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自家製ジンジャーエール八百屋の新生姜が美味しそうなのでまた購入。今回は一塊。前回は2塊買って生姜下ろしを作ってジップロックに入れて板状に冷凍しました。今回はジンジャーエール。よくよく考えてベースの生姜ジャムをまず作ります。これはとても便利で、夏はジンジャーエール、冬は生姜湯、料理では生姜焼きなど生姜と砂糖が必要な時に使えます。生姜好きにはたまりませんな。あくまで自己流自家製ジンジャーエールの作り方を検索すると色々出てきます。参考にはするけどあくまで自己流。漬けるだけで生姜は
土井善晴さんは、「一汁一菜でいいんです」とおっしゃってくださいますがやっぱり今日は和食って決めると「一汁三菜」って頭をよぎります。1つのお皿に盛ってしまうと一菜になってしまってもったいなかった(笑)しいたけの肉詰めと出汁巻き卵↓しいたけの肉詰めのソースは、愛用している「十勝豚丼のたれ」おもったより即席で煮ることができる「切干大根」↓(戻すのが15分ぐらいかかるけど煮るのは5分ぐらいです)今日は数日前に煮たのを冷蔵庫で冷やしておいたのでひんやりして、これもまたおいし
濃厚で美味しい黒ごまそうめん、冷やし中華の麺つゆにも使えて便利
30日の木曜日。涼んでから会社行く。娘の希望で551送った。懐かしい味なんだって。が、届いたみたい。折角なのでテレビCMリンク付けて送ったった。「あるときーーーー」今日の社食の献立は、鯖煮or肉ごぼううどん。小鉢の冷ややっこの薬味でおろし生姜・・・。うどんにも使わせていただきました。うん、生姜があればどうにかなる。私が大阪に出てきたとき・・・無性に食いたかったんは・・・高野豆腐の天ぷら!あと、たくあんのきんぴら(;´∀`)50歳代ランキング
毎週土曜日は膝のリハビリで、最近はその帰りに横浜でお買い物etcをするのがルーティーンになっています。今週は、高島屋で小川軒のレーズンウィッチを買って、ヨドバシカメラで電池切れになった時計の電池とベルトを交換してユザワヤでチャコペーパーとコンシールファスナーを買って…すっかり帰りが15時近くになってしまったので、手軽に出来上がるメニューとなりました。冷やしうどん、大盛です。↓サイドメニューはたっぷりと↓ナス、トマト、キュウリ、鶏のロースト。帰りに買ってきた、業
昼飯に・・・LAWSON「半熟玉子ぶっかけうどん」を食べました☆これは<新発売>のシールが貼ってあり初めて買いました先月、同じような「そば」を食べたと思っていると・・・あれはファミマ品でした◆うどんつゆにおろししょうがを入れて多めのねぎと半熟玉子をのせてさっぱりと・・・美味しくいただきました★
晩ご飯、どうしよう〜!お腹、、空いた。でも、考えられない。そんなときは、また〜って、言われそうだけど、炒め物〜!!!冷蔵庫に、あるものを見て、一番簡単なのは、野菜とお肉で、食材は、ふたつ、、だけど。1〜2人分しか作らない我が家は、いろいろな物が、ちょこちょこと残ってるので、、、。いろいろ入れて、使い切ろう〜っと。豚肉としめじの生姜醤油炒め。豚肉としめじがメインの炒め物。生姜焼きのイメージで、生姜とだし醤油で味付けしました。さっぱり!だけど、ご飯
メイン目的のインテリアショップのあとは、いつものCENTRALPLAZAをブラブラ。今回は、「ジョギングシューズを買う」と決めていたので、まず、スポーツショップでジョギングシューズを買い、DAISOへ。サコンナコーンのスーパーには無かった、チューブのおろしにんにく、おろし生姜を見つけてしまい、2本ずつ。そして、キャラメールコーンも普通のサイズのものを買ってしまった…CENTRALPLAZAのあとは、ウドンターニー駅へ、夜の駅の雰囲気を味わったあとは目の前のナイトマーケットで食事。ソムタ
1kg入ったおろし生姜です。大きい!ロピアで購入しました。原材料等意外とシンプルですよね?例えば、『ハウスのおろし生しょうが』の原材料名をみてみるとこんな感じです。しょうが、でんぷん、食塩/ソルビトール、酒精、増粘剤(加工デンプン)、酸味料、安定剤(キサンタンガム)、調味料(アミノ酸)、香料、香辛料抽出物ショウガは中国産、国産とありました。この書き方はほとんど中国産じゃないのかな?蓋を開けるとショウガのピリッとした香りが出てきます。写真は中身をすくったとこ
チューブの調味料は、どの家庭にも一つや二つあるものではないでしょうか?今やわさび、しょうがだけでなく、ものすごく沢山の種類があることに驚きますきざみみょうが38g【チューブ/粘体/ねり/調味料/茗荷/和/SB/S&B/エスビー/楽天/通販】楽天市場205円本生柚子こしょう40g【チューブ/ねり製品/青唐辛子/調味料/SB/S&B/エスビー/楽天/通販】楽天市場205円きざみ青じそ38g【チューブ/粘体/ねり/調味料/しそ/和/S&B/エスビー/楽天/通販】楽天市場135円き
