ブログ記事2,776件
●5枚花がなんとか出来るレベルのはずじゃ・・・こんにちは、河野理奈子です。一昨日、3daysflowerlesson3日目が終了しました!昨日ご紹介したK.O.さんと一緒にご受講くださったのは匿名でAさんとしましょう。お花絞りは、5枚花がやっとどうにか出来るレベルですと少しご不安な様子でお申込みくださいました。自宅での練習の時には、クリームの固さにも苦戦しましたね。クリームの固さの見極めはポイントと、ある程度、感覚も必要になってくるので経験が
●30日間ブログチャレンジします!!おはようございます、河野理奈子です。私、30日間ブログを書くチャレンジします!急にどうしたの?って思いましたか?(笑)講師仲間で京都に住んでいる、えり先生が一緒に30日間一緒にブログを書く事に挑戦する方を募集していたんです。上の方が、えり先生だよ♪(一緒にハロウィンでインスタliveをした時の写真)京都アイシングクッキーサロンkawaiisugarproject振り返ると、私が今まで続けて1日も休ま
●苦手が苦手じゃなくなって!こんばんは、河野理奈子です。昨日、3daysflowerlesson3日目が終了しました!対面でご受講下さった方はお2人。今回は、アイシングクリームで絞るお花絞りが初めてのK.Oさん。お写真奥の方です。レッスン中は、なかなか納得の行くお花が絞れず最初は苦戦しておりました。そして、自宅に戻りレッスン中に言われたポイントや癖を思い出しながらとラインでのやり取りで練習。後は、専用のインスタアカウントで動
ご訪問いただきありがとうございます♡天本まさよです🍀(私の自己紹介は→こちら):・.♡:・.・♡:・.♡:・.お花絞りは多彩なデコレーションで表現出来るようになるストレートにお聞きします!食べられるお花知っていますか?私が時々友人にフラワーケーキをプレゼントすると…えっ⁉️これ食べられるの?可愛いー♡もったいなくて食べられないよー!て、言われます🤭お花絞りってクリームで一枚一枚花びらを絞って作り上げるの🌸お花絞りのクリームも今では色々あって♡餡クリームやバ
ママでも好きをあきらめない♡沖縄アイシングクッキー&和菓子教室Sugarwith..玉城和代ですアイシングクッキーが作れるようになってきたら・・・ぜひやってみたい♡と思う1つがアイシングのお花絞り🌷レッスンでは講師の私が用意したアイシングのお花を飾ってもらっています^^立体的なお花があるだけでアイシングクッキーがすごく華やかになるんですよね✨「お花絞り」自分できたらいいのにと思うけどすごく難しいイメージがあるし、やってみたけれど、苦手だそ
ご訪問いただきありがとうございます♡天本まさよです🍀(私の自己紹介は→こちら):・♡・:.♡・:.°♡:.・最愛の人たちとの別れのあとで…長男が無事に大学に合格し3年の年月が経った秋のこと…日曜日の朝方その日は珍しく仕事が休みで朝寝坊するはずが目が覚めてしまいリビングに下りていくと誰か座ってる??😳😳😳いや、、座っているのではない…椅子にもたれかけていた息絶えそうな母の姿だった慌てて駆け寄りお母さん!お母さん!!何度も何度も繰り返し呼ぶがあまりに小さなう
去年作ったアイシングクッキー!お花絞りってベースがシンプルの方が合うんじゃないかな?って思いがちなんですが、実はマーブルなベースにもすごく合うんですすっごい可愛くないですか?今回は円のクッキーを焼いて、その上に中間のコルネでアウトラインを描きました。中間のコルネは私は18㎝~20㎝の三角OPPシートを使うことが多いです。アイシングクッキー用コルネOPP三角シート(25ミクロン)200x200【100枚】Amazon(アマゾン)ミクロンっていうのは薄さの
