橋から少し歩いたところにあるきたかた食堂10:30というかなり早めのタイミングでしたが・・・朝ラー文化のある喜多方ラー