こんばんは~次のカタログ夏秋号の撮影準備してます。夏から秋、暑い時期にも、お豆腐、生湯葉を美味しくお召し上がりいただけるような内容の提案したくて、準備してますお豆腐と薬味(すりごま・おろししょうが・花かつお・ゆずこしょう)、とうふのたれ生湯葉と薬味(すりごま・おろししょうが・花かつお・ゆずこしょう)、とうふのたれさっぱりした食べ方で、より美味しくお召し上がりいただけるよう、提案いたします↑木綿豆腐と絹ごし豆腐と薬味のセット。↑生湯葉と薬味のセット。撮影はこれから
テレビでみて即スーパーに生姜買いに行った、笑2カケ、だいたい100グラムくらいの生姜をおろしてカップ1杯弱の塩麹と混ぜ混ぜするだけ。だし汁にスプーン1杯の塩麹生姜入れてお茶がわりに飲んだ。うんまーい!あったまるー!お肉漬けこんでもええやんね。冷蔵庫に入れとくとだんだん発酵がすすんでまたまた美味くなるらしい。ええわ、これ。
行きつけのスーパーで「日本の野菜・果実ソース」↓日本の野菜・果実ソース500ml|コープ商品を探す|コープ商品サイト|日本生活協同組合連合会コープ商品サイト(日本生活協同組合連合会)の日本の野菜・果実ソース500mlのページです。goods.jccu.coopを見つけたラピス。国産野菜と果実でできているんだったら、旨味もあって、トマト煮などにも使えるかも?と思い、購入。その後、しばらく使われることなく、ストックされておりました。が、ある日、ふと、そろそろあのソースを使った方が
本日の弁当。今日はギュウギュウに詰めることができた。やっぱり曲げわっぱの弁当箱は詰めこんでこそ映えるよね週末、息子の友達とのラインでは共通テストの話題で持ちきりだったそうです。なので息子からは『今年の難易度エグかったらしいよ~』とは聞いておりましたが、昨日のニュースを見てビックリ。数1Aの予想平均点が38点!?(数1Aじゃなく、他教科もかなり難化したそうですね…)これから先、暗記で詰め込んだ知識問題ではなく、考えさせる問題が増えていく傾向とは聞いていたけれど…多くの教科の難易度が
今年初めて手がかじかみました🧤寒いというか空気がぴ~んと張りつめている感じでしたこんな時こそ体を動かしたいと思い自転車で午前中カーブスに行きました手首足首を冷やさないようにしましたが、さすが今日は寒かったです帰りは体が少し温まっていてましでしたこんな寒い日はおこもりと決めて家で過ごしました午後三時前にはみぞれも降ってきました兵庫県でも北部は雪が舞ったのではと思います今朝ラジオで今年もあと二週間ですと話していて一瞬あと二週間⁉️と思いましたが、その通り自分の中ではまだまだとい
丸亀製麺★ファストフード、イロイロ(6)今週は、1年ぶり位の、ファストフード店を、食べ比べ。テイクアウトでは、利用してたけど、お店で食べるのは、超久しぶり~今日は、丸亀製麺。なんか、毎回いなり頼んじゃうし↑●牡蠣たまあんかけうどん+いなり¥690+¥120=¥810―広島県産の牡蠣を使用。水揚げされてすぐに殻ごと海水で茹で上げられた浜ゆで牡蠣を、その日のうちに急速凍結させ旨みを閉じ込めたとのことで、新鮮でぷりっとした食感が特徴という。
歯医者に通院中なので、毎日の献立が通常より悩んでいます。酷い痛みの時はOisixでチョコフレークを買ったりして、「朝もお昼も流動食に近いものがいい」と言って夫からドン引きされたり。働いていたらそうもいかないのですが。※痩せないのは痛みが和らいだ日に食べているからです。咀嚼できる日の朝ごはん用で生姜を使いました。これも節約レシピを再現しています。ごはんにおろし生姜を小さじ1杯、バターを小さじ半分、醤油を少々、混ぜます。食べてみたら少し味が薄かったので、夫から醤油の代わりに焼肉のタレを
こんにちはお元気ですか昨日は曇っていたので家の中もひんやりしました夕方になると小指に繋がる身体全体がしびれて頭痛がしたどれどれと主人が小指から肩にかけて揉んでくれたが揉む方も揉まれるる方も肩が凝ってないねということになる足の冷えからくるんじゃないのと寒くなった先日に敷いたホットカーペットをつけてくれたひざ掛けの下の足がじんわりと暖かくなったお風呂から上がった主人がやっぱり足が冷えている足にかけ湯をしたら痛か
最近、すばらC「おろし金」に出会いました。すりおろし器とも言うかな・・・眼からうろこ、といいますか、、、おろし金、で、こんなに違うのかと、、調理器に、そんなにこだわりないです。そりゃそうです、プロじゃないし、そこそこで満足です。包丁にしたって、ごく普通のどこでも売ってるやつで、でも、結構頻繁に自分で研いでるので、家庭用としては十分の切れ味。まあ、包丁は、いつかいいのほしいなぁ、なんて思いながら、今の包丁で満足しちゃってて買わない。だから、これは絶対持ってた方が、
冷奴になにかける?ネギおろししょうが味ぽんでは、また...