ご訪問いただきましてありがとうございます。東京、練馬駅・豊島園駅・中村橋駅から好アクセスのrosegardenまゆです。DpasリアルフラワーbasicDay.1のデモサンプルを制作しました。餡フラワーケーキの本場!!韓国のフラワーケーキ餡子で絞ったリアルで繊細なお花をソルギ(米粉で作る韓国の餅ケーキ)の上に飾ります。・お花絞りに適した餡の調整・餡の着色方法・お花の絞り方・ソルギの作り方・アレンジの仕方等個人差がありますが、1レッスンあたり6〜7時
こんにちは!フラワーケーキ教室アネモネの中村秋子です!毎年大人気!!即日満席になってしまう可愛すぎるお菓子のコース『【募集】フラワーデコレーションが学べる可愛すぎるお菓子のコース』3期生は満席となりました。次回4期生は2024年4月〜5月に募集致します。お花絞りとお菓子作り初心者のための~フラワーデコレーションが学べる~可…ameblo.jp4期生の募集を昨夜20時に実施しました。誰も来なかったらどうしよう不安な気持ちもありましたがなんと募集開始時刻の20:00
ご訪問いただきありがとうございます♡天本まさよです🍀(私の自己紹介は→こちら):・.♡:・.・♡:・.♡:・.手作りケーキは人の心を動かす最高の贈り物ですね!/先生ー!プリンセスケーキを作って義理の母のお友達にプレゼントしたら涙を流され喜んでくれたんです!\そんなご感想をくれたのはコース受講生さん♡先月1dayレッスンに参加され一緒にプリンセスケーキを作ったの♡このプリンセスケーキ絞りが少し複雑なんです😅でもね!口金は同じものを使いアレンジしてあるの♪受
こんにちは!フラワーケーキ教室アネモネの中村秋子です!可愛すぎるお菓子のコース4月レッスンカーネーションのチーズカップケーキレッスン続々と可愛いカーネーションのケーキが出来上がってます今回の土台のケーキはベイクドチーズケーキチーズケーキってだいたいホールケーキが多いのですがみんなでシェアしやすいように切り分ける手間がないようにカップケーキサイズにしました♪カップケーキサイズのチーズケーキ量もちょうど良くてオススメ♪ただ、焼成後、ベイクドチーズケーキ特有の中央
一生ものの技術を確実に学ぶためのフラワーケーキ教室SalondeMommy&Kittensの星真由と申します。私の使命は、『お花絞りを通して、出会う全ての人を笑顔にする』です!入門から、応用まで学べる千葉県市川市(東京寄り)の小さなお教室です。何より、食べておいしい、そして、安心を大切にレッスンをしています。管理栄養士として皆さんで安心して美味しく食べるためのフラワーケーキをお教えしています。皆さんに支えられて、お教室ももうすぐ8年を迎えることができそうです。
●ふりふりネイル引続き販売中♪こんにちは、河野理奈子です。好評いただいているフラワーネイル。名前は「ふりふりネイル」(笑)(フラワーネイルとはクリーム等で、お花を絞る時に使う物です)大好評頂き、販売開始2日間で100個以上のお申込みがありました。ありがとうございます。「ふりふりするのが楽しみです!」「お花絞り苦手だけど、ふりふりがかわいくて又お花絞りに挑戦したいと思ってます!」「かわいいので、生徒さんと一緒にふりふりします!」
今日も春夏秋冬お花絞りコース「夏」について語らせてください~~!紫陽花、3種類お伝えしちゃいます!!その中で一番ダントツで簡単なのがこの「かんたん紫陽花」です。こちらのお花絞りは2024年梅雨レッスンで、先行で学べますよ~♪近日中に告知させていただきますが、2024年6月7月の梅雨レッスンはこちら!4枚花はコースで学んでいただこうと思い、1dayでは講師準備となります。「かんたん紫陽花」は本当に気軽に作れるのでお花絞り初心者さんにもおすすめ2022年
横浜市都筑区アイシングクッキー教室&オーダー販売『mintstripes』ミントストライプス元デザイナーが教えるワンランク上の褒められクッキー♡基礎からスキルアップ、教室オープンが叶う資格講座までサポート致しますjsaアイシングクッキーマスター講師菓子製造許可食品衛生責任者長岡桃子アイシングが好きすぎて自宅教室始めました。自己紹介はこちら→自己紹介経歴編お教室への思い→お教室への思い①お読みいただけると
