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仙台テーブルコーディネートサロンSweetDiamante(スイートディアマンテ)藤田美香です。まだまだ暑いですね。冷房が欠かせませんので、だるさを感じたり、足先だけが冷えるなんて方も多いのではないでしょうか?本日は、夏にオススメの薬膳をご紹介します!!食べるだけで元気でキレイになれるぜひお試しください♡◯夏はどんな季節?夏は陽気が盛んになり、身体が暑くなります。汗をかくことで、熱を発散させますが、冷房が効いている部屋にいると、汗をかかずに、熱がこもってしまうことも。
この投稿をInstagramで見るトマトのムースジャルダン仕立て..明日からのレッスンの前菜はこちら✨アレで簡単にムースをつくりヴェリーヌにひとつずつ丁寧に庭園を仕上げていきましょう^-^ヴェリーヌっていうのはグラスに盛り付けられたお料理です。涼しげだし、なにより特別感があるから作るのもいただくのも好き❤️#おもてなし料理教室ルセットボヌール#おもてなし料理研究家カンナ#ヴェリーヌ#verrineおもてなし料理研究家*ソムリエCan'N
仙台テーブルコーディネートサロンSweetDiamante(スイートディアマンテ)藤田美香です。8月は、ちょこちょこ夏休みもあって…お休みの日に何をしてるかというと米粉パンを作ってます(*^^*)ほんとは四角くなるはずが発酵しすぎて、飛び出してしまった(>_<)でも、きのこみたいで可愛い!!最近はだいぶ上手になってきて四角く焼けるようになりました。米粉のパンは、ゆるグルテンフリーを実践してる私にとって、安心して食べられるし、ふわふわ、もちもち、香ばしくて大好きです。
仙台テーブルコーディネートサロンSweetDiamante(スイートディアマンテ)藤田美香です。先日、本社から出張に来てくださって可愛い女子なので、きっと好き!と思いこちらへお連れしました〜→ハムステッドティールーム☆私はバタフライピーのレモンティーを。レモンを注ぐと、綺麗なピンク色に変化。海の夕焼けみたい、美しい。ラベンダーのアフタヌーンティーセット。このカップも集めたいシリーズ!エインズレイ。今年は夏が短い気がしますがその分、猛暑っぷり?もすごい。体調に気をつ
仙台テーブルコーディネートサロンSweetDiamante(スイートディアマンテ)藤田美香です。ここ最近は、仕事に夢中で…大変に忙しく過ごしておりました。お昼休みも、パソコン見て、メールやライン返信しながらで、切り替えできる時間がない!!先日、何もないのに、涙が止まらなくなるという事態に。その日は、即!早退して(笑)それから、意識して癒しの時間を取るようにしてます。こちらは、無添加石鹸ombora-tosoap→☆さん。これまではイベントなどで購入することが多
仙台テーブルコーディネートサロンSweetDiamante(スイートディアマンテ)藤田美香です。お久しぶりです…あまりに仕事が忙しくて、ブログが放置になってました(>_<)GWもございません〜。でも…仕事が忙しいのは大好きです(^^;今とても幸せ…(笑)それで体調悪くすることも多くて〜。今は謎の湿疹に悩み中…今日から久々3連休なので、フェイシャルのアロママッサージへ。癒された〜。エネルギーが戻ってきて、冬眠から覚めたよう!おひさまやさんで、美味しいケーキとコーヒー
仙台テーブルコーディネートサロンSweetDiamante(スイートディアマンテ)藤田美香です。免疫力アップのため近所の薬膳鍋のお店24節氣さんへ→☆☆平日のみランチが始まったとのことで、薬膳カレーを頂いてきました!お野菜が添えられててマリネだったり、そのままだったり。野菜のみ頂いても、カレーと混ぜてもどちらも美味しい!食べ終えたあとは、お腹の中からぽかぽかしてきました(*^^*)免疫力アップのために、何を食べればいいのー?って方や忙しいので、手軽に身体に良いも
