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4月を待たずして、松山にもさくらの花が5輪咲いたという報せ。静かなうちにもう満開だって。暖かさを感じる夜もあって、ときにまた寒い夜があって。小草生月(おぐさおいづき)なる春に、つまり小さな草花が芽を出す頃にあってもまだ夜は幾分寒くて。そんなときはかき鍋風雑炊が食べたくて。あっさりとしためんつゆの味付けに、食べやすい野菜を入れて。そして鍋が温まったらかきを入れて蓋をして。丼にご飯を少し入れて、そこに小鍋の具材を移します(写真)。かきのやわらかさもちょうどよくて、
おばんです!今日の天気、☁曇り空今日の気温、0℃〜8℃いつもの年より、雪解けが遅い!昨年は、庭の雪も、今頃はだいぶ解けていたのに…ウオーキングに出かけて、何だこれは?鳴き声がする!田んぼを見たら雪の上に!白鳥だ!🦢凄い数!田んぼの雪が解けた所に!全部で50羽くらいいた!🦢逃げられないように、写真をパチリ、パチリ!📷そろそろ、北へ旅立つ準備かな?ロシアには、行くなと、つい白鳥に言いたくなった今日の夕飯です!牡蠣と稚貝の鍋です!昨日、買物行ったら、安くなっていた!
昨日の晩酌備忘録■食べたもの1.牡蠣なべ湯豆腐2.開きホッケ3.ほうれん草の黒胡麻和え4.切り昆布煮5.寿司4貫■飲んだもの1.サッポロ麦とホップ黒2.作恵乃智純米吟醸冷酒3.炭酸水200ml4.バカルディラムハイボール5.バカルディラムグレープフルーツジュース割りウソみたいな気温だ。彼岸が過ぎたってのに、晩酌タイムに-2℃だ。胡麻和えは白より黒が好き!
無水かき牡蠣小鍋丸々太った無水生かきヽ(´▽`;)/====3=3=3弾けそうヾ(*ΦωΦ)ノヒャッホゥ兵庫県産♪塩水できれいに洗いましょう♪ねぎ♪春菊♪ホタテの干し貝ヒモ♪無水かき♪鍋つゆを入れた小鍋にねぎ~春菊~シイタケ~干し貝ヒモ投入!ぷりぷり牡蠣投入!煮込んで行きましょう♪キタ━━━━(゚∀゚)━━━━!!無水かき小鍋オープン!!☆゚・*
今日も1日お疲れさまでした。おそらく今シーズン最後であろう…かき船さんにやってきました…最後までかき鍋にするかカキフライにするか迷いに迷い…すると…今日はかき鍋終わりました❗って…よかった…悩みが解決(笑)カキフライ定食…もう次の冬まで食べれないのね…カキフライ…この味噌汁もうまいんすよね!整備スペース。ドカからRにかわりました。フルカウルにしてみよっかなー?今日頑張った人に乾杯
おはようございます♪土曜日の夜は家族四人で鍋をいただきました🥢🍻久しぶりの鍋でしたが、使った鍋つゆはコレです。ダイショーのかき鍋スープです。もうかれこれ何年前くらいからこの鍋つゆを食べているのでしょうか、我が家でかき鍋つゆといえば必ずコレというくらいの定番&鉄板鍋つゆになっています💯💯💯他社さんのかき鍋つゆもいろいろ食べてみましたが、ダイショーさんのかき鍋つゆに勝る物はありませんでした🥇🥇🥇赤味噌の味と微妙なピリ辛具合がとても牡蠣の味を引き立てて、どんどん食べ進むことが出来ます😋😋
金曜日…ランチは近所の養老乃瀧。前日に我孫子で唐揚げそば食べたし、前回食べに来た時に気になっていた、ジェシー店長スペシャルから玉にしてみようと、それを注文。「ジェシー店長スペシャルから玉」、唐揚げと玉子焼きの「親子」な定食。ジェシー店長スペシャルから玉は700円で、唐揚げ定食は500円、ジューシーな鶏もも唐揚は429円。ジェシーな店長の「スペシャル」の部分の値段は、200円(税込)か…食後に読みかけの本を最後まで。「吉本興業史/竹
