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おはようございます今日は工房へ直接お客様がいらしてくれました。もちろん、工房渡しはご予約が必要で予約の上、お越しくださっています。工房まで来られるのはいつもは市内のお客様、もしくは近隣のお客様である事が多いのですが今回はびっくり‼️関東からのお客様でした。とてもとてもありがたくて嬉しい。別に近くの方だと嬉しくない、というわけではなくわざわざ私のシフォンを買いに時間とお金をかけて来てくださったというそれがとても嬉しかったのです。お渡しシフォンは5種類だけどいちご
焼きたてをアップするのは久しぶりかも?焼きたていちごシフォン🍓粗熱が取れたら冷蔵庫に入れ明日の朝型出し、カット、ラッピングをしますこうやって一台ずつ〇〇シフォン焼けました型出ししましたカットしましたって書いてたのが懐かしいくらい最近焼いた後が忙しい気がします出来るだけ焼きたてを!というのはいいけどちょっとバタバタしすぎ笑今後、落ち着いて焼いていこうと思います
明日のお客様の為に今からいちごシフォン🍓を焼いていきますめっちゃきれいないちご🍓ですそのまま食べたいくらい😊いちごシフォン🍓かなり評判がいい&自分でもとても気に入っている自慢のフレーバーです。本当に美味しいですよね?(あれ?また自分で言っちゃう感じ?笑)喜んで頂けるよう心を込めてお焼きします楽しみにお待ちくださいね
笑顔繋げるかんたんおやつとおうちパン教室豊田市北部link_kitchenリンクキッチン先日開催されたかんたんおやつマイスター協会【勝手にシフォンの日】4月4日はシフォンの日って事でみんなで一斉に焼いたシフォン。デコレーションまでするつもりが出来なかったので後日しました。プレーンシフォンを焼いた私…原点に戻ろうとプレーンにしたけど、デコレーションをどうするか考えた結果、、、生シフォンにして苺チョコたらりん♡さらに苺を乗せました〜。この時期にしか出来ない最強シフォン!!
シフォンケーキが好きすぎてシフォンケーキ屋さんになっちゃったBLUEROSEですご注文、ご予約、お問合せは公式LINEにて承ります(なお、こちらはシフォンケーキの商品紹介と注文受付がメインとなります。起業に関するお問合せにはお答えしかねますのでご了承ください)何度かこのブログにも登場しているフレッシュ生イチゴシフォン。このシフォンはまさに春ならでは!のフレーバーです。今だからできる生イチゴ、贅沢三昧(笑)。たくさん練りこんでいるのでしっかりとい
シフォンケーキが好きすぎてどんどん焼いているうちにシフォンケーキ屋さんになっちゃったBLUEROSEですご注文、ご予約、お問合せは公式LINEにて承ります(なお、こちらはシフォンケーキの商品紹介と注文受付がメインとなります。起業に関するお問合せにはお答えしかねますのでご了承ください)美しいメレンゲプレーンシフォンにはバニラビーンズたっぷりバニラビーンズたっぷりのプレーンシフォンを仕上げ国産の桜葉使用のさくらシフォン
昨日はいちご🍓シフォンを焼きました生のいちご🍓を買ってきてミキサーでジュースにして水分として使いますはぃ、ここ重要‼️笑いちごシフォンは何回焼いてもほわんほわんの食感でふわっふわでもしっとりでもないまさにほわんほわん←2回言うけど笑それがかなりの魅力です香りもお味も食感もいちごを感じられる春シフォン💕柔らか過ぎて切るのに苦戦笑こんな感じに焼き上がり〜型だしして〜この後、8等分する時が大変!筒部分、ホワホワ過ぎて切る時に、取れました泣でもこの形で発送しておりま
3月の月替りシフォンケーキはいちごシフォンです(.❛ᴗ❛.)ふわっと香る甘酸っぱい苺のふわふわシフォンケーキです(✿^‿^)春先人気のシフォンケーキですよ(。•̀ᴗ-)✧お試しくださいませ(人•͈ᴗ•͈)よろしくお願いします(ꈍᴗꈍ)
華光うららです。いつもご縁賜り本当にありがとうございます寒い日も多いですが御霊に一足先に春を感じて参りました素敵なお雛様飾春の華いちごシフォン春心ワクワクなお品を頂きました可愛いかたちいつも御霊が元気になるお品ありがとうございますそしていつも素敵なお時間を共に過ごさせて頂き学びとなる御教示を賜り本当にありがとうございます自分自身ではわからない気づき自分自身では認めたくない事の気づき自分自身のインナーを改めて考えることお教え頂きましたことに務めていきたいです