仙台テーブルコーディネートサロンSweetDiamante(スイートディアマンテ)藤田美香です。テレビをつけると、コロナで気が滅入りちょっと咳が出ただけでも心配になります(^^;どこで感染してしまってもおかしくないので、できることから。免疫力!あげましょう。免疫アップの対策としては①体温をあげる免疫細胞の新陳代謝を促すためにも体温をあげるのは有効です。ゆっくりお風呂につかったり、私は生姜パウダーを紅茶やお味噌汁に入れて飲んでいます。風味もアップ♡②発酵食品を
仙台テーブルコーディネートサロンSweetDiamante(スイートディアマンテ)藤田美香です。大阪に滞在している間お休みの日に、ずーっと行きたかった随心院に行って来ました。小野小町ゆかりのお寺で、こちらの襖絵を見たくて。小野小町の一生を描いた襖絵。だるま商店さんの作品です。もー本当に心震えました。コロナの影響で、人も少なかったのでずーっと見ていました。華やかで美しく、そして切ない。心震えるものに触れることそれは極上の喜び。人生で大切にしたいこと美しいものを沢
仙台テーブルコーディネートサロンSweetDiamante(スイートディアマンテ)藤田美香です。テーブルウェアコンテストの続き前の記事はこちら→☆☆この日は、テーブルウェアフェスティバルを見た後にボンボンショコラのレッスンを受講する予定だったので汗かきながら、高速移動(笑)お買い物も、目についたものは購入できましたがゆっくり見れませんでした~(>_<)残念そんな中でも、購入できたのはこちら。ディターフェルさん。キラキラ物が豊富でした!ウサギのナプキンリ
仙台テーブルコーディネートサロンSweetDiamante(スイートディアマンテ)藤田美香です。今更ですが、テーブルウェアフェスティバル2020の記事を。テーブルコーディネートや食器が大好きな方のイベント。実は…初参戦でした(^^;コンテストも、毎年出すー!と言いながら、出してないと言う・・・今年はがんばります!さて、誰ともお会いできませんでしたが私の所属するFSPJの皆様大活躍されていました。(写真撮れなくてごめんなさい〜(>_<))
仙台テーブルコーディネートサロンSweetDiamante(スイートディアマンテ)藤田美香です。先日のバレンタイン、楽しい1日を過ごされましたか?私はその前日に食べたホヤにあたり怒濤の苦しみが…(笑)仕事を休んで病院にいき回復してきたので、午後からサロンデュショコラへ♡テオブロマのソフトクリーム頂いてきました!買ったチョコはこちら♡ピエール・マルコリーニ。ボンボンショコラがやっぱり好きで特に赤のハートが一番好き(*^^*)色々なハートがありましたが、今年はピ
仙台テーブルコーディネートサロンSweetDiamante(スイートディアマンテ)藤田美香です。アマン東京ブラックアフタヌーンティーをイメージした、バレンタインのテーブルコーディネートレッスン終了しました(*^^*)全体を黒でまとめて差し色に、レッドとゴールドを。華やかさをプラス♪和をテーマにしているアマン東京なので萩焼のカップ&ソーサーや波佐見焼のティーポットなど焼き物を取り入れて、和のテイストもプラス。カップ&ソーサーはお気に入りなのでセンターラインに並
仙台テーブルコーディネートサロンSweetDiamante(スイートディアマンテ)藤田美香です。バレンタインレッスン中♡テーブルコーディネートレッスンでは美容と健康にも嬉しいフードをお出しするようにしています。私のサロンでは、いつも頑張る女性を応援したい!と思っています。かわいい空間や、日常の中の非日常で癒されて、ちょっと息抜きして頂けたら嬉しいです。今回は、バレンタインにちなんでローチョコレートと酒粕トリュフ!ローチョコレートは、去年から独学で勉強しカカ
仙台テーブルコーディネートサロンSweetDiamante(スイートディアマンテ)藤田美香です。先週土曜日より、アマン東京ブラックアフタヌーンティーをイメージした、バレンタインのテーブルコーディネートレッスン始まりました♪今回はモダンスタイルを学びます。そして和をテーマにしているアマン東京なので和のテイストも入れて波佐見焼のティーポットや萩焼のカップ&ソーサーを使います。皆で乾杯〜♡盛り沢山なのでお腹すかせていらしてくださいね♡お会いできますこと楽しみに