やっぱりこれですね♪ちょっと具材がプレートに載らなかった(;^_^Aそうめん2把ツナ缶ハムおろししょうが刻みネギ味付け海苔これだけ入れました。錦糸たまごは面倒くさいのでやめました。ネギもタッパに刻んで入れてたんですが、臭いが変わってました。それで、スーパーで買ってきた根付ネギを庭に植えてたのをはさみでチョキン。今回は普段使っていない食器を使おうと出したら・・・・・真っ二つに割れていました(T_T)ちょっと見栄えよく涼しそう
おはようございます。曇りがちの空になりました。暑い中皆さまはいかがお過ごしでしょうか?毎回のように記していますが水分はたっぷり摂っておきましょう。さて昨日は所用で出かけたとこでランチしてきました。【公式】NAKANOCENTRALPARK(中野セントラルパーク)中野駅前の自然豊かな環境に、ショップやレストラン、コンベンションホール、クリニック等が誕生!!NAKANOCENTRALPARK(中野セントラルパーク)/新築オフィスビル・商業
今夜は血糖値の高い小太郎にはうってつけの山形県内陸部の名物を紹介するよ!夏にはうってつけの「そうめん」なのだけれど、そうめんは手軽だけれど栄養が偏りがちでしょ、これなら食欲のないときでも栄養がきちんと摂れる食べ方なんださば缶そうめんさば缶の魚介の旨味におろししょうが、みょうが、大葉を入れて、さっぱりしたあじわいになるんだよ。つゆの作り方はいたって簡単、そうめんのつゆにさばの水煮缶の身を混ぜて、茹でたそうめんをつゆにつけて食べるだけなんだけれどね。さばには、体を
冷奴・・・当然のことですが、醤油ですね。それも「だし醤油」ですね。トッピングには、おろし生姜、かつお節にネギでもありゃあ完璧じゃないかな?あと、できれば絹ごし豆腐ではなく木綿豆腐だと、私はマンモスうれぴーです(^◇^)そして、ネギの替わりに茗荷もまた乙ですね。というわけで、なんだか子供の頃の夏休み絵日記みたいな文章だな!(≧▽≦)今日のところは、こんなこったす!
今日は小さな親切の日。たしか一昨年はお醤油をかけてもらっていたような…。気にしない。気にしない。▼本日限定!ブログスタンプあなたもスタンプをGETしよう
DELISHKITCHEN見て作ってみた。『ピーマンのめんつゆ炒め』。味付けはめんつゆとおろししょうがのみ。だけどそれがまたいい感じ。美味しかった。DELISHKITCHENささっと簡単!ピーマンのめんつゆ炒めのレシピ動画・作り方|DELISHKITCHEN素材ひとつで簡単副菜♪あと1品欲しいときにおすすめです!めんつゆで味が決まるので手軽においしく仕上がります♪delishkitchen.tv
おすすめの癒しグッズ、教えて!▼本日限定!ブログスタンプあなたもスタンプをGETしようこれも癒しのグッツですね生協宅配に頼んでた四国・八幡浜名産のじゃこ天今日の昼食はおろし生姜をたっぷり乗せて大好きなじゃこ天を食べま~す美味しいのを食べて苦労を軽減ですね好きな食べ物はいろいろあるけど今日のお昼は手をかけずにすぐ食べられるじゃこ天好きな食べ物を食べるのもストレス解消の一つ午後からはまたストレス解消に良いと言われてる楽しみながら集中してできるものですよ
コカ・コーラ。そのまま飲むのには飽きた。ブログネタ的に。ということで、ジンジャーエールとハーフにしようと思ったら、、、無い。仕方ない、おろし生姜を入れてみよう。ってことで。映像自粛。ちょっと見せられないのでカット。ぢゃ面白くないので、少量のコーラで溶いてから、コーラ注入。今度は載せるほど面白くもない。ヤッパ映像カット。フツーのコーラに、チョット浮き実があるかな~ぐらいな感じ。味的にもイマイチ。ジンジャーエールちゃんと買ってこよう。
こんにちはわたくしの大好きなものです。茄子の素揚げ🍆山盛りおろし生姜とお醤油でいただきますお醤油、ダーーー。最近はちょっと少なめです。健活?にんにくなどの薬味を入れた揚げ浸しも大好きです子どもの頃は、朝からコレをおかずに朝ごはんを食べていたくらいです。今は、ちょっとムリかなぁ皆さんは、コレ好きなのよね〜というもの、何かありますか