まずこれが昨日あさ?昼?わからんけど夜じゃない時間に焼いた(なんやねん、それ)いちごシフォンオーブンが新しくなってなんだか手探りこれが型抜きしたところ。めっちゃほわんほわんしてます。そして切る時じゅわわ〜って音まで!お味はほんのりいちご🍓かな?まだ食べてないけど。薔薇の花びらシフォンを召し上がった方はあの食間を想像してもらえれば、かなり近いと思います。こちら今日深夜に焼き上がったもの先程型抜きしましたシフォンだけを見るときれいだけど型にまだたくさん残ってますねー。実は今ま
happytimeの季節のシフォンケーキ第1弾生いちごしふぉんレッスンのご案内です♡happtimeシフォン生いちごシフォンケーキレッスンご自宅でシフォンケーキのある生活を季節の味わいを楽しむ♡ふわしゅわ着色料ベーキングパウダー不使用生のいちごを攪拌し生地に混ぜ込んだお子様にも安心なシフォンケーキです♡こちらのシフォンケーキはこんな特徴があります♡☑卵黄・卵白同様レシピ卵は余り
12月の月替りシフォンケーキはチョコいちごシフォンです✧◝(⁰▿⁰)◜✧やさしい風味のふわふわチョコシフォンに、フリーズドライいちごがアクセント(。•̀ᴗ-)✧お試しくださいませ(ꈍᴗꈍ)よろしくお願いします(ノ◕ヮ◕)ノ*.✧
いちごシフォン🍓焼き上がりました。焼く前からわかっていましたがやはりかなりのボリュームになっています。いや、米粉でここまで膨らむ?ある意味凄い。一晩冷ましたもの出してみました。先ずは横から。(何か感じるものが、、、、)全体。え?これ何???(しかもブレブレやん)斜め上から。えーーーー?丸くないんですけど⁉️お花型で作りましたっけ
昨夜焼いたいちご🍓シフォン。タイトルにNo.1と入っているから想像がつくでしょうがこれから何回もやってレシピを完成させていきます。(これからいちごシフォン🍓が続きます…飽きずに頑張る予定なので温かい目でご覧ください)先ずは工程から〜卵黄のみ。砂糖、油入ってません。いちご🍓、クラッシャーでピューレにして入れました。いちごが初めてだというのに無謀にも米粉生地です。メレンゲE.Tみたいになりました。(古っ!しかもなったんじゃなくて自分でやってるし)生地の完成。型に入れて今回も生
いちごが少し安く🍓なってきました。今日はこのフレッシュないちごを使っていちごシフォンを焼こうと思います。水分量がとっても多いから難しいとされているいちごシフォン。避けてたけど初めてチャレンジしてみる事に。うまく出来ますように。bluerose(ブルーロー…のmyPick楽天市場\全品ポイント5倍ッ★5/6迄/小山進シェフ監修GOODAIRINBOWL15cm1,642円抜群の作業性、腕が上がったと思えるほど感動の仕上がり。買って損はなしのボールです。楽天市場
昨夜、地下鉄の駅から帰る途中、余りに桜と月の対比が綺麗で思わずパチリ。その後も、しっかり夜桜を撮りましたよフラッシュを焚くと………このようになりました。写真のこと、余り分からないので、いつも『あ、綺麗❗』、『この美しさを留めたい❗』と、スマホを取り出して写すのですが、いつも自分に見えてる美しさが出てないのが不満ですまあ、良いですけど………さて、またまたブログ更新が出来てませんでした😢春ですね~桜ですね~でもコロナですね~大阪も一時減少傾向で、この調子なら『サロン』も4月か
いちごのホールシフォン(6号のみ)以前食べたクリスマスシフォンが美味しかったから…とご注文頂いた、ホールシフォンケーキ。確かに作ってました。かなーーーり前に、シフォンのクリスマスケーキ🎄パティシエに伝えると、そんなに前からご利用頂いてる方なんやね…ととても嬉しそうお店ができて、33年という年月です。3世代にわたってご愛顧くださる方もおいでることは私たちにとって喜びであり、誇りです!皆様に支えられてます。心より感謝いたします。......ふわふわだけでなく潤い
いちごのお砂糖さくらのお砂糖というのを見つけ買ってきました。どちらもたった90gしか入ってないのに650円(税抜き)もします。いちごのシフォンと言えば生のいちごや冷凍いちごを使うものいちごジャムとパウダーを使うものなどありますが砂糖でいちごシフォンというのは見たことないかも。ということでたくさん顆粒が入ってるようですしまずはこの『お砂糖』だけでいちごの味がするのか焼いてみようと思います。もしダメならまた考えます。