仙台テーブルコーディネートサロンSweetDiamante(スイートディアマンテ)藤田美香です。先日、スタジオソラ→☆さんのおうち薬膳教室へ参加いたしました。メニューは・・・サムゲタン♡おうちでも作れるように、スーパーで買える食材で圧力鍋を使用して時短、簡単に作れます!鶏肉は、血を増やす食材なので生理前後にとてもよく(骨の中の血も取れるので、骨付きがオススメ)薬膳食材としてはナツメ・・・滋養強壮、女性にとてもよいクコの実・・・アンチエイジング、コラーゲ
仙台テーブルコーディネートサロンSweetDiamante(スイートディアマンテ)藤田美香です。来週末からのバレンタインテーブルコーディネートレッスン!詳細、お申し込みはこちら♡アマン東京のブラックアフタヌーンティーをイメージして、カッコよくて、ドラマティックなテーブルコーディネートに。紅茶も何種類かお出しします。・クスミティー(フレーバーはお楽しみに♡)・アマン東京でも出てくるロンネフェルトのアイリッシュモルト(私の大好きな紅茶♪)・デカフェのフレーバー
仙台テーブルコーディネートサロンSweetDiamante(スイートディアマンテ)藤田美香です。伊豆旅行②です。旅先で、可愛いものを探すことが好きなのですが今回も色々可愛いものに出会えました♪伊豆高原のテディベアミュージアム♡なんて可愛い~。写真とりまくり、ショップでも思わず散財・・(笑)このシルバニア感がたまらない~。一通り見た後は、併設されているカフェテディズガーデンへ。お腹いっぱいだったのですが、可愛くて思わずプリンをオーダー。クリームにクマが
仙台テーブルコーディネートサロンSweetDiamante(スイートディアマンテ)藤田美香です。だいぶブログをお休みしてしまいました(>_<)色々ありましたが、パワーチャージできましたよ♪このままバレンタインレッスンまで走り続けます!さて、今年の初詣は・・仙台を中心に色々回ってみましたが、去年、大好きな方々とご一緒させていただいてから、また行きたいな~と思っていた神社、山形県南陽市の熊野大社へ!うさぎのぼんぼり♡可愛い~。お雛祭りのテーブルコーディネートを考えた
仙台テーブルコーディネートサロンSweetDiamante(スイートディアマンテ)藤田美香です。明けましておめでとうございます(*^^*)どのようなお正月を過ごされましたか?私はだーいすきな♡神社仏閣めぐりをしまくりました!明日もまた、大好きな神社へ出掛けます。櫻岡大神宮の御朱印一枚目のは、元旦限定です。文字がハートになっているのが可愛い〜。おみくじは末吉でした!仙台大神宮の水占みくじ。今年は二つの目標があってすごく自分に集中しています。皆様にとっても、素敵な一
仙台テーブルコーディネートサロンSweetDiamante(スイートディアマンテ)藤田美香です。2019年も終わりに近づいていますね。今年も本当にありがとうございました。沢山の皆様とお会いできて、皆様の笑顔を見ることができて本当に幸せでした。今年のテーブルコーディネートです。どうか2020年が皆様にとって素敵な一年になりますよう。私はもっと感性を磨いてときめくテーブルコーディネートを沢山作ります♡やりたいことはやる!行きたいとこにいく!会いたい人には会う!そん
仙台テーブルコーディネートサロンSweetDiamante(スイートディアマンテ)藤田美香です。先日終了した、今年最後のレッスン♪ミスディオールをテーマにした、ピンクのクリスマス!!MissDiorHappyPinkHoliday!レッスンレポ続きです(レッスンレポ①はこちら→☆☆)お料理編♪クリスマスにも使えるような、簡単美味しく華やかなお料理にしました。(超簡単です(笑))☆ベビーリーフとオレンジのサラダマティーニグラスをサラダの器に使いました。
