かもしか道具店

先日開催された「菰野萬古焼（こものばんこやき）窯出市」へ行ってきました毎年気になりつつも行けていなかったのですが・・・２日目の雨上がりに出かけてきました中川政七商店でも取り扱われているブランドかもしか道具店のブースで一つは持っていたいなぁ～と思っていた「ごはんの鍋」を購入しましたころんと可愛いサイズの１合炊きのごはんの鍋少しお得に購入できました手順通りに炊いてみると・・・じゃーんっおこげもちょっぴりできていい～感じに美味しく炊けて満足満足かもしか道具店では、もうひと

毎回ドキドキのこの瞬間。上手く出来た時は、自然と拍手が起こる事も♪今回のおうち教室11.12月メニューのお楽しみデザートの"プリンケーキ"家にある身近な材料で簡単にできてしまう。子供らのテンション上げ上げなのは、間違えなし‼︎このお皿、見覚えある方も。↑前回のメニューではワンプレートとして活躍した"かもしか道具店"のお皿。立ち上がりがあるから、カラメルソースもええ感じで留まってくれます。しかも、黒いとお料理が映える‼︎フル活用です。試作で失敗した時の写真もいちお載せてお

溝がないすり鉢ほんとに溝がないザラザラしてるだけ専用のすりこぎと一緒に写真では見えてないけれど…深みのある藍色素敵裏までかわいい

晩ごはん！今夜は…鳥手羽元と大豆のさっぱり煮糖質制限レシピですちょっと煮詰め過ぎたかな…モロッコいんげんとにんじんの胡麻和えサラダ豆苗とベーコンのスープ二男の韓国土産の韓国海苔でした

ご訪問ありがとうございます最近は、相変わらず毎日忙しくしていますがのんびりとしたブログ更新になっていますさて、ずいぶん前に他の方のブログでなっとう鉢の事が出ていた時があり私も同じものを購入してみました「かもしか道具店なっとうバチ」(検索するときは全部文字を入れてください)中が少しすり鉢のようにギザギザしているので、混ぜやすいです大と小がありますが私は大にしましたがそれでも40g程度の納豆パック二つで写真のような量になるので意外と小さいかもしれませんね

希望荘でリトリート打ち合わせを終えてから、こもガク✖︎大日本市菰野博覧会のメイン会場へ。今日が最終日。大日本市博覧会は、中川政七商店の中川さんが開催している工芸を紹介するイベント。全国で展開中。こもガクは菰野町の体験型イベント。昨年から始まり今回2回目。この2つを合わせたイベントが開催されました。すばらしいモノがたくさん。岐阜和傘、めちゃほしい〜〜っ👀岐阜市川原町の長良川てしごと町家CASAね。チェーック‼️(￣∀￣)一宮のオーガニックタオル、それを使った布ナプ

また台風がやってきますねなんだか今回も列島縦断しそうな感じ…また同じことを思ってしまう大きな被害が出ませんように…(u_u)さて晩ごはんは…秋鮭のムニエルレモンバターソースオクラの胡麻和えかもしか道具店の溝のないすり鉢便利です(^^)サツマイモのツナポテトサラダサツマイモだとやっぱりかなり甘いです水菜と卵のスープ赤ワインでした(´▽`)

以前、こちらのブログでもご紹介させて頂いた「かもしか道具店」さん。その時のブログはこちら→☆↑9.10月のおうち教室のハロウィンメニューの黒いプレートも、かもしか道具店のお皿デス(o^^o)明日、東海テレビでかもしか道具店さんが放送されます！9月23日日曜日昼12:00〜東海テレビスタイルプラスかもしか道具店のFBでも紹介されていますよーこちら→☆萬古焼の製造行程など工場の中での収録、萬古焼の産地を盛り上げようと奮闘している山口社長に密着した特集です。ウチのア

かもしか道具店からすり鉢発売。値段がかわいくなーい！ふと、アマゾンでキントーのすり鉢を見つけた！かわいい！近いうちに買いたい！猫寝てます。最近帰ってきても、玄関にいないからさみしい。サークルをやっと爪とぎとわかったみたいで、猫鍋みたいに寝ずに爪とぎとして使っている。

また…不快な暑さが戻って来てしまった(￣▽￣)今日はたった1日だけの夫の夏休みでした午前中に買い出しに…母から頼まれていたものも買って…午後から母を迎えに行って父の病院へ…もーーーわがまま過ぎて母もいい加減イライラしてます病院のご飯がまずくで食べられないからとあれやこれやと持って来るように言うようです夫が言うには病院のご飯がまずいんじゃなくて薬のせいもあって何を食べてもおいしくないんだろう…って確かにそうかもしれないですねでも…食べないと抵抗力落ちちゃいますからねし