COCCOLAJコッコラJさんパーテーション、空気清浄機とコロナ対策ばっちしメニューこの日はこの金土限定、数量限定のいちごのフレンチサンドを食べにきました限定に弱いですね、、、他にも定番のフレンチシフォンアイスがヨーグルト、はちみつ、ヘーゼルナッツとエスプレッソから選べるようになりましたフードメニューテイクアウトも出来ます彼にハンバーガーを頼まれたのでテイクアウト大絶賛してました白馬豚を使ったジューシーなハンバーグにタルタルソースと自家製バンズに喜んではったスイーツ
イオン桑園に行った時、帰り際に「どんぐり」でパン等を買いました。食パンが欲しかったので、出来上がるまで適当に食料品等の買い物をしていました。買い物が終わった頃、台に食パンが並び始めました。ふわもち生食パンです。1本(2斤)税込600円というお安さ。それとランチ用に、いちごのクリームシフォン、ねばねばサラダです。サラダには選べるキューピードレッシングが付きました。ふわもち生食パンは以前にも買いましたが、気に入ったので今回も購入しました。高級食パン店のようなとまではいかないかもしれま
こんにちは春本番のような3月はじめの週末そんな春に相応しいおやつ苺パウダーでシフォンケーキ上部がもりもりになった切り落とせば安定したかな上から17㎝の材料で14㎝1個焼いて残った生地をマフィンカップに入れて焼きました最近、ハマっているカップシフォン一見、プレーンシフォンだよねマフィン用の紙型だから、型抜き不要ぺろっと剥がせばカットしてみると穴が開いちゃったけどほんのりピンクパウダーのおかげせっかくなのでシフォン
お天気がよいので。。。トコトコ🙋🙋🍓🍓☕TuLLY’sあまおういちご🍓シフォンカフェラテ(ホイップon)冬の日の甘いもの~~大切ニッコリ(*˘︶˘*).。*♡今日も自分をあまやかす私。。。お日様ありがとうでは。。。(*˘︶˘*).。*♡(◍•ᴗ•◍)✧*。
こんにちは昨日のシフォンケーキは、どうしようかな~と考えて、いちごのシフォンサンドにしてみました。ちょっと穴あきで、よくあるネズミが食べるチーズのイラストみたいになっているのですが、生クリームやいちごをはさんだだけで可愛くなりますねここ数年、お菓子作りの際は、米粉、おからパウダー、オートミール、てんさい糖、はちみつ、豆乳などを使用し、ダイエットや身体にいいものを…!と、小麦粉や白いお砂糖、牛乳は使わないように気を付けていたんです。今回、久々に薄力粉とグラニュー糖を使用しました。
ちょっと前に作ったおやつ春くらいからずーっと食べたくて頭の中で構想ねりねり♪やっと出来た〜。。。いちごみるくシフォンケーキ一応マーブル模様にしたつもり。。。しかしーもうちょっとマーブル模様がはっきり出て欲しかったんだけどな(作り置きしていた苺のコンポートのシロップとエバミルクでおめかし♡)でも味は見た目パサついて見えて焼き過ぎた??と思ったけどふわふわ〜♪♪これこれ美味しいぃ〜ようやく春から頭の中で”ふぉわんふぉわ〜ん♪と想像してた♡
ムスコがここ数日やたらと"タピオカ"を食べたがる。最寄駅にあるタピオカ屋さんに行こうと言ってきたり。でもその店は以前飲んだ時、タピオカに芯があっておいしくなかったから、二度と行きたくない。じゃあ、タリーズ行こっかってことで、タリーズも解禁。タリーズのタピオカは小粒でタピオカ感が薄いけどね。ムスコはいつも"タピオカミルクティー"。更にタピオカ2袋追加。ワタシはタリーズではあんまり飲むものがなかったんだけど、しばらくご無沙汰してたらなんとっ!!唯一飲むキャラメルラテの上に乗っかって
妹の誕生日の月でお気に入りのケーキやさんへ行ってきた。((o(^∇^)o))母は5月だったが私も苺シフォンケーキ🍓食べてカフェに行った気分を味わった。😌妹はさわやかなオレンジムースとフワッとかるいヨーグルトムース間にマンゴーピューレを入れたオランジェケーキ母は黒糖梅酒のサバランケーキ
いちごシフォン🍓が品切スタッフさんオススメ🎃南瓜シフォン飲み物はソイラテにしたょ
お久しぶりの更新になりました💦夏のような気温が続き今日は涼しくちょっとホッ💦毎日の朝食にも欠かさず糠漬けが登場する季節ほぼきゅうりですが笑主人がきゅうり好きなもので笑自家製梅干しも添えて👍コロナ自粛はあれどお仕事は毎日させていただいていてですが、主人は在宅ワークだったり出勤したりとなんだか生活リズムが、、、😅お休みだった昨日はオーダーのパンを5本焼きました😅1本は6枚切り、4本はカットなしでと最近、パンのオーダーが増えています🙇♀️先週パンを2本オーダーいただいた日があ