牡蠣なべ味噌味
昨日の晩酌備忘録■食べたもの1.いくらおろし2.牡蠣なべ湯豆腐3.烏賊納豆4.茹でたまご■飲んだもの1.サッポロ麦とホップ黒500ml2.作恵乃智純米吟醸冷酒2合3.炭酸水200ml大雪警報?雪はちらついてるけど?そんなことより、いくらが美味い!烏賊納豆が美味い!作が美味いのだ!牡蠣なべも美味いぞ!今夜も、晩酌は楽し!ブログ村ラン
スーパーで牡蠣の特売はい、買いです♪♪♪牡蠣の季節もあと少しやもんね〜。牡蠣フライにしようと思ったけどお昼ご飯に串カツを食べたので今日は牡蠣鍋にしよう❣️大きなプリプリ牡蠣です♪♪♪日生の牡蠣!お水と酒、みりん、ラカントS味噌と少しのしょうゆで味付け牡蠣以外は家にある材料で!牡蠣以外の材料に火が通ったら牡蠣はサッと炊くだけ😄〆はお餅ときしめん特売の牡蠣思ったよりもたくさん入ってて大きくてお得だったなぁ〜。もう一袋買っとくんだった😅ちょっと後悔💦
■2022/01/24(月)新明月記第43話「決戦近し」☆*゚゜゚*☆*゚゜゚*゚・:,。゚・:,。★゚・:,。゚・:,。☆*:..。o○☆゚・:,。*:..。o○☆丁丑五黄先負曇/晴まずは1曲。TBS系月曜ドラマ(ナショナル劇場→パナソニックシアター)「水戸黄門」主題歌・『ああ人生に涙あり』郡司製菓8本吉原殿中*6袋入Amazon(アマゾン)3,480円水戸名物ですおやくそく内閣官房新型コロナウイルス感染症(COVID-1
大久保にある新宿法務局に行こうとし、その前に喫茶店でランチ。日替わりのぶりの照り焼き定食をいただきました。下手な定食屋よりも美味しいぶりの照り焼きでした(下手な定食屋と比較をしているので当然といえば当然ですが)。食後のコーヒーを飲んでいると、店員さんから、「新宿区のくじです」と1枚のくじを渡されました。結果は、「はずれ」。それはそれで仕方のないことですが、「はずれ」という書き方、もうちょっと優しくしてほしかったな、と。「期待させてしまいました
1月16日(日)入善海洋深層水パーク「牡蛎ノ星」富山湾水深384mから汲み上げた海洋深層水をかけ流し~今まで何度もノロに感染しても牡蛎が大好きだからへこたれませんでした。・・・・ですがtakaが病気になってしまって感染させたら大変なので食べるときもなんかドキドキしながらになってしまった。昨年、能登千里浜レストハウスで牡蛎を食べた時もドキドキだったこちらは深層水で処理してる牡蛎ではないですが・・・・『リニューアルした『能登千里浜レストハウス』へ今の時期は牡
こんばんは🌇今日は牡蠣鍋このところ失敗して、焦がしてしまうことが多かったから、火加減に注意。こんなんでは、飲食店の開業など言っている場合ではない。だから、今日は鍋の素を使用でも、なんだか焦げ臭い。しかも、味も微かに焦げた感じあり。どうしてだろ?最近、鍋が多いが、寒い日はこれに限る沢山の具材を扱うので、料理したという満足感もあるし、何より、食べる時のボリューム感や満足感がたまらない。一方で、調理という調理をしてない(つゆも鍋の素)ので、これを料理したと自信を持って言えるのかは怪しいまぁ
本日のランチは、チゲ鍋定食!辛いね↓今日もホッピーで、ひとり乾杯↓厚揚げもいいね↓舞茸の玉子とじ↓今日のメインは、ひとりかき鍋だね↓メガハイボール!どーん↓〆は、雑炊ですねー↓いただきま〜す↓あ〜、食った食った、昼も夜も鍋ざんまい