こんにちは＾＾各地で気温がすごいことになっていますね・・・・休日でも家で過ごすことが多くなってしまいます。しっかり水分をとって、熱中症には気をつけたいなと思います。さて、家族みんなが好きなもの。それは「納豆」♪私はひきわり納豆が好き、主人と子供たちは小粒なっとうが好き。それぞれ好みは分かれるけど、１日１回は食卓に上がるほど、必ず常備しているものです。そこで納豆専用の鉢を購入しました♪さらに納豆箸なるものまで＾＾

最近買ったすり鉢！これはかもしか道具店の溝がないすり鉢なんです溝…ないですねでもちゃんとすれますいんげんの胡麻和えそのまま食卓に出してもいいすり鉢です冬瓜を買ったので冬瓜の干しえびあんかけを作りました生姜焼き仲良しブロ友のここさんの生姜焼きを見たらすごく食べたくなりました生姜焼き…っておいしいですよね〜〜あとはサツマイモのお味噌汁赤ワインでした（＾∇＾）

こんにちは！雨ひどいですね、みなさま大丈夫ですか？わたしはなるたけ外出しやんと、家でおるようにします。そして、この雨のせいか、昨日からびっくりするぐらい、子が寝る。心配になるぐらい寝る。しかし、ここぞとばかりにやりたいこと(掃除、日記を書く)を、やってしまうわたし。ありがたいこってす。さて、昨日はなんか気分がくさくさしていたのでどっか行きたいー！！となりまして、思い立ったが吉日とばかりにでかけてきました。場所は岡崎らへん。ずっと、フリップアップの二号店に行きたいと思っ

常備菜

こんにちは。今日は1日あいにくのお天気☔寒かったですねーお店は今日臨時休業を頂き、中川政七商店の展示会で奈良に行ってきました！お正月のふきんなどたくさん頼んできましたよ！毎年人気のお年賀ふきんや福ふきん。来年の干支亥柄です！また今年は縁起のよい赤富士ふきんも出ます！どの柄も10月末ごろの入荷です。鹿の刺繍がかわいいバッグ。とっても軽くて体にフィットする柔らかい素材。堀内果実園さんはくだもの酢が新しくでます。ツンとした感じがなく、くだものの味が引き立ってとってもおいしかっ

こんにちは。今日は風が台風並みにすごいですね。日に日に暑く、昨日は湿気がすごくて、こんな暑い日はビール🍺が飲みたくなりますね。お店ではかもしか道具店さんのビールカップが入荷してきています。口が少しすぼまっているので、ビールの風味が逃げにくく内側は素焼き特有のざらつきで、なめらかな泡がたちます。ちなみに表面の柄は何に見えますか？これ、かもしかの足跡🐾をモチーフにした模様で陶器を削って模様を出す「掻き落とし」の技法が使われています。コースターは水滴を吸収し、テーブルが濡れません。

GW真っ最中の八十八夜、楽しみにしていた新茶手摘み体験しかし、待ち合わせ場所のに向かう途中から雨湯の山温泉蔵之助若女将麻里子さん、山口陶器・かもしか道具店の山口典宏さん、お料理の先生柵山咲子さんと道の駅菰野で集合。まずは、素敵な風景を見ながらランチ。お茶畑の中を典さんの車で走り、麻里子さんが予約してくれたやさい懐石はなももさんへhttp://fafa.petit.cc/森の妖精ちほちゃんはお店で集合。秋に美杉の朔に行って以来。久しぶりに会えましたお品書き。

四日市にオープンした88cafe+https://m.facebook.com/88cafe.room/2年前に麹の学校in月の庭で初めてお会いし、湯の山温泉蔵之助さんでプレリトリートをやらせていただいた時に来てくれた林真希さんが店長さんに。ということで、蔵之助の若女将麻里子さん、山口陶器の山口典宏さんと3人でお祝いに伺うことに。待ち合わせ場所は道の駅菰野。せっかく菰野町に行くならと、少し早く出発。希望荘のラドン浴で朝風呂。嵐の湯も好きだけど、行くのが遠い〜〜希望荘ラド