公式LINE登録者様限定!特別企画やります!こんにちは日本サロネーゼ協会(JSA)アイシングクッキーマスター講師パイプドフラワー専科講師パイピング専科講師ジンジャーブレッドアイシング認定講師デコメレンゲクッキー認定講師JSA関東B支部元副リーダー(第2期)pokokceriリボンリース認定校一目惚れされる♡ハーバリウムボールペン認定講師SucreJoie(シュクルジョア)きよみです。instagramはこちら☆(ほぼ毎日更新中☆)12月ごろ、
紫陽花のお花絞りについて、今日は語らせてくださーい!!紫陽花ってめちゃくちゃ種類があるので「紫陽花といえばこれ!!」というものはない気もするんですが、多くの品種は「4枚の花弁」で構成されています。花びらがまるっこい紫陽花もあれば、花びらが四角っぽい花びらもあります。春夏秋冬お花絞りコースでは、四角い花びらの紫陽花をお伝えしようと考えています。四角い紫陽花、パッと見て「あ、紫陽花だ!」って思う色と形にしてみました♪この写真は今年6月7月の1dayレッスン「梅雨」の
こんにちは!フラワーケーキ教室アネモネの中村秋子です!蒸し暑い夏に食べたいスイーツといえばやっぱりひんやり冷たいクールスイーツですよねここ最近は色々お花絞り動画編集など作業しつつ可愛すぎるお菓子のコースの7月メニューの試作を続けていました(^^)7月は蒸し暑いですよね!そんな時に食べたいスイーツといえばかき氷!!・・・ですが、さすがにレッスン後お持ち帰り出来ないので笑錦玉ゼリー(きんぎょく)きん◯まじゃないよー笑よく間違えられるけどねにしました!デザインや
ご訪問いただきありがとうございます♡天本まさよです🍀(私の自己紹介は→こちら):・.♡:・.・♡:・.♡:・.お花絞り可愛くデコレーションしたい!そんな理想叶えませんか?/デコレーションの幅が狭く毎回似たような感じになります\そんなふうに思っている方いませんか?7年前の私も同じような思いで毎日モヤモヤしていました私のフォロワーさんからこんな声が届いたんです↓可愛くデコレーションしたりもっと幅が広がれば嬉しい!お花絞り前からずーっと気になっていたお家でも可愛
夏リリースの春夏秋冬お花絞りコース「夏」の花の中には「アネモネ」もあります!アネモネは色んな種類があるのですが、今回私がお伝えしたいなぁと思ったのはこのアネモネ。6枚花のアネモネです。4枚×4枚のアネモネも美しいですが、このアネモネも凛としていて可愛いですよね。紫だけではないので、くすみピンクのアネモネや緑がかった白のアネモネなんかもとても美しいと思います。アネモネの花びらは少しお椀のようになっているので、そうなる口金を使いました。
~笑顔が連鎖するお菓子作り~バターを使わないお菓子とあんフラワー教室mama*skitchenいもとゆうこです^^おはようございます!2回目チャレンジとなる〖レンタルカフェ〗おととい開催しました!ありがたいことに前回に続き今回も大・大・大大好評いただきましてたくさんの方に「春」をお届けできましたーーー!今の季節はやっぱり「さくら」カフェ〖えとなと〗さんへ
練馬駅・豊島園駅・中村橋駅から好アクセスのお菓子教室「rosegarden」JSAアイシングクッキー認定講座開催…先日お花絞りのレッスンにお越しくださったK様の認定講座がスタートしました。アイシングを初めてのまだ2.3ヶ月ですが、努力をされているのがひと目でわかる出来栄えで完成しました。とっても繊細で丁寧な仕上がり!!デザインもかわいいです。次回も全力でサポートさせて頂きます。5月、6月開始のJSAアイシングクッキー認定講座を受
誰かにプレゼントしたくなる褒められ手土産をあなたの手で🎁映え&オシャレスイーツレッスンの専門家✨AtelierNonnonさかぐちのりこです専門学校に行かなくてもお菓子屋さんで修行しなくてもお店で売っているような素敵で美味しいスイーツが作れちゃうレッスンのその日に誰かにプレゼントしたくなっちゃうクオリティの高いお菓子を作り上げますそのために大切な✨土台になるケーキを美味しく作る✨✨デコレーションするお花を