今日は寒いの通り越し冷たかった~散歩も行きたくなかったけれどマロンが待ち構えてたのでハイハイ行こうかね。犬は、寒いの平気みたい。そして、ちょっと買い物へ行く途中家のほんの近くで後ろからパトカー来るなぁと思っていたら、どうも私らしい。シートベルトを道の途中でつけてたって言われた。😲??全然無意識にやっていたので気づかなかったけれど、そうだったんだぁ。シートベルトをしなかった理由は?って聞かれたけど、理由なんてありません!つけずに行こうとも思ってないし。罰金は
おはようございます華.です昨日は一人牡蠣鍋でした😄一人鍋をするような時が来るとは思わなかったですねぇ昨年末くらいから子供たちが家にいないこと多くなってきたんですこれが数年前でいきなり一人になったらさみしーーーーい😢となってた気がします徐々に一人になる日が増えたので少し慣れて来た感じですでも毎日だとね。。。どうなるんでしょ〜??では、今週のメッセージをお届けします隠れ家外に出て人とコミュニケーションとるより家でのんびりするのも良いですこれからについての事
正月休みに食べた美味しかったもの
お正月の2日目、広島から取り寄せていた牡蛎で、牡蛎鍋をすることになりました。長男が山の古民家の畑で育てた野菜を持ち帰ったので、これらを加え皆で熱々の鍋を囲みました。長男は一抱えもあるズッシリとして重いハクサイ2つを持ち帰りました。なかなかの良い出来でわが家の畑のハクサイは不作です。息子には完全に負けました。ダイコンとニンジンの出来も大きくて上々です。早速、長女はニンジンの葉をかき揚げにしました。
お疲れ様です活かされてる皆さんガイド研修もラストに雪山に向けてビーコン研修いつ何時でも対応できないとね2個のビーコンを5分以内で探す初めての彼はちょっと時間かかり過ぎ私は3分30秒何度もやって時間短縮をせねば帰りにガイドを交代しながら散策して帰る仲間のガイドを見るのも楽しいよやっとこさ鍋にありつく私が持ってきた鰹のたたき高知の友人から送られたのでみんなで食べようと持ってきたさあみんなで美味しく食べましょう和歌山からの帰りに買った牡蠣で牡蠣鍋の始まり唐揚げ
今年も残すところ2日のみ今日は仕事納めでした一旦家に帰って昼ごはんを作ってから買い出しへ2軒はしごして家に帰ったら16時を過ぎていました2軒めのスーパーではレジに並ぶこと20分10台以上のレジが開いていたのに凄い列💦年末の買い出しはほんとに大変できれば30、31日はスーパーに近寄りたくないですがそうもいかず笑娘のお迎えやら結局バタバタでお正月花も手付かず明日は早起きしてちゃちゃっと色々片付けよう(と言いつつ、できる気がしていない笑)庭にも出でいないので
ダイエット日記740今日の晩ごはんは自宅で。我慢出来なかった。赤から15番のスープを使って鍋を。具はもやし、牡蠣、もつ、豚小間。今年のダイエットは諦めました。年始から頑張ります😊今日もありがとうございました😊ダイエットの際のプロテイン摂取に。おススメです。Amazon(アマゾン)ホエイダイエットプロテイン1kg国産フルーツオレULTORAウルトラ5,590円Amazon(アマゾン)ULTORAウルトラスローダイエットプロテイン1kg国産ブルー
この時期浜松の義実家から大粒の浜名湖かきが送られて来るのが恒例となっており、今年もげんた家に無事届きました\(^o^)/大きさの目安にアイコスを置いてみた。笑例年だとカキフライやバターソテーにして派手に食べていましたが、今年は絶賛ダイエット中に付き趣向を変えて味わうことにしました最初は佃煮(しぐれ煮)、焼酎のつまみに丁度良かった甘辛く煮てくれたので苦みが中和されて良い塩梅でした相方、グッジョブ次はかき鍋にこれは冬ならではの調理法、温まりながらカロリーをセーブ、ポイント高い