中川政七商店の店頭で、ネーミングに惹きつけられ…買ってしまいましたかもしか道具店ご飯の鍋二合炊きですお値段もお手頃価格の4,800円(税抜き)昨年、炊飯器を手放し、ガス屋さんにもろた炊飯鍋を使っていたのですが→炊飯器なによりおいしいごはんが炊ける…ならと一合用、三合用もありますが、我が家が毎日炊くのは二合3人分と明日のお弁当分毎日使うものなので、重たいのは絶対あかん使う前に目止め作業をします↓ひび割れ予防と匂い移りを少なくするためお米のとぎ汁を使うといいのですが、我が家は

ず～とず～っと、すり鉢を探していたんですね～ゴマが好きで沢山すりたいんだよね～あと、気付くと何か擦りたいものあるんだよね～そして、溝のないものが欲しかったの。よく見てたのが中川政七商店が扱ってるかもしか道具店のすり鉢→★これねでも、なんとなくいつも手にとり迷っててやめてたのだけど今回、東急ハンズで「めぐみ鉢」とゆう瀬戸物やさんが入ってました。ちょうど見てた時は、翔ぶように売れてました。もう、出てるだけしか残ってなかったの。カラーがきれい。かつお節、アーモンド、ゴマ、バジル

ネットでは完売になっていた、かもしか道具店さんのごはんの鍋。実店舗だと1合と3合が店頭に！うわぁ〜欲しいなぁ〜と思いながら、横目でチラッと在庫を確認して別のお店へ仕事後、閉店間際のお買い物は、あれこれ見る時間がなくてつまんない…でも！店頭在庫を確認できたので、決心がついたら1合を買いに行こうと思いますやっぱり日本人ですから、おいしいごはんが食べたいです🍚

かもしか道具店さんのごはんの鍋吹きこぼれしないとかそのまま食卓に出せるとか残ったらそのまま冷蔵庫に入れられるとか冷めたらそのままレンジで温めなおしできるとかいろいろと魅力的！でも…1合にしようか2合にしようか悩んでるうちに売り切れちゃったんです再入荷しないかなぁ…レンジでご飯が炊けるマグカップみたいなのを試したのだけど…炊けるには炊けるのだけど、お味の方がイマイチで…やっぱりお鍋で炊きたいなぁ〜って思うのだけど。しばらくは炊飯器でガマン、ガマン！

大好きな雑貨屋さんのひとつ菰野町のリコモドさんでみなとサンのコーヒーの試飲会があるとの事。仕事帰りにお邪魔してきました！↑みなとサン。ご本人の了承も得ないまま、載せちゃいました。。。コーヒーのウンチクを聞いているのも、楽しい時間。揃えているモノがお洒落♪いろいろな味を試飲出来、自分好みのコーヒーを見つける事が出来ます。次回は1月にも開催されるとの事。試飲会中にリコモドの店長⁈奈津子さんからサボテンの実を頂きました‼︎サボテンに実が出来る事も、その実が食べられる事も

我が家の食器棚にはｍａｄｅｉｎＫＯＭＯＮＯの食器が沢山ありますその中のひとつ、かもしか道具店さん。ご飯鍋、すり鉢、お茶碗や湯飲みなど。この度、ご縁あってそのかもしか道具店さんのＨＰのお料理を担当させて頂きました。こちらの写真はＨＰより抜粋↓我が家の食器達も大活躍こっそり手タレもさせて頂きました↑こちらもＨＰの写真です。実際は夏の暑い中、アトリエにこもって一日撮影仕事でした。こんな感じ〜↑我ながら、美味しそうなだし巻きたまご作っ

東京滞在最終日は久しぶりに銀座へ。三重県菰野町湯の山温泉『渓流の宿蔵之助』の若女将麻里子さんから銀座SIXにめちゃスゴいやかんがあるとの情報。銀座に行けばとりあえず木村屋のこれ銀座SIX着。吹抜けには草間彌生さんのかぼちゃが見てすぐに誰の作品がわかる強烈な個性。銅器の玉川堂（ぎょくせんどう）http://www.gyokusendo.com/燕三条が本店で、青山にもお店があるようです。今は7代目さん。歴史があります。燕三条といえば、モノづくりで有名。アイザワ、ス

食事を通じ幸せを届けるブランド、かもしか道具店。こちらは口当たりの良いおろし生姜ができる、しょうがのおろし器です。金属製のものよりも刃が穏やかなため、生姜の繊維が切れずに残ります。生姜の食感を損なうことなく、薬味としての風味だけが味わえます。また、陶器製なので金属臭がなく、まろやかな味わいが楽しめます。楕円型で縁が立ち上がっているので、しっかり押さえながらしょうがをおろせます。おろし汁がこぼれにくく、食器としても使える見た目になっています。そのまま食卓に出したり、薬味や調味料を足し