仙台テーブルコーディネートサロンSweetDiamante(スイートディアマンテ)藤田美香です。師走・・あまりにも忙しくやっとブログ更新!さて、先日、今年最後のテーブルコーディネートレッスンが終了しました。今年は、MissDiorをイメージしたピンクのクリスマステーブルコーディネート♡HappyPinkHoliday!!センターピースには、オーナメントをケーキスタンドに。ディオールのリボンでおめかし。パーソナルはこちら。シルバーとホワイトをサブカ
仙台テーブルコーディネートサロンSweetDiamante(スイートディアマンテ)藤田美香です。MissDiorをテーマにした、クリスマステーブルコーディネートレッスン詳細はこちら→☆☆準備を進めております♡クラフトタイム・・今回は、グルーデコとファーリース♪ファーリースはこんな感じ↓こちらに、グルーデコで作った装飾を付けていきます。上のリースは、ビジューを付けただけなのですが、当日はグルーデコで仕上げます!グルーデコは、ブローチにもできるように作
仙台テーブルコーディネートサロンSweetDiamante(スイートディアマンテ)藤田美香です。いよいよ12月♡去年は手術があって、楽しいことできなかったのですが今年は楽しみなことが沢山!よい月になりそう~。さて、先日、クリスマスのお料理クラスが終了しました。ご参加の皆様、楽しんでくださったようで良かった!私も、圧力鍋を新調したばかりだったので使い方が心配で・・・(;∀;)ちょっと怖い~!と言いつつ、お料理完成させました♪レッスンレポです。テーブルコーデ
仙台テーブルコーディネートサロンSweetDiamante(スイートディアマンテ)藤田美香です。先日、典子先生→☆☆のお教室で発酵食品を使って、ヘルシー韓国料理を習ってきました。とっても豪華!全てヘルシーな材料を使用しています。お魚のアラから、出汁の取り方を学んでスープに。魚からは、良質の油が摂れるので(オメガ3)積極的に摂っていきたいですね。この出汁で、ご飯を炊いても美味しいようで・・・これまでアラはブイヤベース作るときくらいしか見ていませんでしたが、ぜひ買お
仙台テーブルコーディネートサロンSweetDiamante(スイートディアマンテ)藤田美香です。昨日から、クリスマスお料理クラスのレッスンが始まりました!忘れ物をし、レッスンが始まってから買いに行く・・・という失態をやらかし、本当に申し訳ないです・・。終始和やかに、レッスンが進みました。ご参加の皆様、ありがとうございました。お会いできて本当に嬉しかったです♡作ったメニューはこちら♪前菜:フィンガーフードとツリーサラダ左上から・・・・アボカドヴェリーヌ・サ
仙台テーブルコーディネートサロンSweetDiamante(スイートディアマンテ)藤田美香です。明日から、クリスマスのお料理クラス。牛ほほ肉の赤ワイン煮込み今日、ご参加の皆様にお渡しするお土産の冷凍分を作っていましたがすっっごく美味しいです!!そしてコレは、モテメニューだわ…と一人思ってました(笑)明日ご参加の皆様、どうかお楽しみに☆他のメニューは…*フィンガーフード2種①サーモンのクリームチーズ包みクリスマスバージョン♡②クリスマスカラーのヴェリーヌ*ツリーサ
仙台テーブルコーディネートサロンSweetDiamante(スイートディアマンテ)藤田美香です。先週、酒粕について学びを深めるレッスンへ参加しました。皆様は、酒粕にどんなイメージをお持ちですか?お肌や身体にいいことは知っていますが使い方は粕汁にする、とか魚に塗って焼く、とか甘酒と混ぜて飲む、自家製ラムレーズンとバターに混ぜて酒粕ラムレーズンバターとかそのくらいしか使用しておらず・・・酒粕バターは美味しいですオススメ♡もっとレパートリーを増やしたいので今回
仙台テーブルコーディネートサロンSweetDiamante(スイートディアマンテ)藤田美香です。今日は寒い!いよいよ冬ですかね〜(>_<)さて、私のサロンのレッスンコンセプト。・可愛くてときめく〜・可愛くて癒される〜・キラキラ輝く〜とかサロン開業するときに、色々考えたのですがサロンを続ける度に、違和感が出て来て。そこで……テーブルコーディネートのテーマも女子会が多いことから・女子会をもっと楽しめる技を学べるレッスン・レッスン自体が女子会なレッスン・まずは自分