こんにちは!フラワーケーキ教室アネモネの中村秋子です!可愛すぎるお菓子のコースで3月に開催したイースターキャロットカップケーキレッスンのレッスンレポですカップケーキはふわふわしっとりキャロットケーキブラウンシュガーや人参、ナッツ、レーズン、シナモン、ラム酒などふんだんに混ぜ込んでいてゴージャスな味わい!焼いている途中から香ってきますカップケーキを焼いている間にマスカルポーネクリームでチューリップを絞ります🌷仕上げにチューリップをブーケ風に、さらにうさ耳もデコレーシ
こんにちは。【大阪、鶴見緑地】簡単な食材に魔法をかけて感動を呼ぶ彩りテーブルお菓子&お料理教室「笑顔の彩りキッチン」を主宰しています桝井賀子です。そろそろサクラの季節ですが街では早くも「母の日」モードになってきています。今年の「母の日」はいつもと一味違うあんこで作ったお花のカーネーションをプレゼントしませんか?こちらは食べれるカーネーションの花束。お母さんにプレゼントしたら、きっと「わあ!綺麗。ずっと眺めてたいわ食べるのもったい。」って、喜ばれる
ご訪問いただきましてありがとうございます。東京、練馬駅・豊島園駅・中村橋駅から好アクセスのrosegardenまゆです。アイシングクッキー・フラワーケーキ・あんフラワーケーキ・資格取得講座などのレッスンを主催しております。JSA認定講師輩出部門:敢闘賞パティスリーでも買えない‼お花絞りに特化したレッスンのご紹介です。お花絞りをされたい方、レベルアップをされたい方、初心者の方でもしっかり絞りのコツをお伝えます。ロイヤルアイシングで、絞るお花絞りのレッスン4つ※単発でもコースで
ご訪問いただきありがとうございます♡天本まさよです🍀(私の自己紹介は→こちら):・.♡:・.・♡:・.♡:・.生クリーム立てすぎた時の修復方法あっ!!生クリーム立てすぎちゃったー💧そんな経験ありませんか?以前の私も立てすぎはしょっ中🫢仕方ない、、このままやるしかないか…そんなふうに思っていましたそのまま作業を進めるとケーキも残念な結果に…↑立てすぎたクリームは舌触りも悪いし美味しくない💧それにナッペもしづらい…でもね!!諦めないでー!立てすぎた生クリームの
こんにちは。【大阪、鶴見緑地】料理教室、華おはぎ笑顔の彩りキッチン、桝井賀子です。体験レッスンに来てくださってからしばらく経ちますがもう、このレッスン日が待ち遠しくてたまりませんでした。仕事に行き家へ帰る間に好きな事をする時間が何よりの息抜きになりますよね。趣味も多彩なKさん❤️お花🌸が大好き❤美しいものが大好き〜からお花絞りに興味を持ち、やってみたい!と、認定講座を受講。このカップケーキ、作りながら美味しいのがわかります。米粉にごまも入れるなんて、
おはようございまーす!本日は春夏秋冬アイシングクッキーコース第2回目「夏」より「向日葵」をピックアップ!向日葵は色々な絞り方があると思うのですが、私はこのヒラヒラした感じが好きで「向日葵はこれっ!」って決めてます色んな絞り方がありますし「これが正解」というのはないと思うんです。ただ私の中では「大きな向日葵が青空の下で細長い花びらを夏風の中はためかせながら大きく背伸びをしている」そんなイメージから、この絞り方にしました一概に向日葵といっても、ミニから大きいサ
ご訪問いただきありがとうございます♡天本まさよです🍀(私の自己紹介は→こちら)♡:・.♡:・.♡:・.ある人の出逢いから…ケーキコースにも入会し私の長い長い学びが始まった…そこでのレッスンは自分で講師を選べるようになっていた初めてのケーキレッスン♡どんな講師さんなのか分からないからとりあえず選択しレッスンを受けることに♪N先生…背のすらっと高い方とっても丁寧に教えてくれて♡それに腰の低い方だったな先生…て人によるけれど上から目線だったり知ってて当たり前…