ブリしゃぶ鍋したことある?▼本日限定!ブログスタンプあなたもスタンプをGETしよう夕方スーパーに行きましたがブリは見当たりませんでした。仕方ありません。ブリが無いならサバを食べればいいじゃない?お買い得な牡蠣がありました。サロマ湖産です。空輸便ということは女満別空港か紋別空港から飛んで来たのでしょうか。晩ごはんです。ではいただきます。
昨日の晩酌備忘録■食べたもの1.ビンナガマグロの刺身2.牡蠣なべ湯豆腐(途中から豚なべ)3.牛蒡のから揚げ4.蕪と人参の糠漬け5.雑炊■飲んだもの1.鳳凰美田純米大吟醸山田錦磨き50生冷酒2合2.サッポロ麦とホップ黒350ml3.薪火エールスパイス・ストロング330ml4.チェイサー炭酸水200ml5.タンカレイハイボール1杯風呂上がりのビールは4時だった(笑)牡蠣なべ味噌味、う
不用と言うか・・・4月に還暦を迎えて再雇用はされたものの、再雇用前の一年半と同様に相変わらず仕事は無く、言ってみると扶養社員と言える僕ですが、昨日はボーナスを貰いました。明細をほとんど見ない僕なので幾らか出たかは知りませんが、恐らく最高だった3桁当時から言えば半分程度とだろうと思いながらも、ランチくらいは美味しい物でも食べようと思い、昨日は食欲が無かったので遅めに出掛けました。が・・・・前日のカラオケで歌いすぎて喉も調子が悪く寝不足で、食欲もあまり無かったので近くのコンビニで済まそうと思っ
昨日は在宅勤務。禁酒1日目でした。晩御飯、少し寂しい感じもありましたが、飲み物は、お〜いお茶。本日は出社。ユリスナルダンで。着けているととても軽いですけど、はずしてバックルとストラップの先を重ねて待つと、結構重量感があります。重くはないですけど。14Kでもそれなりに金は重たい。帰りのユリスナルダン。帰ってみると、晩御飯は、何と、かき鍋…でもお酒ではなくお茶で。。。では
子どもの頃嫌いで、今、大好きなもの1つ「お鍋」。何だか突然思いつき、この冬、外食や草の庵いただいた「お鍋」を綴ろうと思います。その①は一昨日、草の庵で食べた「牡蛎鍋」。鰹ベースの液体白だしに中華だし(ウェイパー)を少々加えて、白菜、大根、舞茸と。余っていた鶏挽肉をニラと合わせて鶏団子も。この辺が家庭で食べる時のなせる技。早々にお歳暮としていただいたヱビスの「マイスター」ビールで気分上々です。<舞茸のせいか、牡蛎の洗いが足りなかったか、スープが段々黒くなってしまいました(笑)>〆は煮詰まっ
今日の夕食は牡蠣鍋ですどっと冷え込んで寒い日にはやっぱりあったかいお鍋が食べたくなります牡蠣もどっさり用意しました🦪我が家は牡蠣の下処理は片栗粉で行います。料理はちょっとしたひと手間が大切。丁寧に下処理をすれば牡蠣の臭みや滑りも減って美味しさが増します✨しっかりあたたまって明日への英気を養います!三十路独女の独立~夢を追…のmyPick楽天市場チャオちゅ〜るグルメ総合栄養食まぐろ海鮮バラエティ(14g*120本入)【dalc_inaba】【ちゅ〜る】4,488円A
昨日の晩酌備忘録■食べたもの1.豚角煮(豚バラと茹で玉子)2.焼き手羽中3.牡蠣なべ湯豆腐■飲んだもの1.BAERENビールアルト330ml2.鳳凰美田純米吟醸生冷酒2合3.サッポロ麦とホップ黒350ml4.チェイサー炭酸水200ml鳳凰美田の山田錦の新酒だ。うまい!BAERENビール、何の風味だろ?これはこれでうまい!豚角煮は好きだ。玉子も半熟度が丁度いい。うまし